Inhoud
Exidia glandular is de meest ongewone paddenstoel. Het heette "olie van heksen". Een zeldzame paddestoelplukker zal op hem letten. De paddenstoel lijkt op zwarte marmelade. Groeit op omgevallen boomtakken. Het wordt beschouwd als een voedingssupplement.
Hoe ziet exidium glandulair eruit?
De beschrijving van de glandulaire exsidia moet beginnen met het vruchtlichaam. Hij is laag en bereikt een hoogte van 1-2 cm, buiten is hij zwart. Binnenin zit een transparante of olijfbruine geleiachtige substantie. De jonge paddenstoel heeft een druppelvorm. Als het gegroeid is, krijgt het een vruchtlichaam, vergelijkbaar met de structuur van het menselijk brein: knolvormig en oorvormig.
Na droging wordt de kleur dof. Het lichaam hardt uit tot een dichte korst. Bij toenemende luchtvochtigheid keert het terug naar zijn oorspronkelijke staat. Door consistentie - zachte dichtheid, vergelijkbaar met gezwollen gelatine of marmelade. Volwassen planten vormen een aaneengesloten kolonie en groeien samen tot één geheel. Geurloos. De smaak is zwak. Andere structurele kenmerken:
- De vruchten van de paddenstoel zijn wit, gebogen, cilindrisch van vorm. Geschillen worden het hele jaar door geproduceerd (in de winter - tijdens opwarming).
- De hypha (paddestoelweb) is vertakt en voorzien van gespen.
- De voortplantingsorganen (basidia) hebben de vorm van een bal of ei en vormen elk 4 sporen.
Eetbaarheid van glandulaire exidia
Exidia glandularis behoort tot een variëteit aan niet-eetbare paddenstoelen. Wordt niet als giftig beschouwd. Degenen die het hebben geprobeerd, melden dat deze soort een karakteristieke klierconsistentie heeft, er is geen uitgesproken smaak.
Waar en hoe het groeit
Komt voor op de stammen en takken van gekapte berken, eiken en espen. Het verspreidingsgebied van ijzerhoudende exidia is de gehele middelste beboste strook van Eurazië. Het groeit strak tegen de schors, maar het is goed om het met een mes af te snijden. Het groeit zowel als enkele exemplaren als in grote kolonies en bedekt alle rottende waardbomen. Diepe herfst of vroege lente is de tijd voor het verschijnen van de schimmel.
Dubbelspel en hun verschillen
Zeer vergelijkbaar met deze paddenstoel zijn:
- Exidia afgekapt (Exidia truncata). Het heeft een goed gedefinieerde platte zwarte dop, die zijwaarts op het substraat is bevestigd. Wordt niet gebruikt voor voedsel.
- Exidia zwart worden (Exidia nigricans). Het heeft een meer gerimpeld oppervlak dan een klier. Verschijnt in de tweede helft van de lente op coniferen. Niet eetbaar.
- Exidia-spar (Exidia pithya). Het vruchtlichaam is dunner, zoals een kussen. Eindigt met een geribbelde golvende rand. Het wordt niet als een voedingsproduct beschouwd. Groeit op naaldbomen.
Gevolgtrekking
Exidia glandularis wordt als een oneetbare schimmel beschouwd. Alle variëteiten van deze soort worden niet gebruikt voor menselijke consumptie, omdat ze geen voedingswaarde hebben en bij verkeerd gebruik schade kunnen toebrengen aan het lichaam.
