Inhoud
De moderne wijnboer heeft een plek om rond te dwalen: de selectie omvat tegenwoordig honderden variëteiten van een van de oudste culturen. Druiven zijn vroeg en laat, tafel, dessert of technisch, pretentieloos en grillig, grootvruchtig en klein. In de regel geven zomerbewoners de voorkeur aan de meest niet veeleisende en vroeg rijpende variëteiten die grote en smakelijke bessen geven. Een van deze druivensoorten is Timur - de vrucht van binnenlandse selectie. De kenmerken van deze druif zijn dubbelzinnig: de variëteit heeft veel voordelen, maar er zijn ook belangrijke nadelen, dus het is de moeite waard om Timur in detail te bekijken.
Beschrijving van de Timur-druivensoort, foto's en recensies erover worden in dit artikel verzameld. Hier zullen we het hebben over de voordelen van druiven en hoe om te gaan met hun nadelen. Beginnende telers zullen gedetailleerde instructies vinden voor het telen van de Timur-variëteit.
Omschrijving
We kregen druiven door Frumoas Albe en Vostrog te kruisen. Beide "ouders" hebben een vroege rijping en een verhoogde weerstand tegen externe factoren. Timur heeft deze positieve eigenschappen volledig overgenomen: druiven zijn pretentieloos, ze kunnen in bijna elke regio van het land worden verbouwd.
Maar zelfs dit was niet de reden voor de populariteit van de Timur-variëteit, de druiven waren geliefd vanwege de zeer mooie en grote trossen, evenals vanwege de uitstekende smaak van de bessen. Het doel van de vruchten is tafel.
Beschrijving van het druivenras Timur:
- het ras heeft een vroege rijpingsperiode - de bessen worden rijp in 105-110 dagen (de oogst kan eind juli worden geoogst);
- de plant is middelgroot, de struiken zijn compact, niet erg hoog, maar ze hebben veel ruimte nodig voor een normale ontwikkeling;
- de wijnstok is bruin, de bladeren zijn groot, drielobbig, gesneden;
- druiven ontwikkelen zich zeer snel, zodat ze kunnen worden gekweekt voor decoratieve doeleinden: om prieeltjes, bogen, heggen te versieren;
- de vruchtbaarheid van de Timur-variëteit is hoog - ongeveer 75% van alle scheuten aan de struiken is vruchtbaar;
- op elke scheut kunnen 2-3 clusters volledig rijpen;
- druiventrossen zijn erg groot, dicht opeengepakt, hun gemiddelde gewicht is 600 gram;
- de vorm van de trossen van Timur is cilindrisch-conisch;
- de bessen zijn langwerpig, ovaal, gekleurd in een amberkleurige tint;
- de druiven zijn vrij groot - ongeveer 6-7 gram;
- de schil van het fruit is dun, het interfereert niet met het genieten van de smaak van de druiven;
- druivensoort Timur heeft een zeer herkenbare smaak - zoet, met een goed uitgesproken nootmuskaataroma;
- de opbrengst van druiven is hoog, maar alleen met voldoende zorg en juiste aanplant;
- de Timur-variëteit komt al in het derde jaar na het planten van de zaailing in de vruchtfase;
- het overlevingspercentage van zaailingen is hoog, het bewortelingspercentage van stekken is ook hoog, er zijn verschillende manieren om Timur te reproduceren;
- de bloemen van deze druif zijn biseksueel, daarom hebben ze geen bestuivers nodig en worden ze grote bessen van ongeveer dezelfde grootte (er zitten geen kleine "erwten" op de trossen);
- het suikergehalte in fruit is hoog - tot 25%, en er is heel weinig zuur in druiven;
- het ras is resistent tegen meeldauw en grijsrot, maar kan worden aangetast door druivenmijten;
- De hoge vorstbestendigheid van Timur wordt opgemerkt - deze druif kan zonder beschutting tot -25 graden weerstaan;
- de variëteit onderscheidt zich door een goede verkoopbaarheid - grote mooie trossen zien er geweldig uit op etalages en toonbanken;
- het doel van het fruit is tafel of dessert - het is beter om te smullen van Timur vers, hoewel uitstekende rozijnen van de hoogste kwaliteit van hem worden verkregen
De teler die Timur in zijn huis heeft geplant, moet weten dat deze druiven zich zonder de juiste en voldoende zorg praktisch niet ontwikkelen. Zelfs struiken die voor decoratieve doeleinden zijn geplant, moeten voor de winter worden verwerkt, gesnoeid, bewaterd en afgedekt. En voor een goede oogst van heerlijke bessen moet je nog meer werken.
Voor-en nadelen
Witte tafeldruiven hebben het belangrijkste pluspunt: lekker en groot fruit. Hiervoor kan Timur alle tekortkomingen worden vergeven en proberen ze te egaliseren, gewapend met kennis over de kenmerken van het ras.
De sterke eigenschappen van Timur-druiven zijn:
- vroege rijping - na 110 dagen kunt u het eerste deel van het gewas krijgen;
- zeer smakelijke bessen met een dunne en gevoelige schil;
- weerstand tegen verschillende ziekten die gevaarlijk zijn voor druiven;
- vrij hoge vorstbestendigheid;
- de mogelijkheid om bijna in het hele land te groeien (als er een geschikte grond is);
- de geschiktheid van het gewas voor transport en opslag;
- hoge productiviteit met kleine busafmetingen.
Helaas hebben Timur-druiven ook nadelen. De belangrijkste zijn:
- de bescheiden grootte van de struiken, waardoor de telers een trucje doen - stekken enten op oude krachtige wortels;
- grillige variëteit aan de samenstelling van de grond: op vochtige en dichte bodems geeft Timur zure bessen met een scherpe schil;
- zelfs met een hoge vorstbestendigheid, wordt het aanbevolen om de druiven voor de winter af te dekken, omdat het hout lage temperaturen niet slecht verdraagt.
Als gezien, de nadelen zijn niet kritisch, het is heel goed mogelijk om met hen te vechten, de juiste landbouwtechnologie te gebruiken en de druiven met zorg te voorzien.
Verscheidenheid
Een gewone witte Timur heeft één "jongere broer" - de druif Timur Pink. Oekraïense fokkers verkregen deze soort door dezelfde Timur en Rapture of the Kuban te kruisen. Het resultaat is een redelijk hoogwaardige variëteit, die ook vaak in de uitgestrektheid van Rusland wordt gekweekt (hoewel niet zo vaak als de witte ondersoorten).
Het belangrijkste verschil tussen de twee Timurs zit in de kleur van hun vruchten: respectievelijk roze druiven geven vruchten met een rijke roze-paarse kleur. Deze variëteit heeft verschillende meer onderscheidende nuances:
- clusters van Pink Timur zijn zelfs groter dan normaal - hun gemiddelde gewicht is 800 gram;
- bessen zijn lang, kunnen een tepelvorm hebben, erg groot;
- de smaak van de vrucht is zoeter, daarom is het caloriegehalte van de bessen hoog;
- de schil is dichter dan die van witte Timur, maar het is gemakkelijk om op te kauwen en wordt niet als een nadeel beschouwd;
- de rijpingsperioden zijn 12-15 dagen later - de oogst kan rond de 130e dag worden geoogst, dat wil zeggen half augustus;
- clusters zijn los, conisch (getoond op de foto);
- het ras is niet immuun voor de druivenmijt.
Het is vanwege de zwakke immuniteit dat Pink Timur niet zo'n distributie ontving als White. Tuinders merken ook de lage opbrengst van de soort op: er worden maar heel weinig trossen aan een paar korte scheuten gebonden. Hoewel beoordelingen van ervaren wijnboeren wijzen op de mogelijkheid om de vruchtbaarheid te vergroten met een onderstam op oude wortels (druiven wortelen goed op de wortels van welke variëteit dan ook).
Landbouwtechniek
Het is niet moeilijk om Timur te laten groeien: de druiven wortelen goed, ze groeien snel en na een paar jaar beginnen ze vrucht te dragen.Maar om de trossen en bessen groot te laten zijn, de vruchten veel suiker bevatten en een aangename smaak hebben, zal de teler hard moeten werken, aangezien de variëteit Timur nogal kieskeurig is over de samenstelling van de grond, snoeien en rantsoeneren. , het heeft de preventie van sommige ziekten en plagen nodig.
