Inhoud
Hollandse aardappelen Mozart-variëteiten behoren tot tafelsoorten. Het heeft zichzelf uitstekend bewezen wanneer het wordt gekweekt in de regio's Noordwest, Noord-Kaukasische, Centraal Zwarte Aarde, Centraal en Volga-Vyatka in Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland.
Omschrijving
Mozartstruiken groeien in verschillende hoogtes (van gemiddeld tot hoog) en worden gevormd door rechtopstaande of half rechtopstaande stengels. De roodachtige, paars getinte bloemen lijken vrij groot. Bladeren zijn meestal middelgroot.
Wortelgewassen rijpen 80-110 dagen. In een struik worden 12-15 aardappelen gevormd met een gewicht van 100-145 g De schil van de Mozart-variëteit is rood en het vruchtvlees is geel (zoals op de foto). Aardappelen zijn volgens de zomerbewoners niet erg gekookt, hebben een prettige smaak en lenen zich goed voor het bereiden van diverse gerechten. Het zetmeel in de wortelgewassen van Mozart-aardappelen ligt tussen de 14 en 17%. Dit ras wordt lange tijd uitstekend bewaard (houdbaarheid 92%).
Voor-en nadelen
Mozart-aardappelen zijn populair bij zomerbewoners en boeren vanwege hun eenvoudige landbouwtechnologie en vele andere voordelen:
- uitstekende smaak;
- medium vroege vorming van knollen;
- uitstekende commerciële kwaliteiten;
- weerstand tegen droogte en hitte;
- knollen verdragen goed transport op lange termijn vanwege hun hoge weerstand tegen beschadiging;
- ongevoelig voor aardappelkreeften, korst en goudnematode.
Het nadeel van de Mozart-variëteit is de lage resistentie tegen Phytophthora.
Landen
Zodra het warm weer is, kun je Mozart-aardappelen gaan planten. Om een hoge oogst te oogsten, worden verschillende activiteiten uitgevoerd:
- In de herfst bereiden ze een perceel voor dat is toegewezen voor aardappelbedden. Voorzichtig verwijderd onkruid, de overblijfselen van groentegewassen. De grond is bedekt met een dunne laag compost en bewaterd met EM-preparaten (Baikal-EM-1, Shining, Revival), die de bodemstructuur verbeteren, de bodem genezen, pathogene bacteriën vernietigen, de minerale voeding van planten verhogen en de kwaliteit van Mozart-fruit. Daarna wordt de grond losgemaakt. Een dergelijke compost "bestuiven" van de grond versnelt de rijping van het gewas met ongeveer twee weken.
- Voor het planten worden knollen zorgvuldig gesorteerd: alleen grote, hele en gezonde worden geselecteerd. Naar versnellen de kieming van aardappelen, wordt het zaad op een warme, verlichte plaats geplaatst totdat er krachtige scheuten verschijnen. Lange scheuten mogen niet groeien, anders breken ze gewoon af bij het planten. Aardappelpootgoed van Mozart wordt bespoten met ontsmettingsmiddelen (fungicide Prestige) en groeistimulerende middelen (Poteytin, Epin, Bioglobine).
Als er een klein gebied wordt geplant, kunnen de gaten met een schop worden gemaakt. Een gebruikelijk plantschema: rijafstand - 70-80 cm, op een rij, de afstand tussen de putten is 30-35 cm Om de ontkieming van het Mozart-zaad te maximaliseren, wordt in elk gat houtas gelegd, een beetje aarde gemengd met humus.
Zorg
Alleen een tijdige en juiste verzorging van aardappelplantages garandeert een goede en hoogwaardige oogst.
De grond rond de aardappelstruiken moet altijd zacht zijn, zodat de lucht de wortels kan bereiken. De eerste keer worden de bedden 5-6 dagen na het planten van de Mozart-aardappelknollen losgemaakt. En het proces wordt indien nodig herhaald - zodra zich een droge korst op het oppervlak van de grond vormt.
De frequentie van drenken wordt bepaald door de klimatologische kenmerken van de regio. Als koel regenachtig weer wordt vastgesteld, is het niet nodig om de grond extra te bevochtigen.Bij droog weer is een lichte verwelking van de toppen een teken van gebrek aan vocht. Om de grond goed te verzadigen en water te geven voor het planten van Mozart-aardappelen, wordt aanbevolen om ongeveer 45-50 liter water per vierkante meter van het perceeloppervlak te gieten.
In streken met hete, droge zomers is het zinvol om een druppelirrigatiesysteem voor aardappelen te organiseren.
Het is beter om de planten 's ochtends te irrigeren.
Hullen en voeren
De selectie en het planten van zaad zijn belangrijke stadia in de teelt van Mozart-aardappelen. Maar om een hoge opbrengst te krijgen, moet u het hele seizoen op de bedden letten.
Hilling-functies
Ervaren tuiniers raden aan om de Mozart-aardappelbedden twee keer per seizoen te kruipen. De eerste keer dat de struiken worden behandeld als de stengels ongeveer 20 cm hoog worden, wordt deze procedure herhaald wanneer de aardappeltoppen 35-40 cm hoog worden.
