Nederlandse aardappelrassen zijn al lang populair bij onze tuinders en tuinders. Ze zijn geweldig voor ons klimaat en hebben een goede opbrengst. Men kan niet anders dan de aanhoudende immuniteit van deze variëteiten opmerken, die al lang hun kenmerk is geworden. De in Nederland veredelde rassen verschillen van elkaar in rijping en totale opbrengst. In dit artikel gaan we in op een van de beste middellate tot hoogproductieve variëteiten, de Sifra-aardappel.
Kenmerken van de variëteit
Het Sifra-aardappelras heeft een midden-late rijpingsperiode, waardoor tuinders het 95-115 dagen na het planten van de knollen kunnen oogsten. We verbouwen het in veel regio's, maar het Staatsregister van Fokprestaties van de Russische Federatie heeft deze variëteit alleen aanbevolen voor aanplant in de regio's Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka en Centraal Zwarte Aarde. Naast Rusland wordt Sifra actief geteeld in Oekraïne en Moldavië.
Sifra-struiken zijn erg wispelturig: ze kunnen middelgroot of lang zijn, ze kunnen rechtop staan of uitgespreid. Hun gemiddelde loofdichtheid wordt gevormd door middelgrote bladeren van een tussenliggend type. Ze zijn donkergroen van kleur en hebben licht golvende randen. Tijdens de bloei zijn aardappelstruiken bedekt met bloemkronen van grote witte bloemen.
Door het krachtige wortelstelsel van de struiken kunnen ze tot 15 grote aardappelen laten groeien. Hun gemiddelde gewicht zal ongeveer 100 - 150 gram zijn. Het uiterlijk van de Sifra-aardappel is niet te loven. Het is glad en netjes, met een bijna perfecte ovaal-ronde vorm. De middeldikke gele schil van de aardappel voelt zeer glad aan. De ogen van de Sifra-aardappelvariëteit zijn oppervlakkig en gering in aantal.
Van binnen is het vruchtvlees van de Sifra-aardappel wit. Net als andere mid-late variëteiten heeft Sifra een uitstekende, volle smaak. Het vruchtvlees van de aardappel is licht zoet, zonder droogheid en waterigheid. Deze variëteit is perfect voor alle soorten koken, of het nu gaat om koken, bakken in de pan, frituren, vullen en bakken. Er zit niet veel zetmeel in - van 11% tot 15%. Maar ondanks dit zijn de aardappelpuree van deze aardappel erg luchtig en zonder klonten.
Dergelijke uitstekende smaak- en marktkenmerken maken het mogelijk om Sifra-aardappelen te telen, niet alleen voor persoonlijke behoeften en boerderijen, maar ook op industriële schaal. Nette zelfs aardappelen verdragen goed transport en worden perfect bewaard zonder verlies van verkoopbaarheid en smaak. Als aan de bewaarcondities wordt voldaan, zal de houdbaarheid van knollen ongeveer 94% van de totale oogst bedragen. Vanwege deze eigenschappen en de uitstekende presentatie zijn Sifra-aardappelen vaak te vinden in de winkelrekken.
De voordelen van dit aardappelras kunnen ook worden toegeschreven aan zijn droogteresistentie en niet vatbaar voor degeneratie wanneer het als zaad wordt geoogst. Qua immuniteit heeft het aardappelras Sifra ook iets om trots op te zijn. Deze aardappel heeft een sterke immuniteit tegen veel gevaarlijke ziekten en plagen, zoals:
- aardappelkanker;
- gouden nematode;
- schurft;
- virale ziekten.
Maar zijn immuniteit van deze aardappel is mogelijk niet bestand tegen Phytophthora van knollen en verschillende schimmelziekten.
De nadelen van het Sifra-aardappelras zijn onder meer de gevoeligheid voor scherpe vorst en de hoge mate van nauwkeurigheid voor de voedingssamenstelling van de bodem.
De opbrengst van deze aardappelsoort hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden en de nutriëntensamenstelling van de bodem.De minimumopbrengst is 179 cent per hectare en het maximum kan oplopen tot 500 cent per hectare.
Zorgadvies
Sifra-aardappelen hebben geen complexe zorg nodig. De enige vereiste voor dit ras is een lichte en voedzame grond. Als het op dergelijk land wordt gekweekt, zal het ras uitstekende opbrengsten vertonen. Maar als het land slecht of zwaar van samenstelling is, zal niet alleen de totale opbrengst verslechteren, maar ook de kwaliteit van het gewas zelf.
