Inhoud
Amanita muscaria behoort tot de Amanita-familie. Deze paddenstoel komt voor in de zomer en herfst. Hoewel het ras als voorwaardelijk eetbaar is geclassificeerd, wordt het niet aanbevolen om het te eten. Vruchtlichamen vereisen een lange verwerking, terwijl hun smaak middelmatig is. De gevaarlijkste zijn zijn tegenhangers - andere leden van het gezin. Ze zijn giftig voor mensen en veroorzaken vergiftiging.
Beschrijving van dikke vliegenzwam
Volgens de foto is de dikke vliegenzwam een lamellaire paddenstoel. De vrucht kan worden onderverdeeld in een poot en een hoed. De variëteit is ook bekend onder andere namen - lange of gedrongen vliegenzwam.
Beschrijving van de hoed
Het bovenste deel meet van 6 tot 10 cm. Bij de grootste exemplaren groeit de dop uit tot een diameter van 15 cm. De vorm is halfbolvormig en wordt na verloop van tijd convex en plat. Vezelige, gladde randen. Het oppervlak is slijmerig na regen. Bij helder weer is het zijdeachtig, bruin of grijs van kleur. In het centrale deel is de kleur donkerder.
Jonge vertegenwoordigers hebben een deken op hun hoed. Naarmate de schimmel groeit, blijven er grijze, schilferige overblijfselen, vergelijkbaar met vlokken, op achter. De platen zijn wit, smal, frequent en hechten aan de steel. De sporen zijn ook wit.
Been beschrijving
De stengel is licht gekleurd, bruinachtig of grijs. In het bovenste gedeelte bevindt zich een vezelige ring. Hoogte van 5 tot 15 cm, dikte - tot 3 cm De vorm is cilindrisch, er zijn holtes aan de binnenkant. De basis van het been is verdikt en lijkt op een knots. Het vruchtvlees is wit, de smaak en geur zijn zwak en doen denken aan radijs of anijs.
Dubbelspel en hun verschillen
De dikke vliegenzwam heeft een tweeling. Dit zijn paddenstoelen met vergelijkbare uiterlijke kenmerken. Dit omvat voornamelijk andere soorten die tot de Amanita-familie behoren. De meeste zijn giftig, ze worden niet gegeten.
De belangrijkste tweeling van de dikke vliegenzwam:
- Amanita muscaria. Giftige variëteit, heeft een hoed van 5 tot 25 cm, is bolvormig of uitgestrekt, talrijke witte vlokken bevinden zich op het oppervlak. De poot is tot 20 cm lang en niet meer dan 3,5 cm in diameter De vorm is cilindrisch, verlengd nabij de basis. Het is vrij moeilijk om het te onderscheiden van een dikke vliegenzwam: ze hebben een vergelijkbare kleur en lichaamsstructuur.
- Amanita muscaria. Een oneetbare giftige soort die groeit in gemengde en naaldbossen. De hoed is tot 12 cm groot, klokvormig of open. De kleur is grijs, bruin, bedekt met witte wratten. De platen zijn wit, smal en vrij geplaatst. Het been is tot 13 cm lang, de diameter bereikt 1,5 cm. Een van de gevaarlijkste paddenstoelen veroorzaakt vergiftiging. Vrijwel niet te onderscheiden van een dikke vliegenzwam.
- Amanita muscaria. Een paddenstoel met een hoed tot 10 cm groot, plat convex of depressief. De kleur is wit, geelgroen, bedekt met witte of grijze vlokken. Het vruchtvlees is licht, geelachtig, met een onaangename smaak en geur.Poot tot 10 cm lang, tot 2 cm in diameter, hol, wit. Het verschilt van voorwaardelijk eetbare soorten in een lichtere kleur. De schimmel is giftig en wordt niet als voedsel gebruikt.
- Amanita is grijsroze. Het ras heeft een hoed tot 20 cm groot, bolvormig of convex. De huid is bruin of roze. Poot tot 10 cm lang, cilindrisch. De soort onderscheidt zich door rozeachtig vlees, dat na het snijden roder is. Het wordt als voorwaardelijk eetbaar beschouwd, het wordt na een warmtebehandeling als voedsel gebruikt.
