Inhoud
Courgette is een van de meest voorkomende gewassen. Ze worden in bijna alle Russische regio's verbouwd. Hoewel deze groenten over het algemeen niet pretentieus zijn om voor te zorgen, verdient het de voorkeur om gezoneerde courgettevariëteiten te gebruiken voor de middelste rijstrook, de Oeral of Siberië.
De vruchten zijn veelzijdig in gebruik: ze zijn zowel geschikt voor het maken van ovenschotels of salades als voor het inblikken. Ze bevatten een aantal essentiële vitamines en mineralen, dus ze moeten in je eigen tuin worden gekweekt.
De beste en bekende rassen voor de middelste baan
De gepresenteerde courgettevariëteiten verschillen in smaak, kleur, vruchtvorm, rijpingssnelheid. Het kiezen van de beste variëteit is niet altijd eenvoudig.
In de buitenwijken en andere centrale regio's is de zomer vrij lang en heet. We kunnen zeggen dat alle soorten courgettes hier groeien en vrucht dragen. Sommigen hebben de speciale sympathie van tuinmannen gewonnen. U kunt er verder over lezen.
Iskander F1
Deze variëteit - de vrucht van de Nederlandse selectie - valt in veel courgette-beoordelingen. Het behoort tot de vroege rijping en geeft een overvloedige oogst. Het heeft een ietwat groenachtig vruchtvlees. Vormt een krachtige maar compacte struik. Bestand tegen de meeste ziekten. Om het hele gezin met verse courgette te voeden, volstaat het om slechts drie struiken te planten.
Cavili F1
Deze hybride staat bekend om zijn hoge opbrengsten. Vormt een struik met kleine gevlekte bladeren. Zelfs als de vruchten lang aan de struik blijven hangen, blijft het vruchtvlees zacht. In de regel wordt het gewas geoogst als de pompoen is gegroeid tot 300 g.
Genovese
Een hybride verkregen door Italiaanse fokkers. De eerste oogst kan in slechts 35-40 dagen worden behaald. Russische fokkers hebben het aangepast aan het klimaat in de middelste zone. Produceert een overvloedige oogst, is bestand tegen echte meeldauw en bacteriële ziekten. Hij groeit zowel in de kas als in de volle grond.
Witte struik
Deense vroegrijpe hybride, fruit kan in 40 dagen worden verkregen. Courgettes zijn langwerpig, de schil is meestal wit, maar jonge groenten hebben soms een groenige tint. Het vruchtvlees is romig, heeft een zoetige geur.
Rol
Een van de koudebestendige rassen. Op de middelste baan kunnen ze zonder zaailingen worden geplant. Zelfs als de zaden onmiddellijk in de grond worden gezaaid, hoeft u niet bang te zijn dat ze licht bevriezen. De variëteit heeft een hoge opbrengst, uit één struik kun je tot 9 kg courgette krijgen. Bovendien hebben de vruchten een dichte schil, waardoor ze goed worden vervoerd en lang bewaard kunnen worden.
Gribovsky
Deze courgette werd decennia geleden door fokkers gefokt, maar is nog steeds populair bij tuinders. Vruchten met een witte schil, langwerpige vorm, met een gewicht tot 900 g Omdat dit een variëteit is en geen hybride, kun je volgend jaar een deel van de courgette laten staan voor zaden en planten. Tot 4 kg oogst wordt uit één struik geoogst. Het voordeel van deze variëteit is de pretentieloze groeiomstandigheden.
Amber
Een vroege variëteit, de vruchtvorming begint 40 dagen na het ontkiemen van het zaad. Het behoort tot de meest pretentieloze variëteiten. Levert courgette op met een gewicht tot 1 kg met een lichtgroene schil en zacht vruchtvlees. Zelfs volwassen groenten verliezen hun smaakkenmerken niet.Planten tolereren koude kiekjes, transport. Veelzijdig in gebruik.
Ronde courgette voor liefhebbers van originele groenten
Werken in de tuin geeft nieuwe sensaties, je kunt ronde courgettes planten. Ze lijken qua uiterlijk meer op een pompoen. Tegelijkertijd is de smaak van de vrucht kenmerkend voor courgette. Ze worden voornamelijk in de volle grond geplant.
De volgende zijn de meest voorkomende variëteiten in de middelste baan die ronde vruchten produceren.
Bal
Verwijst naar vroegrijpe rassen. De vruchten hebben de vorm van een bal, zijn klein van formaat en wegen tot 500 g. De schil is groenachtig, het vruchtvlees is wit en sappig. Voor culinaire doeleinden worden vaak zeer jonge courgettes gebruikt, waarvan het gewicht 100-150 g heeft bereikt. Dergelijke "balletjes" zijn handig om in hun geheel te vullen of in te blikken.
Oranje F1
Deze variëteit onderscheidt zich door zijn kleine vruchten - 200-300 g Ze groeien in de vorm van een bal, de schil is fel oranje. Courgette wordt actief gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten en voor het beitsen.
F1-festival
De struik draagt ronde vruchten met een gewicht van ongeveer 600 g Deze courgettes onderscheiden zich door hun oorspronkelijke uiterlijk: strepen van gele, groene, witte en zwarte tinten wisselen elkaar af op de schil. Vruchten in kleur en vorm doen meer denken aan een decoratieve pompoen.
Peervormig
Deze variëteit aan courgettes kan niet rond worden genoemd, maar vanwege de oorspronkelijke vorm - in de vorm van een peer - valt het op de lijst van ongebruikelijke vruchten. De schil is geel, het vruchtvlees is roodachtig, dicht en sappig. Groenten zijn veelzijdig te gebruiken.
Courgette - verschillen met courgette en veel voorkomende soorten
Courgette is een soort courgette die groeit in de vorm van struiken, geen zweep vormt. De kleur van de schil kan variëren en monochroom - groen of geel - of bont zijn. De courgette zelf is, in tegenstelling tot de courgette, meestal wit of crèmekleurig. In dit geval is het vruchtvlees van gekleurde groenten wit of lichtgeel of groenachtig.
Van de courgette in de middelste baan komen de volgende soorten het meest voor.
Zebra
Geschikt voor de middelste rijstrook vroegrijpe variëteitHet duurt slechts 30-40 dagen vanaf de detectie van zaailingen tot het verschijnen van de eerste oogst. Produceert overvloedig, vrouwelijke bloei heerst. De vruchten zijn langwerpig van vorm, de schil is dicht, gestreept van kleur. Courgette wordt goed vervoerd.
Tsukesha
Ook een van de vroegste soorten. Het groeit actief na transplantatie in de grond. Het verdraagt kleine koude kiekjes, die mogelijk zijn in het vroege voorjaar. De schil heeft een diepgroene kleur, zelfs als deze niet op tijd wordt geoogst, wordt hij niet grof.
Het vruchtvlees van deze courgette is rijk aan suikers en bevat een groot aandeel droge stof, daarom wordt het vaak gebruikt voor conservering. Op de middelste baan wordt het ras zowel in de volle grond als in kassen geteeld.
Aeronaut
Omdat de struik van deze variëteit geen wimpers geeft, bevindt deze zich compact in de tuin. De eerste vruchten rijpen 50 dagen na het ontkiemen van het zaad. Het vruchtvlees heeft geen uitgesproken zoetheid, maar is tegelijkertijd erg lekker en sappig. De vruchten groeien tot 1,5 kg, worden goed vervoerd. De plant is niet resistent tegen virusziekten.
Parthenon
Een van de noviteiten van de Nederlandse selectie. Verwijst naar parthenocarpe variëteiten die geen bestuiving vereisen. De struiken zullen vrucht dragen ongeacht de weersomstandigheden - zowel bij extreme hitte als bij hevige regen. De vruchten hebben een donkergroene schil met kleine lichte vlekjes. De belangrijkste voordelen van het ras zijn hoge opbrengst, smaak en ziekteresistentie.
Moor
Nog een vroeg rijpende variëteit die binnen 40 dagen na ontkieming van het zaad een oogst oplevert. Het wordt beschouwd als een van de meest vruchtbare onder de courgettes, die op de middelste rijstrook worden gekweekt. De korst is dicht, donker van kleur. De vruchten zelf zijn langwerpig, worden vrij groot - tot 1,2 kg. Ze worden uitstekend getransporteerd, zijn bestand tegen bacteriën en blijven lang bestaan.
We planten gele courgette in de middelste baan
Gele courgette een speciale plaats innemen in de lijst van een ervaren tuinman. Jonge vruchten van deze variëteiten hebben een zeer delicate smaak. Ze kunnen worden gebruikt voor een grote verscheidenheid aan gerechten en voor conservering.
Geelvruchtig
De vruchten van deze variëteit hebben, zoals de naam al doet vermoeden, een rijke gele kleur. Verwijst naar het middenseizoen, draagt lang vrucht. Courgette langwerpig met lichte ribbels. Ze bereiken commerciële rijpheid en groeien tot 700 g, maar zelfs een courgette van 2 kg zal zijn smaakkenmerken niet verliezen.
Zolotinka
Een van de vroege rijpingsvariëteiten. Vruchten zijn langwerpig met een gladde schil en wegen tot 1 kg. Ze hebben een rijke gele kleur. De variëteit geeft een overvloedige oogst, een kleine struik. Planten zijn bestand tegen koud weer, bestand tegen echte meeldauw.
Helena
Een andere variëteit die felgele courgette produceert. Planten zijn goed bestand tegen ziekten, maar zijn grillig wat betreft licht en vocht in de bodem. Courgette heeft een gelig vruchtvlees met een aangename, lichtzoete smaak.
Yasmin
De hybride is oorspronkelijk ontwikkeld door Japanse fokkers. Courgettes zijn langwerpig van vorm, technische rijpheid treedt op wanneer ze 20-25 cm bereiken De schil is glad, heldergeel, het vruchtvlees is lichtgeel, rijk aan caroteen. Heeft een zoetige smaak. De plant is bestand tegen ziekten en bederfelijke bacteriën. Deze hybride wordt gekenmerkt door een lange vruchtperiode - tot twee maanden.
Golda
Een vroege hybride met een hoge opbrengst. De beste smaakeigenschappen blijven behouden bij jonge courgettes met een lengte van 20-25 cm, maar zelfs de vruchten die op de tuinbed liggen zijn zeer geschikt om op te eten. Hun lengte kan al 50 cm bedragen en hun gewicht is 2-3 kg.
Courgettepulp bevat een groot deel van suikers en caroteen. Het heeft een romige tint. De vruchten verdragen goed transport, ze worden korte tijd bewaard.
Goudkoorts
Het resultaat van het werk van Nederlandse fokkers. Het behoort tot vroeg rijpende hybriden, de eerste oogst kan binnen 45 dagen worden behaald. Het ras heeft een hoge opbrengst. Courgette van een klein formaat, met een gewicht van ongeveer 200 g De schil is glad, helder oranje, het vruchtvlees is romig, sappig, met een uitgesproken zoetige nasmaak.
Gevolgtrekking
Na het lezen over de verschillende soorten courgettes die op de middelste rijstrook groeien, kan het moeilijk zijn om te beslissen. Ze verschillen in kleur, grootte, rijpingssnelheid en smaakkenmerken. Verschillende struiken zijn het proberen waard. De meest geschikte worden permanente bewoners van de bedden. Tegelijkertijd zijn veel tuinders geïnteresseerd om elk seizoen nieuwe variëteiten te proberen.
