Inhoud
Brandnetel behoort tot de familie Urticaceae. Latijnse naam Urtica urens. Een unieke plant met veel nuttige eigenschappen. Het wordt op verschillende gebieden gebruikt - van koken tot de behandeling van complexe ziekten. Brandnetels kunt u gemakkelijk in uw omgeving kweken. U moet zich echter eerst vertrouwd maken met de gunstige en schadelijke eigenschappen van deze plant.
De cultuur vermenigvuldigt zich snel en vormt een continu tapijt
Botanische beschrijving van brandnetels
Het uiterlijk en de kenmerken van de brandnetel zijn afhankelijk van de mate waarin de plant bij een bepaalde soort hoort. Brandnetel heeft onderscheidende kenmerken:
- Stengelb. Rechtopstaand, gegroefd, viervlakkig. Het oppervlak is bedekt met verticale ondiepe groeven. Harde brandharen bevinden zich over de gehele lengte van de stengel. Schiethoogte van 15 cm tot 55 cm.
- WortelBrandnetel heeft een centraal wortelstelsel. De hoofdwortel is verticaal, krachtig, maar vrij kort.
- BladerenKlein, tegenover, groen gekleurd. Ze zijn eivormig of ovaal van vorm, puntig aan het uiteinde, met diepe, rechte tanden. Bladlengte 2-6 cm, breedte 1-4 cm Ook bedekt met brandharen.
- BloemenOksel, klein, groen. Ze kunnen enkelvoudig zijn of verzameld in bloeiwijzen. Bloeit van begin mei tot half oktober.
- Spike bloeiwijzeDe lengte is gelijk aan de bladstelen of iets korter. De gebruikelijke lengte van de bladsteel is 1-4 cm.
- FoetusDe doos is polyspermus, zelden - een noot. De doos kan sappig of droog zijn. Brandnetel capsule breedte 1,1-1,3 mm, lengte 1,5-2,0 mm. Vruchtvorming in juni.
Naast de beschrijving van de plant, moeten andere belangrijke kenmerken van brandnetel worden opgemerkt. Het maximale vruchtpercentage is 22.000 dozen per plant. De kiemdiepte van brandnetelzaden is 1,5-2,0 cm. De periode duurt van de lente tot halverwege het jaar bij een temperatuur van + 20-22 ° C. Het wordt beschouwd als een onkruid dat de aanplant van groente-, tuinbouw- en industriële gewassen verdikt. Kan de opbrengst verlagen. Het uiterlijk van brandnetel op de onderstaande foto:
Door de vorm en kleur van de bladeren zijn brandnetels gemakkelijk van tweehuizig te onderscheiden
Waar brandnetels groeien
De cultuur is wijdverbreid in Europese landen, Noord-Amerika en Rusland. Het leefgebied van brandnetel is zeer uitgebreid. De plant is te vinden op elke breedtegraad, behalve in het hoge noorden.
Het groeit in de buurt van woningen, op braakliggende terreinen, langs hekken. Brandnetel vormt kleine bosjes, maar vormt geen groot struikgewas. Houdt van goed gecultiveerde, humus- en stikstofrijke grond.
Wat is een giftige brandnetel
Op het oppervlak van de bladeren en stengels van de plant bevinden zich een groot aantal haren met een scherp uiteinde. De haren zijn grote cellen die lijken op een medische ampul. De cellen zijn gevuld met een reeks componenten:
- mierenzuur;
- oxaalzuur;
- wijnsteenzuur;
- serotonine;
- histamine;
- acetylcholine.
Wanneer de ampul in contact komt met het lichaam van een dier of mens, breekt de punt direct af. De inhoud dringt door de huid en veroorzaakt chemische brandwonden. De duur van het pijnlijke gevoel hangt af van de hoeveelheid wijnsteenzuur en oxaalzuur. Acetylcholine, serotonine en histamine zijn de oorzaak van roodheid en pijn.
Een groot aantal brandharen geeft brandnetels een sterke scherpte.
De genezende eigenschappen van brandnetel
Ondanks het feit dat de plant niet als gecultiveerd wordt beschouwd, heeft hij veel nuttige eigenschappen. Het meest gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Brandnetel bevat vitamines, caroteen, tannines, sporenelementen en aminozuren die zeer nodig zijn voor het menselijk lichaam. De plant wordt gebruikt als een choleretisch, hemostatisch, ontstekingsremmend middel. Samenstellingen met hete grondstoffen:
- herstel beschadigde weefsels;
- ziekten van het urogenitale systeem en darmen genezen;
- verbetering van de activiteit van de bloedsomloop en ademhalingssystemen.
Middelen met brandend gras worden gebruikt bij diabetes, huidproblemen, aandoeningen van de longen en het spijsverteringskanaal.
De genezende eigenschappen van het kruid blijven zelfs bij het drogen behouden. Daarom kunnen de bladeren in het voorjaar tijdens de bloei een heel jaar worden geoogst. Wortelstokken met wortels worden ook gebruikt.
De inkoop van grondstoffen dient tijdens de bloeiteelt te worden afgehandeld.
Toepassing van brandnetels
Cultuur wordt al lang op verschillende gebieden gebruikt. Naast medicinale verbindingen wordt het veel gebruikt in de keuken, cosmetologie, landbouw en lichte industrie. Om de melkgift te verhogen, moeten de scheuten worden gestoomd en aan het voer voor de koeien worden toegevoegd. Gehakte groenten in het dieet van kippen verhogen hun eierproductie. Voor konijnen, biggen en kalveren is dit een uitstekend vitaminesupplement.
De plant wordt ook gebruikt bij de productie van milieuvriendelijke stoffen. Ze zijn licht en sterk. Brandnetels worden gebruikt om touwen en koorden van te maken.
Het belangrijkste bestanddeel dat nodig is in de voedings-, farmaceutische en parfumindustrie is chlorofyl. Het is gemaakt van brandnetel.
Brandnetelgroenten zijn niet alleen nuttig voor mensen, maar ook voor huisdieren
In de volksgeneeskunde
Brandnetel kreeg de grootste erkenning in de volksgeneeskunde. Ze gebruiken niet alleen de bladeren van de plant, maar ook de wortelstokken. Afkooksels en infusies worden gebruikt als antiseptische, diuretische, hemostatische middelen. Om borstvoeding te stimuleren, bij de behandeling van huidziekten (korstmos, acne, furunculose). Naast de gebruikelijke medicijnen, adviseert de traditionele geneeskunde ook buitengewone behandelingsmethoden. Bijvoorbeeld brandnetelbezems voor een bad met radiculitis of spierpijn.
De wortels zijn nuttig bij genezing als samentrekkend en diureticum. De wortelstok moet in het vroege voorjaar en de herfst worden geoogst.
Het kruid werkt erg goed bij het voorkomen van vitaminegebrek, hypovitaminose, atherosclerose. Een afkooksel van de bladeren werkt goed bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Brandnetelwortel wordt gebruikt om prostaataandoeningen bij mannen te behandelen.
Voor de bereiding van infusies kunt u niet alleen vers gras gebruiken, maar ook gedroogd
In cosmetologie
In de schoonheidsindustrie wordt een afkooksel van hete kruiden gebruikt om het haar te versterken. De medicijnen worden aanbevolen voor haaruitval of vroege stadia van kaalheid. Spoel het haar na het wassen in brandnetelbouillon, waardoor het dikte en glans krijgt.
Een andere manier om te gebruiken zijn bevroren infuusblokjes om over je gezicht te wrijven. Deze techniek kleurt de huid goed, maakt deze elastisch en verzacht rimpels. Het wordt ook aanbevolen om gebroken jonge groei op te nemen in cosmetische gezichtsmaskers.
Bij het koken
Het wordt aanbevolen om jonge scheuten van brandnetels te eten als voedsel. Het is geschikt voor het maken van groene koolsoep, soepen, omeletten, taarten. Het is erg handig om brandnetelblaadjes toe te voegen aan salades, sauzen. Om het lichaam in de winter met vitamines te verrijken, moet u grondstoffen bereiden met behulp van:
- DrogenJonge scheuten kunt u het beste drogen. Bewaar in stoffen zakken. U kunt malen om een poeder te krijgen en tijdens het koken toe te voegen.
- vorstVoor deze methode zijn plastic zakken of plastic bakjes met deksel geschikt. Geraspte brandnetelscheuten zijn bevroren.
- ZoutenDoe de gewassen grondstoffen in potten en besprenkel met keukenzout. Voor 1 kg gras heb je 50 g zout nodig. Alleen in de koelkast bewaren.
Veel culinaire experts gebruiken spruiten om de smaak van vleessauzen te verrijken.
Brandnetelschotels zijn niet alleen gezond, maar ook lekker.
Beperkingen en contra-indicaties
Zoals elke remedie heeft brandnetel niet alleen geneeskrachtige eigenschappen, maar ook contra-indicaties. De plant vereist voorzichtigheid bij het aanbrengen. Dit geldt voor gevallen van behandeling van bloedingen waarbij de tussenkomst van een chirurg vereist is. Patiënten met een verhoogde bloedstolling en nierproblemen moeten het kruid ook met uiterste voorzichtigheid gebruiken. Spataderen, tromboflebitis, trombose - deze ziekten kunnen worden verergerd door ongecontroleerde opname van cultuur. Het gebruik van de plant is gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen.
Gevolgtrekking
Brandnetel heeft veel unieke eigenschappen. Een juist gebruik verlicht vele ziekten, verrijkt de dagelijkse voeding met voedingsstoffen en helpt haar en huid gezond te houden. Het is belangrijk om de lijst met contra-indicaties te bestuderen om geen schade toe te brengen.
