Inhoud
Courgette is een veel voorkomende cultuur onder tuinders, omdat het niet erg moeilijk is om het te laten groeien en er geen speciale zorg voor nodig is. De vruchten van deze plant zijn erg lekker, ze hebben een delicate smaak en voedingseigenschappen. Je kunt een groot aantal gerechten uit courgette koken en voorbereidingen treffen voor de winter.
Wat zijn parthenocarpe variëteiten
Nu verschijnen er steeds meer zakken met zaden van courgette en andere gewassen in landbouwwinkels, waarop de inscriptie "parthenocarpic" is geschreven. Wat betekent dit? Tot nu toe kennen veel tuiniers de betekenis van dit woord niet of begrijpen ze het verkeerd.
Vaak schrijven ze tussen haakjes naast deze onbegrijpelijke inscriptie zelfbestoven variëteitMaar het moet gezegd worden dat parthenocarpe en zelfbestoven variëteiten niet hetzelfde zijn. Parthenocarpische pompoen is een gewas dat fruit produceert zonder bestuiving. In dit geval hebben de courgettes zelf geen zaden erin.
Zelfbestuiving is een heel ander proces, waarbij stampers en meeldraden van dezelfde bloem kunnen worden bestoven zonder de deelname van insecten. Deze courgettes groeien met zaden.
Sommige telers schrijven in plaats van 'zelfbestoven variëteit' naast het woord parthenocarpic - 'geen bestuiving nodig'. Deze formulering zou correcter zijn. Parthenocarpe courgettes zijn nodig om ze te laten groeien waar er geen insecten zijn of er niet genoeg zijn voor bestuiving. Dit gebeurt vaak in kassen, maar courgette wordt voornamelijk buiten gekweekt, dus parthenocarpe variëteiten kunnen worden gebruikt om niet lang te wachten tot eierstokken verschijnen.
Parthenocarpische courgettevariëteiten
Courgette-variëteiten Er zijn niet veel parthenocarpe soorten. In deze sectie zullen we ze allemaal beschrijven.
Parthenon
Deze hybride van een parthenocarpische variëteit heeft een struik met een gemiddelde groeikracht. Vruchten zijn volwassen, middelgroot, donkergroen met glanzende reflecties. Hun vorm is recht cilindrisch, zonder bochten. Het vruchtvlees onder de dunne schil is dicht en zeer smakelijk. Rijpe courgettes van deze variëteit verdragen perfect transport en langdurige opslag in een kelder.
Dankzij de parthenocarp kan dit ras onder voor insecten ongunstige omstandigheden worden gekweekt. Dit zijn kassen, regenachtige en erg warme dagen. Hierdoor daalt de opbrengst van het ras niet als gevolg van dergelijke omstandigheden. De waarde van het ras is dat het resistent is tegen echte meeldauw.
Kavili
Deze variëteit kan de leider van de wereldselectie worden genoemd. De vruchten verschijnen zonder de deelname van bijen en andere insecten. Het ras behoort tot de vroege rijping, de periode van fruitrijping vanaf de eerste scheuten is 43 dagen. De plant is een compacte struik met internodiën. Rijpe courgettes bereiken een lengte van 22 cm, hun vorm is cilindrisch, de schil is aangenaam lichtgroen. Onder de huid zit een wit, delicaat vruchtvlees dat lekker smaakt.
Courgettevariëteiten Cavili verdragen zeer goed transport en zijn geschikt voor langdurige bewaring. Het ras is resistent tegen echte meeldauw.
Om deze specifieke variëteit aan courgettes effectief te laten groeien, moet u enkele regels kennen:
- De grond voor het planten van courgette moet licht zijn.
- Voordat de variëteit wordt geplant, wordt de grond in de herfst voorbereid. Er wordt namelijk compost geïntroduceerd. Als alternatief kunt u hooi, zaagsel van loofbomen, groenbemesters, een mengsel van as en superfosfaat gebruiken.
- In het voorjaar wordt de aarde niet opgegraven, maar gewoon verwerkt met een hark om luchtigheid toe te voegen.
- Plantgaten worden behandeld met een oplossing van azofoski en humusachtige meststof. Dit opladen gebeurt een week voor het planten.
- Het is niet nodig om courgettezaadjes te weken voor het zaaien.
- Het zaaien gebeurt begin juni. Zaadverbruik per vierkante meter - 3 stuks. Het zaad wordt ongeveer 5 cm diep gelegd en vervolgens overvloedig gedrenkt.
- Na het planten wordt mulchen uitgevoerd met hooi, zaagsel of turfschilfers.
Suha F1
Het ras is hoogproductief. De periode van de eerste scheuten tot de rijpheid van de vrucht is 40-50 dagen. De cultuur heeft een compacte rechtopstaande struik. Courgette wordt glad, lichtgroen van kleur en cilindrisch van vorm. Als er sprake is van overgroei van courgette, wordt het vruchtvlees niet grof. Het vruchtvlees van de courgette is wit, compact, maar tegelijkertijd mals en sappig met een uitstekende smaak.
Het ras is waardevol omdat het bestand is tegen ziekten die optreden onder natte omstandigheden, evenals tegen virussen van het gele mozaïektype van courgette en watermeloenmozaïek. De hybride kan zowel onder de film als in het open veld worden gekweekt. Geschikt voor de bereiding van diverse gerechten en voor bereidingen.
Belogor F1
De hybride is vroeg rijp. Vanaf het moment van ontkiemen tot het rijpen van de vrucht duurt het ongeveer 45 dagen. De variëteit kan zowel worden gekweekt door middel van zaailingen als door rechtstreeks in de grond te planten. Zaailingen van courgette gezaaid in april en verplanten in mei-begin juni. De plant is een compacte struik. Rijpe cilindrische vruchten met een gewicht van ongeveer 1 kg. Hun kleur is groenachtig wit, het vruchtvlees is middellang en aangenaam van smaak.
De opbrengst van het ras is 10 - 15 kg per vierkante meter. De waarde van de hybride zit in de weerstand tegen echte meeldauw, anthracnose, grijze schimmel, bacteriose. Het ras wordt aanbevolen voor directe consumptie en verwerking, voor het bereiden van kaviaar.
witte Zwaan
Het ras behoort tot de vroege rijpingsperiode, de rijpingsperiode is ongeveer 50 dagen. Vruchten met een witte kleur zijn glad cilindrisch van vorm, hun gewicht is ongeveer 800 gram. Rijpe courgette verdraagt goed transport en opslag. Courgettepulp is middelgroot en zacht, heeft uitstekende kookeigenschappen.
De waarde van het ras wordt bepaald door zijn resistentie tegen echte meeldauw.
Apollo F1
De variëteit is zeer vroege rijping, de periode van fruitrijping vanaf ontkieming is ongeveer 40 dagen. De cultuur is een krachtige bossige plant met veel bladeren. Rijpe courgettes zijn lichtgroen van kleur met witte stippen. Ze bereiken een gewicht van 1 kg en een lengte van 40 cm. Het vruchtvlees is dicht en wit met een goede smaak.
De waarde van het ras is de resistentie tegen echte meeldauw. Schaduwtolerantie en weerstand tegen lage temperaturen, hoge opbrengst ongeacht de weersomstandigheden. Dit ras is geschikt voor industriële teelt. Courgette van deze variëteit is perfect voor het inblikken en koken van kaviaar.
Teelt- en oogsttips
De zomer in centraal Rusland is meestal vrij onvoorspelbaar. Een week lang kan het weer aangenaam zijn om courgette te kweken, en de resterende drie weken van de maand zal het regenen of droogte zijn. Daarom zijn het parthenocarpe variëteiten die perfect zijn voor dergelijke omstandigheden, omdat u zich geen zorgen hoeft te maken over de bestuiving van courgette.
Voor courgette zijn die plaatsen waar aardappelen, kool of uien vorig jaar vruchtbaar waren, het meest geschikt. De grond mag nooit zuur zijn. Als de zuurgraad wordt verhoogd, is het noodzakelijk om dergelijke grond te verdunnen met dolomietmeel of krijtpoeder.
Als er problemen zijn met de bladeren en scheuten van de pompoen, er zijn bijvoorbeeld schimmel- of virale laesies verschenen, dan wordt het bedorven gebladerte geplukt en uit de tuin gegooid. Daarna worden de overgebleven courgettestruiken besproeid met een oplossing van 1 theelepel douchegel en dezelfde hoeveelheid natriumcarbonaat, verdund met 10 liter water. Om ervoor te zorgen dat de courgette gezond groeit en zoveel mogelijk vrucht draagt, hebben ze het volgende nodig:
- Water geven.Voor de volledige ontwikkeling van courgette heb je 20 liter water per vierkante meter nodig zodat de wortels die over een groot gebied zijn gegroeid voeding kunnen krijgen.
- Goede grond. De grond moet water, zuurstof en warmte doorlaten, en daarvoor moet hij constant worden losgemaakt.
- Periodieke voeding.
- Verwijderen onkruid.
Je moet ook proberen om op tijd rijpe courgettes te schieten. Dit geeft een nog grotere opbrengst. Een rijpe vrucht verschilt van een onrijpe vrucht in een dof geluid, evenals in de schil, die moeilijker wordt.
De gestripte courgette kan maximaal vijf maanden worden bewaard in een donkere, koele ruimte. Als er te veel groenten zijn gegroeid, is het beter om er een paar in te vriezen of te bewaren.
Courgette is een plant waar Russen erg van houden. En om een goede oogst op tafel te hebben, ongeacht de weersomstandigheden, is het mogelijk om parthenocarpe variëteiten te kweken die vroeg rijpen en met een hoge opbrengst.
