Inhoud
Nog niet zo lang geleden begon de sunberry of bosbessenfort te worden gekweekt in de tuinpercelen. Tot nu toe weten weinigen ervan, maar er zijn al voor- en tegenstanders van deze cultuur. Voor de eerste is de bes gezond en smakelijk, voor de tweede is het een wiet. Het is goed mogelijk dat een dergelijke mening werd gevormd door de aankoop van fruit van onzorgvuldige verkopers die echte bessen verving door een product van lage kwaliteit. In dit opzicht is het de moeite waard om te weten wat een sunberry is en hoe u zelf een gewas kunt telen.
Kenmerken van groeiende sunberry-bessen
De plant heeft een krachtige, zich uitbreidende struik die een hoogte van 1,5 m bereikt. De stengel is dik, gefacetteerd. Vanwege de gelijkenis van de vruchten wordt de sunberry tuinbosbes genoemd. De cultuur is bestand tegen kou, kan lichte vorst verdragen. De bloeiwijzen van de plant zijn klein, vergelijkbaar met peperbloemen. De maat van de vrucht is vergelijkbaar met die van een kers, er zitten tot wel 15 stuks in een penseel.
De bes wordt gekweekt met zaden. Volwassen planten kunnen worden verkregen als gevolg van zelf zaaien, maar hun ontkieming is laag en het groeiseizoen is lang, dus de beste optie is om sunberry te laten groeien van zaden tot zaailingen.
Hoe een sunberry uit zaden te laten groeien
Sunberry, of tuinnachtschade, zoals het ook wordt genoemd, heeft geen variëteit aan variëteiten; om zaden te verkrijgen, is het beter om contact op te nemen met een gespecialiseerde winkel of met vrienden die al een noviteit op hun site hebben en de zaden kunnen delen. Het kweken van een zonnebloem (tuinnachtschade) is een eenvoudig proces. Deze vrij snelgroeiende jaargang levert aan het einde van het seizoen een grote bessenopbrengst op. Maar het zaaien van zaden in de volle grond is ongewenst, omdat het gematigde klimaat en de lange duur van het groeiseizoen mogelijk niet wachten op het rijpen van de zonnebessenbessen vóór het begin van de vorst. Telen met zaailingen is de enige zekere manier om een gegarandeerde oogst te krijgen.
Wanneer moet u Sunberry-zaailingen zaaien?
De timing van het zaaien van Sunberry-zaailingen hangt af van de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio. Voor de regio Moskou kan de periode van half februari tot half maart als optimaal worden beschouwd voor het kweken van zaailingen. Er moet aan worden herinnerd dat zaailingen in de volle grond worden geplant nadat de dreiging van terugkerende vorst voorbij is. Tegen die tijd zullen jonge planten zich ontwikkelen, sterker worden. De zaailingen moeten minimaal 6 echte bladeren hebben.
Voorbereiding van grond- en planttanks
Voor het planten van sunberry-zaden moet u containers voorbereiden. In deze hoedanigheid kunt u dozen, containers, plastic cassettes gebruiken. Ongeacht de keuze, ze moeten afvoergaten hebben. Als er geen zijn of als hun grootte klein is, zal tijdens de teelt overtollig vocht zich ophopen, wat zal leiden tot verval van de wortels. De optimale gatgrootte is 3 mm. Via hen wordt niet alleen de uitstroom van overtollig vocht uitgevoerd, maar dringt zuurstof ook in de grond tot aan de wortels. Het is de moeite waard om een pallet met geëxpandeerde klei onder de containers te installeren, zodat het water de vensterbank niet overspoelt.
Containers, die vele malen zijn gebruikt voor het kweken van zaailingen, zijn in staat pathogene microflora te accumuleren.Houten containers moeten worden behandeld met fungicide preparaten, plastic containers moeten worden gespoeld met heet water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Sunberry verdraagt het plukken goed, dus welke containers worden gebruikt - algemeen of apart - maakt niet uit.
Sunberry stelt geen eisen aan de samenstelling van de grond, maar u moet geen turf gebruiken voor het kweken van zaailingen, omdat de cultuur geen zure grond verdraagt. Het zaaien van zonnebessenzaden wordt uitgevoerd in een licht substraat, met een neutrale omgeving. Voor deze doeleinden kunt u een universeel grondmengsel voor zaailingen gebruiken. Drainage wordt op de bodem van de voorbereide container gelegd en aarde wordt gegoten.
