Inhoud
Ze begonnen aubergines te telen in India, Centraal-Azië, het Russische klimaat wordt als te koud beschouwd voor deze zuidelijke cultuur. Maar ondanks het feit dat aubergines pas aan het einde van de negentiende eeuw naar Rusland werden gebracht, worden ze al op grote schaal met groot succes verbouwd, zelfs zomerbewoners uit Siberië kunnen bogen op een goede oogst van blauwe.
In dit artikel wordt besproken hoe u aubergines kunt kweken in het gematigde klimaat van de middelste rijstrook. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het verplanten van zaailingen van aubergines, aangezien in dit stadium onervaren tuinders een groot aantal zaailingen "verliezen".
Wat is de eigenaardigheid van aubergine
Aangenomen wordt dat het kweken van aubergines in een zomerhuisje of zelfs in een kas iets moeilijker is dan het omgaan met andere gewassen zoals komkommers, tomaten en paprika's.
Hiervoor zijn een aantal redenen:
- Voor veel planten is de optimale bodemtemperatuur 12 graden. Terwijl aubergines land nodig hebben dat tot +18 Celsius is verwarmd voor een normale ontwikkeling.
- De luchttemperatuur overdag en 's nachts is niet minder belangrijk. Ten eerste mogen er geen plotselinge schommelingen in de dagelijkse temperatuur zijn. Ten tweede houden aubergines van een warmer klimaat, het optimale bereik voor hen is van +18 tot +26 graden.
- Vorst is helemaal niet toegestaan voor aubergines - de planten zullen gewoon doodgaan.
- Wanneer de temperatuur daalt tot +13 graden, werpen auberginestruiken eierstokken, bloemen en bladeren af.
- Het is veel veiliger om aubergines in kassen te kweken, of op zijn minst tijdelijke schuilplaatsen voor onrijpe zaailingen te gebruiken.
- Aubergine houdt niet van schaduw, deze plant heeft de maximale hoeveelheid zonlicht nodig.
- De aanvoer mag niet worden verdikt, het is ook onmogelijk plant aubergine in de buurt van andere hoge planten of hekken, heggen - de cultuur heeft ruimte en lucht nodig, de bladeren moeten goed worden geventileerd.
Een belangrijke factor is het lange groeiseizoen van de aubergine. Als deze cultuur zich in warme landen normaal in de grond kan ontwikkelen en uit zaden kan worden gekweekt, worden aubergines in het gematigde klimaat van Rusland alleen in zaailingen geplant, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan broeikasaanplant.
Hoe aubergine te laten groeien
Dus om aubergines in Rusland te laten groeien, moet je beginnen met het voorbereiden van zaailingen. Het eerste dat u moet doen, is berekenen wanneer u de zaden moet planten. Om dit te doen, moet u de rijpingsperiode van de vruchten weten, deze informatie is gemakkelijk te vinden op de verpakking met het zaadmateriaal.
De tweede factor is dat zaailingen in de grond of in de kas worden geplant, meestal op de leeftijd van 70-75 dagen.
Aangezien in de meeste regio's van het land het land in de bedden pas eind mei - begin juni - zal opwarmen tot de vereiste 18 graden, is het mogelijk om de optimale datum voor het zaaien van auberginezaden te bepalen - eind februari - begin maart.
Als de datsja of moestuin zich in een koude regio bevindt waar stabiele temperaturen zeldzaam zijn, is het beter om het niet te riskeren en de aubergines in een kas te planten.
Het kan een verwarmde kapitaalstructuur zijn, een kas van glas, film of polycarbonaat die wordt verwarmd door de zonnestralen,of op zijn minst een tijdelijke schuilplaats gemaakt van dicht polyethyleen of speciale agrofibre.
Nadat u de landingsmethode heeft gekozen, kunt u doorgaan naar de volgende fase.
Een plaats voorbereiden voor zaailingen van aubergines
Deze stap hangt grotendeels af van waar de zaailingen worden geplant. Als dit een kas is, beginnen ze de grond erin ongeveer drie weken voor de verwachte aanplant van aubergines voor te bereiden. Gebieden met open grond moeten worden voorbereid op het "ontvangen" van aubergines in de herfst.
Kies allereerst een geschikte site. Dit zou de locatie moeten zijn:
- constant verlicht door de zon;
- beschermd tegen tocht en harde wind;
- gelegen op een heuvel of uit het niets;
- met lichte, vruchtbare grond;
- die in het huidige seizoen groenten, aardappelen, bieten, wortelen, bonen of erwten groeiden.
