Inhoud
Zoals u weet, bevatten uien veel vitamines en fytonciden die nuttig zijn voor het immuunsysteem, het is een natuurlijke specerij en kan de smaak en het aroma van veel producten versterken. Tegenwoordig is het moeilijk om je een gewone keuken voor te stellen zonder uien, ze worden aan bijna alle gerechten toegevoegd. Het is niet verwonderlijk dat alle zomerbewoners ernaar streven om deze groente uit hun eigen bed te oogsten, vooral omdat deze cultuur pretentieloos is en geen complexe zorg vereist.
Toch zijn er een paar trucs die u kunnen helpen om de uienopbrengst te verhogen en de kwaliteit van de kroppen te verbeteren. Hoe u een raapui op de juiste manier plant en hoe u een ui die vorig seizoen is geoogst, klaarmaakt om te planten - dit is het artikel hierover.
Wanneer is de beste tijd om uien te planten?
Tegenwoordig zijn er veel variëteiten van uienteelt: dit zijn sjalotten, prei, batun, Yalta, schnitt, Mongoolse en Indiase decoratieve. Maar Ui wordt beschouwd als de meest bekende en wijdverspreide in Rusland; het is dit gewas dat op hun percelen wordt verbouwd door binnenlandse zomerbewoners en tuinders. En de regels voor het planten van uienrassen zullen hieronder worden besproken.
Veel video's van ervaren boeren geven aan dat uien in de herfst moeten worden geplant. Deze verklaring is in principe waar, maar alleen voor degenen die een oogst willen krijgen van de groenten van deze groente - een veer.
Feit is dat een bol die in de grond wordt geplant in de winter al zijn kracht verliest en daarom niet kan uitgroeien tot een grotere jonge raap. De kracht van zo'n hoofd is alleen voldoende voor de productie van vroege groenten, en zomerbewoners snijden het midden in de lente af.
In de regel worden de kleinste uien vóór de winter geplant, die pas het volgende seizoen kunnen duren. Dit zijn koppen met een diameter tot 1 cm. In de zuidelijke regio's zaaien tuinders nog steeds nigella - uienzaden. Het jaar daarop groeien er kleine rapen uit, die weer gebruikt kunnen worden voor het planten en oogsten van grote kroppen die geschikt zijn voor menselijke consumptie.
Zelfkieming van uienzaden is een te nauwgezet proces. Het is veel gemakkelijker en goedkoper om kant-en-klaar plantmateriaal te kopen.
Meestal worden uien in de grond geplant in de vorm van kleine koppen, met een diameter van 1 tot 2 cm, dit gebeurt in de lente, wanneer de grond opwarmt tot minimaal 12-15 graden op een diepte van 6- 7 cm.
In de volgende secties kunt u leren hoe u uien klaarmaakt om in de lente te planten.
Sorteren van de bollen voor opplant
Allereerst moeten uienkoppen die in het voorjaar onafhankelijk worden gekocht of geteeld, worden geïnspecteerd en gesorteerd. Verwijder in dit stadium alle droge, lege en rotte uien en laat alleen gezond en sterk materiaal over.
Nu moeten rapen op maat worden gesorteerd (als hun diameter heel verschillend is):
- De kleinste uien tot 1 cm in doorsnee moet later in de grond worden geplant dan andere - ze ontkiemen het langst. Van dergelijke uien kunnen niet alleen goede groenten groeien, het is ook heel goed mogelijk om middelgrote rapen te kweken die geschikt zijn voor menselijke consumptie. Om dit te doen, worden de uien geplant in goed verwarmde grond, niet eerder dan half mei, en blijft er voldoende afstand tussen - 7-10 cm.
- Middelgrote kroppen zijn het beste plantmateriaal voor het kweken van uien op een raap. Hun maten variëren van 1 tot 2 cm. Dergelijke uien kunnen worden gestimuleerd: snijd de droge bovenkant af met een scherpe schaar en schil te overvloedige schillen. Dus de ui zal sneller een groene spruit ontkiemen en een goede oogst geven.
