Inhoud
Perzikvariëteiten zijn van de grootste variëteit. Sinds kort wordt het assortiment uitgebreid door het gebruik van verschillende soorten onderstammen. Er zijn vorstbestendige bomen gekweekt die groeien en vrucht dragen in de regio Moskou.
Verscheidenheid aan perzikvariëteiten
Eigenaren van percelen in de achtertuin staan versteld van de zee van perzikvariëteiten, die verschillen in vorm, geur, kleur of rijpingstijd, hoogte en structuur van de kroon en groeiomstandigheden. Pomologen onderscheiden perzikbomen door het uiterlijk van hun fruit en verdelen ze in 4 categorieën:
- Echte perziken zijn onder andere planten die behaard zijn op hun vruchten en de pit kan vrij worden verwijderd. Maak onderscheid tussen de groep pavia - het bot komt niet los, maar de huid is behaard.
- Vruchten met een gladde schil en een gemakkelijk te scheiden pit - nectarinesDegenen van wie het bot niet is verwijderd - brunions.
- Wilde perzik Potanin, heeft een lage kroon, tot 2 m.
- Vijg- of Fergana-perzik met afgeplatte vruchten. De naam wordt gegeven vanwege de gelijkenis met vijgen.
Elk jaar verschijnen er in elke groep nieuwe bomen. Moderne veredeling is gericht op het kweken van vorstbestendige of droogtebestendige, zuilvormige en dwergbomen. De cultuur verschilt qua rijping. Decoratieve exemplaren met bordeauxrode of roodachtige bladeren zijn populair.
Als de perziken rijpen
Perzikbomen bloeien en dragen gedurende langere perioden vrucht. De vroege exemplaren gaan in april-mei de bloeifase in, maar door hun eigenschappen zijn ze bestand tegen vorst tot -7,5 ° C in de lente. Dergelijke variëteiten worden geplant in de middelste klimaatzone, maar ook in de Oeral en Siberië. De vruchten rijpen in een kort warm seizoen tot half juli, begin augustus.
Veel vertegenwoordigers van de groep middenseizoenplanten zijn winterhard. De rijpingsperiode voor perziken is van 10-12 augustus tot het einde van de maand. Ze worden vaak gekweekt in verschillende regio's van Rusland, in gezellige, tegen de wind beschermde gebieden.
Late variëteiten zijn alleen bedoeld voor de regio Noord-Kaukasus of het zuiden van de Krim. Rijpen van begin september tot oktober. In koudere klimaten nemen de perzikvariëteiten voor het zuiden pas zoetheid op tot de vorst.
Classificatie van perzikvariëteiten door rijpingsdata
Tegen de tijd dat de vrucht rijp is, zijn perzikbomen verdeeld in vroeg, middenrijp, laat.
Vroege perzikvariëteiten
Vroege rijpe planten dragen vruchten van 2-3 jaar. In de omstandigheden van de meeste regio's van Rusland is het noodzakelijk om gezoneerde perziken te planten. Er zijn veel Europese variëteiten die in de vroege zomer, in juni, rijpen, maar in het landklimaat kunnen ze geen wortel schieten, maar alleen in de zuidelijke regio's. Vorstbestendige vertegenwoordigers zijn populair, snelgroeiend en hebben uithoudingsvermogen tegen pathogenen van karakteristieke ziekten. Tuinders zullen door de perzikvariëteiten kunnen navigeren met foto's en beschrijvingen.
Verscheidenheid Pluizig vroeg is bestand tegen vorst tot - 28 ° C, enigszins vatbaar voor ziekten, bestemd voor de Noord-Kaukasus. De schil is romig groenachtig met een blos, het vruchtvlees is witachtig, zoet en aromatisch, bevredigend van smaak.Ovale vruchten met een gewicht tot 100 g, rijpen in juli.
De naam zelf - Dagestan goud - spreekt over het gewenste teeltgebied. Heldergele vruchten met een blos wegen 130 g, rijpen samen van 15-20 juli en zijn transporteerbaar. Nadat de vorst breekt, herstelt de boom zich 2-3 jaar, hij is bestand tegen krullen.
Fokkers van een buurland hebben een perzik gefokt Kazachs vroeg, draagt het fruit sinds 25 juni: bolvormig, roze-bordeauxrood, weegt 80-120 g, met een harmonieuze smaak. De plant is pretentieloos, verdraagt vorst, is niet erg vatbaar voor ziekten.
De vruchten Kiev vroeg feest van 3-6 juli in het zuiden, vanaf 15 - in de middelste baan. Roomperziken met een gewicht van 60 tot 100 g zijn zeer aromatisch, met zoet, licht vruchtvlees. Planten verdragen vorst tot -20 ° C, ze worden aangetast door echte meeldauw. Bomen groeien snel en herstellen zich goed na het snoeien.
Afgeronde vruchten witte Zwaan weeg 150-200 g, voor dessertdoeleinden, rijp vanaf half augustus. De schil is zachtgeel, aan één kant rossig. Het zoete vruchtvlees is licht romig. Droogtebestendige en winterharde perziken. Bloemen verdragen lichte vorst.
Medium rijpende perzikvariëteiten
Vruchten van variëteiten in het middenseizoen zijn klaar voor de oogst van 10-15 augustus tot september. Bomen dragen vruchten van 3-4 jaar groei.
Perzik Kardinaal groeit laag, met een compacte kroon. Behoort tot variëteiten van grote variëteiten perziken: groot fruit, 200-240 g, met geelrode schil, helder vruchtvlees. De smaak is delicaat, licht vezelig. De proevers gaven hen 5 punten. De boom levert tot 44 kg opbrengst op, verdraagt vorst tot -27 ° C, maar is niet goed bestand tegen vorst, is licht aangetast door ziektes. Het ras rijpt van 10 tot 14 augustus.
Perziken Stavropol roze variëteiten, met een gewicht van 110-140 g, rijpen van 15-20 augustus. Afgerond van vorm, lichtgeel met een rode helft. Sappig wit vruchtvlees, delicaat van smaak. De plant is niet groot, de kroon is dicht. Weerstaat curiteit, echte meeldauw, clasterosporiumziekte. Deze perziken zijn gekweekt voor het zuiden van Rusland en rijpen goed op de Krim.
Verscheidenheid Vavilovsky aangepast om niet alleen in de zuidelijke regio's te groeien, maar ook in de centrale regio's. Zeer winterhard, middenvroeg, rijpt eind juli. De richting van het dessert kreeg 4,8 punten. Gemiddeld gewicht 250-300 g, van buiten en van binnen een aangename gele kleur, sappig en zoet. Een middelgrote boom heeft een relatieve weerstand tegen schimmelinfecties.
Fruitvariëteiten Ambassadeur van de vrede meer dan een derde is in karmijnrode kleur geschilderd. Ze wegen 120-160 g, zijn rond, sappig en smakelijk. Fijn en zoet, geel vruchtvlees met een aangename vezelige textuur. Ze rijpen half augustus. De bomen zijn bestand tegen ziekten en vorst en zijn bestand tegen droogte. Bloemknoppen verdragen voorjaarsvorst.
Sappig fruit algemeen bekend om zijn heldere vruchten, met een gewicht van 150-200 g, driekwart gekleurd met een gedempte karmijnrode tint. Kruiden eind juli, erg lekker Vruchten zijn stevig, met een opvallend sap. De steen is groot, slecht gescheiden. Planten zijn lang, productief en leveren 60-70 kg op. Bloemknoppen verdragen vorst.
Late perziken
Vruchtvorming vanaf het vijfde groeiperiode is bedoeld voor de zuidelijke regio's, niet hoger dan de regio Rostov, omdat alle variëteiten pas half september of begin oktober zoet zijn. Late perzikvariëteiten ontwikkelen zich goed op de Krim.
Verscheidenheid Jaminat rijpt in de eerste helft van september. Ovale, grote vruchten met een gewicht van 140-160 g zijn zoet, een aangename zure smaak is voelbaar. De omslag is dieprood, de binnenkant is zachtgeel. Vriendelijk rijpen, de plant is resistent tegen infecties, het wordt aanbevolen voor industriële teelt.
Irganaysky laat, zoals Jaminat, - het resultaat van het werk van Dagestaanse fokkers, resistent tegen schimmels. Dezelfde middelgrote boom levert vanaf begin september tegelijkertijd vruchten op met een gewicht van 150 g.Ze zijn geverfd in een warme gele tint met een brede blos. Het gele vruchtvlees is zoet, met een licht aangenaam zuur. Het bot is gemakkelijk los te maken.
Perzik vorst Amerikaanse selectie, grootvruchtig - tot 200 g, en vruchtbaar. Het kan worden aanbevolen voor de groep perzikvariëteiten voor de regio Tsjernozem, omdat het volgens beoordelingen bestand is tegen vorst van 26 tot 32 ° C, het zal zingen in september. Het is veelzijdig in gebruik, maar Amerikaanse tuinders adviseren het te gebruiken voor jam vanwege de vezelachtige textuur.
Oude variëteit Elbert ook uit de VS, stabiel, krachtig en grootvruchtig - tot 150 g De schil is roodachtig met een gele achtergrond. De vorm is ovaal, met een langwerpige scherpe neus. Het zoete vruchtvlees verfrist met een aangename zuurheid. Rijpt vrij vroeg voor laatrijpe soorten - van 25-28 augustus.
Populaire perzikvariëteiten
De bekende en winterharde soorten worden meestal onder tuinders verspreid. Een foto van perzikvariëteiten met een naam en beschrijving helpt u bij het navigeren door de verscheidenheid aan planten.
Vorstbestendige perzikvariëteiten
Bomen die goed herstellen na een ijzige winter werden gekweekt in Rusland, Wit-Rusland, Oekraïne en de VS.
Middenvroege perzik Novoselkovsky verdraagt vorst tot 28 ° С, in het geval van lagere temperaturen sterven de bloemknoppen af, maar het hout wordt na verloop van tijd hersteld. Weinig vatbaar voor schimmelpathogenen. De rijping vindt eind juli plaats. Vruchten van elk 50-60 g, met een witachtig-romige omslag en hetzelfde vruchtvlees.
Krim-perzik Gouden Moskou bij late bloei kan het vorst tot 18 ° C weerstaan, het hout kan geregenereerd worden. Bescheiden, droogtetolerant, bestand tegen echte meeldauw. Behoort tot de categorie met grote vruchten - 140-180 g Rijping medio augustus.
20 graden vorst wordt getolereerd door hout van de variëteit SiberischEen halfrijpe, productieve plant verhoogt snel de massa van scheuten, draagt vrucht vanaf het derde jaar. De vruchten rijpen in augustus: klein, 25-40 g, best lekker, sappig, zoetzuur.
Winterhard Saturnus selectie van de VS is niet bang voor vorst tot -27 ° C. Een krachtige perzik uit de groep vijgencultivars, vruchtbaar, rijpt tegen het einde van de zomer. Verzorging omvat het buigen van krachtige takken op de grond. Platronde vruchten zijn roodgeel aan de bovenkant, met een crèmekleurige tint aan de binnenkant. Sappig, zoet, de pit is moeilijk te scheiden.
Struikvariëteiten van perziken
In delen van de middelste rijstrook wordt aanbevolen om een perzikplant met een struik te vormen. Laat 8-11 scheuten achter en vervang ze regelmatig door nieuwe. Struikperzik is gemakkelijker te bedekken in ijzige winters.
Resistente variëteit Voronezh struik gefokt door amateurfokkers, geschikt voor streken met een koele korte zomer. De struik is compact, 1,5-2 m hoog. De takken hangen naar de grond, in strenge winters worden ze vastgepind en bedekt, hoewel de boom niet bang is voor vorst tot -35 ° C. Rijpt in augustus, vanaf het 2e groeijaar, fruit 90-120 g - sappig, smakelijk.
Perzik Struik, winterhard en winterhard, geteeld in Wit-Rusland en Noord-Oekraïne. Bestand tegen schimmelpathogenen. Het rijpt vanaf 20 augustus en weegt 80-110 g.Vruchten zijn langwerpig, romig geel, met een blos, aangenaam van smaak.
Dwergperzikvariëteiten
Laagblijvende perziken, tot 2-2,5 m, zijn afgeleid van de vijgengroep. Soorten geënt op moderne dwergonderstammen, die zijn gelabeld met de term Nano, groeien tot 1,5-2 m.
Balconella - middenseizoen variëteit, zowel dwerg- als zuilvormig. Hoewel er gevallen zijn met een bolvormige kroon. Het groeit tot 1,2 - 1,5 m. Rijpt in augustus, perziken wegen 90-145 g, 5-6 cm in diameter, smakelijk, sappig.
Verscheidenheid Bonanza, tot 1,5 m hoog na 10 jaar groei, gekweekt in Europa en Amerika om patio's te versieren. Ze worden geplant in kuipen met een inhoud van 10-30 liter, die zorgen voor zon, water en mest. De variëteit geeft tot 4,5 kg fruit met een gewicht tot 100 g, zoet en sappig.
Zuilvormige perzik Steinberg 1,8-2 m hoog, vruchtbaar en middenseizoen. Bestand tegen schimmelziekten.Produceert grote ovale vruchten vanaf het volgende jaar na 15 jaar planten: gewicht 140-205 g, met geel, sappig en smakelijk vruchtvlees.
Zoete pet - winterharde variëteit, bestand tegen - 23 ° C, stijgt tot 2-3,5 m. Oogst vriendelijk, vruchten tot 140 g, zuurzoet, met een verfrissende, aangename afdronk. De schil is rood-bordeauxrood, het vruchtvlees is witachtig.
Italiaanse rassen genoemd Ufo bevat een hele reeks genummerd van 1 tot 12. De meest populaire zijn Ufo 2, 3, 4 en 5. Typische lage hoogte van de vijgengroep. De perziken zijn bordeauxrood of rood met een lichtgele achtergrond aan de buitenkant en roomwit aan de binnenkant, zoet. Gewicht 100-110 gram.
Roodbladige perziken
Bomen met bordeauxrode bladeren voor decoratieve doeleinden werden gekweekt op materiaal van kersenpruim Pissard, wat inherent is aan deze tint.
Perzik Negus draagt vrucht en siert de tuin met bladeren in een roodpaarse tint. Het groeit tot 3-4 m, op laagblijvende onderstammen - 2 m. Vorstbestendig, niet aangetast door korst. Het rijpt eind juli, fruit zonder beharing, bordeauxrood, zoet en zuur.
Verscheidenheid Bourgondië rijpt van 10-15 augustus, gewicht tot 150 g, roze huidskleur. Ze worden geplant vanwege decoratieve bordeauxrode bladeren, die in de herfst een lichtgroene tint krijgen, met rode aderen. De boom is winterhard, tot - 25 ° C, 3-4 m hoog, de kroon is rond.
Roodbladige nectarines Medvedevsky 1 en 2 - vorstbestendige en winterharde variëteiten van Oekraïense selectie. Tot 3-4 m hoog, met een licht spreidende kroon, winterhard, middenseizoen, rijpt vanaf begin augustus. Vruchtgewicht 140-180 g, roodgele schil en geel vruchtvlees: sappig en zoet. Het bot is gescheiden.
Amerikaanse perzikvariëteiten
Meestal onderscheiden bomen zich door grote vruchten met hoge commerciële kwaliteiten.
Middelvroege, langgerekte (1940) perzik Redhaven - de meest bekende, is nog steeds van industrieel belang. De boom is groeikrachtig, 5 m hoog, droogtebestendig, vorstbestendig - tot - 25 ° C, bloeit laat. Bestand tegen de ziekte van clasterosporium en echte meeldauw, wordt de curiteit aangetast. De vruchten zijn smakelijk, 170-250 g Productiviteit vanaf 11 jaar - 100 kg.
Een van de beste late rassen - vorstbestendig Fleming FuryHout verdraagt tot - 28 ° C. Rijpt vanaf half september: grootbloemige oranje perziken, die bedekt zijn met een granaatappelblush, wegen 200-300 g, worden een week bewaard. We hebben 5 punten om te proeven.
Vroeg rijp Greensboro geoogst vanaf begin augustus. Ovale vruchten tot 120 g bedekt met groenachtig rode schil, sterk behaard. De binnenkant is ook groenachtig romig, sappig, zoetzuur en aromatisch. Er is weerstand tegen vorst en klyasterosporiose.
Midden in het seizoen Gouden jubileum bijna 100 jaar geleden gefokt, maar populair bij tuinders in het zuiden van ons land. Een ras met gemiddelde vorstbestendigheid, krachtig, stijgt tot 4-5 m, grootvruchtig - 125-170 g. Op een goudbruine schil is er een lichte beharing, het vruchtvlees is zacht en smakelijk.
Nieuwe soorten perzik
Het doel van moderne veredelaars is hoge consumptieve kwaliteiten van fruit en winterhardheid van hout. Zelfvruchtbare Canadese variëteiten zijn tegenwoordig populair.
Vroeg krachtig Voorbode gezongen vanaf begin juli. Gewicht 80-90 g, de huid is blozend, maar gedempte tinten. Perziken zijn sappig, zoet, aromatisch, transporteerbaar. Het hout is vorstbestendig, bloemknoppen kunnen last hebben van vorst.
Snel groeiend Harrow Diamond winterhard (- 28 ° C). Rondovale vruchten wegen 90-200 g, ook een laag verzadigde kleur, met oranje, zoetzure vruchtvlees. Geschikt voor transport. Rijpen in juli, normalisatie nodig.
Winterhard vroeg Harnas levert aantrekkelijke, heldere blozende vruchten op, rijpt vanaf begin augustus. De variëteit verschilt doordat ronde perziken met een gewicht van 100-155 g er niet af vallen. De smaak is uitstekend, de pitten zijn gemakkelijk te scheiden.
Amerikaanse industriële kwaliteit Royal Majestic verschilt in winterhardheid, grootbloemig (meer dan 200 g) en vroege rijping vanaf half juli. De bolvormige vruchten zijn volledig bedekt met een dikke blos. Heerlijk, lekker en verplaatsbaar. De boom is niet vatbaar voor ziekten.
De beste soorten perziken voor verschillende regio's van Rusland
Perziken zijn een zuidelijk gewas en alle variëteiten gedijen en dragen vrucht in het zuiden van Rusland. Hier worden late soorten aangeplant, die rijpen tot oktober.
Perzikvariëteiten voor de middelste strook
Voor de weersomstandigheden van de middelste rijstrook worden rassen gekozen:
- vroeg, degenen die erin slagen om hun gewassen in het warme seizoen te geven;
- winterhard en snel regenererend hout;
- laat bloeiend, wanneer de dreiging van vorst verdwijnt.
Deze eigenschappen zijn in het bezit van variëteiten Kremlin, Gouden Moskou, Voronezh-struik, Veteraan, Novoselkovsky, Jelgava, Forest-steppe vroeg, Favoriete Morettini, Madeleine Pouillet, vorst, Woede, Kiev vroeg, Sappig, Winterhard, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins andere. De bomen worden vanuit het noorden op een beschutte en zonnige locatie geplant. In de eerste 2-3 winters worden zaailingen noodzakelijkerwijs beschut door een soort tent boven de boom en eromheen te plaatsen.
Perziken: rassen voor het zuiden van Rusland
In de zuidelijke tuinen worden alle soorten gewassen verbouwd, behalve tropische. Degenen die laat vrucht dragen en goed verhandelbaar zijn, zijn populair: Herfst blos, Irganai laat, Jaminat, en Dagestan goud, Pluizig vroeg, Zonne, Sovjet-, Steppe nieuws, zonsopkomst, alle nectarines en anderen.
Perzikvariëteiten voor de Kuban
De huidige perzikenvariëteiten voor het Krasnodar-gebied zijn die welke vorst verdragen en niet worden aangetast door ziekten. Bestand tegen kroezen Luchtgeveerd, Grimmig rood goud, Lente, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouillet, Vroege KubanDe beste variëteiten zijn gezoneerd: Herfst blos, Het fluwelen seizoen, Vroege Kuban, Geheugen van Simirenko, Favoriete Morettini, Springold, Collinsevenals vijgenperziken.
Krimvariëteiten van perziken
Afgaande op de beschrijving op de foto van perzikvariëteiten op de Krim, zijn dezelfde ziektebestendige en vorstbestendige soorten hier populair. Bomen gedijen goed in gebieden met zandige leemgronden, beschermd tegen noordenwind. De gezoneerde variëteiten van de Nikitsky Botanische Tuin behoren tot de Krim-perziken: Kremlin, Gouden Moskou, Sappig, Pluizig vroeg, Rode wangen, Rode meid, ToeristOnder andere: Verhaal, Sovjet-, Dandy, Favoriete Morettini, Redhaven, Veteraan, Greensboro, Kardinaal, Gouden jubileumKweek nectarines Lola, Evpatoria, Kievsky.
De beste soorten perziken voor de regio Moskou
Gezoneerde bomen, gevormd in de vorm van een struik, wortelen goed in deze regio. Die rassen worden aangeplant die vorst tot -25 ° C verdragen, met laatbloeiend, snel herstellend hout. Vroege en halfrijpe vruchten rijpen hier: Donskoy vorstbestendig, witte Zwaan, Greensboro, Favoriete Morettini, Kiev vroeg, Redhavenzuilvormig vorstbestendig - vroeg Honing, midden in het seizoen Steinbergziekteresistente nectarines Rood goud, Grote top, Crimson Gold.
Zelfvruchtbare perzikvariëteiten - mythe of realiteit
De productiviteit wordt verhoogd als kruisbestuiving optreedt tussen bomen die in een groep zijn geplant. Zelfbestoven variëteiten geven een grote oogst aan fruit, zelfs als ze alleen groeien. Voor de regio Moskou zijn zelfvruchtbare perzikvariëteiten winstgevender, omdat het gemakkelijker is om in een vergelijkbaar klimaat met één plant te werken. Populair:
- vorstbestendig ras Gouden Moskou;
- Krim-variëteit in het midden van het seizoen Verhaal;
- immuun Gouden jubileum - voor het zuiden;
- vruchtbaar vroeg Harnas;
- middenseizoen vorstbestendig Vulkaan met stevige vruchten (canadese serie Tward Tardive);
- middenseizoen winterhard Inca.
Gevolgtrekking
Perzikvariëteiten worden per regio geselecteerd, geleid door hun kwaliteiten en rijpingstijden. Er zijn pretentieloze bomen die een goede oogst opleveren.Eenvoudige verzorging en naleving van de eisen van de landbouwtechnologie zorgen voor een succesvolle ontwikkeling van planten.
