New Year's canapes: recepten met foto's, video's

Recepten voor hapjes voor het nieuwe jaar met een foto zullen helpen om de tafel feestelijk en helder te versieren en de gasten te verrassen. Enkele tientallen miniatuurhapjes om van te watertanden met vlees, vis, kaas, groenten en fruit zijn populair bij zowel kinderen als volwassenen.

De voordelen van het maken van hapjes voor de nieuwjaarstafel

Canapes zijn een praktische voedselkeuze voor een nieuwjaarsfeest, vooral als er veel gasten worden uitgenodigd voor de vakantie. Wanneer het niet mogelijk is om complexe lekkernijen te koken, kan de gastvrouw snel verschillende ingrediënten snijden en spiesjes gebruiken om het voorgerecht mooi op tafel te serveren. Er is een grote verscheidenheid aan recepten voor canapés met groenten, vlees- en visproducten, fruit, kaas. Als je gasten meerdere opties aanbiedt, kiest iedereen voor zichzelf om te proeven.

Welke hapjes kunnen er worden gemaakt voor het nieuwe jaar 2022

Gebruik om canapés te bereiden:

• olijven, tomaten, komkommers of augurken;
• Ham, Worsten, Gevogeltefilets, Kazen;
• aardbeien, peren, appels, druiven, kiwi's en andere bessen en vruchten;
• dicht tarwebrood, gedroogd of gebakken.

Om de nieuwjaarstafel te versieren, moet u aan de volgende punten denken:

• kies geschikte spiesjes, ze kunnen verschillende maten en kleuren hebben;
• bereid verse ingrediënten voor;
• snijd ze in stukken van zo'n formaat dat het handig is om ze aan spiesen te rijgen en op te eten;
• zorg voor versieringen, bijvoorbeeld kruiden, noten, chocolade;
• Schik de hapjes mooi op een schaal.

New Year's canapés voor de kindertafel

Het belangrijkste verschil tussen snacks voor kinderen voor de nieuwjaarstafel is een elegante uitstraling. Ze krijgen de vorm van paddenstoelen, bomen, egels, boten. De keuze wordt alleen beperkt door de verbeeldingskracht van de culinaire specialist. Zo kunt u uw kinderen blij maken met de "Penguins" -hapjes. Hiervoor heb je nodig:

• 10 grote en kleine olijven;
• 1 wortel;
• 50 g roomkaas.

Kookstappen:

1. Neem grote olijven en snijd ze aan één kant.
2. Spullen met stukjes kaas, dit is hoe de lichamen van de vogels blijken te zijn.
3. Knip uit de wortelen driehoekjes van ongeveer 2 cm groot, die de snavel en poten nabootsen. Steek enkele van de driehoeken in de insnijdingen van kleine olijven zodat het lijkt op het hoofd van een pinguïn.
4. Om de tandenstokers te prikken, eerst het hoofd, dan het lichaam en de benen.

Het is beter om geen olijven, champignons, worst te gebruiken voor het behandelen van kinderen jonger dan 3 jaar.

Een ander verrukkelijk recept voor kinderen is Orange Hedgehogs. Ze vereisen:

• 100-150 g druiven;
• 1 appel;
• 1 sinaasappel;
• 50 g kaas.

Voorbereiding:

1. Snijd het sinaasappelpulp aan één kant en leg het op een bord.
2. Snijd de appel en kaas in kleine blokjes.
3. Rijg kaas, druiven, appelstukjes op tandenstokers. Plak in citrus.

Je kunt het voorgerecht versieren met kokosvlokken of decoratieve hagelslag.

Canapérecepten voor het nieuwe jaar met worst

Een van de gemakkelijkste en lekkerste manieren om oudejaarshapjes te bereiden, is met worstjes zoals ham of salami.Je kunt hamrolletjes maken met kaasvulling.

Vereiste producten:

• 500 g ham;
• 400 g kaas;
• 2-3 teentjes knoflook;
• 5 eetl. l. mayonaise;
• een snufje curry.

Kookstappen:

1. Meng mayonaise met geraspte kaas en curry. Breng op smaak met gehakte knoflook.
2. Snijd de ham in hele dunne plakjes.
3. Leg er een beetje kaasvulling op, rol ze op en zet vast met een spies.
4. Laat een uur in de koelkast staan ​​voordat u het serveert voor het nieuwejaarsfeest.

Curry kan een halve minuut van tevoren worden gebakken

Canapes kunnen worden gemaakt met worst en olijven. Ingrediënten:

• 100 g rauwe rookworst;
• 1 blikje olijven en olijven;
• 5 sneetjes brood;
• 50 g roomkaas.

Recept stap voor stap:

1. Snij ongeveer 4 cm cirkels uit de sneetjes brood.
2. Bestrijk ze allemaal met kaas.
3. Rijg dunne plakjes worst, olijven en olijven aan spiesjes. Steek in de broodbodem.

Canapébrood kan van alles zijn

Recepten voor oudejaarshapjes met kaas

Om het nieuwe jaar 2022 te vieren, kun je de tafel versieren met originele hapjes.

Een interessante smaakcombinatie kan worden gemaakt met kaas, gerookte kipfilet en lichte of zwarte druiven. Hiervoor heb je nodig:

1. Snijd de gerookte borst en harde kaas in blokjes.
2. Leg de druiven aan een spies en dan de voorbereide blokjes.

In plaats van druiven kun je olijven nemen, olijven

Fruit canapés voor het nieuwe jaar

Het serveren van fruit in de vorm van hapjes is erg handig. Een kleine portie kunnen gasten gemakkelijk eten, zelfs aan een buffettafel.

Voor de nieuwjaarstafel is de volgende combinatie geschikt:

• 100 g aardbeien;
• 1 banaan;
• 100 g druiven.

Acties:

1. Snijd de aardbeien aan de basis af.
2. Snijd de bananen in cirkels.
3. Prik met spiesjes in de druiven en vervolgens met bananen en aardbeien.

Bovendien kunt u marshmallows gebruiken

U kunt uw gasten verrassen met een ongebruikelijke portie peren- en druivenhapjes. Hiervoor heb je nodig:

1. Schil de bovenkant van de vrucht. Het imiteert het gezicht van een egel, en onreinigd - zijn lichaam.
2. Prik met tandenstokers in de druiven en zet vast op de peer. Je krijgt een nieuwjaarsnapje in de vorm van een grappige egel.

Elke druivensoort kan worden gebruikt

Canapes aan spiesjes met champignons voor het nieuwe jaar

Canapes kunnen worden bereid als warme snack voor een nieuwjaarsbuffet. Een van de varianten is een originele combinatie van paddenstoelen en vis. Ingrediënten:

• 0,5 kg zalm;
• 250 g champignons
• 100 g magere zure room;
• 1 eetl. l. olijfolie;
• 1 eetl. l. sojasaus;
• verse kruiden.

Acties:

1. Marineer de in blokjes gesneden vis in zure room met gehakte kruiden.
2. Houd de champignons in een mengsel van sojasaus en boter.
3. Leg na 20 minuten stukjes zalm en champignons aan spiesjes, wikkel ze in met voedselfolie en bak ze 20 minuten in de oven. Kooktemperatuur - 180 ⁰ VAN.

Het wordt aanbevolen om de canapés warm te serveren.

Als je gepekelde champignons neemt en ze combineert met kip of kalkoen, krijg je een hartige snack aan spiesjes. En traditionele broodtoost kan worden vervangen door verse komkommer.

Om te koken heb je nodig:

• 100 g kipfilet;
• 1 paprika;
• 1 komkommer;
• 1 blik champignons uit blik.

Hoe koken:

1. Verdeel de filet in blokjes, zout en bak.
2. Hak de paprika en komkommer fijn.
3. Leg op de spies hele champignons, paprika's, vlees. Gebruik komkommerringen als basis.

Bovendien kunt u verse kruiden met canapés serveren

New Year's canapés aan spiesjes met rode vis

Een eenvoudige en tegelijkertijd ongebruikelijke snack voor de nieuwjaarsviering is gemaakt van zalm en komkommers. De frisse smaak is zonder uitzondering aangenaam voor alle gasten.

Het heeft nodig:

• 250 g gerookte zalm;
• 2 komkommers;
• 200 g roomkaas;
• 1 ui;
• sesam;
• 1 teen knoflook.

Hoe koken:

1. Klop met een mixer een mengsel van roomkaas, gehakte uien en knoflook, sesamzaadjes.
2. Snijd de komkommers in ringen van 2 cm dik.
3. Leg er kaasmassa op, bedek ze met dunne visborden.

Groenen en kappertjes zijn geschikt voor decoratie.

Een andere beproefde combinatie van canapé is rode vis en kaas.Voor een nieuwjaarssnack heb je nodig:

• 250 g gerookte zalm;
• 250 g roomkaas;
• 100 ml slagroom;
• 1 teen knoflook;
• ½ krop ui;
• 30 toasts.

Recept stap voor stap:

1. Combineer kaas, gehakte knoflook, ui en room.
2. Vet de toast in met de resulterende pasta, bedek met dunne plakjes zalm.

Je kunt greens op de canapés doen: peterselie, basilicum, tijm

Vis canapés voor het nieuwe jaar 2022

Feestelijke vishapjes zoals tonijn en avocado worden vaak geserveerd in een goed restaurant. Bekwame huisvrouwen herhalen het recept graag thuis om dierbaren te plezieren op het nieuwjaarsfeest.

Voor een tussendoortje heb je nodig:

• 1 komkommer;
• 1 blik tonijn uit blik
• ½ avocado;
• 4 eetl. l. geraspte kaas;
• 1 eetl. l. mayonaise;
• een snufje zout;
• een snufje peper.

Hoe u canapés bereidt:

1. Meng geraspte kaas met vis, breng op smaak met zout, peper en mayonaise.
2. Snijd de komkommers in cirkels, verwijder het vruchtvlees uit het midden, vul met de visvulling.
3. Leg er een plakje avocado op.

Je kunt een beetje van je favoriete groenten aan tonijn toevoegen.

Je kunt ook de canapés voor het nieuwe jaar bereiden met sprot. Hiervoor moet u het volgende nemen:

• 1 blikje sprot in olie;
• meerdere sneetjes zwart brood;
• 1 wortel;
• 3 teentjes knoflook;
• 100 ml mayonaise.

Kookstappen:

1. Hak en combineer knoflook en wortels, voeg mayonaisedressing toe, peper.
2. Snijd het bruine brood in kleine vierkantjes van gelijke grootte. Verdeel knoflook- en wortelsaus over elke plak.
3. Leg de vis erop, prik er een prikker in.

U kunt augurken aan het recept toevoegen

Canapes met kaviaar voor nieuwjaarstafel 2022

Een van de gemakkelijkste en lekkerste manieren om rode kaviaar voor nieuwjaar te serveren, is op knapperige crackers.

Vereiste producten:

• 1 blikje rode kaviaar;
• 70 g boter;
• 15-20 crackers;
• Groenen.

Kookalgoritme:

1. Vet crackers in met boter.
2. Leg de kaviaar op een lepel canapés.
3. Gebruik verse kruiden als decoratie, zoals een takje dille.

Voor het oudejaarsdiner is het raadzaam om de canapés ongeveer een half uur in de koelkast te bewaren.

Je kunt rode kaviaar op een meer originele manier op tafel serveren - in helften van kwarteleitjes. Hiervoor heb je nodig:

• 1 blikje rode kaviaar;
• gekookte kwarteleitjes;
• 1 komkommer;
• 2 tomaten;
• 200 g kaas.

Hoe koken:

1. Maak "torens" van plakjes tomaat, kaas, komkommer en eieren gevuld met kaviaar, prik met spiesjes.
2. Sla op slablaadjes.

Canapes kunnen worden aangevuld met mayonaise en de tomaat kan als basis worden gebruikt.

Heerlijke hapjes aan spiesjes voor het nieuwe jaar met zeevruchten

Zeevruchten geven elk gerecht een bijzondere smaak en decoratieve uitstraling. Bovendien bevatten de meeste van hen weinig calorieën. Een van de opties voor het maken van canapés is met krabstokken, garnalen en inktvis. Het recept heeft de romantische naam "Amore". Om het tot leven te brengen, heb je nodig:

• 1 inktviskarkas;
• 1 krabstick;
• 5 garnalen;
• 30 g paprika;
• 50 g roomkaas;
• een paar takjes dille.

Hoe maak je canapés:

1. Snijd van gekookte inktvis een stuk dat even groot is als een krabstick.
2. Snijd de paprika in reepjes.
3. Bestrijk de inktvis met roomkaas, bestrooi met gehakte dille.
4. Leg er peper op en wikkel het in een rol.
5. Fruit de garnalen, breng op smaak met peper en zout.
6. Snijd de rol, zet vast met spiesjes, voeg garnalen toe.

Voordat u de broodjes op de nieuwjaarstafel serveert, kunt u ze voor de smaak met sesamzaadjes besprenkelen

Je kunt ook heerlijke zeevruchtenbarbecues maken van zeevruchten. Ze hebben de volgende ingrediënten nodig:

• ½ kg garnalen;
• ½ kg mosselen;
• 50 g olijven;
• 1 teen knoflook;
• 1 citroen;
• 50 ml sojasaus.

Recept stap voor stap:

1. Marineer gekookte garnalen in sojasaus met gehakte knoflook.
2. Bak de mosselen.
3. Snij mosselen, olijven, garnalen, partjes citroen aan een spies.

Het is raadzaam om de kebab vooraf met citroensap te besprenkelen

Canapes voor het nieuwe jaar 2022 van pannenkoeken

Als je voor de nieuwjaarsvakantie van tevoren dunne pannenkoeken in water bakt, duurt het niet meer dan een kwartier om de hapjes te bereiden.Je kunt pannenkoekhapjes maken met rode vis. Voor hem heb je nodig:

• 5 pannenkoeken;
• 250 g gezouten zalm;
• 50 ml zure room;
• 150 g kwark;
• 1 blikje olijven.

Kookstappen:

1. Klop zure room en cottage cheese, verspreid over een pannenkoek.
2. Bedek met plakjes zalm en de volgende pannenkoek. Herhaal dit meerdere keren om een ​​pannenkoekentaart te maken.
3. Houd ongeveer een uur in de kou.
4. Snijd in vierkanten, zet de canapés vast met spiesjes en voeg olijven toe.

Het is beter om het voorgerecht te serveren nadat de pannenkoeken goed doorweekt zijn.

Voor liefhebbers van hartige gerechten is het recept voor pannenkoekenhapjes met zachte kwark en kaas geschikt. Het omvat het gebruik van dergelijke ingrediënten:

• 5 pannenkoeken;
• 150 g zachte kwark;
• 150 g harde kaas;
• 5 eetl. l. zure room;
• ½ blikjes olijven;
• 2 teentjes knoflook;
• een paar takjes dille;
• een snufje cayennepeper;
• een snufje zout.

Voorbereiding:

1. Meng zure room, kwark, peper en zout. De consistentie moet in de buurt van room zijn.
2. Rasp kaas en knoflook, hak de dille fijn, voeg toe aan de wrongel.
3. Verdeel de pannenkoek met een massa, dek af met een tweede erop en herhaal dit meerdere keren.
4. Laat het voorgerecht weken, snij in vierkantjes, voeg olijven toe, steek spiesjes in.

Het voorgerecht kan worden opgerold en vervolgens met spiesjes worden doorboord

Vleeshapjes voor nieuwjaarstafel 2022

Vleeshapjes met augurken en kruiden zijn een uitstekende, hartige snack voor de nieuwjaarsvakantie.

Voor haar moet je nemen:

• 1 kipfilet;
• 1 stokbrood;
• 3 ingelegde komkommers;
• 1 blikje olijven;
• 1/2 rode ui;
• 2 eetlepels. l. mayonaise;
• een snufje zout.

Hoe maak je canapés:

1. Snijd het brood in kleine plakjes, bestrijk het met mayonaise.
2. Snijd het gekookte vlees, leg het op het brood.
3. Snijd de komkommers en uien in ringen, bedek de kip ermee.
4. Prik met spiesjes in de canapés.

Voor een mooie presentatie kun je de schaal bedekken met slablaadjes.

Hartige snacks kunnen worden gemaakt van balyk in de vorm van kleine sandwiches. Dit vereist:

1. Neem toastbrood en verdeel de plak in 4 driehoeken.
2. Top met stukjes balyk, komkommer en olijven.
3. Prik met spiesjes.

Een komkommerschijf, indien gemaakt in de vorm van een schijf, kan meerdere keren worden gevouwen

Eenvoudige en goedkope canapérecepten voor het nieuwe jaar 2022

Een eenvoudig haringhapje kan aan de nieuwjaarstafel worden geserveerd. Van de volgende ingrediënten wordt in enkele minuten een canapé gemaakt:

• 1 haringfilet;
• 4-5 sneetjes zwart brood;
• 100 g smeltkaas;
• 1 theelepel mosterd;
• 3-4 eetl. l. mayonaise;
• een paar takjes koriander en dille.

