Inhoud
Onlangs hebben Russische tuinders steeds meer een cultuur geplant die voorheen ten onrechte de aandacht had onthouden - bramen. Het lijkt in veel opzichten op frambozen, maar is minder grillig, bevat meer voedingsstoffen en geeft een betere oogst. Misschien is de Black Satin-bramenvariëteit niet de nieuwste op de binnenlandse markt en behoort ze niet tot de elite. Maar het is beproefd en wordt vaak aangetroffen in Russische tuinen. Daarom is het de moeite waard om de Black Satin-braam nader te bekijken. De variëteit is niet zo slecht, het vereist alleen een competente aanpak.
Fokgeschiedenis
De Black Satin-variëteit werd in 1974 gecreëerd door het Northeast Area Research Center in Beltsville, Maryland, VS. Het auteurschap is van D. Scott. De oudergewassen waren Darrow en Thornfrey.
Beschrijving van de bessencultuur
Blackberry Black Sateen is over de hele wereld wijdverspreid. Qua uiterlijk en andere kenmerken lijkt het op het ouderras Tonfrey.
Algemeen begrip van de variëteit
Black-Satin Blackberry behoort tot semi-kruipende variëteiten. Het heeft krachtige scheuten zonder doornen van een donkerbruine kleur tot een lengte van 5-7 m. Tot 1,2-1,5 m groeien ze omhoog, als een kumanik, gaan dan over in een horizontaal vlak en worden als een dauwgras. Als de wimpers niet zijn vastgemaakt, zullen ze onder hun eigen gewicht naar de grond buigen en beginnen te kruipen.
Scheuten groeien erg snel, aan het begin van het groeiseizoen, worden dagelijks tot 7 cm groter en geven veel zijscheuten. Zonder constant te vormen, vormen Black Satin-bramen een verdikte struik die zichzelf niet kan "voeden". De bessen krijgen onvoldoende licht en voeding, worden kleiner en kunnen niet volledig rijpen.
Black Satin-scheuten zijn taai en breken gemakkelijk wanneer u ze probeert te buigen. Daarom is het, ondanks de afwezigheid van doornen, moeilijk om ze van de steun te binden en te verwijderen.
De bladeren zijn groot, heldergroen. Elk bestaat uit 3 of 5 gekartelde segmenten met een spitse basis en een punt.
Bessen
Black Satin-bloemen zijn roze-violet wanneer ze worden geopend, na een paar dagen vervagen ze naar wit. Ze worden verzameld in borstels van 10-15 stuks.
Bessen van gemiddelde grootte - gemiddeld 3 tot 4 g, aan de uiteinden van de scheuten - veel groter, tot 7-8 g.Zoals te zien is op de foto van de Black Satin-braam, zijn ze mooi, eerder afgerond dan langwerpig, glanzend zwart. Ze zijn slecht gescheiden van de stengels.
Over de smaak van Black Satin lopen de meningen uiteen. De fabrikant beoordeelt het op 3,8 punten en hoveniers die hun eigen enquêtes uitvoeren, zetten de variëteit aan het einde van de lijst. Sommige mensen geven Black Sateen niet meer dan 2,65 punten.
Wat is er aan de hand? In het stadium van technische rijpheid zijn de vruchten echt smaakloos, alleen zoet en zuur, met een zwak aroma. Maar aan de andere kant blijven ze compact en geschikt voor transport. Wanneer Black Satin-bessen volledig rijp zijn, worden ze lekkerder, zoeter en aromatischer. Maar de vruchten worden zo verzacht dat het onmogelijk wordt ze te vervoeren.
De oogst rijpt op de groei van vorig jaar.
Kenmerkend
Een beschrijving van de kenmerken van de Black Satin-variëteit zal tuinders helpen beslissen of ze het op een persoonlijk perceel willen laten groeien.
Belangrijkste voordelen
De Black Satin-variëteit heeft een gemiddelde vorstbestendigheid (lager dan die van de ouder Thornfrey-braam), deze moet worden afgedekt voor de winter. Door vorst aangetaste struiken herstellen snel. Het gewas verdraagt droogte niet goed en heeft, net als andere bramen, een gelijkmatige vochtigheid nodig.
Bij het planten van de Black Satin-variëteit, moet de grond worden afgestemd op de behoeften van het gewas. Moeilijkheden bij de zorg zijn voornamelijk te wijten aan de snelle groei en het vermogen om veel zijscheuten te vormen. Het is moeilijk om volwassen wimpers voor de winter te bedekken en in het voorjaar om ze aan de steunen te binden.
Het is gemakkelijk om alleen onrijpe bessen van de Black Satin-variëteit te vervoeren, rijpe vruchten hebben een lage transporteerbaarheid.
Bloeitijd en rijpingstijd
De bloei van de bossige blackberry Black Satin begint eind mei of begin juni. Het is erg uitgerekt, vaak zie je op één fruitcluster knoppen, groene en rijpe bessen.
Bij het vergelijken van Blackberry-variëteiten Thornfrey en Black Satin, die verwant zijn en sterk op elkaar lijken, moet worden opgemerkt dat de laatste 10-15 dagen eerder rijpt. Vruchtvorming begint eind juli of begin augustus (afhankelijk van de regio) en duurt tot laat in de herfst. Opgemerkt moet worden dat in de noordelijke regio's ongeveer 10-15% van de oogst geen tijd heeft om te rijpen, zelfs niet met goede landbouwtechnologie.
Opbrengstindicatoren, vruchtdata
De opbrengst van Black Sateen is hoog. 10-15 kg bessen worden op de leeftijd van 4-5 jaar uit een struik geoogst en met goede landbouwtechnologie - tot 25 kg.
In 2012-2014 In het steunpunt Kokinsky (regio Bryansk) van de FSBSI VSTISP werden de geïntroduceerde bramenrassen getest, waaronder Black Satin. Het ras vertoonde een hoge productiviteit: er werd 4,4 ton bessen per hectare geoogst. De vruchtvorming in de regio Bryansk begon eind juli.
Het gebruik van Black Sateen als industriële variëteit is problematisch. Onrijpe bessen hebben een matige smaak en zijn rijp zacht, ze kunnen niet worden vervoerd. Bovendien moeten Black Satin-bramen om de drie dagen worden geoogst, anders worden de vruchten aangetast door grijze rot. Voor particuliere tuinders en kleine boeren is dit van weinig belang. Voor zomerbewoners en grote boerderijen is zo'n vruchtdragende eigenschap onaanvaardbaar.
Reikwijdte van bessen
Black Satin-bessen zijn alleen goed als ze volledig rijp zijn. Om het aroma en de smaak te waarderen, moet je ze zelf kweken - ze kunnen alleen onvolwassen winkelketens betreden, die geen tijd hadden om te verzachten en hun vorm te verliezen. Maar de Black Satin-blanco's zijn uitstekend.
Ziekte- en plaagresistentie
Net als de rest van de bramen is Black Satin resistent tegen ziekten en plagen. Maar de bessen op de struiken moeten regelmatig worden verzameld, anders worden ze aangetast door grijze rot.
Voor-en nadelen
Het is moeilijk om over de voor- en nadelen van Black Satin te praten. Deze variëteit veroorzaakt bij velen niet veel plezier. Maar waarom werd het dan zo wijdverspreid over de hele wereld? Boeren uit verschillende landen konden andere, zulke prachtige variëteiten en samen plantages van onsmakelijke en slecht getransporteerde Black Satin-bramen niet plotseling vergeten.
Laten we de positieve en negatieve eigenschappen eens nader bekijken. En dan beslist elke tuinman voor zichzelf of hij deze variëteit wil kweken. De voordelen van Black Satin zijn onder meer:
- Hoogste productiviteit. Met goede landbouwtechnologie, zelfs met verdichte aanplant, geeft het ras tot 25 kg per struik.
- Gebrek aan doornen. Voor langdurige vruchtzetting, wanneer het gewas om de 3 dagen wordt geoogst, is dit van groot belang.
- Blanks van hoge kwaliteit zijn gemaakt van Black Satin-bramen. De consumenteneigenschappen van conserven, jam, sappen en wijnen die zijn verkregen uit fruit van andere variëteiten, die vers lekkerder zijn, zijn veel lager.
- Hoge decorativiteit van goed verzorgde struiken.
- Weerstand tegen ziekten en plagen. Dergelijke eigenschappen zijn echter bezeten door de cultuur van bramen in het algemeen.
- Gebrek aan wortelgroei. Dit maakt het onderhoud gemakkelijker.
De nadelen van de Black Satin-variëteit zijn onder meer:
- Onvoldoende vorstbestendigheid.
- Krachtige scheuten buigen niet goed. Het is moeilijk om ze van de steun te verwijderen en eraan vast te maken om de bramen voor de winter te bedekken. Als je kracht uitoefent op de takken, zullen ze gewoon breken.
- Verlenging van vruchtlichamen. Sommige bessen hebben geen tijd om te rijpen voordat ze gaan vriezen.
- De noodzaak om elke 3 dagen te oogsten.
- Lage weerstand tegen grijs fruitrot.
- Slechte transporteerbaarheid van bessen.
- Onvoldoende houdbaarheid - het gewas moet binnen 24 uur verwerkt zijn.
- Matige bessensmaak.
- De variëteit kan niet worden vermeerderd door wortelspruiten. - ze wordt gewoon vermist.
Welke conclusies kunnen hieruit worden getrokken? Het is goed om Black Satin-bramen te kweken in verwarmde kassen en streken waar de temperatuur in de winter niet onder de -12⁰ С komt.
Of deze variëteit echter geschikt is om op de site te kweken, beslist elke tuinman onafhankelijk.
Reproductiemethoden
Black Sateen braambes geeft geen wortelgroei, maar de wimpers zijn lang en kunnen een lengte bereiken van 7 m. Veel jonge planten kunnen worden verkregen uit stekken of apicale scheuten. Toegegeven, de scheuten zijn dik, ze buigen niet goed, dus de voor reproductie gekozen wimper moet naar de grond worden gebogen terwijl deze groeit, en niet wachten tot deze de vereiste lengte heeft bereikt.
Wortel- en groenstekken geven goede resultaten. U kunt Black Satin vermeerderen door de struik te verdelen.
Landingsregels
Het planten van Black Satin-bramen verschilt niet veel van andere soorten. Tenzij op particuliere boerderijen, wordt het aanbevolen om struiken uit elkaar te planten, en zelfs dan, indien mogelijk.
Aanbevolen timing
In de meeste regio's van Rusland wordt aanbevolen om Black Satin in de lente te planten. Hierdoor kan de struik wortel schieten en sterker worden gedurende het seizoen voordat de vorst begint. In het zuiden wordt het ras in de herfst geplant, omdat bramen tijdens het planten in de lente last kunnen hebben van het snel intrekken van hitte.
De juiste plek kiezen
De beste plaats om bramen te planten is in zonnige gebieden, beschut tegen de wind. Black Satin kan een beetje schaduw verdragen, maar het is alleen toegestaan in de zuidelijke regio's. In het noorden, bij gebrek aan zonlicht, zal het hout niet rijpen, daarom zal het niet goed overwinteren, en het percentage bessen dat geen tijd had om te rijpen zal veel hoger zijn.
Staand grondwater is niet dichter dan 1,0 - 1,5 m boven het oppervlak.
Plant Black Satin niet naast frambozen, andere bessenstruiken, aardbeien en nachtschade. Ze kunnen bramen infecteren met ziekten waar je, als je ze correct plaatst, niet eens aan zou denken. Over het algemeen is de aanbevolen afstand 50 m, wat moeilijk te bereiken is in kleine ruimtes. Plant de gewassen gewoon verder uit elkaar.
Bodemvoorbereiding
De Black Satin-variëteit is niet erg kieskeurig over bodems, maar vóór het planten moet de bodem worden verbeterd door een emmer organisch materiaal, 120-150 g fosfor en 40-50 g kaliumverbanden in elke plantkuil te brengen.
Bramen groeien het ergst op zandsteen, waaraan meer organisch materiaal moet worden toegevoegd, en zware leem (verbeterd met zand).De grond voor de cultuur moet licht zuur zijn. Aan alkalische en neutrale bodems wordt hoogveen (rood) veen toegevoegd. Overmatige zure grondreactie wordt gedempt met kalk.
Selectie en voorbereiding van zaailingen
De toekomstige gezondheid van de braam en de oogst hangt af van de keuze van het plantmateriaal. De zaailing moet sterk zijn, met gladde, intacte schors en een goed ontwikkeld wortelstelsel. De Black Satin-variant van bramen is niet zo ongewoon, maar het is beter om het in kwekerijen of betrouwbare winkelketens te kopen.
De kuipplant wordt aan de vooravond van het planten bewaterd, de open wortel wordt in water gedrenkt.
Algoritme en landingsschema
Tussen de Black Satin-struiken blijft een afstand van 2,5 - 3,0 m. Bij industriële aanplant is verdichting tot 1,5 - 2,0 m toegestaan, maar in dit geval moet de topdressing intensief zijn, aangezien het voederoppervlak kleiner is.
Het plantgat wordt vooraf gegraven, voor 2/3 gevuld met een voedingsmengsel en gevuld met water. De standaardmaat is 50x50x50 cm. Na 2 weken kun je beginnen met planten:
- In het midden wordt een heuvel gevormd, waar de wortels omheen zijn verspreid.
- De put is bedekt met een voedingsmengsel om de wortelhals 1,5-2 cm te verdiepen.
- De grond is verdicht, de bramen worden bewaterd met water, waarbij ze minimaal 10 liter per struik uitgeven.
- De aarde is gemulleerd.
- De zaailing wordt 15-20 cm afgesneden.
Opvolging van de cultuur
De verzorging van Black Satin-bramen is moeilijker in vergelijking met andere variëteiten vanwege de noodzaak om constant een struik te vormen en de problemen die dikke stijve scheuten opleveren.
Groeiende principes
Black Satin-bramen kweken zonder kousenband is onmogelijk. Hoewel haar wimpers geen doornen bevatten, zijn ze erg lang, zonder vorming en trimmen, groeien ze eerst naar boven, dalen dan af naar de grond en schieten wortel. Met een krachtig schietvormend vermogen van de variëteit kunnen in een seizoen onbegaanbaar struikgewas worden verkregen. Het is erg moeilijk om een lopende braam op te ruimen, omdat de takken dik, hardnekkig zijn en gemakkelijk breken.
Black Satin-scheuten moeten worden geleerd om op te planten latwerkwanneer ze een lengte bereiken van 30-35 cm De wimpers worden naar de grond gebogen en vastgezet met nietjes. Ze worden op de steun getild nadat ze 1,0 - 1,2 m hebben bereikt.
Noodzakelijke activiteiten
Blackberry is een vochtminnende cultuur. Black Satin is buitengewoon productief en heeft daarom meer water nodig, vooral tijdens de bloei en besvorming.
Andere bramensoorten raden aan om te beginnen met voeren in het derde jaar na het planten. Black Satin groeit snel groene massa, vormt veel zijscheuten en bessen. Topdressing begint over een jaar:
- In het voorjaar, direct na het ontdooien of direct in de sneeuw, geven ze de eerste stikstofbemesting.
- Aan het begin van de bloei worden bramen bemest met een volledig mineralencomplex.
- Verder wordt de plant eenmaal per maand (tot augustus) gevoed met verdunde toortsinfusie (1:10) of groenbemesting (1: 4) met toevoeging van as.
- In augustus en september worden de struiken bemest met fosfor en kalium. Het lost goed op in water en geeft uitstekende resultaten kaliummonofosfaat.
- Het hele seizoen moet bladvoeding worden gegeven, ze worden ook snel genoemd. Het is goed om speciaal voor deze doeleinden ontworpen meststoffen, humate, epin of zirkoon en een chelaatcomplex te mengen. Dit laatste voorkomt chlorose en voedt de Black Satin-braam met sporenelementen die nodig zijn voor de gezondheid van de plant en een goede oogst.
Het is beter om losmaken te vervangen door mulchen met zure turf of humus. Het eggen wordt uitgevoerd na het planten van scheuten op steunen, oogsten en vóór beschutting voor de winter.
Struik snoeien
Black Satin-braamstruiken moeten regelmatig worden gesnoeid. 5-6 sterke scheuten van het afgelopen jaar moeten vrucht dragen. Zijwimpers worden constant ingekort tot 40-45 cm, zwakke en dunne wimpers worden volledig uitgesneden.
Scheuten die klaar zijn met vruchtlichamen, worden verwijderd voordat ze worden beschut voor de winter. In de lente zijn er 5-6 beste wimpers over, zwakke wimpers, bevroren of gebroken uiteinden worden afgesneden.
Voor de Black Satin-variëteit moeten de bladeren ook worden gerantsoeneerd. Tijdens het rijpen van het gewas worden de schaduwrijke trossen afgesneden.Overdrijf het gewoon niet! Bramen hebben blad nodig voor voeding en de vorming van bladgroen.
Voorbereiden op de winter
We gaan ervan uit dat je jonge scheuten hebt geleerd om in het latwerk te klimmen, zoals beschreven in het hoofdstuk "Groeiprincipes". Voor de winter zal het blijven om de zwepen die klaar zijn met vrucht dragen bij de wortel uit te snijden, de jaarlijkse groei van de steun te verwijderen en deze op de grond te bevestigen. Dan moet je de bramen voor de winter bedekken met vuren takken, agrofibre en ze bedekken met aarde. Er kunnen speciale tunnels worden gebouwd.
Ziekten en plagen: methoden voor bestrijding en preventie
Net als andere soorten bramen is Black Satin ziek en wordt het zelden aangetast door ongedierte. Als u er geen frambozen, aardbeien en nachtschade naast plant, is verwerking in de lente en herfst met koperbevattende preparaten voldoende.
Het probleem voor Black Satin is de grijze rot van de bessen. Om ziekten te voorkomen, moeten de vruchten elke 3 dagen worden verwijderd, aangezien ze rijpen.
Gevolgtrekking
De recensies van tuinders van Black Satin zijn buitengewoon controversieel. We hebben geprobeerd de eigenaardigheden van de variëteit objectief te begrijpen, en of hij deze op de site wil planten, moet elke tuinman zelf beslissen.
Getuigenissen
