Inhoud
Onder het enorme aantal variëteiten en variëteiten van perzik vallen plat fruit op. De vijgperzik komt niet zo vaak voor als de andere soorten, maar is nog steeds populair bij tuinders. Als je er goed voor zorgt en de juiste variëteit kiest, kun je het hele gezin en de buren plezieren met mooi en smakelijk fruit.
De oorsprong van de vijg perzik
Deze exotische vrucht werd in de 16e eeuw vanuit China naar Europa gebracht. Dit werd gedaan door missionarissen die deze plant in Europa begonnen te cultiveren. Al aan het einde van de 16e eeuw verscheen de vijgenperzik in Rusland.
Het thuisland van de vijgperzik, die op de foto wordt getoond, wordt beschouwd als China en de oostelijke regio's van de Aziatische republieken. Daarom wordt zo'n vrucht in het dagelijks leven vaak een Chinese raap genoemd.
Algemene beschrijving van de vijgperzik
De vijg platte perzikplant behoort tot de Pink-familie. De vruchten lijken uiterlijk op vijgen, maar het is onmogelijk om deze twee planten met elkaar te dopen, en daarom is de gelijkenis alleen extern.
De vrucht van de vijgperzik heeft een felgele en oranje tint. De luchtigheid van de vrucht is iets minder dan die van de meeste perziksoorten, maar je kunt het niet naakt noemen, zoals nectarine. Een perzik gekruist met een vijg wordt een sprookje genoemd, omdat zo'n vrucht niet bestaat. Het dankt zijn naam alleen aan zijn vorm, hoewel veel mensen er ten onrechte anders over denken. Maar het is belangrijk om te onthouden dat een hybride van een perzik en een vijg niet in de natuur voorkomt.
Deze fruitsoort wordt als volledig huisgemaakt beschouwd en komt niet in het wild voor. Smaakkwaliteiten zijn zeer aangenaam voor tuinders, omdat Fergana-perzik, in tegenstelling tot de meeste familieleden, zowel onder de huid als in de buurt van de steen een stabiele smaak heeft. De vruchten wegen tot 140 gram en hebben een diameter tot 7 centimeter.
Waar groeien vijgenperziken?
Dit is een zonminnende boom en geeft daarom de voorkeur aan de zuidelijke streken. Meestal is de vijgperzik te vinden in Centraal-Azië, in China en in Rusland - in de Transkaukasus in de zuidelijke regio's van het land.
Meestal, als druiven goed groeien in de regio, zal de vijgperzik goed wortel schieten.
De beste soorten vijgenperzik
Er zijn verschillende soorten van deze vrucht. De meest populaire soorten zijn:
- Saturnus - een mooie perzik met een rode blos.
- Nikitsky - een kleine boom met grote vruchten.
- Vladimir - licht groot fruit.
- Zuilvormig - vroege variëteit.
Zuilvormige vijg perzik
Deze variëteit wordt gekenmerkt door een lage boomgroei en vroege vruchtvorming. De vruchten van de Columnar-variëteit zijn dieprood van kleur en hun gewicht bereikt 150 gram. De kroon van bomen van deze variëteit lijkt op een cilinder en wordt daarom vaak als sierplant gebruikt.
Perzikvijg Saturnus
Nog een vroege Fergana-perzikvariëteit. De kroon van de boom is erg spreidend, en daarom ziet de plant er uiterlijk prachtig uit. De vruchten zijn iets kleiner dan die van het vorige exemplaar en bereiken een gewicht van 100 gram. Als ze rijp zijn, is de vrucht geel met lichtroze zijkanten. Het ras is vorstbestendig en verdraagt perfect transport.Saturnus-vijgperzik heeft een groot aantal positieve recensies van ervaren tuiniers, daarom wordt het als de meest populaire variëteit beschouwd.
Vijg perzik Belmondo
Verschilt in late bloei. De vruchten rijpen in de tweede helft van augustus. De smaak van het fruit is een dessert, geweldig voor liefhebbers van zoetigheid. De vrucht heeft een lichte beharing. Het vruchtvlees van de vrucht heeft een heldergele tint. De boom van deze soort is klein van stuk, maar met een spreidende kroon. Vijgenperzik volgens de beschrijving van de variëteit Belmondo ziet er geweldig uit en heeft tegelijkertijd een delicate smaak.