Stap voor stap koken:

1. Roer de geraspte smeltkaas met mayonaise.
2. Combineer met gehakte kruiden en mosterd, klop met een blender.
3. Snijd de sneetjes brood in vierkanten met een zijde van 3 cm, bestrijk ze met kaasmassa.
4. Snijd de haring in blokjes, bedek de hapjes ermee, prik er spiesjes in.

Haring is een traditioneel product op de nieuwjaarstafel dat elk voorgerecht kan versieren

Een van de eenvoudigste en goedkoopste recepten voor canapés op nieuwjaarsavond is met kaas en worst. Voor elke portie heb je nodig:

• een plakje salami;
• een cirkel van komkommer;
• een plakje harde kaas;
• olijf;
• peterselie blad.

Acties

1. Neem een ​​spies of een tandenstoker en rijg samen: olijf, salami, kruiden, komkommer en kaas.
2. Serveer direct na het koken.

Je kunt een gewone cracker als basis gebruiken.

Originele canapérecepten voor het nieuwe jaar 2022

Voor het nieuwjaarsfeest proberen veel huisvrouwen niet alleen de meest favoriete gerechten uit hun kookboek te bereiden, maar ook om een ​​thematische versiering uit te voeren. In deze hoedanigheid kunt u het symbool van de vakantie gebruiken.

Recept voor canapé met visgraat voor het nieuwe jaar 2022

Om de feesttafel eleganter te maken, kun je hem versieren met canapés in de vorm van kerstbomen. Het voorgerecht zal alle gasten opvrolijken. Voor haar heb je nodig:

• 1 blikje rode kaviaar;
• 50 g rode vis;
• 1 komkommer (lang);
• 5-6 taartjes;
• 50 g harde kaas;
• 1 ei;
• 1 gekookte wortel;
• mayonaise.

Hoe maak je canapés:

1. Combineer geraspte kaas en eieren, kleine stukjes rode vis en mayonaise.
2. Verdeel de vulling over de taartjes.
3. Voeg rode kaviaar toe.
4. Steek een spies in het taartje. Voer een golf van plakjes komkommer uit, een ster van gekookte wortelen.

Je kunt taartjes kopen in de winkel of je eigen taartjes maken

Recept voor hapjes Lieveheersbeestjes op de nieuwjaarstafel

Het meest spectaculaire gerecht tijdens de vakantie kunnen elegante cherrytomaat-lieveheersbeestjes zijn. Ze zijn bereid uit:

• cherrytomaatjes door het aantal porties;
• 1 stokbrood;
• 1 rode vis;
• 50 g boter;
• olijven door het aantal porties;
• verse kruiden.

Recept stappen:

1. Snijd het stokbrood in kleine stukjes, bestrijk met boter.
2. Leg de plakjes vis, kruiden op het brood.
3. Neem de helft van de kerstomaatjes, snijd ze in het midden om vleugels te simuleren.
4. Van kwartjes olijven tot kopjes van lieveheersbeestjes, vlekjes op het lijf.

Het stokbrood kan worden gedroogd voordat de canapés voor het nieuwe jaar worden bereid.

Gevolgtrekking

Recepten voor hapjes voor het nieuwe jaar met een foto helpen om feestelijke feesten origineel, gevarieerd en voortreffelijk te maken. Dit voorgerecht is zeer veelzijdig, elke huisvrouw kan de samenstelling van de producten kiezen, rekening houdend met de smaak van familie en vrienden, evenals met het geplande budget.

Aanbevolen inzendingen

Solyanka voor de winter met boter en kool: heerlijke recepten met foto's

Salade met champignons: recepten met gezouten, verse en gebakken champignons

Porcini-paddenstoelenpastei: recepten voor de winter en voor elke dag

Koreaanse champignons thuis: recepten met foto's

Varkentong in gelei: recepten met en zonder gelatine

Varkensleverlevercake: stap voor stap recepten met foto's, video's

Hoeveel brandnetels worden er gekookt voor een bijgerecht, salade

Adjika van rode, zwarte bes

Rode, zwarte bessenchutney