Inhoud
Hoe er in de winter niet genoeg verse groenten en kruiden zijn. Hierdoor lijden velen aan vitaminetekorten. Maar er is een manier om thuis snel groene uien te laten groeien. Daarnaast is het niet alleen een smaakvol product, maar ook een smaakvolle toevoeging aan salades. En je kunt bij elk gerecht gewoon een hapje eten. Laten we eens kijken hoe u thuis uien kunt telen.
We creëren de nodige voorwaarden
Het proces van het kweken van uien in de winter wordt meestal veerkracht genoemd. Het is erg handig dat zo'n strik altijd bij de hand is en je niet elke keer naar de winkel hoeft te gaan als je hem nodig hebt. Het is geen geheim dat aangekochte uien erg slecht worden bewaard, zelfs in de koelkast. Het verliest snel zijn frisheid en verdort. Sommige mensen vriezen gehakte uien in en gebruiken ze in verschillende gerechten. Toegegeven, het is helemaal niet geschikt voor salades, omdat het zijn kleur en vertrouwde aroma verliest.
Je weet nooit hoe en onder welke voorwaarden de gekochte ui is geteeld. Fabrikanten gebruiken vaak groeiversnellers, waardoor er geen sprake is van voordelen. Ja, en een groene ui is in de winter niet goedkoop genoeg. Het is veel winstgevender om het zelf te kweken.
Hiervoor zijn geen speciale gerechten nodig. U kunt elke container meenemen die op de vensterbank past. Het is natuurlijk niet nodig om uien op de vensterbank te laten groeien. Maar toch, waarschijnlijk nergens anders in huis is er zoveel licht als bij het raam. Hoe meer licht, hoe sneller het groen groeit. Als je in korte tijd een veer moet laten groeien, wordt de kamertemperatuur verhoogd. Om dit te doen, kunt u een gewone lamp of een speciale fytolamp gebruiken. Het moet op een hoogte van ongeveer 60 cm vanaf de container worden geïnstalleerd. U kunt de lamp het beste altijd aan laten staan.
Er zijn verschillende manieren waarop u groen kunt worden strik op de vensterbank:
- in water;
- in de grond.
Laten we eerst eens kijken hoe u uien in water op een vensterbank kunt laten groeien.
Uien kweken in water
Dit is de meest gebruikelijke en gemakkelijkste manier. groeiend groen thuis. Je hoeft alleen maar een potje water en uien op de vensterbank te zetten. Handig is dat alles wat u nodig heeft altijd bij de hand is. Het enige is dat er maar één ui in de pot past, dus om genoeg groen te krijgen, moet je veel potten klaarmaken. Dit is niet altijd handig, want banken nemen veel ruimte in beslag.
Om op deze manier te kweken, neem je grote bollen zodat ze niet in de pot zelf vallen. Een van die vruchten brengt niet meer dan tien veren voort. Dichter bij de lente beginnen deze bollen vanzelf te ontkiemen. Ze kunnen gewoon met kamerplanten worden geplant.
Zoals u kunt zien, is deze methode heel eenvoudig, snel en zonder extra kosten. Je hoeft ook niet met de grond te rommelen en op zoek te gaan naar speciale containers. Maar het is de moeite waard om enkele van de bovengenoemde nadelen in overweging te nemen. Sommige ongemakken kunnen gemakkelijk worden vermeden. Speciale containers worden bijvoorbeeld verkocht in winkelschappen die niet veel ruimte innemen en die het uiterlijk van het pand niet bederven.
Hier zijn enkele regels voor het telen van uien in dergelijke containers:
- Water wordt in de container gegoten. Het moet van tijd tot tijd worden bijgevuld.
- Vervolgens wordt een speciale hoes geplaatst, die een groot aantal gaten heeft. In deze gaten worden de bollen geplaatst.
- Voor de teelt heb je bezonken water op kamertemperatuur nodig.
- Om greens goed te laten groeien, heb je constant toegang tot lucht nodig. Hiervoor is een beluchter geïnstalleerd, die wordt gebruikt voor aquaria. Als er geen dergelijk apparaat is, kunt u het water in de container eenvoudig vaker verversen.
U kunt zelf een kweekbak bouwen. Om dit te doen, neemt u een brede container en plaatst u er dicht schuimrubber in. Je kunt ook je eigen deksel maken met gaatjes van bijvoorbeeld hout.
Groeiende groene uien in de grond
Uien kweken in de grond is niet minder handig. In dit geval kunnen de bollen dichter bij elkaar worden geplaatst. Feit is dat de ui in de grond erg uitdroogt en daardoor minder ruimte inneemt. Hierdoor kun je meer groene veren in een kleine container laten groeien.
Het is erg belangrijk om hiervoor de juiste container te selecteren. De bak moet gaten hebben zodat overtollig vocht kan weglopen. Het is ook nodig om er een pallet onder te plaatsen, waar water wordt verzameld. Deze containers zijn te koop bij gespecialiseerde winkels. Het is erg belangrijk dat de capaciteit hoog genoeg is. Anders kunnen de wortels de bollen naar de oppervlakte duwen en zal de veer gewoon breken.
Het is opmerkelijk dat de boog niet veeleisend is voor de grond. Hij geeft zelf voedingsstoffen aan de bodem. Dus zelfs in gewone aarde kan een veer wel 20 of zelfs 30 centimeter groot worden. Probeer losse grond te kiezen om te kweken, waarvan de zuurgraad niet hoger is dan 7 pH. Je kunt er veenmos of zaagsel aan toevoegen.
Op de bodem van de container wordt een drainagelaag geplaatst. Het is nodig om vocht in de grond vast te houden. Vervolgens is het bekleed met een dikke laag aarde (ongeveer 10 centimeter). Vervolgens worden voorbereide uien in de grond geplant. Het derde deel moet zich boven het grondoppervlak bevinden.
De ideale temperatuur voor normale groei is + 20 ° C. Kleine afwijkingen zijn toegestaan. Verhoog je de waarden naar 25-27 ° C, dan groeien de greens veel sneller. Het is erg belangrijk dat de container met uien niet oververhit raakt in de zon. Om de strik te beschermen, kunt u de container in gewoon folie wikkelen. Met voldoende vocht kunt u smakelijke en sappige groene uien kweken. Als u ze op de juiste manier plant en verzorgt, kunt u een grote oogst aan verse jonge veren krijgen.
De boog voorbereiden om te planten
Bollen van verschillende soorten en maten zijn geschikt voor het kweken van veren. Maar het is het gemakkelijkst om hiervoor een kleine set te gebruiken. Een groot aantal kleine uien kan in één container worden gedaan en er kan een goede oogst aan groenten worden gekweekt.
Een veer wordt gebruikt voor voedsel, dat is gegroeid van 15 tot 30 centimeter hoog. De onderkant van de ui wordt afgesneden en weggegooid. Sommige huisvrouwen zijn gewend om alleen de bovenste delen van de veren af te knijpen en de onderste te laten. In deze vorm kunnen uien maximaal twee maanden in de container blijven.
Ook worden meervoudig geneste uien gebruikt voor de teelt. Het spruit meerdere scheuten tegelijk, waardoor je de opbrengst kunt verhogen. Zo'n boog wordt ook wel kuschevka genoemd. De volgende soorten meervoudig geneste uien zijn te vinden in de winkelschappen:
- "Bessonovsky";
- Pozjarski;
- "Unie";
- Danilovsky.
De bollen zijn enige tijd inactief. In januari beginnen ze te worden geplant voor distillatie. Natuurlijk wil je soms eerder verse groenten telen. In dit geval moet u de boog uit deze toestand verwijderen.
Bewaar de bollen tijdens de herfst op een koele plaats. Daarna zullen de veren sneller ontkiemen. Allereerst moet u voor het planten het fruit inspecteren en afsnijden op de plaats van maximale uitzetting. Dit kan het aantal gekiemde veren vergroten.
Voordat u uien plant moet worden gedrenkt in een mangaanoplossing. Gewoon water zal ook werken. In deze vorm moeten de vruchten minimaal 10 uur staan. Deze procedure helpt de ui sneller te ontkiemen.Daarna wordt het enige tijd in een vochtige omgeving bewaard. Na een paar dagen beginnen de eerste beginselen van het wortelstelsel zich te vormen en zal het bovenste deel een beetje uitdrogen.
Belangrijke regels
Uien op greens beginnen in januari te worden geplant. U kunt het eerst proberen. Neem hiervoor een ui en zet deze in het onderste deel van het water. Als het wortelsysteem actief begint te groeien, is het tijd om de rest van de uien te planten.
Sommigen planten de hele ui in één keer. Maar in dit geval moet u het snel gebruiken. Na een paar weken groeit de veer tot de gewenste lengte en is het tijd om te oogsten. Als u niet zo veel groen nodig heeft, is het handiger om de planten in meerdere passen te planten. Bijvoorbeeld tientallen bollen per week. Hiervoor zijn zowel één grote container als meerdere kleine geschikt.
Vervolgens worden de vruchten in water of aarde geplant. Gedurende de eerste 10 dagen wordt de container op een koele plaats met goede verlichting geplaatst om het wortelstelsel te vormen. Met andere woorden, het is noodzakelijk om de uiencondities te creëren die doen denken aan het vroege voorjaar. Vervolgens moet u de luchttemperatuur verhogen zodat de veren groeien.
De volwassen bollen hoeven niet gevoerd te worden. Om de opbrengst te verhogen kan er echter houtas aan het water worden toegevoegd. Neem voor vijf liter water vijf gram as. Om het uiterlijk van de veren te verbeteren, kunt u de volwassen uien besproeien met warm water. Het is belangrijk om de vrucht zelf niet nat te maken. In dit stadium kunt u de tweede partij uien bereiden. U kunt dus het hele raam met de geplante planten één voor één leggen. Het resultaat is dat je verse groenten hebt tot de volgende oogst.
Gevolgtrekking
Niet iedereen weet thuis groene uien te kweken. Maar zoals u in dit artikel kunt zien, is dit heel gemakkelijk te doen. En nog belangrijker, op deze manier kunt u uw gezin niet alleen voorzien van verse kruiden, maar ook veel besparen. Je hebt geen dure apparatuur nodig om groene uien in water te laten groeien. U hoeft alleen de container, het water en de bollen zelf te bereiden. Nu u weet hoe u uien moet planten, moet u deze kennis in de praktijk brengen.
