Inhoud
Galerina Bolotnaya (Galerina paludosa) is een oneetbare paddenstoel die behoort tot de hymenogastrische familie. Het is moeilijk om de vertegenwoordiger met champignons te verwarren vanwege de lange draadachtige stengel, maar onervaren champignonplukkers kunnen een fout maken. Het is beter om te weten hoe deze soort eruitziet om niet per ongeluk in je mand te stoppen. Andere namen zijn Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Hoe ziet de Bolotnaya-galerij eruit?
De bolle hoed van een jonge Bolotnaya-galerij heeft de vorm van een bel. Met de leeftijd wordt het bijna plat, maar wordt het nooit meer dan 3 cm in diameter. In het centrale deel van de hoed blijft een puntige knol behouden; langs de rand wordt vaak een dunne, lichte rand aangetroffen. De kleur van het dopoppervlak verandert van geel naar lichtbruin, afhankelijk van de leeftijd en het weer.
Als het regent, neemt de Bolotnaya-galerij vocht op als een spons. Het vlees van de hoed bestaat uit een los weefsel van hyfen, daarom zwelt het op van vocht en wordt het enigszins transparant. Daaronder bevinden zich zeldzame platen die aan de pedikel zijn gehecht; bij jonge exemplaren hebben ze een lichtbruine kleur, die met de jaren donkerder wordt.
Het draadachtige been van de Bolotnaya-galerij heeft een lichtgele kleur, het is bedekt met een melige bloei, die gemakkelijk kan worden gewist door contact met de vingers. Een witte ring is zichtbaar in het bovenste gedeelte. De lengte van de poot is van 8 tot 13 cm en de dikte is slechts 0,1-0,4 cm. Het dunne en broze vlees is hetzelfde gekleurd als de hoed. De geur van de paddenstoel wordt slecht uitgedrukt.
Waar groeit de Bolotnaya-galerij?
Je vindt de Bolotnaya-galerij van eind juni tot oktober in een moerassig gebied. Het wordt gevonden in gemengde, loof- en naaldbossen, geeft de voorkeur aan vochtige grond begroeid met veenmos. Galerina Bolotnaya groeit alleen, soms in groepen, maar individuele exemplaren hebben nooit één basis als paddenstoelen.
Is het mogelijk om galerij Bolotnaya te eten
Je kunt de Bolotnaya-galerij niet eten. Het bevat, net als een bleke paddestoel, gevaarlijke gifstoffen - amanitines en phalloidines. Dit zijn krachtige giftige stoffen die, wanneer ze het menselijk lichaam binnendringen, de maag, nieren en lever vernietigen. De impact is traag. Gifstoffen worden gemakkelijk opgenomen in het maagdarmkanaal en beginnen hun vernietigende werk.
Warmtebehandeling vernietigt geen giftige stoffen. Ze worden geconserveerd in fruit na drogen, beitsen, invriezen en zouten. Een Bolotnaya-galerij, gevangen in de massa eetbare paddenstoelen, zal de hele bereiding onbruikbaar maken.
Vergiftigingsverschijnselen
De eerste tekenen van vergiftiging door de Bolotnaya-galerij verschijnen na ongeveer 6-30 uur. Als u het slachtoffer geen hulp verleent, zal de zwakte toenemen, de lever merkbaar toenemen, geelzucht en nefropathie beginnen.
Vergiftiging manifesteert zich in fasen, de ernst van de laesie en de uitkomst ervan hangt af van de ontvangen dosis gif en de toestand van het lichaam. In het begin werkt het gif heimelijk, de latentietijd na het eten is gemiddeld 12 uur.
In het tweede stadium van vergiftiging, waarvan de duur van twee tot zes dagen is, verslechtert de toestand van het slachtoffer sterk.Diarree begint met bloed, hevig braken, onlesbare dorst, scherpe pijn in de maag en lever, convulsies. Het gezichtsvermogen verslechtert en plassen wordt moeilijk, de huid wordt bleek.
Het derde stadium van vergiftiging is het meest trieste, het duurt ongeveer een dag. Het slachtoffer voelt denkbeeldige opluchting en lijkt aan de beterende hand te zijn. In feite zal de lever, die onomkeerbare veranderingen heeft ondergaan, binnenkort falen en fataal zijn. Maar als de dosis van het gif klein was en er medische hulp werd geboden, is een gunstig resultaat mogelijk.
Eerste hulp bij vergiftiging
Bij het eerste teken van vergiftiging moet u dringend een ambulance bellen. Voor een gunstig resultaat dient een beroep op artsen uiterlijk 36 uur na het eten van de paddenstoelen plaats te vinden.
Wanneer amanitines het lichaam binnendringen, vindt onomkeerbare vernietiging plaats, daarom moet u bij het eerste vermoeden van vergiftiging proberen de maag schoon te maken. Om dit te doen, drinken ze veel vloeistof en wekken ze braken op door op de wortel van de tong te drukken.
Gevolgtrekking
Galerina Bolotnaya wordt als giftig beschouwd. Het moet niet worden verward met honingzwammen en andere eetbare paddenstoelen, fouten kunnen erg duur zijn. Bij de minste twijfel over de eetbaarheid is het beter om verdachte bosvruchten te laten groeien waar ze zijn aangetroffen. Het zal moeilijk zijn om eerste hulp te verlenen in geval van vergiftiging, omdat het gif zeer snel door het lichaam wordt opgenomen en er onomkeerbare schade aan veroorzaakt.