Druiven planten
U kunt op verschillende manieren Timur-druiven op uw eigen perceel krijgen:
- met behulp van geënte zaailingen;
- enten van Timur-stekken op de wortels van andere variëteiten;
- een struik uit takken laten groeien;
- zaaien en ontkiemen van druivenpitten.
De beste resultaten worden behaald door degenen die stekken enten op de wortels van andere, grotere en minder kieskeurige variëteiten. Dankzij deze methode kunt u de belangrijkste nadelen van Timur wegnemen: veeleisendheid van de grond en de verkleinbaarheid van de struik. Er zullen meer fruitscheuten zijn, ze zullen krachtiger zijn - de druivenoogst zal aanzienlijk toenemen.
Het is gebruikelijk om in de lente groene stekken en zaailingen te planten om ze te beschermen tegen wintervorst en herfstkou. Het is beter om druiven met wortels te planten, alleen in de herfst, omdat er op dit moment meer vocht en voedingsstoffen in de grond zitten - de struiken wortelen beter en groeien sneller.
Het is noodzakelijk om in het vroege voorjaar druiven te planten, totdat het sap is verplaatst. Maar de wortels van de plant worden later geplant, wanneer de luchttemperatuur stabiliseert. De optimale timing voor het planten van druivenzaailingen: van half april tot half juli of van de tweede helft van september tot eind oktober (afhankelijk van het klimaat in de regio).
Voor Timur-druiven moet u een plaats vinden waar:
- er zal geen schaduw zijn, maar er zal bescherming zijn tegen de wind;
- aan de zuidkant van het huis of hek;
- er zal een interval van 3-4 meter zijn tussen andere gebouwen, krachtige planten en Timur;
- de grond zal los en voedzaam zijn en vocht goed kunnen doorlaten.
Belangrijke zorgregels
Waarschijnlijk hebben Timur-druiven nog meer zorgvuldige zorg nodig dan de meeste andere variëteiten. Voor een normale ontwikkeling en actieve vruchtzetting hebben deze druiven het volgende nodig:
- Verplicht water geven in de perioden vóór de bloei van de wijnstok en in de fase van de vorming van bessen. Als de zomer in de regio droog blijkt te zijn, moet je nog vaker irrigeren. Gebrek aan vocht leidt tot een afname van de opbrengst en het krimpen van de bessen.
- Het is raadzaam om de aarde rond de stam te mulchen. Hiervoor wordt meestal zaagsel of mos gebruikt.
-
Het is noodzakelijk om Timur twee keer per jaar te snijden, waarbij elke opname ongeveer 10-12 ogen heeft. Het is ook erg belangrijk om de trossen te normaliseren: de gebruikelijke belasting van de struik is 25-30 ogen. Ervaren telers raden aan om niet meer dan 20 fruitknoppen op de struiken van Timur achter te laten - op deze manier zullen de trossen veel groter zijn.
- Ongeacht de grootte van de struik en de leeftijd, moet de Timur-variëteit overwinterd worden. De beste manier is om de wijnstok op de grond te buigen, wanneer de stengel wordt vastgebonden en op zaagsel of sparren takken wordt gelegd en vervolgens met aarde of sneeuw wordt besprenkeld.
-
U moet de druiven regelmatig voeren (minimaal twee keer per jaar). Hiervoor zijn zowel minerale als organische meststoffen geschikt, maar het is raadzaam om het niet te overdrijven met stikstof.
- Elk jaar worden de struiken behandeld met profylactische middelen. Dit gebeurt vóór bloeiende wijnstokken en direct na de bloei.
Deze aanbevelingen mogen niet worden genegeerd, want het ras Timur is erg gevoelig voor het gebrek aan aandacht van de teler: toch al beperkte oogsten dreigen schaars te worden of zelfs helemaal te verdwijnen.
Feedback
Gevolgtrekking
Timur is een uitstekende druif voor wie wil genieten van een heerlijke dessertvariant. Grote trossen en grote bessen hebben een aantrekkelijke presentatie, waardoor ze goed verkopen. Iedereen die heeft besloten om Timur-druiven op zijn site te laten groeien, moet klaar zijn voor de "grillen" van deze variëteit, want hij heeft voedzame grond, veel vocht, snoeien voor vruchtlichamen, beschutting voor de winter nodig.
Meer details over deze druif en over de teelt ervan worden beschreven in de video:
