Inhoud
Aubergine is een veelzijdige groente die in veel gerechten terug te vinden is. Verschillende stoofschotels, salades worden bereid uit de blauwe, ze worden toegevoegd aan de eerste en tweede gangen, gebeitst, ingeblikt en gefermenteerd. Daarom droomt elke zomerbewoner ervan aubergines op zijn eigen perceel te kweken. Deze cultuur is echter nogal grillig, dus alle stadia van de teelt moeten worden uitgevoerd met strikte naleving van de regels.
Veel vergroot de kans op succes bij het kweken aubergine zaailingen thuisBij het kopen van zaailingen kunt u immers nooit 100% zeker zijn van de kwaliteit ervan.
Bovendien moeten zachte aubergines zo snel mogelijk van de ene plaats naar de andere worden overgeplant.
Hoe u auberginezaailingen thuis kunt laten groeien en een uitstekende oogst van blauwe in uw eigen datsja kunt krijgen - in dit artikel.
Zaden voorbereiden om te zaaien
Beslissen over het type aubergine is slechts de helft van de strijd. Hoewel er is een kleine nuance - alleen variëteiten met vroege rijping zijn geschikt voor binnenlandse klimatologische kenmerken, de rest heeft gewoon geen tijd om te rijpen.
Het is veel verantwoordelijker om de zaden goed voor te bereiden op het planten. Ten eerste het is noodzakelijk om ongeschikt zaad weg te gooienEen manier is om de zaden in water te doen met toevoeging van keukenzout. 5% zout wordt verdund in warm water en auberginezaden worden een paar uur in deze oplossing ondergedompeld. De zaden die naar de oppervlakte drijven, kunnen met een lepel worden verzameld en worden weggegooid - niet leeg, en ze zullen niet ontkiemen. De rest van de zaden wordt gevangen en verder verwerkt.
Voor het desinfecteren van auberginezaden is een oplossing van kaliumpermanganaat geschikt, met een snelheid van 1 gram mangaan per 100 gram water. Dat wil zeggen, de oplossing moet sterk genoeg zijn, een donkerpaarse tint hebben.
Het is handiger om zaden in een container met een oplossing te plaatsen, nadat u ze eerder in een linnen zak hebt gegoten. De tas kan met een gewone wasknijper aan de rand van een pot of glas met mangaan worden bevestigd. In deze positie blijven de zaden 20 minuten staan, waarna ze grondig worden gewassen onder stromend water uit de kraan.
Onder natuurlijke omstandigheden ontkiemen auberginezaden heel langzaam, dit proces kan tot wel drie weken duren. Om de groei van zaailingen te versnellen, wordt aanbevolen om de zaden ongeveer 12 uur in warm water te laten weken, waarna de zaden op een doek worden gelegd en met water worden bevochtigd. Een schotel met een doek en zaden wordt op een warme plaats (25-28 graden) geplaatst, constant bevochtigd en gepikt gedurende meerdere dagen.
Aubergines tolereren geen enkele transplantatie om het verlies van zaailingen te verminderen, het is moeten worden verhardDe eerste fase van verharding valt op de uitgekomen zaden. Er zijn twee manieren om uit te harden:
- De ontkiemde zaden moeten gedurende enkele dagen overdag op een temperatuur van 20 graden worden bewaard en 's nachts tot +5 graden worden verlaagd.
- Zet de gezwollen zaden in de nulkamer van de koelkast, waar je ze 1-3 dagen kunt bewaren.
Waar haal je aarde voor zaailingen?
De grond voor het thuis kweken van auberginezaailingen kan worden gekocht bij een gespecialiseerde winkel. Maar het is veel goedkoper en veiliger om de ondergrond zelf voor te bereiden.
Elke ervaren tuinman heeft al zijn eigen, beste recept voor het bereiden van een grondmengsel voor blauwe zaailingen. Hier zijn enkele van de meest voorkomende recepten:
- graszodenland, humus, superfosfaat, houtas;
- graszoden land, turf, zand;
- toorts, zaagsel, turf.
Klaar mengsel zelfs voor het aanbrengen meststoffen moet worden gedesinfecteerdGebruik hiervoor verschillende methoden:
- de grond bevriezen;
- bakgrond in de oven;
- de aarde water geven met kokend water;
- introductie van een oplossing van kaliumpermanganaat.
Meststoffen worden op de gedesinfecteerde grond aangebracht, grondig gemengd en in containers voor zaailingen gelegd.
De keuze van de timing van het zaaien van zaden voor zaailingen
De timing van het zaaien van aubergines is afhankelijk van verschillende factoren:
- Auberginesoorten en hun groeiseizoen.
- Plantmethode (kas, verwarmde kas, open grond).
- Klimatologische kenmerken van de regio.
- Weersomstandigheden.
Auberginezaailingen worden in de regel 65-70 dagen nadat de eerste scheuten zijn verschenen in de volle grond gebracht. Aangezien zaden 5 tot 12 dagen nodig hebben om te ontkiemen, kun je berekenen - fabriek aubergine is nodig op de 80e dag na het zaaien van zaden in potten.
Veel hangt natuurlijk af van de regio waarin de moestuin ligt. In centraal Rusland worden bijvoorbeeld aubergines ergens half mei naar de bedden gebracht.
De meeste zomerbewoners en tuinders zijn van mening dat de beste tijd om auberginezaden te zaaien eind februari of begin maart is.
Thuis kweken van zaailingen
Het wortelsysteem van aubergines is erg kwetsbaar, zelfs een beschadigde scheut remt de groei van de hele plant. Om het verlies van zaailingen te minimaliseren, is het beter om het onmiddellijk in aparte containers te planten, dan is duiken niet nodig.
Ronde potten met een diameter van 7-10 cm zijn geschikt als bakjes voor zaailingen, dit kunnen plastic of turfbekers zijn. Het is goed als de mogelijkheid wordt geboden aubergine transplantaties met een klomp aarde (turfglas of snijden van een plastic bak).
De potten zijn gevuld met een substraat voor ongeveer 23, bewaterd met warm water. Zaden worden op de grond uitgespreid - drie in elke pot. De zaden worden niet in de grond verzonken, maar bestrooid met droge en losse grond - aubergines hebben zuurstof nodig.
Als de zaden eerder zijn ontkiemd, verschijnen de eerste scheuten op de 5e dag na het zaaien, niet-ontkiemde zaden zullen pas na 10 dagen ontkiemen. Gedurende deze tijd moeten planten op een warme plaats worden bewaard - 25-28 graden.
Na 10 dagen worden de potten in een koelere ruimte geplaatst (ongeveer 16-18 graden). Op dit moment wordt het wortelsysteem gevormd in aubergines, zodat het sterk en krachtig is, de plant moet in de kou worden geplaatst.
Na 7-10 dagen gedurende de dag worden de zaailingen op een temperatuur van 23-26 graden gehouden, 's nachts moet het iets koeler zijn - ongeveer 18 graden.
Aubergine moet regelmatig worden bewaterd - de grond mag niet uitdrogen en barsten. Ook moet de grond voorzichtig worden losgemaakt - er mag zich geen dichte korst rond de stengel vormen. Water voor irrigatie moet warm zijn.
Hoe auberginezaailingen te markeren
De kleintjes zijn dol op de zon, ze hebben zowel licht als warmte nodig.Gezien het feit dat zaden voor zaailingen van aubergines eind februari worden gezaaid, is het gemakkelijk te raden dat het zonlicht niet genoeg zal zijn voor de zaailingen.
daarom kunstmatige verlichting van planten wordt toegepastDit gebeurt met krachtige fluorescentielampen (70 watt). Fluorescentielampen zijn uitstekend geschikt voor deze doeleinden.
Verlichtingsinrichtingen worden op een hoogte van ongeveer 50 cm van de auberginezaailingen geplaatst. De uren met daglicht van deze cultuur zijn afhankelijk van de leeftijd van de zaailingen:
- na het verschijnen van de eerste scheuten worden auberginezaailingen de eerste drie dagen 24 uur per dag verlicht met lampen;
- de daaropvolgende dagen moeten de uren met daglicht ongeveer 15 uur zijn;
- nadat de zaailingen zijn gedoken of er twee of drie echte bladeren op de planten verschijnen, kunnen de lampen 12 uur per dag worden ingeschakeld.
Hoe auberginezaailingen te voeden en te verharden
De blauwe behoren tot die gewassen die dol zijn op eten. Daarom als de planten zich niet goed ontwikkelen, niet genoeg blad hebben, worden ze gevoed met toorts of kippenuitwerpselen.
Als de zaailingen het goed doen, kan 10 dagen nadat de oogst is gemaakt (of nadat het derde blad is verschenen) voor het eerst kunstmest worden gegeven. De procedure wordt na nog eens 20 dagen herhaald.
Het beste mengsel voor het voeren van aubergines is de samenstelling:
- kaliumzout - 3 gram;
- ammoniumnitraat - 5 gram;
- superfosfaat - 12 gram.
Na de bevruchting moeten de zaailingen goed worden bewaterd met schoon water, zodat de aubergines niet uitbranden.
U moet blauwe zaailingen twee weken voordat u van boord gaat naar een vaste plaats, afharden. De procedure omvat het verminderen van de watergift en het beluchten van de planten.
Wanneer de buitentemperatuur binnen 20 graden stabiliseert, kunnen auberginezaailingen worden uitgenomen om te luchten. Het uitharden begint met een paar minuten, geleidelijk neemt de tijd toe tot een heel daglichtuur.
Dergelijke omstandigheden dragen bij aan de geleidelijke aanpassing van auberginezaailingen aan hun natuurlijke omgeving, de planten passen zich na transplantatie sneller aan een vaste plaats aan.
Wanneer zaailingen naar een vaste plaats moeten worden overgebracht
Auberginezaailingen moeten gedrongen en sterk zijn. Struiken in hoogte kunnen 15-20 cm bereiken, hebben 7-8 echte bladeren, een paar eerste knoppen. Bovendien grotere zaailingen moeten in de kas worden geplant en voor de volle grond moeten de aubergines kort en gedrongen zijn.
Auberginezaailingen worden eind april overgebracht naar kassen. Voor filmopvangplaatsen is begin mei geschikt, en blauwe worden half of eind mei in de volle grond getransplanteerd (afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden).
Wat je niet moet doen bij het kweken van auberginezaailingen
Er zijn verschillende fouten die onervaren tuiniers regelmatig maken:
- zaaien van niet-gekiemde zaden;
- het gebruik van gaas voor het ontkiemen van zaden kan delicate scheuten breken;
- te diep planten van zaden in de grond (plantdiepte mag niet groter zijn dan 2 cm);
- installatie van dozen met zaailingen op niet-geïsoleerde vensterbanken.
Als u thuis auberginezaailingen kweekt, kunt u absoluut zeker zijn van de kwaliteit ervan. Er zullen geen verrassingen zijn, zoals een andere variëteit, met zelfontkieming van zaden. Maar om plantmateriaal van hoge kwaliteit te krijgen, moet u alle regels en vereisten van deze grillige cultuur volgen.
