Inhoud
Oranje kalebas staat bekend om zijn gunstige eigenschappen en ongebruikelijke smaak. Het wordt al heel lang bij thuiskoken gebruikt. Cultuur is een symbool geworden van veel Europese feestdagen en wordt veel gebruikt om een haute cuisine-menu samen te stellen. Weinig mensen weten dat er onder de verscheidenheid aan variëteiten vruchten in verschillende vormen en schakeringen zijn. Pumpkin Volzhskaya grey 92 is een hybride met grote vruchten en een voor velen ongebruikelijke kleur van de buitenste schil. Het ras heeft positieve recensies gekregen vanwege de stabiele opbrengst met grote vruchten en vanwege de pretentieloze zorg.
Beschrijving van de pompoenvariëteit Volzhskaya-serie
De hybride Volzhskaya grey 92 werd in 1940 gefokt door een experimenteel meloenstation. Volga District, evenals in de Oeral.
Een hybride van grijze pompoen wordt gekweekt door zaad en zaailingen. Dit komt door het feit dat het groeiseizoen van het gewas is ontworpen voor de langdurige vorming van grote vruchten. De variëteit heeft kenmerken:
- De struik van een middelgrote plant bestaat in de regel uit een grote centrale stengel met vertakte dunnere zijbladeren.
- De vorming van groene massa wordt gekenmerkt als matig. Naarmate ze ouder worden, wordt het groene blad bleek en heeft het de neiging uit te drogen.
- Bloemen van een middelgrote plant, solitair, bleekgeel, aan de buitenkant licht behaard.
De grijze pompoen van Volzhskaya is vatbaar voor actieve groei, wat gemakkelijk te zien is op de foto's die worden gemaakt door landbouwtechnici tijdens het groeiproces. Geselen van struiken met nauwe aanplant verstrengelen zich met elkaar en vormen een gesloten ruimte.
Met de juiste zorg, tijdig water geven, voldoende bemesting tijdens de periode van zetting en rijping van fruit, stijgen de bladeren boven de zwepen en creëren zo een extra beschermingslaag tegen direct zonlicht.
Beschrijving van fruit
Het belangrijkste verschil tussen de Wolga-grijze pompoen, die in alle beschrijvingen voorkomt, is de kleur van de schil, waardoor het gemakkelijk te onderscheiden is op de foto. Als de schil rijp is, wordt hij rijk grijs. Het is niet vatbaar voor vergeling na het bereiken van technische rijpheid en verandert niet van kleur bij opslag na de oogst.
De kleur van het vruchtvlees is meer bekend bij pompoenliefhebbers: wanneer het volledig rijp is, krijgt het een oranje tint. Het vruchtvlees van de vrucht is sappig, de hybride is geclassificeerd als een zoete soort. Maar culinaire experts beweren dat de zoetheid van de groente goed samengaat met vlees en zeevruchten.
Een korte beschrijving van de vruchten van de Wolga-zwavelpompoen:
- vorm: rond, met een uitgesproken afvlakking van de boven- en onderrand van grijs;
- schil: dik, elastisch, gemakkelijk te verwijderen met een scherp mes;
- vruchtvlees: een laag van minimaal 5 cm.
In het vruchtvlees zitten halfovale zaden. De zaden hebben een uitgesproken pompoensmaak.
Het gemiddelde gewicht van een grijze pompoen is 10 kg, maar wanneer extra toevoegingen worden toegevoegd, kweken groentetelers pompoenen met een gewicht tot 20 kg.
Pompoenen hebben een hoge houdbaarheid, dit komt door de aanwezigheid van een dikke, dichte schil die moeilijk te beschadigen is. Pompoenen zijn vatbaar voor transport en kunnen hun oorspronkelijke uiterlijk lange tijd behouden.
Het doel van de pompoen Volzhskaya zwavel 92 kan universeel worden genoemd. Qua smaak is het geschikt voor het maken van desserts. De sappigheid en nasmaak van het fruit wordt gebruikt bij de bereiding van tweede gangen.De groente kan ook rauw gegeten worden. De unieke zaden zijn waardevol en kunnen rauw of geroosterd worden gegeten.
Verscheidenheidseigenschappen
De hybride wordt gekenmerkt als grootvruchtig, hij behoort tot het middelgroeiende type rijping. Vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de technische rijpheid duurt het ongeveer 105 dagen. De cultuur wordt gekweekt in schaduwrijke gebieden met een stabiele aanvoer van diffuus zonlicht. De Wolga-grijze pompoen houdt van de zon, maar directe stralen kunnen brandwonden op de bladeren veroorzaken.
Pumpkin Grey Volzhskaya 92 heeft volgens landbouwtechnici verschillende karakteristieke kenmerken:
- vanwege de dichtheid van de buitenschaal rotten grijze pompoenen niet;
- de grijstint van de vrucht blijft gedurende het groeiseizoen gelijk.
De cultuur wordt in de volle grond geplant met zaden of zaailingen. Vanaf 1 m2 m verzamelen tot 15 kg. Een struik van de Wolga-grijze pompoen tijdens het groeiseizoen kan 2-3 vruchten produceren.
Duurzaamheid
Recensies van experts over de pompoen Volzhskaya grijs 92 geven aan dat de beschrijving van het ras volledig in overeenstemming is met de realiteit:
- grijze pompoen is bestand tegen plagen;
- heeft een gemiddelde resistentie tegen schimmelziekten (zoals: fusarium of echte meeldauw);
- is een droogtetolerante variëteit;
- tolereert temperaturen tot +10 ° C.
Droogte is niet schadelijk voor de plant als de bladeren en vruchten niet in gebieden onder de brandende zon staan.
Voor-en nadelen
Onder de voordelen worden de volgende kwaliteiten onderscheiden:
- het vermogen om langdurige droogte te weerstaan, op voorwaarde dat de eierstokken de tijd hebben gehad om zich te vormen;
- stabiele vruchtlichamen;
- het vermogen om grote exemplaren te produceren;
- smaak, sappigheid van het vruchtvlees.
Vanwege hun dichte grijze schil kunnen pompoenen bijna tot de vorst op de grond blijven liggen. Ze rotten niet, veranderen hun schaduw niet. Dit heeft geen invloed op hun smaak.
Het nadeel van Wolga-zwavel is de noodzaak om extra bemesting toe te voegen, omdat de plant vruchtbare grond nodig heeft.
Groeiende technologie
In het zuiden van het land wordt het Wolga-grijs geteeld volgens de zaadmethode. De lengte van de warme zomerperiode in het zuiden bevordert de ongehaaste ontwikkeling van cultuur en het rijpen van grote pompoenen.
In het noorden wordt de Wolga-grijze pompoen gekweekt in zaailingen. Zaailingen worden in mei onder de film geplant. Extra beschutting wordt verwijderd wanneer warm weer wordt vastgesteld en er geen terugkerende vorst is.
Bij het kweken moet u zich aan enkele regels houden:
- bij het planten wordt rekening gehouden met het opwarmen van de grond tot minimaal +15 ° C;
- de minimale afstand tussen de gaten moet 60 cm blijven;
- de grond moet worden voorbemest met compost, houtas.
Volzhskaya grijze pompoen wordt niet naast rechtopstaande gewassen geplant, wimpers kunnen zich strak om aangrenzende stengels wikkelen en de ontwikkeling van de plant verstoren.
- Zaad planten. Geschikt voor zuidelijke streken. Voor het zaaien worden de zaden geselecteerd en vervolgens gedrenkt in biostimulantia. Het plantmateriaal wordt begraven met 8 - 10 cm. 2 - 3 zaden worden in de gaten geplaatst, na het ontkiemen blijft de grootste over, de rest wordt geplant.
- Landing van zaailingen. De zaailing moet bij het verplanten ongeveer 1 maand oud zijn. Daarvoor worden ze een week getemperd, gevoed met minerale meststoffen. Na het planten wordt de pompoen 's nachts bedekt met plasticfolie als de luchttemperatuur onder +10 ° C daalt.
Na het planten wordt het land regelmatig bemest met houtas. Deze methode voorkomt veranderingen in de bodemsamenstelling en remt ook de groei onkruid.
Water geven wordt uitgevoerd met warm water, dat vooraf wordt verdedigd. De avonduren zijn geschikt om water te geven als de zon ondergaat. Voor irrigatie wordt druppelirrigatie de beste optie.
Gebruik voor het vormen de methode van regelmatig snoeien. Als je de pompoen van de grijze variëteit Volzhskaya laat groeien zonder controle over het aantal scheuten, dan zal hij zeer snel groeien. Dit kan leiden tot aanzienlijke vruchtkrimp en de vorming van niet-levensvatbare scheuten. Daarnaast wordt de struik regelmatig verdund en onkruid verwijderd om onkruid te verwijderen.
Elke struik vormt, met de juiste zorg, 2 vruchten. Om een grote pompoen te laten groeien, wordt de tweede eierstok kunstmatig verwijderd. Hierdoor kan de struik kracht geven aan de rijping en groei van de vrucht.
Om de natuurlijke krachtreserve te behouden en de plant te helpen een volwaardige vrucht te vormen, is het noodzakelijk om regelmatig te voeren:
- jonge spruiten worden gevoed met kruideninfusies en toorts;
- volwassen struiken met eierstokken worden bemest met kalium-fosfor-mengsels, gedurende deze periode is stikstof volledig uitgesloten.
Om de invasie van parasitaire insecten te voorkomen, worden de struiken behandeld met een tabaksoplossing in het stadium van het zetten van de knop.
Gevolgtrekking
Pumpkin Volzhskaya grey 92 is geschikt voor de teelt in heel Rusland. Dit komt door het vermogen van de plant om moeilijke klimatologische omstandigheden te weerstaan. Vanwege zijn smaak is het ras vooral populair. Pompoen verrijkt de smaak van de eerste en tweede gangen en wordt ook een onafhankelijk ingrediënt in desserts.
