Inhoud
Schildklier scutelline (Latijnse Scutellínia scutellata) of schotel is een kleine paddenstoel met een nogal ongebruikelijke vorm en heldere kleur. Het behoort niet tot het aantal giftige variëteiten, maar de voedingswaarde is laag, daarom is de soort niet van bijzonder belang voor paddenstoelenplukkers.
Hoe ziet de schildklier van scutellinia eruit?
Bij jonge exemplaren is het vruchtlichaam bolvormig. Naarmate het ouder wordt, gaat de dop open en neemt deze een komvormige vorm aan, en wordt dan bijna helemaal plat. Het oppervlak is glad, geverfd in een rijke oranje kleur, die soms in lichtbruine tinten verandert. Een onderscheidend kenmerk van de soort zijn stijve borstelharen die in een dunne lijn langs de rand van de dop lopen.
Het vruchtvlees is vrij bros, niet indrukwekkend van smaak. De kleur is roodachtig oranje.
Er is geen uitgesproken been - het is een sedentaire variëteit.
Waar en hoe het groeit
Geprefereerde groeiplaatsen zijn dood hout, dat wil zeggen rotte stronken, gevallen en rottende stammen, enz. Paddestoelen groeien zelden alleen, meestal zijn er kleine dichte groepen te vinden.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Scutellinia-schildklier is vanwege zijn kleine formaat geen eetbare variëteit. De voedingswaarde is ook laag.
Dubbelspel en hun verschillen
Aleuria oranje (lat. Aleuria aurantia) is de meest voorkomende tweeling van deze soort. Bij de gewone mensen wordt de paddenstoel ook wel oranje pecitsa of rozerode schotel genoemd. Het wordt vertegenwoordigd door een vrij compact vruchtlichaam in de vorm van een kom of schotel, waarvan de grootte niet groter is dan 4 cm in diameter. Soms ziet de dop eruit als een oorschelp.
Een onderscheidend kenmerk van een dubbelganger is de aanwezigheid van gekrulde randen. Bovendien zijn er aan de uiteinden geen stijve borstelharen.
Ze groeien ook op verschillende plaatsen. Terwijl de schildklier van scutellinia zich nestelt op dode bomen, geeft oranje aleuria de voorkeur aan bosranden, grasvelden, bermen en bospaden. De tweeling draagt van juli tot september vruchten.
Ondanks dat oranje aleuria eetbaar (voorwaardelijk eetbaar) is, is het niet populair. Dit wordt verklaard door de lage waarde van de soort en de onbeduidende grootte, zoals het geval is bij veel vertegenwoordigers van deze familie.
Gevolgtrekking
De schildklier van Scutellinia is een kleine paddenstoel die vanuit culinair oogpunt niet bijzonder interessant is. De smaak is niet indrukwekkend, evenals de geur, en de grootte van de vruchtlichamen is te klein.
Zie de onderstaande video voor meer informatie over hoe schildklierscutelline eruitziet:
