Inhoud
Sinds de oudheid wordt het in de regio Centraal-Azië beoefend schapen fokken vlees en vettige richting. Lamsvet wordt door de Centraal-Aziatische volkeren als een waardevol product beschouwd. Onderweg wordt van deze grofwolige schapen wol gewonnen om te vilten.
Een van de meest voorkomende rassen van dikstaartvlees en vette rassen zijn Edilbaevskie-schapen.
Het thuisland van dit ras is Kazachstan. Het standaard stereotype van een inwoner van het Europese deel van Rusland in relatie tot Kazachstan: een heel heet land. In feite is dit helemaal niet het geval. Kazachstan ligt in het midden van het vasteland en heeft een sterk continentaal klimaat, dat wil zeggen hete zomers en koude winters.
Voor het leven in dergelijke omstandigheden werd het Edilbaev-schapenras gefokt. Schapen slaan vet op in de achterkant van het lichaam, de zogenaamde "dikke staart", vandaar dat ze de naam "dikke staart" hebben gekregen. De Edilbaevites worden snel dik, aangezien in de zomer de Kazachse steppe uitbrandt en er niets in te eten is. Omdat de zomers warm zijn, zou het vet dat gelijkmatig over het lichaam wordt verdeeld, ervoor zorgen dat de schapen oververhit raken. Dieren die in de zomer niet in staat zijn om "vet apart te zetten", vallen gewoonlijk af.
Het gewicht van een dikke staart in het Edilbaev-ras kan 15 kg bedragen. Dankzij dergelijke vetreserves verdragen de Edilbaevskaya-schapen perfect zowel de zomer met gedroogd gras als koude winters. De Edilbaevites zijn dieren die zijn aangepast aan het nomadische leven en in staat zijn om lange afstanden af te leggen op zoek naar voedsel.
Het Edilbaevskaya-ras is in feite een redder in nood voor de Kazachen, omdat je naast lamsvet ook redelijk hoogwaardig vlees en schapenmelk kunt krijgen van het Edilbaevskaya-schaap.
Productieve kenmerken
Het gewicht van een volwassen Edilbaevsky-ram kan 145 kg bereiken en ooien tot 110 kg. De Edilbaevieten zijn inferieur in grootte aan de Hissar-schapen, waarover voortdurend onenigheid bestaat. Sommigen geloven dat het Edilbaevskaya-ras in feite de Hissar is. Als je naar de kaart kijkt, doet de conclusie zich voor: deze rassen zijn aan elkaar verwant. De grenzen tussen de voormalige republieken en nu staten waren op veel plaatsen duidelijk langs een lijn getrokken. Het aantal lokale dieren is waarschijnlijk met elkaar vermengd.
Edilbaevskaya fokt op de All-Russian Sheep Exhibition in Elista
Edilbaevtsy behoort tot het grofwolige schapenras, van hen kun je 3-4 kg wol per jaar krijgen. Schapen van grove wol moeten in de lente eenmaal per jaar worden geschoren. Als bron van wol heeft het Edilbaevskaya-schaapras geen speciale waarde.
Als een ras van nomaden zijn Edilbaevs waardevol vanwege hun uithoudingsvermogen en veelzijdigheid. Naast vlees en vet kan tot 120 liter melk met een vetgehalte van 6 - 8% worden verkregen uit de Edilbaevskaya-ooien. De melk van Edilbaev is geschikt voor de vervaardiging van zure melkproducten, maar ook voor kaas en boter. In de tradities van Centraal-Aziatische volkeren is het van schapenmelk, niet van koemelk, om kazen te maken. En het Edilbaev-ras werd gefokt met het oog op een hoge melkgift voor schapen.
Het ras onderscheidt zich door zijn vroege volwassenheid. Op de leeftijd van 4 maanden bereikt het gewicht van de lammeren van Edilbaev 40-45 kg. Op deze leeftijd kunnen lammeren al voor vlees worden geslacht.
De vruchtbaarheid van het Edilbaev-schaap is laag. Gewoonlijk wordt er maar één lam geboren. De rijpheid bij schapen is 5 maanden, dus het is niet mogelijk om meer dan twee lammeren per jaar uit een schaap te persen.
Op de foto Edilbaevskaya ooien met een lam.
Het lichaam van de ooi moet tijd hebben om te herstellen na de geboorte van het lam.