Sifra-aardappelbedden moeten in de herfst worden voorbereid. Om dit te doen, moeten ze worden gegraven tot een diepte van 30 cm met de verplichte draaiing van de aarde. Om de nutriëntensamenstelling van de aarde te verbeteren, worden humus en houtas in de uitgegraven bodem gebracht.
Maar aardappelen planten na tomaten, paprika's en aubergines leidt niet tot goede opbrengsten.
Sifra behoort tot aardappelrassen in het middenseizoen, daarom mag het planten pas beginnen na het einde van de voorjaarsvorst, wanneer de grond al goed is opgewarmd.
Een populair teken van het begin van het aardappelzaaiseizoen zijn berkenbladeren die de grootte van een kleine munt hebben bereikt.
Pootaardappelen van het ras Sifra moeten een beetje voor het planten worden ontkiemd. Om dit te doen, moeten de knollen 1,5 - 2 maanden voor het planten op een lichte plaats worden uitgespreid bij een temperatuur niet hoger dan +15 graden. Gedurende deze tijd moeten jonge spruiten uit de ogen van de aardappelen komen. De indicator van de plantbereidheid van de aardappel is de lengte van deze spruiten - deze moet van 1 tot 1,5 cm zijn. Als de spruiten vóór de geplande aanplant verschenen, moeten de knollen op een donkere plaats worden verwijderd en daar tot het planten worden bewaard.
Ontkiemde Sifra-aardappelen worden in vochtige grond geplant, nadat er gaten of sleuven in zijn gemaakt. Hun diepte hangt af van de grond in het bed - hoe lichter het is, hoe dieper het gat of de greppel zal zijn en vice versa. Tegelijkertijd is de maximale plantdiepte op lichte gronden 12 cm en op kleigrond slechts 5 cm. De afstand tussen aangrenzende knollen moet ongeveer 30 cm zijn en tussen rijen 65 cm. Geplante knollen zijn bedekt met aarde . Onder gunstige weersomstandigheden verschijnen de eerste scheuten binnen 15 - 20 dagen.
Nazorg voor aardappelzaailingen omvat:
- Water gevenSifra-aardappelen krijgen meestal pas water als ze bloeien. Maar als de zomer erg droog blijkt te zijn, dan moet je de struiken nog eens per week water geven. Na het begin van de bloei moet de grond in het aardappelbed altijd licht vochtig zijn. Maar dit betekent niet dat aardappelstruiken elke dag moeten worden bewaterd. Voor elke watergift moet de grond uitdrogen tot een diepte van één vinger. Het is noodzakelijk om de struiken van Sifra-aardappelen 's avonds water te geven, waarbij voor elke struik 2 tot 3 liter water wordt uitgegeven.
- HillingHilling zorgt ervoor dat Sifra-aardappelstruiken hun vorm beter behouden en draagt bij aan de vorming van uitlopers - scheuten waarop knollen worden gevormd. Hilling moet twee keer per seizoen worden uitgevoerd: de eerste keer wanneer de struiken een hoogte van 14-16 cm bereiken, en de tweede keer vóór de bloei. Hilling is gemakkelijk. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de aarde van de rijen naar de basis van de struiken te scheppen. Zoals je op de onderstaande foto kunt zien, moeten de aardappelbedden er geribbeld uitzien.
- KunstmestOrganische meststoffen op basis van mest of kippenmest zijn het meest geschikt voor Sifra-aardappelen. Maar als de grond slecht is, kunt u minerale meststoffen gebruiken, afwisselend met organisch materiaal. In totaal moeten aardappelen tijdens het seizoen drie keer worden bemest: na ontkieming, voor en na de bloei.
Het eerste rooien van Sifra-aardappelen kan midden in de zomer worden gedaan. Maar de hoogste opbrengst komt in de tweede helft van september. Een duidelijk teken dat het tijd is om de aardappelen op te graven, is uitdroging en vergeling van de toppen. Alle geoogste gewassen moeten worden gesorteerd en gedroogd voordat ze worden geoogst voor opslag.
Ondanks dat Sifra een relatief jong aardappelras is, groeit de populariteit onder tuinders en boeren elk jaar. En het naleven van eenvoudige agrotechnische aanbevelingen garandeert, zo niet overvloedig, dan een zeer goede oogst.