Als de behoefte zich voordoet, wordt vaker gehuurd. Deze gebeurtenis heeft immers een aanzienlijke invloed op de opbrengst van de Mozart-variëteit. Dankzij hilling wordt de aarde losgemaakt en krijgen de wortels lucht. Met aarden ruggen kunnen extra knollen worden geplaatst. Het losmaken van de grond voorkomt een snelle uitdroging, terwijl onkruid wordt verwijderd.
Als de temperatuur hoog is, is het beter om de ochtendtijd opzij te zetten voor de procedure en de aardappelbedden vooraf te bevochtigen.
Hoe te bemesten
De Mozart-aardappelvariëteit behoort tot het midden-laat en heeft daarom vooral voeding nodig tijdens de periode van groeiende groene massa en bindende knollen. Het is het meest effectief om een lokale bemestingsmethode te gebruiken. Voedingsstoffen gaan dus rechtstreeks naar het wortelstelsel.
Om niet met bemesting te worden verward en om een goed opbrengstresultaat te krijgen, wordt aanbevolen Mozart-aardappelen driemaal per seizoen te voeren:
- Tijdens een actief groeiseizoen wordt een mengsel van humus (15 glazen) en ureum (10 theelepels) gebruikt. Deze samenstelling is voldoende om een aardappelrij van tien meter te verwerken.
- Om de vorming van knoppen en bloei van de Mozart-variëteit te stimuleren, wordt een gecombineerde samenstelling gebruikt: 30 el. l houtas wordt gemengd met 10 theelepels kaliumsulfaat. De dosis wordt berekend voor een tuinbed van 10 m lang.
- Om de knollen actiever te maken, gebruikt u een oplossing van minerale meststoffen: verdun in 10 liter water 2 el. l superfosfaat en kaliumsulfaat en 1 eetl. l nitrophoska. Onder elke struik wordt een halve liter kunstmest gegoten.
Het wordt afgeraden om organisch materiaal te gebruiken tijdens de bloei van Mozart-aardappelen, omdat dit een verhoogde onkruidgroei veroorzaakt.
Ziekten en plagen
De ontwikkeling van ziekten bij Mozart-aardappelen wordt veroorzaakt door schimmels en bacteriën. De meest voorkomende zijn:
| Tekenen van de ziekte | Behandelingsmethoden | |
| Phytophthora tast de bladeren van de Mozart-variëteit aan. Verschijnt na bloeiende struiken | Gunstige omstandigheden zijn koele regenachtige dagen. De eerste symptomen zijn donkerbruine vlekken op de onderste bladeren. De hele struik vervalt geleidelijk | De belangrijkste manier om te vechten zijn preventieve maatregelen. De regels voor vruchtwisseling worden nageleefd, tomaten worden niet in de buurt geplant. Het is effectief om Mozart-aardappelstruiken te besproeien met chemicaliën - een oplossing van een mengsel van kopersulfaat en Bordeaux-vloeistof |
| Blackleg - bacteriële ziekte | Het onderste deel van de steel wordt zwart. Gunstige omstandigheden zijn koel, vochtig weer. Toppen en knollen rotten | Zieke struiken worden van de wortels verwijderd. Preventie: zaadmateriaal wordt voor het planten opgewarmd en ontkiemd. Mozart-aardappelknollen worden ook gedroogd voordat ze worden bewaard. |
| De coloradokever knaagt aan de bladeren van de struiken. De grootste schade wordt veroorzaakt door de larven | Volwassen insecten overwinteren in de grond en verschijnen wanneer de lucht opwarmt tot + 12-18˚С | De insecten worden met de hand verzameld.Het sproeien van aardappelbedden met chemicaliën wordt ook gebruikt: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Oogsten
Ongeveer 15-20 dagen na de bloei wordt aanbevolen om de stelen op een hoogte van 10-15 cm boven de grond te kantelen. Om de fotosynthese niet te stoppen en de plant niet verdorren, breken de stengels van de Mozart-aardappelen niet volledig. Deze techniek kan de opbrengst van aardappelen aanzienlijk verhogen. Omdat de plantensubstanties niet volledig de bovenkant van de struik binnendringen, maar "terugkeren" naar de wortels. Maar deze methode kan alleen worden toegepast op gezonde planten.
Zodra de onderste bladeren van de toppen geel worden, kun je deze maaien. Na 7-10 dagen wordt begonnen met het graven van aardappelen. Het gewas wordt niet direct geoogst voor opslag. Bij droog weer worden de knollen op het veld gelaten om te drogen. Als het weer nat of regenachtig is, is het beter om de Mozart-aardappelen onder dekking te verspreiden. Het gewas moet worden gesorteerd. Afzonderlijk geselecteerde knollen voor toekomstige aanplant. Laat beschadigde, trage of zieke aardappelen niet overwinteren.
Voor opslag van het gewas zijn houten containers die geventileerd zijn geschikt. De dozen worden in een donkere, droge en koele ruimte geïnstalleerd.
