Inhoud
Stropharia hemelsblauw is een voorwaardelijk eetbare soort met een ongebruikelijke, heldere kleur. Verspreid in loofbossen door heel Rusland. Groeit alleen of in kleine groepen. Te vinden van augustus tot begin november. Om deze vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk te herkennen, moet je de uiterlijke kenmerken kennen en ze kunnen onderscheiden van hun giftige tegenhangers.
Hoe ziet de stropharia hemelsblauw eruit?
Stropharia hemelsblauw is een mooie vertegenwoordiger van de Stropharia-familie. Omdat de soort een helder, ongewoon uiterlijk heeft, is het erg moeilijk om hem te verwarren met andere soorten van het paddenstoelenrijk.
Beschrijving van de hoed
Een kleine hoed van een hemelsblauwe stropharia met een diameter tot 8 cm, heeft op jonge leeftijd een conische vorm, wordt uiteindelijk gebogen. Het oppervlak is glanzend, slijmerig, geverfd in een smaragdgroene kleur. Naarmate het groeit, vervaagt de kleur en verschijnen er witachtige vlokken aan de randen van de sprei, die op jonge leeftijd de lamellaire laag bedekten. De reproductie van de hemelsblauwe stropharia vindt plaats met microscopisch kleine bruine sporen, die zich in een donker lila poeder bevinden.
Been beschrijving
De rechte ovale poot heeft een vezelig vruchtvlees en wordt 10 cm. Bij jonge exemplaren is het bovenste deel omgeven door een ring, die verdwijnt met de leeftijd. Het oppervlak is bedekt met lichtgrijze of hemelsgroene geschubde vlokken. Gebroken wit vruchtvlees zonder uitgesproken smaak en geur.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Stropharia hemelsblauw behoort tot de 4e groep van eetbaarheid. Het geoogste gewas wordt voor gebruik grondig gewassen en 20-30 minuten gekookt in gezouten water. Daarna kunnen ze voor de winter worden gebakken, gestoofd of ingeblikt.
Maar aangezien dit exemplaar geen geur en smaak heeft, is het niet wijdverbreid gebruikt bij het koken. Sommige bronnen beweren ook dat het vruchtlichaam hallucinogene stoffen bevat, dus paddenstoelen worden niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en kinderen jonger dan 12 jaar.
Interessante feiten over Sky Blue Stropharia:
- Deze vertegenwoordiger van het bosrijk wordt alleen verzameld in Rusland en de GOS-landen, in andere staten wordt de paddenstoel als giftig beschouwd.
- Overmatig gebruik veroorzaakt visuele hallucinaties en nerveuze opwinding.
- Hallucinogene eigenschappen zijn zo mild dat het voor hun uiterlijk nodig is om ongeveer 1000 g verse paddenstoelen te consumeren.
Waar en hoe het groeit
Stropharia hemelsblauw groeit alleen of in kleine groepen van juli tot oktober. Houdt van vochtige grond of rottend grassubstraat, maar ook van vochtig regenachtig weer. Het is te vinden in parken, langs wegen en in gebieden waar vee loopt.
Dubbelspel en hun verschillen
Stropharia hemelsblauw heeft, net als elke bosbewoner, eetbare en niet-eetbare tegenhangers:
- Blauw groen - de soort is eetbaar, geeft de voorkeur aan gemengde bossen. Het is te herkennen aan een lichtere hoed en een klein, krachtig been. Het vruchtvlees zonder uitgesproken champignonsmaak, met mechanische beschadiging, krijgt een citroenkleur. Het draagt vrucht gedurende de hele warme periode.
- Gekroond - een niet-eetbare paddenstoel met een witachtig dicht vruchtvlees en een zeldzame smaak. Dit exemplaar groeit in enkele exemplaren op vlaktes of kleine heuvels. De paddenstoel heeft één kenmerk: een verandering in de kleur van de dop (van licht citroengeel tot donkergeel) en platen (van lichtpaars naar zwart). Als de paddenstoel op de een of andere manier in de mand en vervolgens op tafel komt, kan een milde voedselvergiftiging optreden. Om het slachtoffer tijdig te helpen, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de tekenen van bedwelming (misselijkheid, braken, diarree, koud, klam zweet, hartkloppingen).
Gevolgtrekking
Stropharia hemelsblauw is een eetbare soort die het liefst groeit in vochtige grond, tussen sparren en loofbomen. Doppen van jonge paddenstoelen worden gebruikt als voedsel, na het koken worden ze gebakken, gestoofd en geoogst voor de winter. Om u niet te vergissen tijdens het plukken van paddenstoelen, moet u zich eerst vertrouwd maken met de kenmerken van de soort uit foto's en video's.