Het is duidelijk dat niet alle zomerhuisjes in Rusland zich op leemachtige bodems bevinden. Het is niet eng - de samenstelling van de grond kan "aangepast" worden rekening houdend met de eisen van de aubergine:
- verrot zaagsel, turf of rotte mest zal helpen om de vochtcapaciteit van de grond te vergroten (deze additieven worden gemaakt met een snelheid van twee emmers per vierkante meter van de site);
- te dichte kleiachtige bodems worden losgemaakt met behulp van half verrot zaagsel, grofkorrelig rivierzand, turf of rotte compost;
- bodems met een zanderige samenstelling worden verdund met turf, compost, zaagsel;
- de prevalentie van turf in de bodem kan worden "verzacht" door graszodengrond en compost.
Wanneer de grond op de site "in balans" is en de samenstelling nagenoeg ideaal is, kunt u beginnen met het toedienen van meststoffen. In deze hoedanigheid ureum, houtas, superfosfaat of kaliumsulfaatIn de benodigde hoeveelheid wordt de voedingsstof in de grond gebracht, waarna de site minimaal 30 cm wordt uitgegraven.
In het voorjaar, het beste na regen, als de grond nat is, wordt het terrein opnieuw uitgegraven en wordt alles verwijderd onkruid, wortels en overtollig puin.
Voor auberginezaailingen moet je genoeg doen hoge bedden - de optimale hoogte wordt geacht ongeveer 30 cm te zijn. De afstand tussen de rijen moet minimaal 90-100 cm zijn. U kunt de aubergines het beste in een schaakbordpatroon planten - op deze manier krijgen de zaailingen meer lucht en licht, en het zal ook gemakkelijker zijn om voor hen te zorgen.
Auberginezaailingen voorbereiden
Voordat u zaailingen zaait, moet u het zaad selecteren. De beste auberginezaden zijn die van twee tot drie jaar oud. Het is beter om de zaden van vorig jaar niet te gebruiken, ze geven een slechte kieming, bovendien is de kiemtijd van dergelijke zaden twee keer zo lang als bijvoorbeeld tweejarige zaden.
Geselecteerde auberginezaden moeten worden ontkiemd. Hiervoor is het beter om watten of cosmetische wattenschijfjes te nemen. Het wordt niet aanbevolen om gaas te gebruiken, aangezien delicate spruiten vast kunnen komen te zitten en beschadigd kunnen raken in de "cellen".
Auberginezaden worden op een wattenschijfje gelegd, dat goed wordt bevochtigd met warm water. Voor deze doeleinden kunt u het beste regen of smeltwater gebruiken - dit versnelt het proces van "pikken" van de spruiten.
De wattenschijfjes moeten constant nat zijn, ze moeten elke dag extra worden bevochtigd. Na 5-6 dagen zouden de auberginezaden moeten zwellen, wat resulteert in fragiele spruiten.
De zaden worden verzameld en enkele uren in een bak met een mangaanoplossing of in een thermoskan met goed heet, maar niet kokend, water geplaatst. Deze stap helpt bij het ontsmetten van het zaad, wat de zaailingen vervolgens helpt om ziektes te weerstaan.
Dit is het moment om containers en aarde voor zaailingen voor te bereiden. In dit stadium moet rekening worden gehouden met de extreme kwetsbaarheid van het wortelsysteem van de aubergine - deze planten houden niet erg van transplantatie en verdragen het niet goed. Om de stress op aubergines te minimaliseren, wordt aanbevolen om de zaden onmiddellijk in individuele containers te zaaien.Dit is echter niet altijd handig als er bijvoorbeeld veel zaailingen zullen zijn of de tuinman nog geen tijd heeft gehad om kleine bakjes te kopen.
Turfbekers worden beschouwd als de beste container voor blauwe zaailingen. Deze containers zijn voor 70% turf, wat altijd wordt aanbevolen om voor deze cultuur aan de grond te worden toegevoegd. De overige 30% is karton, dat ook gemakkelijk in 30 dagen in de grond uiteenvalt, zonder de samenstelling te schaden.
De grond voor zaailingen van aubergines moet als volgt zijn:
- compost, zand en turfgrond;
- turf, gekochte zaailingenmix, zand;
- mest, graszodenland, compost;
- turf, compost.
Elk van deze formuleringen is geweldig voor groeiende aubergine zaailingenOngeveer tweederde van de container is gevuld met aarde, er wordt een kleine kuiltje gemaakt en overgoten met warm water.
Een zaadje wordt in elk gat geplaatst en besprenkeld met een dunne laag aarde. Het is niet nodig om de aarde in de beker te verdichten; de zaden moeten toegang hebben tot zuurstof. De containers zijn bedekt met glas of polyethyleen en in een warme kamer geplaatst, waar de temperatuur constant op het niveau van 25-26 graden ligt.