Zaad voorbereiding
Sunberry-zaden hebben een slechte ontkieming, daarom is het, voordat bessen worden gekweekt, voor te bereiden op het zaaien:
- Desinfecteer gedurende 20 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. ter bescherming tegen schimmelinfecties.
- Spoelen.
- Scarify Sunberry-zaden - doe in een pot met zand en schud verschillende keren om de strakke schaal te breken en kieming te vergemakkelijken.
- Op een vochtig gaasje leggen tot het opzwelt en daarbij de luchtvochtigheid in de gaten houden.
De zaden zijn in 5 dagen klaar om te zaaien.
Sunberry-zaailingen planten
Wanneer je thuis een zonnebloem uit zaden op een zaailing-manier kweekt, moet je bepaalde instructies volgen:
- Bereid dozen met een drainerende geëxpandeerde kleilaag en een voedingssubstraat erop.
- Zaai zonnebessenzaadjes 4 cm uit elkaar en 5 mm diep.
- Dek af met glas of plastic folie om een optimaal microklimaat te creëren voor het kweken van zaailingen.
- Breng containers over naar een warme plaats met een temperatuur van 25 ⁰С en diffuus licht totdat de zaden ontkiemen.
- Het is periodiek nodig om de grond te bevochtigen om uitdroging te voorkomen.
Zaailing zorg
Na het verschijnen van zonnebessenbessen, moet de schuilplaats uit de dozen en containers worden verwijderd. Zaailingen zijn pretentieloos in het kweken en vereisen geen speciale zorg. Tweemaal per dag moet het worden besproeid met warm water. Naarmate de zaailingen groeien, schakelen ze over op bewatering bij de wortel. Tegelijkertijd mag de grond niet uitdrogen. Tijdens korte daglichturen hebben planten extra verlichting nodig omdat ze erg gevoelig zijn voor gebrek aan licht. Van tijd tot tijd is het de moeite waard om de potten met sunberry-zaailingen te draaien, zodat ze niet inhalen en eenzijdig vormen. Zaailingen kunnen worden gevoerd met speciale meststoffen voor zaailingen. Zodra het derde vel is gevormd, wordt er indien nodig een pick uitgevoerd. Voor het verder planten en kweken van zonnebessen, of bosbessen forte, moeten zaailingen in het open veld worden afgehard. Daartoe worden ze binnen twee weken naar het balkon, de veranda gebracht, en wordt de tijd die ze in de frisse lucht doorbrengen geleidelijk verlengd.
Hoe u een sunberry buitenshuis plant
Na het ontkiemen ontwikkelen de zaailingen zich vrij snel en bereiken ze in een maand een hoogte van 30 cm. Nadat de dreiging van vorst voorbij is, kunnen ze worden overgeplaatst voor verdere teelt in de volle grond. Zelfs als het blad enigszins geel is geworden, zal de sunberry-zaailing na het planten snel sterker worden en zich ontwikkelen. Planten moeten in vooraf voorbereide putten worden geplaatst en daar het nodige bodemsubstraat en kunstmest toevoegen.
Landingsdata
De plantdata zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de groeiregio. Nadat de grond is opgewarmd tot 12 - 15 ⁰C en de dreiging van terugkerende vorst voorbij is, is het tijd om de nachtschadestruiken in de tuin te planten. De teelt van sunberry in de regio Moskou in het open veld begint van eind mei tot begin juni. U kunt een paar weken eerder in een kas planten. In de aanwezigheid van tijdelijke schuilplaatsen, met behulp waarvan het mogelijk is om planten te beschermen tegen kortstondige temperatuurdalingen, kunnen de zaailingen 10 dagen eerder aan een vaste plaats worden toegewezen.
Voorbereiding landingsplaats
Om een overvloedige oogst aan bessen te krijgen, is het noodzakelijk om het juiste gebied te kiezen voor het kweken van Sunberry.De plant geeft de voorkeur aan goed verlichte, open, door de zon verwarmde plaatsen. Het gebied moet worden beschermd tegen tocht en harde wind. Het wordt aanbevolen om na komkommers, courgette zonnebrand of tuinnachtschade te laten groeien. Als de voorgangers paprika's, aardappelen of tomaten waren, moet zo'n site worden weggegooid. Anders zullen de planten slecht aanvoelen, slecht bloeien, uitdrogen. De site moet tot de diepte van de schopbajonet worden gegraven en er moeten richels worden gemaakt. De grond moet los en licht zijn.
Hoe plant je een zwarte nachtschade-zonnebes
Het teeltgebied wordt egaal gemaakt, waarna er gaten in worden gemaakt. Hun grootte moet overeenkomen met het volume van het Sunberry-wortelsysteem, rekening houdend met de aarden bal. Na het planten groeien de bessen, dus de gaten worden gemaakt op een afstand van 1 m en 80 cm tussen de rijen. Met hun nauwere opstelling zullen de struiken dikker worden en met elkaar interfereren. Tuinders raden aan om zand of fijn grind op de bodem te plaatsen om de functie van drainage uit te voeren en ook humus toe te voegen. Direct voor het planten worden de zaailingen van sunberry-bessen overvloedig bewaterd, zodat u deze pijnloos uit de container kunt halen en in het gat kunt plaatsen. Het wortelsysteem is bedekt met aarde, een beetje aangedrukt. Jonge planten worden opnieuw bewaterd en mulch met verrotte mest.
Sunberry zorg
Sunberry is niet wispelturig. Cultuurzorg is niet moeilijk. Na het planten is regelmatig bevochtigen, losmaken van de grond en harken noodzakelijk. Mulchen van de grond helpt om vocht vast te houden en de plant te beschermen tegen onkruid. Drie keer gedurende het hele seizoen worden de struiken gevoed met minerale meststoffen of toortsinfusie. In de vroege zomer begint de sunberry te bloeien en gaat door tot de vorst. Grasshoppen naar struiken is niet vereist. Er wordt aangenomen dat het kweken van een nachtschade in de tuin niet moeilijker is dan het kweken van een aardappel.
Water geven en voeren
Sunberry is een droogtebestendige bes die niet overvloedig water nodig heeft. Maar het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt. Irrigatie wordt 's morgens vroeg om 6 uur of' s avonds om 20 uur uitgevoerd. Gebruik voor irrigatie warm (ongeveer 22 ⁰С), bezonken water. Je moet je laten leiden door de bovenste laag van de grond: zodra deze is opgedroogd, is vocht nodig.
Tuinders geloven dat de sunberry geen speciale voeding nodig heeft. Het kan een rijke bessenoogst geven op gewone grond. Om het resultaat van de teelt te garanderen, is het de moeite waard om drievoudige voeding uit te voeren in de vorm van toortsinfusie, de introductie van complexe minerale meststoffen, tuinkruideninfusies.
Wieden en losmaken
Als de grond dicht en zwaar is, ontwikkelt de sunberry-struik zich niet goed. De grond moet los zijn. Hiervoor wordt minimaal eens per twee weken onkruid gewied en worden de gangpaden losgemaakt. In eerste instantie na het planten tot een diepte van 10 cm. Later, om de wortels niet te beschadigen, tot 8 cm. Ze proberen de zware grond dieper los te maken, maar alleen op plaatsen waar het wortelstelsel dat niet heeft gepenetreerd. Mulchen helpt om vocht vast te houden en de optimale temperatuur om te groeien.
Na de groei van de struiken wordt het losmaken gelijktijdig met het harken uitgevoerd. Hierdoor worden extra wortels gevormd, die bijdragen aan de ontwikkeling van de sunberry en de rijping van bessen versnellen. Hilling kan worden vervangen door humus toe te voegen.
Bescherming tegen ziekten en plagen
De chemische samenstelling van de sunberry bevat zilver. Het element dient als schild tegen ziekten en infecties. De plant is niet erg vatbaar voor de belangrijkste ziekten van de nachtschade, maar onder ongunstige klimatologische omstandigheden wordt de teelt gecompliceerd door infectie met infecties.
Bacteriële kanker
De bladplaten en takken van de sunberry zijn bedekt met bruine scheuren, zweren. Zelfs bessen worden aangevallen met gele vlekken, waardoor de ingang van infectie naar de zaden wordt geopend. De reden zijn ongunstige klimatologische omstandigheden en bacteriën. Er zijn geen middelen om de ziekte te bestrijden, de aangetaste struiken worden dringend verwijderd en vernietigd.
witte vlek
De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn het verschijnen van vuile witte vlekken op de bladeren, fruit en takken. De oorzaak van de pathologie is een te hoge luchtvochtigheid in de omgeving bij hoge temperaturen.
Bruine vlek
Het manifesteert zich in een verandering in de kleur van de onderste bladeren van de sunberry-struik van groen naar olijfgroen en zelfs donkerbruin. Bordeaux-vloeistof wordt gebruikt om puistjes te bestrijden.
Apicale rot
De ziekte treft onrijpe bessen. Hun toppen worden bruin, de vruchten vallen voortijdig af. Een van de redenen kan zijn het niet naleven van het vochtregime, uitdroging van de grond.
Soms wordt het planten en kweken van Sunberry-bessen overschaduwd door de aanval van een spintmijt, kruisbloemige vlokever, coloradokever, bladluizen, muggen. Tuinders raden het gebruik van insecticiden niet aan, wat het gebruik van folkremedies suggereert in de strijd tegen ongedierte - infusie van uien, stinkende gouwe, knoflook, hete peper, zeep.
Andere activiteiten
Bloei en vorming van bosbessen forte duurt het hele groeiseizoen, tot de vorst. De vorming van de sunberry-struik is niet vereist, met uitzondering van de perioden van bessenzetting en herfst. Op dit moment verschijnen de knoppen nog steeds, maar de aanstaande vorst vereist het stoppen van de vegetatie van de plant, zodat al zijn krachten worden gericht op het rijpen van een reeds gevormd gewas. Deskundigen adviseren om stiefkinderen eruit te plukken en alle knoppen te verwijderen om de rijping te versnellen.
Vroege nachtvorst is niet bijzonder beangstigend voor zonnebessenstruiken, maar je kunt ze bedekken met niet-geweven materiaal om dit te garanderen.
Om de Sunberry-bessen zo groot mogelijk te maken, wordt tijdens de periode van actieve bloei een deel van de bloeiwijzen geknepen. Tijdens de teelt hebben de planten geen kousenband nodig, maar door de massale rijping van de bessen worden de takken zwaar, waardoor ze naar de grond kunnen zinken. Om te voorkomen dat de oogst sterft, is het de moeite waard om speersteunen te maken voor scheuten die verzwaard zijn met grote bessen.
Wanneer Sunberry moet worden geoogst
Eind september is de oogst van Sunberry rijp. Als ze rijp zijn, worden de bessen zacht, diepzwart van kleur. Ze zijn niet vatbaar voor verlies. Om de bessen te laten rijpen, kunt u de struiken in een geventileerde ruimte ophangen. Na een week zijn de vruchten rijp.
Om de smaak te verbeteren, kunt u de bessen een nacht in de struik laten staan, wanneer de temperatuur onder het vriespunt daalt. Hun rijping is ook mogelijk na de teelt: het moet op een koele, droge plaats op papier worden geplaatst.
De smaak van verse bessen is heel specifiek. Voordat Sunberry wordt verwerkt, wordt hen geadviseerd om er kokend water over te gieten. Na deze procedure verbetert de kwaliteit iets, de nachtschade-nasmaak verdwijnt. Bovenal is de bes bedoeld voor verwerking - de bereiding van jam, jam, marmelade. Om de nuttige eigenschappen te behouden, moet de warmtebehandeling minimaal zijn. Alleen in dit geval dient het dessert als remedie tegen hypertensie, migraine, osteochondrose, astma, epilepsie.
Het sap dat wordt verkregen uit de vruchten van de nachtschade in de tuin, is een natuurlijk antisepticum dat helpt bij angina pectoris. Sunberry-bladeren en -takken hebben genezende eigenschappen. Zoals bij elke nachtschadeplant, moeten ze echter met de grootste zorg worden gebruikt.
Hoe sunberry-zaden te bereiden
Zonnebessen planten zich gemakkelijk voort door zelf te zaaien, maar deze groeimethode is niet erg goed omdat zaailingen erg laat verschijnen.
De zaden kunnen worden gekocht bij een speciaalzaak voor een bewezen, schone variëteit.
Het is mogelijk om zelf zaden voor het volgende jaar te verkrijgen. Hiertoe is het noodzakelijk om rijpe bessen te nemen, ze te malen, te verdunnen met water en de resulterende pap door een zeef of kaasdoek te halen. Spoel daarna de zaden en droog ze goed af. Zaadmateriaal voor de teelt van Sunberry-bessen is volgend jaar klaar.
Gevolgtrekking
Ondanks de voordelen en eigenschappen van de plant, zijn ze nog niet begonnen met het op grote schaal telen van de sunberry in Europa en Rusland. Ze is een zeldzame bezoeker van de tuinpercelen, hoewel de belangstelling voor de bosbessen forte groeit.
Met alle gunstige eigenschappen van de bes, moet men voorzichtig zijn met het gebruik en het gebruik ervan bij de behandeling van pathologieën, en niet te vergeten een arts te raadplegen.
Als je de smaak van de bessen niet lekker vindt, dan is er nog een reden om sunberry te laten groeien - de decoratie van de site, omdat ze tijdens de vruchtperiode erg decoratief zijn.
