Inhoud
Uien zijn een zeer nuttige cultuur, bekend sinds de oudheid. De geschiedenis van cultuur is 6000 jaar oud. De volgende historische feiten zijn over haar bekend: de bouwers van de piramides kregen uien om ze gezond en sterk te houden. Oude Griekse atleten gebruikten de groente in hun dieet ter voorbereiding op de Olympische Spelen. In Rusland werd het in alle regio's verbouwd en was het lange tijd bekend.
Het gebruik van uien beschermt tijdens verkoudheid, dankzij de fytonciden, etherische oliën en vitamine C. De groente zuivert het bloed, wekt eetlust op en wordt veel gebruikt in cosmetica en in volksrecepten. Het wordt overal gebruikt bij de bereiding van diverse culinaire gerechten.
Elke zichzelf respecterende tuinman zal zichzelf en zijn gezin zeker voorzien van nuttige groenten. Daarom wordt deze plant tijdens de periode van aanplant op een persoonlijk perceel nooit vergeten. De vraag hoe uien correct moeten worden geplant, baart tuinders lang vóór het begin van het plantseizoen zorgen.
Wanneer uien planten
Er is geen exact antwoord op de vraag wanneer u in het voorjaar uien moet planten. U moet zich concentreren op de klimatologische omstandigheden in uw regio. Is er een warm en vroeg voorjaar, dan is het goed mogelijk om eind april uien te planten. Maar er zijn ook natuurrampen in de vorm van sneeuwval eind april, waardoor de timing van het planten van uien wordt vertraagd.
Geplant uien verdragen lage temperaturen goed. Het wortelstelsel van de bollen ontwikkelt zich en het groene deel kan wat langzamer groeien. Maar onder tuinders is er een mening dat het te vroeg in het voorjaar is uien planten leidt tot de vorming van pijlen in de toekomst. Dergelijke bollen zijn slecht bewaard en hebben een lelijke uitstraling.
Als de grond meer opwarmt, zal het groene deel snel groeien ten koste van de wortels, wat de toekomstige oogst niet op de beste manier zal beïnvloeden.
De motivatie voor winterbeplanting is als volgt: te kleine bollen drogen in de winter op en worden niet meer levensvatbaar. En zo blijven ze in de grond, in het voorjaar gaan ze niet in de pijl en groeien ze tot een behoorlijke maat.
Uien planten de lente is een verantwoorde zaak, vooral de keuze van de plantdatum moet zeer zorgvuldig worden genomen. Eerst worden er goede oogstindicatoren gelegd.
Voorbereiding van plantmateriaal
Meestal verwerven tuinders plantmateriaal in de vorm van kleine uien, zodat er grote uienkoppen uit groeien. Dit is de zogenaamde plantuien. Je kunt het zelf uit zaden halen, maar het proces van planten en groeien is behoorlijk ingewikkeld en tijdrovend. Bovendien moeten de resulterende kleine bollen nog tot het volgende plantseizoen kunnen worden bewaard. Daarom kopen de meeste mensen kant-en-klaar plantmateriaal.
Voor het planten is het noodzakelijk om de bollen voor te bereiden. In het begin moet je ze uitzoeken, rotte, verdorde, misvormde, beschadigde exemplaren verwijderen.
De eenvoudigste handeling is om de ui 30-40 minuten te laten weken in een kersenoplossing van kaliumpermanganaat of in een oplossing van kopersulfaat (35 g per emmer water). Beide stoffen desinfecteren het plantmateriaal. Sommige tuinmannen Week de bollen voor het planten in een zoutoplossing (2 eetlepels natriumchloride per 2 liter water) gedurende 3 uur, daarna gewassen en gedrenkt in kaliumpermanganaat gedurende 3 uur.
Nog een tip: laat de uien eerst weken in warm water (15 minuten), daarna in koud water (15 minuten) en daarna 5 uur in een minerale meststofoplossing voordat je ze plant.
Er zijn ook moderne voorbereidingen voor het verwerken van plantmateriaal. Dit zijn allerlei soorten plantengroeistimulerende middelen (Epin, Zircon, Amulet en anderen).