- Grote bollen met een diameter van meer dan 2 cm kunnen ook in de grond worden geplant, maar ze worden niet op een raap gekweekt, omdat dergelijke koppen vaak pijlen geven. Daarom is het beter om grote rapen te planten om greens of zaden te verkrijgen - nigella. Maar groene spruiten van grote uien verschijnen eerder dan van de rest, dus ze kunnen eerst in de grond worden geplant. In het grootste deel van het land gebeurt dit begin mei.
De gesorteerde bollen worden in aparte dozen gevouwen en gaan door naar het stadium van verwerking van het plantmateriaal.
Hoe bollen te verwerken voordat u ze in de volle grond plant
Allereerst moet de tuinman beslissen voor welk doel hij uien kweekt: voor groenten, voor een raapoogst of voor het verzamelen van uienzaden van pijlen.
Het is van het antwoord op deze vraag dat de methode voor het verwerken van plantmateriaal - kleine uien - afhangt.
Voor het kweken van groen
Om goede groene uien te krijgen, zoals hierboven vermeld, is het beter om de kleinste bollen te selecteren met een diameter tot 1 cm. Dergelijke bollen moeten allereerst worden beschermd tegen uienvliegen en ander ongedierte dat de groene massa aantast.
Om dit te doen, kunt u de volgende tool gebruiken: los een eetlepel keukenzout op in een liter water. Plaats de bollen in deze oplossing en laat 10-12 uur staan. Na verwerking moet de ui een beetje worden verweerd en gedroogd.
De voorbereiding van de ui voor het planten op een veer houdt daar niet op. U kunt de groei van groene massa stimuleren met een complexe minerale meststof - elke samenstelling die in een winkel wordt gekocht en bedoeld is voor alle groentegewassen, is voldoende.
Een eetlepel minerale meststoffen moet worden opgelost in een emmer water en de bollen moeten daar 10 uur worden geweekt. Na deze verwerkingsfase worden de bollen op een warme plaats gedroogd.
Direct voor het planten in de grond, moeten uien worden gedesinfecteerd om schimmelinfecties en andere ziekten die kenmerkend zijn voor deze cultuur te voorkomen. Voor deze doeleinden kunnen zwakke oplossingen (ongeveer 1%) van kaliumpermanganaat of kopersulfaat worden gebruikt. In de compositie wordt de ui ongeveer 15-20 minuten geweekt.
De voorbereiding voor het planten is voorbij, u kunt rapen in de bedden planten.
Voor het kweken van uienkoppen
Niet alleen groenten van uien zijn interessant voor tuinders, het onderste deel van de plant - de raap - is niet minder belangrijk. Om goede bollen te laten groeien, moet u hoogwaardig plantmateriaal selecteren, namelijk elastische, dichte koppen met een diameter van niet meer dan 2 cm, maar niet minder dan 1 cm.
De belangrijkste taak van de tuinman die een hoge opbrengst aan raap wil krijgen, is om de vorming van pijlen te voorkomen. Uienzaadjes vormen zich in de pijlen, maar ze verzwakken de bol zelf aanzienlijk, die ongeschikt wordt voor opslag en consumptie.
Om de vorming van pijlen te verminderen, moet het plantmateriaal worden voorzien van een goede verwarming. Dit is de bereiding van uien voor het planten op een raap.
Uien worden in de lente in verschillende fasen verhit:
- De gesorteerde bollen moeten ongeveer 15-20 dagen bij een temperatuur van 20 tot 25 graden worden bewaard. De ruimte moet droog en goed geventileerd zijn. Zolders zijn hier geweldig voor, maar het kan nog steeds te koud zijn. Het is beter om de bollen hoger te plaatsen, hiervoor kunnen ze gelijkmatig worden verdeeld over planken, op kasten of op ander meubilair in huis.
- Nadat de aangegeven tijd is verstreken, moet de temperatuur sterk worden verhoogd. Hiervoor wordt de ui in een omgeving geplaatst met een temperatuur van 35 tot 40 graden. Dit kunnen batterijen of kachels zijn, maar het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat de koppen niet te vol raken - de tijd en temperatuur moeten strikt worden gecontroleerd. In dergelijke omstandigheden moeten de koppen 12 uur worden bewaard.
- Om het wortelstelsel te stimuleren, is het noodzakelijk om in de winkel gekochte groentestimulantia te gebruiken. Maak een oplossing volgens de instructies van de fabrikant en laat de uien erin weken.
- Droog de kroppen en plant de voorbereide uien in de grond.
Tempereren van de boog voor het planten
Op het netwerk kun je veel video's en foto-instructies vinden waarin wordt uitgelegd hoe je uien voor groenten en voor een hoofd kweekt. Iedereen kiest zijn eigen methode om zaad te bereiden, rekening houdend met het klimaat in zijn regio, veel voorkomende ziekten bij groenten in een bepaald gebied en andere factoren.
De algemene procedure bij het maken van een boog is om de koppen te verharden voordat ze worden geplant. Voorverharding van het plantmateriaal zorgt voor een verhoging van de immuniteit van de kweek, een betere acclimatisatie van het zaad na het planten in de volle grond, de ui wordt voorbereid op een mogelijke weersverandering.
Je moet de boog als volgt verharden:
- Allereerst heb je bollen nodig weken in water met een temperatuur van 50 graden. Hier worden de uien 15 minuten bewaard, niet meer.
- Na intensief verwarmen wordt de ui in koud water geplaatst en daar even lang bewaard - 15 minuten.
- Nu worden de koppen gedurende 12 uur gedrenkt in een vloeibare oplossing van complexe meststoffen.
- De procedure wordt voltooid door de bollen te desinfecteren in een oplossing van mangaan- of kopersulfaat.
Het land voorbereiden voor het planten van een boog
De grond voor het planten van uien moet in de herfst worden voorbereid. Dit komt voornamelijk door het feit dat het onmogelijk is om meststoffen aan te brengen tijdens het planten van de koppen - dit zal alleen de groei van groene massa en het schieten van uien vergroten.
De cultuur houdt van losse en voedzame grond; uien hebben voldoende zonlicht nodig voor een normale ontwikkeling. Daarom is het noodzakelijk om bollen te planten in een goed verlichte ruimte met leemachtige of chernozem-bodems.
In de herfst wordt de grond ter plaatse uitgegraven. Het wordt aanbevolen om voor elke vierkante meter land 5-6 kg humus toe te voegen. Verse koeienmest mag niet worden gebruikt, aangezien deze schimmelsporen en zaden kan bevatten. onkruid, die de bollen enorm kunnen beschadigen.
Tomaten, aardappelen, courgette, komkommers of pompoen zijn het meest geschikt als voorlopers voor uien. Na dergelijke planten blijven precies die sporenelementen die nodig zijn uien in de grond.
En in het voorjaar, na het planten van de koppen, zijn de bedden bedekt met een centimeter laag humus. Hier eindigt het hele meststoffencomplex. U kunt de geplante uien enkele weken na het planten licht voeren met minerale componenten.
Er moet aan worden herinnerd dat de cultuur neutrale bodems nodig heeft, dus aan te zure grond moet een kalksamenstelling worden toegevoegd. Twee weken voordat de ui op de bedden wordt geplant, wordt de grond overvloedig bewaterd met een oplossing van kopersulfaat en bedekt met plasticfolie - dit is nodig om de grond te desinfecteren.
Hoe uien in het voorjaar te planten
Als zowel de bollen als de aarde goed zijn voorbereid, kunt u de uien in de omgeving gaan planten. Er zijn hier verschillende regels die u moet volgen:
- U moet de bollen verdiepen op basis van hun maat.
- De afstand tussen de bollen is afhankelijk van hun diameter. Voor middelgrote rapen is dit 7-10 cm.
- De opening tussen de bedden moet ongeveer 25-30 cm zijn.
- Geef de cultuur regelmatig, om de twee weken, water. Water geven wordt alleen opgeschort tijdens de groei van raap en vóór het oogsten.
- Als ongediertebestrijdingsmaatregel wordt het aanbevolen om rijen uien af te wisselen met wortelen, kamille of calendula.
- Naarmate de rapen groeien, is het noodzakelijk ervoor te zorgen dat ze boven de grond uitsteken.
Om een hoge opbrengst aan uien op een veer of op een kop te krijgen, moet u allereerst het plantmateriaal goed kunnen voorbereiden. De aanbevelingen uit dit artikel, evenals deze video-instructie, zullen hierbij helpen:
