Inhoud
Het vruchtlichaam van de schimmel is niet altijd een hoed en een poot. Soms verrassen sommige exemplaren met hun uniekheid. Deze omvatten een verscheidenheid aan ijshaar, de Latijnse naam waarvoor exidiopsis effusa is. Dit exemplaar staat ook bekend als "ijzige baard", "ijswol", "harig ijs" en nog veel meer. Mycologen hebben het toegewezen aan de familie Aurikulyariev.
Waar groeit de ijskoude haarzwam
In het warme seizoen is dit voorbeeld onopvallend.
Een ijzige baard is een nogal vluchtig en zeldzaam fenomeen dat niet op het oppervlak van de schors voorkomt, maar alleen op het hout. De vorming van deze schimmel vindt uitsluitend plaats tussen 45 en 55 graden noorderbreedte tijdens koude en vochtige nachten, wanneer de luchttemperatuur rond de 0 graden schommelt. Je kunt ijzige haren tegenkomen in loofbossen op vochtig hout, het kunnen takken zijn van bomen van verschillende groottes en soorten, dode boomstammen, stronken, drijfhout. Deze soort komt het meest voor op het noordelijk halfrond. Ongeveer 100 jaar geleden wekte dit exemplaar oprechte interesse bij wetenschappers. In 1918 onthulde de Duitse meteoroloog en geofysicus Alfred Wegener dat paddestoelmycelium altijd wordt aangetroffen op de plaatsen waar ijsharen worden gevormd. Na talrijke studies is deze theorie bevestigd.
Volgens wetenschappers wordt het verschijnen van ijshaar veroorzaakt door drie componenten: een poreus substraat (rottend hout), vloeibaar water en reeds bevroren ijs. Dit natuurwonder begint alleen te groeien als er vloeistof in de boom zit. Bij een bepaalde temperatuur bevriest water nabij het oppervlak van het substraat bij contact met koude lucht, waardoor eigenaardige lagen worden verkregen waar water het hout omhult en er zich een dunne laag ijs boven bevindt. Geleidelijk aan wordt alle vloeistof uit de poriën van het hout door het ijs opgenomen en bevroren. Dit proces gaat door totdat het vocht in de boom op is. En omdat de poriën van het hout zich op een bepaalde afstand van elkaar bevinden, bevriest het ijs in de vorm van fijne haartjes.
Tijdens het onderzoek werd onthuld dat ongeveer 10 verschillende soorten schimmels zich op het oppervlak van het hout bevinden, maar alleen sporen van ijshaar zijn in alle monsters aanwezig. Bovendien merkten de onderzoekers op dat bij hun afwezigheid "ijsdraden" niet verschijnen.
Hoe ziet een champignonijshaar eruit?
Dit exemplaar is een soort ijs dat zich als draad vormt op dood hout.
De paddenstoel zelf is vrij onopvallend en onopvallend, voor het grootste deel lijkt hij op schimmel. In het warme seizoen bestaat het risico dat je het niet merkt, voorbij komt. Een fascinerend effect wordt alleen geproduceerd door die bizarre draden die verschijnen bij een hoge luchtvochtigheid en een bepaalde temperatuur. In de regel groeit de lengte van één haar van 5 tot 20 cm en is de dikte 0,02 mm in diameter. IJs kan worden gevormd in de vorm van "krullen" of gekruld tot "golven".De haren voelen zacht en broos aan. Op zichzelf zijn ze erg kwetsbaar, maar desondanks kunnen ze hun vorm enkele uren of zelfs dagen behouden.
Is het oké om ijzig haar te eten?
De vorm van "harig ijs" kan zeer divers zijn.
Deze soort heeft geen enkele voedingswaarde en kan daarom niet als voedsel worden gebruikt. De meeste naslagwerken classificeren ijshaar als een niet-eetbare paddenstoel. De feiten van het gebruik van dit type zijn niet geregistreerd.
Gevolgtrekking
IJzig haar is een paddenstoel die nogal ongebruikelijke "kapsels" op boomtakken creëert. Het is dit exemplaar, evenals een hoge luchtvochtigheid en een bepaalde temperatuur, die zo'n meesterwerk creëert. Dit fenomeen is vrij zeldzaam en kan meestal worden waargenomen op het noordelijk halfrond van de aarde. De haren behouden hun vorm en structuur, waardoor het ijs gedurende enkele uren niet smelt.
