Inhoud
Exidia-zwart worden, of samengeperst rillen, is een oneetbare vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk. Een zeldzame soort, het groeit in heel Rusland. Groeit het liefst op gebroken en verdorde takken van loofbomen. Het is onmogelijk om langs de variëteit te gaan, omdat het vruchtlichaam in een grijze, glanzende kleur is geverfd en een geleiachtige structuur heeft.
Hoe ziet Exidia eruit als zwart worden
Exidia die op jonge leeftijd zwart wordt, heeft een rond lichaam, dat uiteindelijk samenvloeit en een kussen vormt met een diameter van 20 cm Het oppervlak is gegolfd, glanzend, met verbrede randen en conische knobbeltjes. De kleur kan van donkerbruin tot grijs zijn. Het waterige vruchtvlees is donker en transparant. Tijdens een droogte verhardt het, maar na regen krijgt het zijn vroegere uiterlijk, zet het zijn groei en ontwikkeling voort. Voortplanting vindt plaats door langwerpige sporen, die zich in een wit sporenpoeder bevinden.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Het exemplaar wordt als oneetbaar beschouwd, maar het wordt ook niet als giftig beschouwd. Door het ontbreken van geur en smaak is het geen waardevol voedingsproduct.
Waar en hoe het groeit
Exidia wordt zwart op droge takken of stammen van loofbomen en beslaat een groot gebied. Het is te vinden in de bossen van West-Siberië. Vruchtvorming begint in april en duurt tot laat in de herfst.
Dubbelspel en hun verschillen
Exidia gecomprimeerd, zoals elke vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk, heeft zijn tegenhangers:
- Sparren bevenGroeit op gedroogde coniferen. Het kussenvruchtlichaam wordt gevormd door een dichte geleiachtige massa, zwart met een olijfachtige tint. Het oppervlak is glad en glanzend, hardt uit en vormt een korst tijdens droge periodes. Het is te vinden in alle naaldbossen van Rusland.
- Rillingen klierachtigHet groeit op gedroogd hout van beuken, eiken, esp en hazelaar. Het vruchtlichaam heeft een geleiachtige consistentie; tijdens massagroei groeien ze nooit samen. Het glanzende olijfkleurige, bruine of blauwachtige oppervlak verhardt en wordt dof bij droog weer. Het vruchtvlees is dun, stevig, zonder champignonsmaak en geur. Beschouwd als voorwaardelijk eetbaar. Het kan rauw worden gegeten bij het bereiden van salades en gedroogd bij het koken van soepen.
Gevolgtrekking
Exidia-zwarting is een mooie vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk. Het geleiachtige vruchtvlees is glanzend zwart gekleurd. Groeit het liefst op droge stammen van loofbomen. In Rusland wordt de paddenstoel als oneetbaar beschouwd, maar in China worden er verschillende gerechten van bereid.