Inhoud
- 1 Betekenis van indicaties
- 2 Wat bepaalt het gewicht van een varken of big
- 3 Hoe het gewicht van een varken te achterhalen door te wegen
- 4 Hoe het gewicht van een varken in vieren te meten
- 5 Varkensmeetkaart door meting
- 6 Hoe u erachter kunt komen hoeveel een big weegt
- 7 Hoeveel moet een slachtvarken gemiddeld wegen?
- 8 Gevolgtrekking
Het gewicht van varkens is een zeer belangrijke indicator die veel aspecten van het leven van een dier bepaalt. Het type dieet hangt af van hoeveel het varken weegt, de dosering, de benoeming van medicamenteuze behandeling, indien nodig, en ook deze indicator wordt gebruikt om de gezondheid en normale ontwikkeling van het dier als geheel te beoordelen.
Betekenis van indicaties
De ernst van een varken is een zeer informatieve indicator in de zoötechniek, aan de hand waarvan de volgende factoren kunnen worden beoordeeld:
- gezondheid van jonge biggen en volwassen dieren;
- gewichtstoename, wat het eerste teken is van een normale ontwikkeling van varkens;
- een voldoende hoeveelheid ontvangen voedsel (en, indien nodig, de modus en het volume van de voedselinname aanpassen);
- dosering van geneesmiddelen die zijn voorgeschreven voor de behandeling van dieren, evenals de dosering van geneesmiddelen die voor vaccinatie worden gebruikt.
Op basis van nauwkeurige indicatoren van de ernst van het varken, kunnen fokkers het regime en het type voeding correct bepalen, wat rechtstreeks van invloed is op de toename van massa-indicatoren, het voorkomen van zwaarlijvigheid en de verbetering van de smaakcriteria van het varkensvlees vóór het slachten.
De ernst van het varken is dus een parameter waarmee de normale ontwikkeling van het dier wordt gevolgd en gecontroleerd, de juistheid van de omstandigheden voor het onderhoud en de voeding ervan.
Wat bepaalt het gewicht van een varken of big
De massa van een volwassen lichaam hangt in de regel af van verschillende van de volgende factoren:
- geslacht van het varken: mannetjes wegen bijna altijd veel meer dan vrouwtjes - het verschil is ongeveer 100 kg; hoewel in het geval van een dichte voeding en een zittende levensstijl, de zeug de beer soms kan inhalen in termen van ernst;
- varkensleeftijd: volwassen organismen wegen gewoonlijk tussen de 150 en 300 kg. U kunt echter ook exemplaren vinden met veel grotere massa-indicatoren, tot 700 kg. Dit is natuurlijk niet de norm en moet worden vermeden. Er zijn ook dwergrassen van varkens, waarvan de massa-indicatoren op volwassen leeftijd niet meer dan 30 kg bedragen;
- varkensras: dit is een van de belangrijkste factoren waarvan de massa-indicatoren van dieren afhankelijk zijn. Op volwassen leeftijd kan een wit steppezwijn bijvoorbeeld gemakkelijk meer dan 300 kg wegen, terwijl een Vietnamees zwijn amper 140 kg kan aankomen;
- voorwaarden voor het voeren en houden van varkens: als het type voeding met krachtvoer voor het dier wordt gekozen, zal de toename in kilogram vrij snel optreden, en als het varken wordt gevoerd met groene massa, groenten, fruit of wortelgewassen, neemt de toename van gewicht zal niet zo snel optreden.
Bij jonge organismen jonger dan 30 dagen wordt het karakter van de toename in kilogram beïnvloed door de melkindicatoren van de zeug, aangezien de biggen zich in de zoogperiode van hun ontwikkeling bevinden.
Hoeveel weegt een volwassen varken
Het gemiddelde gewicht van een volwassen varken hangt rechtstreeks af van het ras en de richting van zijn productiviteit.
Hoeveel een varken gemiddeld weegt, kunt u aan de hand van de volgende tabel bepalen:
Naam van het varkensras | Richting van productiviteit | Massa-indicatoren van een mannelijk individu (in kg) | Massa-indicatoren van een vrouw (in kg) |
Duroc | Vlees | 350 | 260 — 320 |
Landras | Vlees | 300 — 310 | 250 — 255 |
Vietnamees | Vlees | 120 — 170 | 100 — 140 |
Ests spek | Vlees | 320 — 330 | 220 — 240 |
Groot zwart | Vettig | 275 — 350 | 225 — 260 |
Mangalitskaya | Vettig | 300 — 350 | 290 — 310 |
Groot wit | Universeel (vlees-reuzel) | 275 — 350 | 225 — 260 |
Siberisch noordelijk | Universeel (vlees-reuzel) | 315 — 360 | 240 — 260 |
Witte Oekraïense steppe | Universeel (vlees-reuzel) | 300 — 350 | 230 — 260 |
Hoe het gewicht van een varken te achterhalen door te wegen
De eenvoudigste manier om het gewicht van een varken te bepalen, is door een weegschaal te gebruiken. Als we het hebben over een jong organisme, dan zijn gewone huishoudelijke weegschalen geschikt, maar een gespecialiseerde weegschaal is vereist om een volwassen dier te wegen. Elektronische weegschalen hebben in dit opzicht in alle opzichten voordelen. Ze vertegenwoordigen een kooi met twee deuren: het ene dier komt binnen, verlaat het andere. Deze kooi is uitgerust met speciale sensoren waarmee u nauwkeurig de ernst van het lichaam kunt bepalen.
