Inhoud
Tondelzwam (Phaeolus schweinitzii) is een vertegenwoordiger van de Fomitopsis-familie, het geslacht Theolus. Deze soort heeft ook een tweede, niet minder bekende naam: pheolus naaister. In de meeste gevallen wordt het vruchtlichaam van dit exemplaar gepresenteerd in de vorm van een dop, in sommige gevallen wordt een kleine steel waargenomen die meerdere doppen tegelijk kan bevatten. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over de tondelschimmel: een beschrijving van het uiterlijk, de habitat, de eetbaarheid en nog veel meer.
Beschrijving van tondelzwam
Bij oude exemplaren wordt de kleur van de dop donkerbruin, bijna zwart
De vorm van de dop kan verschillen: plat, rond, trechtervormig, halfrond, schotelvormig. De dikte is ongeveer 4 cm en de grootte kan tot 30 cm in diameter bereiken. Bij jonge paddenstoelen is het oppervlak borstelig ruw, behaard, tomentose; op volwassen leeftijd wordt het naakt. In de beginfase van de rijping is het geverfd in grijsachtig gele tinten en na verloop van tijd krijgt het een bruine of roestbruine kleur. Aanvankelijk zijn de randen van de dop iets lichter dan de algemene achtergrond, maar na een tijdje worden ze ermee vergeleken.
De hymenofoor is buisvormig, dalend, in de beginfase van de rijping is hij geel, met de leeftijd krijgt hij een groenachtige tint en bij volwassen paddenstoelen wordt hij donkerbruin. Bij jonge exemplaren zijn de tubuli afgerond met gekartelde randen, tot 8 mm lang, en worden ze geleidelijk bochtig en van een patroon voorzien. Het been is dik en kort, loopt naar beneden taps toe of is helemaal afwezig. In de regel bevindt het zich in het midden, heeft het een bruine kleur en een donzig oppervlak.
Het vlees van de tondelschimmel is sponsachtig en zacht, in sommige gevallen wordt het slap. Op volwassen leeftijd, taai, hard en vezelig. Als de paddenstoel opdroogt, wordt hij licht en erg broos. Het kan geel, oranje of bruin gekleurd zijn. Heeft geen uitgesproken smaak en geur.
Theolus Schweinitz is een eenjarige paddenstoel die zich onderscheidt van zijn verwanten door zijn snelle groei
Waar en hoe het groeit
De ontwikkeling van de Schweinitz-tondelschimmel vindt plaats in de periode van juni tot september, maar dit exemplaar komt voor in de herfst en winter, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio. Meestal gelegen in het Europese deel van Rusland, West-Europa en West-Siberië. Deze soort groeit het liefst in de gematigde en noordelijke streken van de planeet. In de regel leeft het in naaldbossen en draagt het fruit aan bomen, voornamelijk op dennen, ceders, lariksen. Bovendien is het te vinden op pruimen of kersen. Het nestelt op boomwortels of nabij de basis van stammen. Het kan afzonderlijk groeien, maar paddenstoelen groeien meestal samen in groepen.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
De tondelschimmel behoort tot de categorie van niet-eetbare paddenstoelen. Vanwege het bijzonder taaie vruchtvlees wordt het niet aanbevolen om te eten.Bovendien bevat dit exemplaar geen enkele voedingswaarde, omdat het geen uitgesproken smaak en geur heeft.
Dubbelspel en hun verschillen
De naaister polypore heeft uiterlijke overeenkomsten met de volgende gaven van het bos:
- Geurige polypore - een oneetbaar exemplaar. In de regel is de dop veel kleiner van formaat - niet meer dan 20 cm in diameter, bovendien varieert de kleur van grijsachtige tot bruine tinten. Een ander onderscheidend kenmerk is de kussenachtige vorm van de vruchtlichamen.
- Pfeifer's Polypore - heeft een hoefachtige vorm en witte poriën. Het oppervlak van de vruchtlichamen is verdeeld in oranjebruine concentrische zones. In de winter is deze paddenstoel bedekt met een wasachtige gele film. Niet eetbaar.
- Zwavelgele tondelschimmel behoort tot de categorie van voorwaardelijk eetbare paddenstoelen, maar experts raden af om het te eten. De soort in kwestie lijkt pas op jonge leeftijd op zijn tweelingbroer. Een onderscheidend kenmerk is de heldere kleur van de vruchtlichamen en het vrijkomen van waterige gele druppels.
- Roze tondelzwam - een oneetbare paddenstoel met een ongewone kleur, nestelt zich in naaldbossen. Vruchtlichamen zijn meerjarig, hoefvormig, minder vaak betegeld. In de beginfase van de ontwikkeling is het oppervlak van de dop roze of lila, met de leeftijd wordt het bruin of zwart. Een onderscheidend kenmerk van de naaister-tondelschimmel is een roze hymenofoor.
Hoe beïnvloedt de Schweinitz-tondelschimmel bomen?
De soort in kwestie is een parasiet die zich combineert met houtmycelium en bruin wortelrot veroorzaakt. De tondelschimmel kan niet alleen op hout worden gevonden, maar ook op de grond, niet ver er vandaan. Het proces van de ziekte strekt zich uit over meerdere jaren, omdat rot met ongeveer 1 cm per jaar toeneemt. In het beginstadium van het verval is een sterke geur van terpentijn merkbaar en in de laatste graad van schade wordt het hout kwetsbaar en valt het uiteen in afzonderlijke stukken. Rot wordt in vlekken of strepen langs de stam verdeeld, gemiddeld treft het een boom tot 2,5 m hoog.
Een geïnfecteerde boom onderscheidt zich door de aanwezigheid van parasitaire schimmels en de neiging van de stam, die 60 graden bereikt. Dit fenomeen treedt op als gevolg van de dood van het wortelstelsel. Ook kun je op een zieke boom scheuren in het achterste gedeelte zien, waar je myceliumfilms van lichtbruine kleur kunt zien. Wanneer erop wordt getikt, maakt een geïnfecteerde boom een dof geluid.
Gevolgtrekking
Tondelschimmel is een parasitaire schimmel die zich op naaldhout bevindt en daardoor enorme schade aanricht. Ondanks dat dit type niet toepasbaar is op het gebied van koken, wordt het wel gebruikt in de industriële sector.
