Inhoud
Tomaten geteeld in alle tuinen en boomgaarden. Iedereen houdt van tomaat naar hun smaak. Iedereen weet hoe je tomaten moet koken. Maar waarschijnlijk kent niet iedereen de gezondheidsvoordelen van tomaten.
Nuttige eigenschappen van tomaten
Ze bevatten veel vitamines - een bekend feit. Tomaten bevatten lycopeen, een zeer krachtige antioxidant. Lycopeen wordt veel beter opgenomen als de tomaten gekookt zijn, breng de salade van verse tomaten op smaak met plantaardige olie, dan wordt het lycopeen zoveel mogelijk opgenomen. Tomaten hebben een positief effect op het zenuwstelsel, omdat ze serotonine bevatten - het "hormoon van vreugde" dat je zal redden van depressies.
Het hoge ijzergehalte beschermt het hart en de bloedvaten tegen ziektes. De schil en zaden van tomaten verbeteren de darmmotiliteit. Degenen die willen afvallen, moeten absoluut tomaten in hun dieet hebben. De liefde voor tomaten is welverdiend, wat ertoe heeft geleid dat ze de meest voorkomende en meest geteelde groente ter wereld zijn geworden.
De voordelen van rassen van Siberische selectie
Elk jaar worden soorten groenten van Siberische selectie erg populair bij tuinders. Ze zijn speciaal gekweekte rassen voor Siberië en onderscheiden zich door resistentie tegen ziekten, hoge productiviteit en snelle rijping in een korte zomer, plotselinge temperatuurveranderingen en een kleine hoeveelheid zonlicht. Ondanks het feit dat tomaat een thermofiel gewas is, krijgen tuinders in Siberië in de omstandigheden van een sterk continentaal klimaat een behoorlijke oogst van smakelijk, aromatisch fruit. Siberische tomaten zijn geschikt voor de Oeral en middelste rijstrook Rusland, voor gebieden met risicovolle landbouw, waar de zomer ook niet kan genieten van een overvloed aan warmte en zon.
De toekomstige oogst hangt volledig af van correct geselecteerde zaden. Bepaal welke eisen u gaat stellen aan de toekomstige plant:
- Rijpingstermijnen;
- Kweekmethode;
- Smaakkwaliteiten;
- De vorm en hoogte van de struik;
- Productiviteit.
U hebt dus toekomstige tomaten geselecteerd op basis van uw criteria en de meeste geselecteerd vruchtbaar zaden van tomaten van Siberische selectie. Tomaten van Siberische veredelaars zijn geschikt voor teelt zowel in open als beschermde grond. Onbeschermd telen is een riskante landbouw, het gewas hangt te veel af van de grillen van moeder natuur. In een kas is de oogst gegarandeerd, veel overvloediger dan in het open veld en bijna 3 weken sneller. En tomaten in technische rijpheid kunnen direct uit de struik worden verwijderd. Het is onwaarschijnlijk dat u volwassen staande tomaten in het open veld zult zien. Maar het is aan het begin van de zomer dat het lichaam meer vitamines wil.
De zorg voor de toekomstige oogst begint in de lente, zelfs in de winter, wanneer het tijd is om zaden voor zaailingen te planten. Verhard de zaden voor het planten. Plaats nauwelijks uitgekomen zaden 12 uur in de koelkast, verwijder ze en bewaar ze een dag op kamertemperatuur. Herhaal dus 2-3 keer. Ervaren tuinders beweren dat de opbrengst met 30-40 procent toeneemt. Tomatenzaailingen reageren erg positief op goede verlichting en warmte.Vergeet niet de planten om te draaien, dan strekken ze zich niet uit en worden ze sterk. Zie de video voor het verzorgen van tomatenzaailingen:
Voer in april - mei het proces van het verharden van jonge planten uit. Open het raam, haal overdag de dozen met zaailingen op het balkon eruit. Wanneer de planten een hoogte van ongeveer 30 cm hebben bereikt, zijn ze klaar om overgeplant te worden in de kasgrond. Plant grote variëteiten en hybriden in een rij of verspringend op een afstand van 40 - 60 cm. Bereid het grondmengsel van tevoren in de kas. Tomaten houden van zandleem of lichte leemachtige grond.
Mors de putjes met een oplossing van kaliumpermanganaat, lichtroze van kleur, voordat u gaat planten.
Verdere zorg bestaat uit regelmatig water geven, het verwijderen van stiefkinderen. Overdrijf het niet met water geven. Anders krijg je waterige tomaten die niet lekker smaken en barsten. Geef elke 5 dagen water. Het verwijderen van stiefkinderen is het belangrijkste proces voor tuinders. Zijscheuten die nog niet groot zijn geworden tot 5 cm kunt u het beste verwijderen en de zaailingen na 14 dagen vastbinden.
Siberische zaadproducenten
Agrofirms van Siberië: "Sibiriada", "Siberian Garden", "Seeds of Altai" hebben hun eigen productie, voeren veredelingsactiviteiten uit, verstrekken basisinformatie over rassen, bieden hun klanten de beste zaden van Siberische kweektomaten. Tuinders zijn gegarandeerd van goede resultaten.
Tomatensoorten met een hoge opbrengst
Zonder twijfel willen alle tuinders een rijke oogst krijgen. Let op Siberische tomaten fokken:
Abakan roze
Geschikt voor kassen, vruchttype - uitgerekt. Vruchtvorming begint 115 dagen na ontkieming. Tomaten zijn groot, tot 500 g, roze vruchtvlees. De vorm van de tomaat lijkt erg op de bekende variëteit. StierenhartHet vruchtvlees heeft een aangename smaak, meer geschikt voor salades. De struik groeit tot 2 m.
Grandee
Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen, 110-120 dagen zijn nodig voor het verschijnen van fruit. Tomaten zijn lekker, aromatisch en wegen tot 350 g. Kooktoepassingen: salades. Plant hoogte 55-60 cm.
Trots van Siberië
Een vroegrijpe betrouwbare variëteit, na het planten van de zaailingen in een kas, kunnen de eerste tomaten na 85 dagen worden verwijderd. Vruchten zijn platrond, technisch rijp, helderrood, ongewoon groot, de eerste tomaten wegen ongeveer 900 g, de volgende 600-700 g. Productiviteit: ongeveer 25 kg tomaat per 1 vierkante M. m. Tomatensap, pasta en salades worden gemaakt van het fruit. De beoordelingen van de tuinders voor deze variëteit zijn het meest positief, schrijven ze toe Trots van Siberië naar de variëteiten van de beste tomaten.
een geweldige krijger
Grote variëteit, vereist een kousenband. Vruchtvorming begint 110 dagen na de eerste scheuten. De vorm van tomaten is platrond, met een gewicht tot 500 g. Vanwege de grootte van de vruchten is het moeilijk te gebruiken bij het inblikken, maar ze zijn ideaal voor salades. Productiviteit: 19 kg per vierkante meter. m.
Sensei
Geeft een vroege oogst. De plant is compact, tot 1,5 m in de kas, iets minder in het open veld. Vruchten met een gewicht van ongeveer 400 g, hartvormig. Vruchtvorming bijna tot vorst. De technische rijpheid van de vrucht wordt bepaald door de karmozijnrode kleur. Vlees aangenaam van smaak, suikerachtig, laagzadig.
Koning der reuzen
Middenseizoen, heel erg grootbloemigGewicht van tomaten 800 - 1000 g In technische rijpheid, rijk rood, aangenaam zoetige smaak, zeer vlezigCulinair doel - salades.
Alsou
Een kleine plant, in een kas groeit hij tot 80 cm, kwekers hebben empirisch vastgesteld dat de opbrengst 9 kg per vierkante meter bedraagt. m. Tomaten zijn groot, vlezig, ongeveer 500 g.
Scharlaken kaarsen
Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen, de vorm van de vrucht is langwerpig, cilindrisch, sigaarvormig. Vruchten met een gewicht van 100 - 120 g.Klein, maar er zijn er veel, de hele struik is bezaaid met tomaten. Productiviteit 11, -12 kg per vierkante meter. m. De dichte schil voorkomt dat de tomaten barsten.
Chanterelle
Ongeveer 110 cm hoog, verdraagt goed temperatuurveranderingen, hoogproductieve variëteit, 9,1 kg vanaf 1 m2 De vruchten zijn klein, hun gewicht is 110 g.In technische rijpheid zijn ze oranje. Langwerpige vorm. De huid barst niet bij het inblikken.
Koning van Siberië
Volgens beoordelingen van tuinders is het de beste en meest productieve variëteit. Vruchten met een gewicht van ongeveer 700 g, onderscheiden zich door een rijke smaak en dichtheid, barsten niet, de kleur is oranje. Het vastbinden van de struik is vereist, anders kan het afbreken van de takken niet worden vermeden.
Gouden koepels
Geef vanaf 1 m2. m 10 - 13 kg sinaasappeltomaten. Middenseizoen, vruchtgewicht 200 - 400 g, aangename, zoetige smaak. Helaas gaan Golden Domes niet lang mee en verdragen ze het transport niet goed.
Malachiet doos
Zeer ongebruikelijke tomaat van Siberische selectie. Het verschilt van andere soorten in kleur en smaak. Bij technische rijpheid worden de vruchten geel met groene strepen. Erg smakelijk. Tot 200 g Op de snede is het bleekgroen. Volgens tuinders worden ze slecht vervoerd, je moet aan de variëteit wennen, omdat het niet duidelijk is hoe je de technische volwassenheid moet bepalen.
Klooster maaltijd
Het ras, dat een feloranje kleur heeft, is te vergelijken met een sinaasappel. Tomatengewicht 150 - 200 g, onder gunstige omstandigheden tot 450 g U kunt sauzen, salades bereiden. Ze zijn niet geschikt om in te blikken, omdat de schil barst en de tomaat in stukken valt.
Demidov
Tomatengewicht 80 - 120 g, dieproze kleur met volledige rijpheid, goede smaak, kan lange tijd worden bewaard. De plant is daardoor zwak vertakt vereist geen pinningDe opbrengst is hoog, het ras is zeer resistent tegen ziekten, tomaten worden zelfs onder ongunstige natuurlijke omstandigheden vastgebonden.
Oma's geheim
Een variëteit met zeer grote vruchten, hun gewicht is maximaal 1 kg, de vorm van de tomaat is rond, enigszins afgeplat. Het vruchtvlees is compact en sappig. Het maakt een zeer succesvol tomatensap, pasta, ketchup. De salades hebben een rijke tomatensmaak. Zeer weinig zaden. Het is moeilijk om ze te verzamelen voor de toekomstige oogst. De plant zelf is sterk, krachtig en lang.
Runder voorhoofd
De variëteit is buitengewoon pretentieloos en bestand tegen extreme temperaturen. De opbrengst is hoog: 17 - 18 kg per 1 m2. m. Tomaten zijn groot met dicht vruchtvlees. Meer geschikt voor het maken van verse salades. Hun gewicht is maximaal 400 g.
Gans ei
Een soort die qua vorm eigenlijk op een ganzenei lijkt. Het vruchtvlees is erg dicht, verspreidt zich niet, kreukt niet, is bedekt met een dichte huid, het is gemakkelijk te verwijderen. Vruchtgewicht 300 g U kunt 9 kg tomaten uit 1 vierkant halen. m. Struiken in de kas groeien tot 2 m.
Nieuwe items van Siberische fokkers
Let op nieuwe rassen tomaten van Siberische selectie:
Stellate-steur
Een ras dat geschikter is voor kassen. Planthoogte 1,8 m. De vruchten zijn groot. Sommige tuinders slagen erin om tot 1 kg aan te komen. Het gemiddelde gewicht is ongeveer 500 g Tomaten zijn compact, aangenaam van smaak, ze hebben weinig zaden. Met zulke grote maten is het inblikken moeilijk.
Adelaar bek
Ongewone snavelvormige tomaat. De eerste vruchten wegen tot 800 g, daarna tot 400 g. Vanaf 1 m2 M. m je kunt 8 - 9 kg tomaten krijgen. Het vruchtvlees is stevig, de schil barst niet. De presentatie van tomaten lijdt niet onder het transport. Ze worden lange tijd bewaard.
Siberische vroege rijping
Kleine hoogte 35-95 cm. 120 dagen gaan over van ontkieming tot eerste vrucht. 65-115 g - vruchtgewicht, kleur is helderrood, de vorm van tomaten is rond, enigszins afgeplat. De smaak is uitstekend.
Siberische troef
Verschilt in stabiele vruchtvorming, struikhoogte 90 cm Grote tomaten tot 700 g In technische rijpheid, dieproze kleur. Goed opgeslagen, goed vervoerd.
Andreevsky verrassing
Tomaten zijn erg groot tot 900 g Onder ideale omstandigheden tot 1,5 kg. Het vruchtvlees is sappig en heeft een uitstekende smaak. Tomaten hebben een aantrekkelijk uiterlijk.
Griekse F1
Verwijst naar vroeg rijpende hybriden, ziekteresistent. De vruchten zijn middelgroot, weegt 130 g en is roze van kleur. De applicatie is universeel.
Bestand tegen Chinese ziekten
Nieuwe variëteit. Fruit met een felrode kleur 200 g Uitstekende smaak zal zelfs fijnproevers tevreden stellen. Het ras is resistent tegen alle soorten ziekten bij tomaten.
Reusachtige Novikov
Vruchten in technische rijpheid zijn donkerroze van kleur, gemiddelde grootte 500 g, kunnen tot 1 kg groeien. Uitstekende smaak. Hij groeit zowel buiten als in kassen. In beschermde grond groeien echte reuzen tot 2 m hoog. Tuinders zijn dol op deze variëteit vanwege de hoge opbrengst en de bijzondere zoetheid van tomaten.
Gevolgtrekking
Dit is natuurlijk geen volledige lijst van de beste rassen van Siberische kweektomaten. Siberische wetenschappers vullen het assortiment tomaten voortdurend aan, zodat tuinders een keuze hebben en een plant kunnen kiezen voor hun klimaatzone. En, nog belangrijker, om een rijke oogst te krijgen, die niet alleen voldoende is voor vers voedsel, maar ook om het gezin voorbereidingen te treffen voor de lange winter.
