Inhoud
Pekingkool is een ongelooflijk lekkere en gezonde groente. Niet veel tuinders durven het in hun tuin te kweken, omdat ze vinden dat het te kieskeurig is. Degenen die dit gewas hebben gekweekt, weten heel goed dat er met de juiste aanplant en verzorging geen problemen zullen ontstaan. Sommige mensen eten graag jonge blaadjes Peking-kool, anderen wachten nog tot de hele koolkop rijp is. Wanneer kan kool als rijp worden beschouwd en hoe moet je hem op de juiste manier laten groeien om op tijd een goede oogst te krijgen? Ook in dit artikel zullen we leren hoe we maar liefst 2 Peking-koolgewassen per seizoen kunnen telen.
Wanneer Chinese kool planten
Om pekingkool op tijd te oogsten, is het ook nodig om deze op tijd te planten. Het hangt af van de timing van het planten of de plant zal bloeien, en zoals u weet, kan de bloei in het geval van kool alleen maar schadelijk zijn. Het is gebruikelijk om kool te zaaien vanaf 15 april tot en met 20 april. In warmere streken kun je zelfs eind maart beginnen. Tegelijkertijd is het belangrijk dat de nachtvorst volledig verdwijnt.
Kool rijpt vrij snel. Met de juiste zorg kan het gewas in slechts 1,5 maand worden geoogst. Deze plant is niet bang voor de kou. Zaden ontkiemen zelfs bij + 4 ° C. Maar toch, voor actieve groei, is het noodzakelijk dat het temperatuurregime minimaal + 15 ° C is. Dit is vooral belangrijk om te overwegen bij het telen van kool in kasomstandigheden. Het hangt van de temperatuur af hoe genereus de oogst is.
Hoe 2 gewassen per seizoen te telen
De kwaliteit en kwantiteit van het gewas is direct afhankelijk van het moment van planten. Kortom, Chinese kool rijpt snel. Houd er echter rekening mee dat alles afhankelijk is van de specifieke variëteit. Vroegrijpe variëteiten rijpen in 40 dagen, halverwege de rijping in 2 maanden, en late kool moet minstens 80 dagen wachten.
Overrijp fruit is niet de enige reden voor het begin van de bloei. Veel hangt af van de timing van de landing. Als je vóór 20 april geen tijd hebt om de zaden te zaaien, zal de kool hoogstwaarschijnlijk bloemstengels ontkiemen. Als de lente laat is of als je simpelweg geen tijd had om kool op tijd te planten, kun je speciale hybride soorten kopen die niet vatbaar zijn voor bloei.
Zaden kunnen direct na de eerste oogst opnieuw worden gezaaid. Dit moet uiterlijk half augustus gebeuren. Na deze periode worden de uren met daglicht aanzienlijk verminderd en heeft de kool gewoon geen tijd om koolkoppen te vormen. Experimenteer ook niet als de lente koud en sneeuwachtig blijkt te zijn. Het heeft absoluut geen zin om onder zulke extreme omstandigheden kool te planten.
Ophaaltijd afhankelijk van de koolsoort
Vroeger was er maar één ras van Pekingkool bekend, gekweekt op het VIR-station. Het heette - Khibinskaya en werd gevonden op alle boerderijen die zich bezighielden met de teelt van kool. Het ras heeft goede eigenschappen en snelle rijptijden. Jonge bladeren zijn binnen 30 dagen na ontkieming volledig klaar voor consumptie. Volledige vorming van de koolkop vindt plaats binnen 40-50 dagen, en voor een lossere vrucht duurt het ongeveer 2 maanden.
Khibiny-kool voldeed lange tijd aan alle eisen van tuinders.En nu is de variëteit erg populair. Toen begonnen ze een groot aantal andere, even productieve variëteiten en hybriden van deze groente te kweken. We vermelden alleen de meest populaire en vergelijken ook de rijpende eksters van elk van de variëteiten.
Shanghai
Het heeft een middenvroege rijpingsperiode. Volledige volwassenheid vindt plaats 55 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen. De koolkop is lichtgroen, breed en langwerpig. Het gewicht van elke kool kan oplopen tot 1,5 kilogram.
Russische maat F1 XXL
Dit is waarschijnlijk het ras met de grootste koolkoppen. Elk kan tot 4 kg wegen. De variëteit staat bekend om zijn uitstekende smaak. De bladeren zijn ongelooflijk sappig en knapperig. Russische maat verwijst naar late variëteiten, aangezien de koolkoppen niet eerder dan 3 maanden later rijpen. Heeft weerstand tegen het verschijnen van steeltjes. Verdraagt gemakkelijk lage temperaturen.
Lyubasha
Het ras behoort tot het middenseizoen, aangezien het 70 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten rijpt. Het heeft gele bladeren aan de binnenkant en lichtgroen aan de buitenkant. Heeft een voortreffelijke smaak. Bevat een grote hoeveelheid nuttige sporenelementen en vitamines.
Wijnglas
De koolkoppen rijpen 60-70 dagen na het verschijnen van jonge scheuten volledig. Het smaakt heerlijk, knapperig en sappig. Niet geschikt voor langdurige opslag. Het wordt aangeraden om vers te eten.
Wat heeft kool nodig voor snelle groei?
Pekingkool verdraagt normaal gesproken een koud klimaat, maar heeft een lage vorstbestendigheid. Het is gecontra-indiceerd voor haar om te groeien in warme klimaten met lange daglichturen. Onder dergelijke omstandigheden heeft de plant geen tijd om een koolkop te vormen, maar begint hij pijlen te vormen en te bloeien.
Om het fruit goed te laten groeien en ontwikkelen, moet de luchttemperatuur rond de + 20 ° C zijn. Het is ook erg belangrijk om de planten tijdig water te geven en regelmatig te voeren. Bovendien wordt Chinese kool vaak aangevallen door wat ongedierte. Daarom is het noodzakelijk om van tijd tot tijd preventie uit te voeren.
Om 2 of 3 koolgewassen per seizoen te telen, moet u de juiste omstandigheden creëren. Sommige tuinders slagen erin om de groente het hele jaar door te verbouwen in verwarmde kassen. Om de plant goed te laten groeien, volstaat het om het temperatuurregime in het bereik van 15 tot 21 ° C te houden.
Schieten is het meest voorkomende probleem waarmee tuinders worden geconfronteerd bij het kweken van Chinese kool. Om dit te voorkomen, moet u:
- hybriden kopen met resistentie tegen bloei;
- zaai de zaden niet te dik;
- plant en kweek kool terwijl de uren met daglicht kort zijn. Eventueel kun je de spruitjes 's avonds afdekken.
Juiste zorg
Peking koolverzorging bestaat uit de volgende 3 stappen:
- De grond losmaken.
- Regelmatig water geven.
- Topdressing.
- Uitdunnen van spruiten.
- Preventieve maatregelen tegen ongedierte.
En nu is alles in orde. Om de kool op tijd te oogsten, is het nodig om de aarde rond de planten af en toe los te maken. Dit zorgt voor zuurstoftoegang tot het wortelsysteem van de plant. Dit zal op zijn beurt de metabolische processen en de waterstroom tijdens irrigatie verbeteren.
Het is niet nodig om de kool op een speciale manier water te geven. Het belangrijkste is dat de grond niet te nat en droog is. Het moet te allen tijde vochtig worden gehouden. Een te natte grond is een broedplaats voor ziekteverwekkers. In dergelijke omstandigheden beginnen de koolkoppen gewoon te rotten.
Gewoonlijk worden de koolkoppen eens in de 7 dagen bewaterd. Als er vaker water wordt gegeven, kan waterstagnatie ontstaan. De eerste voeding gebeurt direct na het ontkiemen. Als kool wordt geplant volgens de zaailingmethode, worden 2 weken geteld vanaf het moment van planten en pas daarna wordt topdressing uitgevoerd. Hiervoor kunt u zowel minerale als organische meststoffen gebruiken.Veel mensen gebruiken bijvoorbeeld een oplossing van kippenmest of toorts. Mullein wordt gefokt in een verhouding van 1/10 en kippenuitwerpselen worden berekend in een hoeveelheid van 1 kilogram per 20 liter water. Sommige tuinders bereiden de grond van tevoren voor op planten. Veel mensen voeren grondbehandeling uit met superfosfaat- of ureumoplossingen.
Bij beide teeltvarianten is het noodzakelijk om de spruiten uit te dunnen. Zowel zaailingen als planten die in de volle grond zijn gezaaid, worden 2 keer doorgebroken. De eerste keer dat de extra scheuten worden uitgetrokken in het 2-bladige stadium. In dit geval blijft er ongeveer 6-7 cm tussen de afzonderlijke scheuten. De volgende uitdunning gebeurt 10 dagen na de eerste. Kroppen kool die in het open veld worden geplant, moeten op een afstand van ongeveer 20-35 cm staan. Zo'n opstelling zorgt voor een ongehinderde toegang tot zonlicht en zorgt er ook voor dat de grond uitdroogt en geen water vasthoudt.
Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat vlooien en koolvliegen niet eerder koolkoppen voor u eten. Om planten tegen ongedierte te behandelen, kunt u gewone houtas gebruiken. Het wordt gewoon op het tuinbed gestrooid totdat de eerste scheuten verschijnen. Ook schrapen sommige tuinders, als preventieve maatregel, van tijd tot tijd de oude grond van de stengels en besprenkelen deze plek met nieuwe aarde (bijvoorbeeld uit de gangpaden). Zo wordt niet alleen de grond vernieuwd, maar worden ook de eieren van de koolvlieg verwijderd.
Als er vlooien of ander ongedierte op het tuinbed verschijnen, helpen deze maatregelen niet meer. We zullen speciale medicijnen moeten gebruiken, zoals Fitoverm of Bitoxibacilline. Onthoud alleen dat u ze uiterlijk een maand voor het oogsten kunt gebruiken.
Wanneer Chinese kool oogsten
Het is gebruikelijk om kroppen kool in 2 gevallen te snijden:
- Wanneer jonge bladeren tot 10 cm hoog worden.
- Wanneer de koolkop volledig is gevormd. Dit gebeurt meestal 2 maanden of langer na ontkieming.
Het gewicht van de koolkoppen op het moment van de oogst moet ongeveer 1,2 kg bedragen. Misschien meer, het hangt allemaal af van de variëteit die u kiest. Bewaar de koolkoppen op een koele plaats. Doorgaans behoudt Chinese kool zijn eigenschappen gedurende 3 maanden nadat hij is gesneden. Het is dus onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om de kroppen tot de winter vers te houden.
Gevolgtrekking
Natuurlijk is oogsten het leukste aan het telen van welk gewas dan ook. Maar om het op tijd op te halen, moet je hard werken. Zoals je kunt zien, is het erg belangrijk om op tijd zaden te zaaien en geschikte groeiomstandigheden te creëren. Door je aan alle hierboven beschreven regels te houden, kun je een uitstekende oogst van Peking-kool krijgen.