Vijgen perzik Vladimir
Deze variëteit is niet bang voor de meeste perzikziekten. De boom heeft een middelgroot spreidende kroon en is vorstbestendig. Vruchten bereiken 180 gram. Dit zijn vrij grote vruchten met een delicaat romig vruchtvlees. De huid heeft een lichte tint met lichtrode vaten.
Vijg perzik Nikitsky
De beste optie om in Rusland te kweken. Het vruchtgewicht bereikt 120 gram. Heel vaak wordt het vanwege zijn lage groei niet als een boom beschouwd, maar als een struik. Geschikt om te kweken in barre klimaten. De vruchten zijn roodachtig van kleur en het vruchtvlees is romig. Vijgenperzik Nikitsky Flat is het meest winterhard door zijn kenmerken en daarom is het geliefd bij tuinders uit de zuidelijke regio's van ons land.
Een vijgenperzik laten groeien
Er is veel zon nodig om deze vrucht te laten groeien. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een locatie. Verzorging van perziken en selectie van zaailingen zijn essentieel voor smakelijk en groot fruit. Er zijn verschillende basisregels voor de landbouwtechnologie van deze boom.
Locatieselectie en grondvoorbereiding
De optimale grond voor het kweken van deze fruitboom is leem en zwarte grond. De plaats moet goed verlicht zijn, maar beschermd tegen de wind, omdat de zaailingen en volwassen planten van de Chinese vrucht niet van winderige plaatsen houden.
Om de grond voor te bereiden, is het nodig om in de herfst mest toe te voegen en deze ongeveer 20 cm te besprenkelen met aarde. De grond die uit de zaailingenkuil wordt getrokken, moet worden gemengd met compost.
Een vijg-perzikzaailing kiezen
Bij het kiezen van een zaailing moet u op de volgende indicatoren letten:
- Beoordeel de toestand van het wortelstelsel. De wortels van de zaailing moeten intact en droog zijn, zonder tekenen van rot.
- De optimale leeftijd van de zaailing is 1 jaar.
- De bast van de zaailing moet van binnen groen zijn en er fris uitzien.
Nadat u een zaailing heeft gekozen, kunt u de grond voorbereiden en op de gekozen plaats planten.
Alleen in dit geval is er een garantie voor gezondheid en een sterke boom met smakelijk en zacht fruit.
Een vijgenperzik planten
Het planten moet in de lente worden uitgevoerd, omdat de zaailing in de herfst tijdens de winter mogelijk geen wortel schiet en bevriest, vooral als de winter hard is. Als het planten in de herfst wordt uitgevoerd, moet de zaailing zo goed mogelijk worden bedekt, zodat deze tot de lente overleeft en niet lijdt.
Een gat voor zaailingen wordt gegraven 50 cm diep, 50 cm breed en 50 cm lang De nodige meststoffen moeten in de bodem worden gegoten. Laat vervolgens de zaailing zakken en spreid de wortels uit. Bedek de bovenkant met aarde, die voorgemengd is met compost. Giet 25 liter water onder de zaailing.
De wortelkraag moet na het planten boven het oppervlak blijven. Nadat de zaailing is geplant, moet de grond worden mulch. Je moet dit doen met gebladerte, je kunt stro gebruiken.
Nazorg
Na het planten, ongeacht de variëteit, heeft de vijgperzik verzorging nodig. Het bestaat uit water geven, bemesten en jaarlijks snoeien. Elk van deze activiteiten heeft zijn eigen kenmerken.
De vijgperzik houdt van vochtige grond en moet tijdens het hete seizoen om de twee weken worden bewaterd. Tegelijkertijd wordt onder elke boom minimaal 20 liter water toegevoegd.
In de herfst moet je kalium-fosfor-meststoffen maken.Voorjaarsvoeding bevat 50 g ureum en 75 g salpeter. Dit wordt een keer onder de boom gebracht. Eens in de drie jaar is het nodig om humus onder de boom te brengen.