Waar en hoe groeit een vette vliegenzwam
De variëteit wordt gevonden in naald- en loofbossen. Het vormt mycosis met sparren, dennen, sparren. Soms groeien ze naast beuken en eiken. Op het grondgebied van Rusland zijn ze te vinden op de middelste rijstrook, in de Oeral en in Siberië.
Voor de groei van vruchtlichamen moet aan twee voorwaarden worden voldaan: hoge luchtvochtigheid en warm weer. Ze worden gevonden in open plekken in het bos, in ravijnen, in de buurt van waterlichamen, rivieren, boswegen en paden. De vruchtperiode is zomer en herfst.
Is de gedrongen vliegenzwam eetbaar of niet
De dikke vliegenzwam behoort tot de groep van voorwaardelijk eetbare. Het combineert paddenstoelen die mogen worden gegeten. Eerder werden de vruchtlichamen ontdaan van bosresten, geweekt in water en een uur gekookt.
Vergiftigingsverschijnselen en eerste hulp
Vergiftiging met een dikke vliegenzwam is mogelijk als de regels voor de bereiding niet worden gevolgd. Negatieve gevolgen treden op bij overmatige consumptie van pulp.
Vergiftiging wordt gediagnosticeerd voor een aantal symptomen:
- buikpijn;
- misselijkheid en overgeven;
- diarree;
- zwakte in het hele lichaam;
- meer zweten, koorts.
Bij vergiftiging krijgt het slachtoffer eerste hulp. Zorg ervoor dat u een arts belt. Voordat hij arriveert, moet je overgeven om de opgegeten deeltjes uit de maag te verwijderen. Daarna nemen ze actieve kool en warme dranken. Vergiftiging wordt behandeld op een ziekenhuisafdeling. De patiënt wordt gewassen met een maag, met versterkende middelen. Afhankelijk van de omvang van de laesie kan de behandelingsperiode enkele weken duren.
Interessante feiten over de gedrongen vliegenzwam
Nieuwsgierige Amanita-feiten:
- Amanita is een van de meest herkenbare paddenstoelen. Het wordt bepaald door de kleur van de dop en de witte vlokken erop.
- Amanita-paddenstoelen bevatten de meest giftige paddenstoelen ter wereld: de witte paddenstoel en de pantervariëteit.
- Deze paddenstoelen kregen hun naam omdat ze werden gebruikt om vliegen te bestrijden. Het vruchtvlees bevat stoffen die een slaapverwekkend effect hebben op insecten. Het afvallen van de doppen werd in een bak met water gegoten. De vliegen dronken de vloeistof, vielen in slaap en verdronken. De dikke vliegenzwam heeft echter niet zo'n effect op insecten.
- De soort met een rode hoed werd door veel volkeren als heilig beschouwd. Met hun hulp kwamen sjamanen uit de oudheid in trance en communiceerden met geesten. De dikke vliegenzwam bevat geen hallucinogene stoffen.
- Sterfgevallen door de gedrongen look zijn zeldzaam. Dit komt door hun ongewone uiterlijk en het ontbreken van eetbare tegenhangers. Een dodelijke afloop is mogelijk wanneer 15 of meer caps rauw worden gegeten.
- Giftige vertegenwoordigers van de familie Amanita eten elanden, eekhoorns, beren. Voor dieren is dit een uitstekende remedie tegen parasieten. Hoeveel paddenstoelen er nodig zijn om te eten om niet vergiftigd te raken, bepalen ze intuïtief.
- Bij vergiftiging treden de eerste symptomen na 15 minuten op.
- In de volksgeneeskunde wordt de infusie van deze paddenstoelen gebruikt voor het malen, behandelen van gewrichtsaandoeningen, desinfectie en genezing van wonden.
Gevolgtrekking
Amanita muscaria geeft de voorkeur aan vochtige gebieden in loof- en gemengde bossen. De variëteit wordt als voorwaardelijk eetbaar beschouwd.Het wordt echter niet aanbevolen om het te verzamelen, vooral niet voor beginnende paddenstoelenplukkers. De dikke vliegenzwam heeft giftige tegenhangers die dodelijk zijn voor mensen.