Om het gewicht van het varken te bepalen, wordt het in een kooi geplaatst. In de regel zijn alle weegschalen uitgerust met een speciale toegang, waarlangs het dier zelf in de cabine stijgt om te wegen. Daarna berekenen de sensoren de massa en wordt het resultaat weergegeven op het elektronische display. Na beëindiging van het weegproces moet de weegschaal zorgvuldig worden gereinigd en indien nodig gedesinfecteerd.
Alle meetinstrumenten die worden gebruikt om te wegen (ongeacht of ze mechanisch of elektronisch zijn) moeten voldoen aan de volgende parameters:
- een beschermlaag hebben tegen corrosie en diverse vervuilende factoren;
- ontworpen zijn om levende objecten te wegen die constant in beweging zijn;
- de bodem van de kooi waarin het dier zich tijdens het wegen bevindt, moet zijn gemaakt van materiaal dat de mogelijkheid van verschuiven van het dier uitsluit.
Hoe het gewicht van een varken in vieren te meten
U kunt het gewicht van een varken zonder gewichten bepalen met behulp van de kwartmethode. Dit is een zeer ruwe en onnauwkeurige manier om de ernst van een dier te bepalen. Het kwart is de afstand die wordt gevormd tussen de wijd uit elkaar geplaatste duim en wijsvinger. Afhankelijk van hoeveel van dergelijke kwartieren kunnen worden geteld vanaf de achterkant van de kop tot de staart van een big, zal zoveel zijn gewicht zijn.
Een kwart is gelijk aan één pond vlees, dat wil zeggen aan 16 kg.
De formule voor het berekenen van het kwartaal ziet er dus als volgt uit:
- Levend gewicht van het varken = H (aantal kwartalen) x 16 kg.
De methode is erg onnauwkeurig en het wordt aanbevolen om deze in de meest extreme gevallen te gebruiken, wanneer het niet mogelijk is om de ernst van het varken met andere methoden te bepalen.
Varkensmeetkaart door meting
Een van de eenvoudigste en tegelijkertijd zeer nauwkeurige (met de juiste inachtneming van alle omstandigheden) manieren om de ernst van een varken te bepalen, is door het levend gewicht van een varken te bepalen door middel van metingen. De fout bij het gebruik van deze methode is slechts 4 tot 10%. Om op deze manier het gewicht van het dier te bepalen, is het nodig om slechts 2 metingen uit te voeren met de gebruikelijke kleermakers centimeter: de omtrek van de borst van het dier en zijn lichaamslengte.
Het is nogal moeilijk voor iemand om deze manipulaties uit te voeren, aangezien aan verschillende voorwaarden moet worden voldaan:
- het dier moet staan tijdens het meten;
- de kop van het dier mag niet worden neergelaten;
- de meting moet een paar uur voordat het huisdier eet, worden uitgevoerd.
Om het exacte gewicht van een big zonder gewichten te bepalen, moet u de tabel gebruiken en de cijfers die als resultaat van de meting worden verkregen, worden eenvoudig vergeleken met de gegevens die erin worden gepresenteerd.
Varkensgewichttabel op maat:
Nauwkeurige leesformules
Er zijn 2 formules waarmee u ook de ernst van een varken kunt bepalen, waarbij u slechts enkele indicatoren kent en rekening houdt met verschillende aanvullende factoren.
- Formule voor gewichtsberekening. Levend gewicht van een varken = (1,54 x borstomtrek) + (0,99 x lichaamslengte) - 150. Deze formule geeft een redelijk nauwkeurig beeld van het gewicht van het dier en je moet het gebruiken als de verkregen indicatoren als resultaat van de meting passen niet in de gegevenstabellen.
- Formule voor het berekenen van de zwaartekracht met een correctiefactor. Deze correctiefactor is afhankelijk van de lichaamsconditie van het dier en het varkensras:
- voor vleesrassen (onvoldoende vet) - 162;
- voor vette rassen (uitgesproken tekenen van obesitas) - 142;
- voor vleesvette rassen (gemiddelde vetgraad) - 156.
De mate van vetheid wordt bepaald door het oog. Na de bepaling wordt de zwaartekracht berekend volgens de formule: Levend gewicht van het varken = borstomtrek x lichaamslengte / lichaamsconditiecoëfficiënt.
Hoe u erachter kunt komen hoeveel een big weegt
Om het gewicht van een jong varken te bepalen, is de eenvoudigste manier om een weegschaal te gebruiken.
Het gewicht van een big zonder gewichten kunt u vinden in de volgende tabel, die de gemiddelde gegevens voor het gewicht van jonge dieren laat zien:
Jonge individuele leeftijd (maanden) | Massa-indicatoren van een jong individu (in kg) | Gewichtstoename beschrijving |
1 | 8 — 12 | De eerste maand, terwijl het jonge dier zich voedt met de melk van de zeugen, heeft het gewicht geen speciale controle nodig, omdat de stabiele toename bijna altijd wordt waargenomen. |
2 | 12 — 15 | In het dieet van de baby wordt naast de moedermelk een uitgebalanceerd aanvullend voedsel toegevoegd, wat een positief effect heeft op de toename van massa-indicatoren. |
3 | 25 | De periode van een scherpe sprong in massa is een toename van 2 keer. |
4 | 45 — 60 | Vanaf deze periode beginnen ze de ernstindicatoren van een jong individu te volgen en ondernemen ze actie als de indicatoren verschillen van de indicatoren in de tabel |
5 | 75 — 90 | De periode van intensieve voeding van jonge individuen en de introductie van sterk krachtvoer. |
6 — 7 | 100 | Een jong dier komt in de puberteit, zijn dieet verandert volledig en dit beïnvloedt een lichte toename in ernst. |
8 — 10 | 120 — 150 | Vanaf deze periode wordt de big als een volwassene beschouwd. |
Gewichtstabel biggen per week
U kunt het gewicht van een big voor elke week van zijn ontwikkeling achterhalen door de onderstaande tabel te raadplegen.
Leeftijd van de jongere (in weken) | Gemiddeld gewicht van een jong individu (in kg) tegen het einde van de week | Gemiddelde dagelijkse gewichtstoename (in g) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
Biggengewicht per maand
Om het gewicht van een varken zonder gewichten te achterhalen, zal een tabel met leeftijdsindicatoren helpen, die elke fokker zou moeten kunnen gebruiken voor een tijdige reactie als het gewicht van een jong individu niet overeenkomt met de gemiddelde indicatoren.
Leeftijd | Het gewicht |
Pasgeboren zeug bij een normale dracht van de zeug | Weegt ongeveer 1 kilogram. Biggen van sommige rassen kunnen iets meer of minder wegen, Vietnamese baby's worden bijvoorbeeld geboren met een gewicht van ongeveer 500 g.
|
Op de leeftijd van een maand | Baby's voeden zich alleen met moedermelk en de gewichtstoename vindt in hoog tempo plaats. Gemiddeld wegen ze aan het einde van de eerste levensmaand 9 kg. |
2-3 maanden | Baby's beginnen speciale aanvullende voedingsmiddelen te introduceren en de ernst ervan neemt meer dan 2 keer toe. |
4 - 6 maanden | De leeftijd waarop jonge dieren actief beginnen te voeden, hun gewicht in deze periode is al ongeveer 50 kg. |
6 - 7 maanden | Jonge individuen worden overgebracht naar de varkensafdeling, ze bereiken hun geslachtsrijpheid, tegen die tijd zijn hun massa-indicatoren 100 kg. |
Na 9 - 10 maanden | Individuen worden als volwassenen beschouwd en zijn klaar om te paren. Hun gewicht is op dit moment 140 kg. |
Het gewicht van het varken is vrij eenvoudig uit de tabel te achterhalen, wat de leeftijd van het dier aangeeft. Maar dergelijke indicatoren kunnen niet de meest nauwkeurige worden genoemd.
Hoeveel moet een slachtvarken gemiddeld wegen?
Het slachtgewicht van een varken is afhankelijk van het ras en de leeftijd van het dier. De grootste varkensrassen, die een gewicht van 300 kg kunnen bereiken, moeten worden geslacht als ze een gewicht van 150 kg bereiken. Kleine rassen, met een maximumgewicht van 140 kg, worden uit wraak geslacht in 80 kg. Met betrekking tot het leeftijdscriterium moet worden opgemerkt dat varkens meestal worden geslacht nadat ze de leeftijd van 8 - 9 maanden hebben bereikt.
Gevolgtrekking
Varkensgewicht is een belangrijke indicator die wordt gebruikt in de veehouderij. Volgens het is het mogelijk om de gezondheidstoestand van elk individu, de juistheid van het regime en de voedingsbalans, de dosering van geneesmiddelen die voor de behandeling zijn voorgeschreven, te bepalen. Een juiste bepaling van het gewicht van het varken is de sleutel tot een gezonde ontwikkeling van jonge biggen en een hoogwaardige toename van de massa van volwassen dieren.