Rasstandaard Edilbaevskaya
Edilbaevtsy zijn sterke, winterharde dieren met relatief lange poten, uitstekend aanpassingsvermogen aan lange overgangen. Schofthoogte vanaf 80 cm De dikke staart is goed ontwikkeld en valt in normale conditie duidelijk op de stuit van een schaap.
De kleur van de Edilbaevs is meestal monochroom. De kleur kan zwart, rood of bruin zijn.
De Edilbaevites hebben geen horens, hun oren hangen af.
Inhoud
Thuis wordt dit ras bijna het hele jaar door op open weiden gehouden. Dankzij de dikke staart zijn de Edilbaevites bestand tegen niet al te langdurige jute. Dankzij hun uithoudingsvermogen, pretentieloosheid en hoge productieve kenmerken begonnen ze Edilbaevites in Rusland te fokken. En hier speelde het vermogen van dieren om constant in de open lucht te leven een wrede grap met de Edilbaevites.
Het zwakke punt van deze schapen zijn de hoeven. Als er geen constante overgangen zijn en in dezelfde ruimte blijven, begint de hoefhoorn te verslechteren. Schapen brengen op de een of andere manier modder en vocht voort, en hoeven zijn aangepast aan droge grond. In een normaal nomadisch leven malen de hoeven van schapen tegen de steenachtige grond; wanneer ze in een hok worden gehouden, groeit de hoefwand terug en begint deze de dieren te hinderen. De schapen beginnen te hinken.
In vochtige toestand komt de hoefschimmel op de hoeven, wat hoefrot veroorzaakt, wat erg moeilijk te verwijderen is, aangezien het belangrijkste medicijn in dit geval constante beweging is, zodat de hoeven op de juiste manier van bloed worden voorzien. Antischimmelmiddelen zijn niet effectief, de schimmel komt weer tevoorschijn.
Daarom hebben Edilbaevites een droge, schone kamer nodig om hoefziekten te voorkomen.
Om roeren van de klei te voorkomen, moet een dikke laag bodembedekking op de lemen vloer worden gelegd, maar de vloeren moeten nog elk jaar worden gerepareerd.
Op een betonnen of asfaltvloer is het ook nodig om overvloedig een strooisel te leggen, aangezien de Edilbaevites koud en ziek zijn op de kale steen, maar dergelijke vloeren zijn duurzaam.
Op het eerste gezicht lijken de aanbevelingen om de Edilbaevites op houten vloeren te houden redelijk, maar urine stroomt in de spleten tussen de planken en iedereen kan gemakkelijk het huis vinden waar de schapen worden gehouden door de geur. Bovendien zijn ammoniakdampen buitengewoon schadelijk voor een ras dat het hele jaar door buiten wordt gefokt.
De beste optie zijn rubberen matten voor vee, die strooisel besparen, warm genoeg zijn en gemakkelijk schoon te maken. Helaas zijn ze duur, maar wel duurzaam.
De schaapskooi mag niet te warm zijn. Het moet betrouwbaar beschermen tegen tocht en goede ventilatie hebben. De meeste dieren zijn niet bang voor de kou. Met voldoende voedsel worden ze met voedsel opgewarmd. Dieren verwarmen de lucht in de kamer door te ademen. Grote temperatuurverschillen tussen binnen en buiten leiden tot luchtwegaandoeningen.
Dit wordt verklaard door het feit dat het lam nat wordt geboren en door onderkoeling kan sterven voordat het uitdroogt.
De Edilbaevites voeren
Edilbaevskaya-ras heeft het vermogen om snel vet te mesten op groen gras, terwijl dit gras nog steeds niet droog is. In het lente-zomerseizoen moeten schapen zout aan het dieet toevoegen als de kudde niet graast op likstenen.
In de zomer kunnen Edilbaevites op het gras eten en hebben ze geen ander voedsel nodig. In de winter wordt naast hooi ook krachtvoer aan het schapenrantsoen toegevoegd in een verhouding van 200 - 400 g per dier per dag. Daarnaast worden voerkrijt en premixen van vitaminen en mineralen aan het voer toegevoegd.
Veel schapenfokkers geloven dat schapen in de winter geen water nodig hebben, ze kunnen "dronken" worden van sneeuw. Dit is een fundamenteel misverstand, aangezien sneeuw gedestilleerd water is zonder minerale zouten die nodig zijn voor het lichaam. Sneeuw voorziet niet alleen niet in de behoefte van dieren aan mineralen, maar spoelt ook sporenelementen en mineralen uit het lichaam. De beste optie in de winter is om verwarmde drinkbakken te plaatsen. U kunt het thermosprincipe gebruiken als het niet mogelijk is om verwarming uit te rusten. Maar in dit geval moet u vaak heet water aan de drinkbak toevoegen.
Fokken
In feite is een van de voordelen van het Edilbaev-ras hun onvruchtbaarheid. Door één, maximaal twee lammeren per lam te brengen, hebben de ooien de mogelijkheid om sterke nakomelingen te voeren. Edilbaevskie-ooien onderscheiden zich door een hoge melkgift. Als een persoon geen schapenmelk neemt voor zijn behoeften, gaat het allemaal naar het lam, dat met 4 maanden vaak groter is dan andere schapenrassen.
Het meten en wegen van 3-4 maanden oude Edilbaevskiy-rammen
Tegen de tijd dat ze paren, moeten de ooien vetgemest worden, omdat bij onvoldoende vet het aantal schuuroien 4-5 keer toeneemt. En hier speelt de dikke staart van het Edilbaev-ras de eigenaren in de kaart. Zelfs in geval van overmacht heeft de Edilbaevskaya-ooi meer kans om succesvol te insemineren dan een schaap dat geen vetreserves heeft.
Als u in de lente een lam wilt krijgen, moeten ooien halverwege de herfst met rammen worden gedaan. Als lammeren in de winter is gepland, worden de schapen in de zomer in de kudde gelanceerd.
In de eerste helft van de dracht wijken de behoeften van de ooien niet af van die van de schaapschapen. De ooien krijgen veel groen gras of hooi, 200 g krachtvoer per dag en 10 g keukenzout.
Maar als het mogelijk is om mengvoeder voor schapen te geven, is het beter om het te geven, waardoor het tekort aan vitamines en mineralen wordt verminderd.
In de tweede helft van de zwangerschap neemt de behoefte aan voedingsstoffen en energie bij ooien toe. Als de tweede helft van de zwangerschap in de winter plaatsvindt, moet de aanwezigheid van mineralen en vitamines in de voeding van de ooien zorgvuldig worden gecontroleerd.
Bij onvoldoende voeding van de ooi neemt de levensvatbaarheid van het embryo af.
Het voltooide schaap wordt apart van de rest van de kudde geplaatst. De luchttemperatuur tijdens het lammeren moet minimaal + 10 ° С zijn. Vers stro wordt in een dikke laag over de vloer uitgespreid. Na het lammeren wordt het lam grondig afgeveegd en aan de schapen aangeboden. Het is absoluut noodzakelijk om de placenta te controleren. Het moet heel zijn. Als er stukjes van de placenta ontbreken, moet u de toestand van de schapen een paar dagen in de gaten houden. Het kan zijn dat u de hulp van een dierenarts nodig heeft.
Dieet van een zogende ooi
De eerste 2 - 3 dagen worden de misvormde ooien alleen op hoogwaardig bonenhooi gehouden om de ontwikkeling van mastitis te voorkomen. Later worden concentraten langzaam geïntroduceerd, waardoor hun hoeveelheid op een halve kilogram per dag komt. Na 1 - 1,5 week wordt er geleidelijk sappig voer aan het voer van de ooien toegevoegd, wat hun aantal op 2 kg brengt, en ook hoogwaardig kuilvoer is in een hoeveelheid van 2 kg per dag.
Ook de behoefte van de ooien aan hoogwaardig hooi is 2 kg. In totaal krijgen de ooien dus 6,5 kg voer per dag.
Het dieet vereist zout en vitamine- en mineralensupplementen.
Eigenaar beoordelingen
Gevolgtrekking
Rekening houdend met het feit dat de schapenfokkerij in Rusland meer gericht was op het verkrijgen van wol van schapen, vlees en vleesvet, zijn Russische rassen praktisch afwezig. Met een beetje rek kan het Karakul-ras vlees worden genoemd, maar het werd ook gefokt ter wille van de karakul-huid. Het Edilbaevskaya-ras is heel goed in staat om de lege nis van schapenvleesrassen te vullen. De Edilbaevites zijn alleen inferieur aan het Hissar-ras, dat als het grootste ter wereld wordt beschouwd. Maar er zijn geen Gissariërs in Rusland en Edilbaevskys worden al niet alleen gefokt door grote boerderijen, maar ook door particuliere handelaren. Het is veel gemakkelijker om het Edilbaevskaya-ras te kopen.