Snoeien kan van twee soorten zijn: sanitair en formatief. Sanitair snoeien wordt uitgevoerd om alle zieke en verzwakte scheuten te verwijderen. De optimale tijd om te snoeien is maart of begin april, afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden. Bij het vormen van de kroon moet u zich houden aan de holle vorm. Deskundigen raden aan om alle scheuten te verwijderen die langer zijn dan 50 cm. Om te voorkomen dat de scheuten breken onder het gewicht van de vruchten tijdens het vruchtlichamen, moet u ze horizontaal afsnijden. De optimale boomhoogte is niet meer dan anderhalve meter. Vijgenperzik groeit goed, zelfs in de regio Moskou, als u de meest vorstbestendige variëteit kiest en de juiste landbouwtechnologie gebruikt.
Vijgenperziken worden meestal aangetast door echte meeldauw, grijze schimmel en gekrulde bladeren. Als preventieve maatregel wordt aanbevolen om te sproeien met een oplossing van kopersulfaat. Deze procedure wordt twee keer per jaar uitgevoerd - in het vroege voorjaar en de late herfst.
Hoe een vijgenperzik uit een zaadje te laten groeien
Het is mogelijk om direct uit het zaad een heerlijke en aromatische vrucht te kweken. Een vijgenperzik van een steen ziet er precies hetzelfde uit als een perzik die uit een zaailing is gekweekt. Het belangrijkste is om het juiste plantmateriaal te kiezen. Idealiter zou het geen zaadje van een geënte boom moeten zijn, aangezien een geënte perzik alleen een zaadje met moederlijke kenmerken zal produceren. Toegegeven, het zal lang duren. Allereerst moet je het bot in een glas water doen. Het water moet elke 12 uur worden ververst, en dus moet het bot 3-4 dagen liggen.
Daarna moet je het bot pakken en het voorzichtig drogen. Breek met een hamer en verwijder de nucleolus van binnenuit. Het is beter om de pit op een donkere plaats te bewaren, waar hij lang op de juiste temperatuur kan liggen. Het is noodzakelijk om midden in de herfst pitten te planten. In dit geval moet de locatiekeuze vergelijkbaar zijn bij het planten van een zaailing. Plant de pit vanaf het bot tot een diepte van 5 centimeter. Om de zaailingen te laten verschijnen en uitgroeien tot een volwaardige boom, moeten de volgende voorwaarden in acht worden genomen:
- Het land moet bestaan uit de volgende componenten: turf, humus, zand en bladaarde. De verhoudingen zijn 1: 1: 1: 2.
- Het is noodzakelijk om voor volledige verlichting te zorgen, als er niet genoeg zonlicht is, voeg ultraviolet licht toe.
- Geef de plant regelmatig water, de grond mag niet droog zijn. Maar het is ook niet de moeite waard om de plant te vol te vullen, als de grond drassig is, kan dit rot op de wortels en daaropvolgende problemen met de groei en gezondheid van de boom veroorzaken.
- De optimale temperatuur is 15-20 ° C.
Plaats vervolgens een omgekeerde plastic fles zonder nek er bovenop om een warme en comfortabele omgeving voor het zaad te creëren. De eerste scheuten zouden binnen 3-4 maanden moeten verschijnen.
Vanaf maart moeten zaailingen worden gevoerd. Dit moet tot september elke twee weken gebeuren. Het volgende jaar kan de ontpitte vijgperzik worden geplant voor permanente bewoning.
Je kunt beginnen met het vormen van de kroon op het moment dat de perzikvijgenboom al 70 cm is.
Gevolgtrekking
Vijgenperzik is niet alleen een mooie boom, maar ook een zeer smakelijke vrucht met een delicate smaak. Voor liefhebbers van snoep en ervaren tuiniers is het hebben van zo'n boom op uw site een feest en een eer. Maar de plant vereist de juiste zorg en competente landbouwtechnologie. Alleen in dit geval is het mogelijk om aromatische vruchten met een ongewoon uiterlijk te verkrijgen. De perzikvariëteit moet worden geselecteerd afhankelijk van de klimatologische omstandigheden waarin het tuingewas moet worden gekweekt. Er zijn eerdere en latere variëteiten, maar gemiddeld wordt de oogst medio augustus behaald.