Nadat de helft van de zaailingen is verschenen, moet de film of het glas worden verwijderd, anders zullen de zaailingen rotten en verslechteren. Alle zaden moeten uiterlijk twee weken na het planten ontkiemen.
Aubergine zaailingen overplanten
Als het plukken van zaailingen niet kan worden vermeden (bijvoorbeeld als het weer wat minder wordt, er lange tijd geen stabiele warmte is en de zaailingen hun capaciteit al "ontgroeien"), dan moet dit zeer voorzichtig gebeuren.
Een paar uur voor de oogst worden de zaailingen overvloedig met water bewaterd. U moet auberginezaailingen overbrengen met een aarden kluit en proberen de stengel en wortels van de zaailingen niet te beschadigen. De blauwe duiken moeten wortel schieten op een nieuwe plaats, het is beter om ze ongeveer 5-7 dagen geen water te geven. Maar na deze periode wordt het aanbevolen om de zaailingen te voeden met organische of minerale meststoffen en vaker water te geven.
Voordat ze in een kas of in de volle grond worden geplant, moeten de zaailingen worden afgehard. Om dit te doen, worden aubergines elke dag enkele uren in de open lucht gebracht. De "loop" -tijd van zaailingen moet geleidelijk worden verhoogd - van 10 minuten tot 2-3 uur. Zaailingen worden aan de lijzijde geplaatst waar de zon schijnt.
Overbrengen van auberginezaailingen naar de grond
Op de dag van transplantatie worden bedden voorbereid op de blauwe. Dit moeten hoge ruggen zijn met brede doorgangen ertussen. Het schema voor het planten van auberginezaailingen is als volgt: 40-45x90-100 cm, dat wil zeggen dat er niet meer dan drie planten op elke vierkante meter land mogen staan.
Het overplanten van auberginezaailingen gebeurt meestal aan het begin van de zomer, wanneer het weer weer normaal wordt. In de voorbereide bedden worden depressies gemaakt van ongeveer 15-20 cm diep.
De zaailingen worden bewaterd met water, in elk wordt 1-3 liter warm water gegoten. Je moet zaailingen overbrengen met een klomp aarde, of beter, samen met een wegwerp turfbeker. De stengel wordt altijd dieper verdiept dan voorheen. Het is beter om de stengel van de zaailing met aarde te bedekken tot het niveau van de onderste bladeren.
Als de zaailingen naar de kas worden overgebracht, moet alle grond tussen de struiken worden bevochtigd met een spuitfles - aubergines houden van een hoge luchtvochtigheid.
Na 10 dagen moet de getransplanteerde aubergine worden bevrucht, hiervoor kunt u elke meststof (mineraal of organisch) of hun complex gebruiken.
Over het algemeen moeten de blauwe vaak worden bevrucht: na het tweede, vijfde, zevende en tiende blad (tijdens de ontwikkeling van zaailingen) en nog drie keer tijdens de bloeiperiode, de vorming van eierstokken en het rijpen van fruit.
Kenmerken van de verzorging van aubergines
We kunnen zeggen dat aubergine geen groente is voor elke zomerbewoner.Alleen wie voldoende aandacht aan zijn tuin kan besteden, kan rekenen op de oogst van deze grillige en warmteminnende plant.
Nadat de zaailingen in de bedden zijn geplant, moet de tuinman regelmatig:
- Geef de aubergines water, want ze houden erg van vocht.
- Help bij de bestuiving van bloemen als de natuurlijke omstandigheden in de kas of op het terrein hiervoor niet voldoende zijn.
- Bemest zaailingen meerdere keren per seizoen.
- Vorm planten door de boven- en zijscheuten samen te knijpen, overtollige bloemen te plukken, misvormde vruchten, gedroogde of geïnfecteerde bladeren te verwijderen.
- Raap aubergines op tijd op in het stadium van technische volwassenheid. Als u wacht op de volledige rijping van het fruit, kunt u de algehele opbrengst van de struik aanzienlijk verminderen.
- Houd de conditie van de bladeren en vruchten in de gaten, want de blauwe zijn een "lekkernij" voor veel insecten en ziekten. Bespuit de struiken indien nodig met speciale oplossingen.
- Maak de bedden in de zomer minstens vijf keer los en zorg ervoor dat u de wortels die zich dicht bij het oppervlak bevinden niet beschadigt.
Het overplanten van auberginezaailingen is moeilijker dan dezelfde procedure uit te voeren met zaailingen van andere planten. Deze cultuur is zeer veeleisend en grillig, alle stadia van het kweken van blauwe vereisen maximaal rendement van de tuinman. Daarom zijn aubergines niet geschikt voor die zomerbewoners die niet de tijd of gelegenheid hebben om elke dag op hun tuin te letten.