Voorbereidende maatregelen zijn erop gericht schade aan de bollen door ongedierte te voorkomen, ze terug te brengen naar het vocht dat verloren is gegaan tijdens de opslagperiode en natuurlijk de toekomstige opbrengst te verhogen.
Bodemvoorbereiding
Bodembewerking bestaat uit de juiste selectie van de site. Uien groeien goed op zandleem en leemachtige bodems. Dat wil zeggen, ze zijn vrij licht van structuur. Kleiachtige zware bodems zijn niet geschikt voor de plant, omdat ze bijdragen aan stagnatie van water, waar uien helemaal niet tegen kunnen.
De ruimte moet zonnig en goed geventileerd zijn. Ook laaggelegen gebieden zijn niet geschikt. Stilstaand water zorgt ervoor dat de bollen gaan rotten. Uien groeien niet in zure bodems.
Een eenvoudige manier om de zuurgraad van de grond te bepalen: strooi een beetje aarde op glas of porselein en bestrooi het licht met 9% azijn. Kijk naar de reactie. Als er veel schuim is, is de grond alkalisch, als het schuim niet overvloedig is, is de grond neutraal, als er helemaal geen schuim is, is de grond zuur.
U kunt de zuurgraad van de grond aanpassen door in de herfst gebluste kalk, houtas, krijt, dolomietmeel toe te voegen.
Een andere vereiste waarbij uien planten een overvloedige oogst oplevert, bodemvruchtbaarheid. Om het te vergroten, wordt in de herfst mest of humus geïntroduceerd. De grond wordt van tevoren voorbereid om te planten.
Hierdoor zal de veer snel groeien en zal het ondergrondse deel van de plant niet groeien. U kunt dus zonder gewas zitten.
Let op de vruchtwisseling. Het is ongewenst dat de cultuur meerdere jaren achter elkaar op één plek groeit, het groeit het beste na:
- Vroege en bloemkool;
- Ogurtsov;
- Courgette, pompoen, pompoen;
- Vroege aardappelen;
- Erwten, bonen, bonen;
- Sideratov.
Slechte voorlopers voor het planten van uien:
- Salade
- Wortel;
- Specerijen;
- Raap;
- Radijs;
- Boog;
- Knoflook.
Meststoffen worden in de herfst aangebracht. In het voorjaar wordt de grond uitgegraven voor het planten van uien, daarvan bevrijd onkruid, wordt geëgaliseerd.
Hoe uien te planten
Uien worden op lange, smalle bedden geplant, zodat het later gemakkelijk is om voor te zorgen. De hoogte van de bedden wordt opgemaakt afhankelijk van de grondsoort. Als de bodems licht zijn, is de hoogte klein, ongeveer 6 cm. Als de bodems zwaar zijn, worden de bedden voor aanplant hoger gemaakt, zodat de bodems goed worden opgewarmd en geventileerd door overtollig vocht.
Er wordt een groef gemaakt in het tuinbed, gemorst met water als de grond tijd heeft om te drogen, en uien worden geplant. Plantschema: 10 cm tussen de bollen, 20 cm tussen de rijen De bollen worden 2 cm diep in de voren geplaatst en verdrinken slechts lichtjes. Rol dan de aarde rond.
Je kunt het vaker planten als het tijdens het groeien de bedoeling is om de ui te verdunnen en op de greens te trekken. Als je de uien vooraf op maat schikt, dan kan ook de afstand tussen de uien gevarieerd worden.
Bekijk de video om uien correct te planten:
Als u besluit uien uit zaden te laten groeien, zaai dan in bedden met zeer losse grond. Zaaien is beter met tussenpozen van 1,5 cm Het tijdstip waarop u uien met zaden kunt planten is hetzelfde als bij bollen.
Bekijk de video om uien met zaden correct te planten:
Uien zorg
Regelmatige uienverzorging:
- Water geven is noodzakelijk voor het planten van uien, vooral in de eerste helft van het groeiseizoen, eenmaal per week, afhankelijk van de weersomstandigheden, vóór het oogsten, moet het water geven van de planten 3 weken voor het oogsten worden gestopt;
- Het verwijderen van onkruid voorkomt dat schimmelziekten zich ontwikkelen in aanplant, omdat in de aanwezigheid van onkruid een verhoogde luchtvochtigheid wordt gecreëerd;
- Het losmaken van de grond na het besproeien en wieden is absoluut noodzakelijk, laat de vorming van een dichte korst op het grondoppervlak niet toe. Losmaken verbetert de zuurstoftoevoer naar de plantwortels;
- Topdressing met ureum wanneer de veer 10 cm bereikt.
Extra voeren is in de regel niet nodig. Maar als de veer geel begint te worden en hij is nog lang niet geoogst, dan kunnen de planten worden gevoed met de volgende samenstelling van minerale meststoffen: verdund ammoniumnitraat (10 g) en kaliumzout (15 g) in een emmer met water (10 l). Uien reageren ook goed op het voeren met drijfmest (1:10) en uitwerpselen van pluimvee (1:15).
Regelmatige zorg is ongecompliceerd.
Ziekten en plagen
Er zijn ongeveer 50 ziekten van uien. Meest voorkomende:
- Echte meeldauw komt tot uiting in het feit dat zich een grijsachtige bloei vormt op de veren van de cultuur, ze geel worden en afsterven, de bol is vervormd. Beheersmaatregelen: gebruik van kalium-fosfor-meststoffen, de aanplant niet verdikken, op tijd onkruid wieden;
- Fusarium komt tot uiting in het rotten van de onderkant van de bol en het afsterven van de wortel. Beheersmaatregelen: behandeling van planten met asinfusie, aankoop van hoogwaardig plantmateriaal en de voorbereiding voor het planten.
Als je de teelttechniek correct volgt, zullen er geen ziektes ontstaan.
Plantenplagen zijn niet minder gevaarlijk:
- De uienvlieg legt eitjes in de grond bij de plant en in de bovenste schubben dringen de larven de bol binnen. Het stopt met groeien en vervalt. Beheersmaatregelen: plant de cultuur niet op dezelfde plaats, morst de grond rond de aanplant met een oplossing van natriumchloride (300 g per emmer water), herhaal de behandeling van planten na een week;
- De uienmot is een kleine bruine vlinder. Het legt eieren op veren, de larven knagen door de doorgangen erin en zinken in de bollen. Planten beginnen te rotten en sterven. Beheersmaatregelen: losmaken van de grond, wieden, verwijderen van plantenresten in de herfst.
Het ontstaan van plagen en ziekten bij planten is veel gemakkelijker te voorkomen dan ze te bestrijden. Koop plantmateriaal van hoge kwaliteit en zorg ervoor dat u het ontsmet voordat u gaat planten.
Reiniging en opslag
De oogst begint eind juli en begin augustus. Het signaal hiervoor is vergeling en nesteling van veren. De bollen worden droog en geel. Stel het oogsten niet uit, omdat de planten overtollig vocht ophopen, waardoor de bollen gaan rotten.
Gedurende 2 weken wordt het water geven om dezelfde redenen gestopt. Het oogsten gebeurt bij droog, zonnig weer om de bollen te drogen. De bollen worden direct gesnoeid. Zonder fanatisme, de hals niet te kort laten, anders wordt de groente slechter bewaard.
Vervolgens wordt het gekweekte gewas op een koele, schaduwrijke plek geplaatst om verder te drogen, wat minimaal 2 weken meegaat. Gedurende deze tijd moeten de bollen meerdere keren worden omgedraaid.
Vereist een droge, koele, donkere plaats voor opslag. Aan dergelijke voorwaarden is moeilijk te voldoen, de meesten van ons slaan gewassen op in een stadsappartement. Gebruik dozen, kratten of manden voor opslag. Het belangrijkste is dat de container ademend is. Inspecteer de bollen regelmatig op rot, een exemplaar kan andere in de buurt heel snel infecteren.
Gevolgtrekking
Uien zijn een zeer gezonde cultuur, zonder welke praktisch geen gerecht kan worden gekookt. En hoeveel je deze gezonde groente ook kweekt, er is altijd een gebrek aan. Uien planten en kweken is niet moeilijk, economisch winstgevend, tegen minimale kosten gekweekt en u kunt uien op verschillende manieren planten.
