Inhoud
Gifoloma cephalic - een vertegenwoordiger van de Strofariev-familie, het geslacht Gifoloma. De Latijnse naam is Hypholoma capnoides, en het synoniem is de term Nematoloma capnoides.
Hoe ziet hypholoma cephalic eruit?
Deze soort groeit de hele zomer en herfst, en is ook aan het begin van de winter te vinden.
Het vruchtlichaam van het cephalische hypholoma wordt gepresenteerd in de vorm van een dunne steel en een lamellaire dop met de volgende kenmerken:
- In de beginfase van de ontwikkeling is de dop convex met een stompe tuberkel in het midden; naarmate hij groeit, wordt hij plat. Het oppervlak is glad, geelbruin van kleur met een groenachtige tint. In de regel blijft de kleur van de dop vrijwel ongewijzigd gedurende de levensduur van het vruchtlichaam. Oude paddenstoelen hebben vaak roestbruine vlekken op het oppervlak. De grootte van de dop bereikt een diameter van ongeveer 8 cm.
- Aan de binnenzijde van de dop zitten plakplaatjes. Aanvankelijk zijn ze licht, naarmate de paddenstoel rijpt, worden ze grijs of rokerig. Het sporenpoeder heeft een grijsviolette kleur.
- De poot van het cephalische hypholoma is dun, niet meer dan 1 cm in diameter, maar tamelijk lang, tot 10 cm hoog Het oppervlak is glad, geverfd in een lichtgele tint en wordt geleidelijk bruin naar de basis. De ring aan de poot ontbreekt, maar vaak zie je in plaats daarvan de restanten van de sprei.
- Het vruchtvlees is dun en broos. Op de snede is het witachtig of geelachtig, aan de basis van het been is het bruin. Het heeft geen uitgesproken aroma, maar heeft een licht bittere smaak.
Waar groeit het hypholoma cephalic
De paddenstoel groeit in grote groepen
Dit exemplaar groeit zelden in loofbossen. In plaats daarvan zit hij het liefst op dennenopeningen, schorshopen of op de schors van hout. Ook is het cefale hypholoma soms te vinden op dennen- of sparrenstronken. Dit geschenk van het bos is redelijk vorstbestendig. Naast het feit dat het de hele zomer groeit, kan het in de late herfst worden gevangen door paddenstoelenplukkers. Zelfs bij aanhoudende vorst worden soms bevroren vruchten gevonden, die hun uiterlijk vrij lang behouden.
Is het mogelijk om hyphaloma cephalic te eten
Het weloverwogen geschenk van het bos behoort tot de groep van voorwaardelijk eetbare paddenstoelen. De voedingswaarde van het cephalophoid hypholoma wordt niet bijzonder gewaardeerd onder paddenstoelenplukkers, daarom wordt alleen categorie 4 eraan toegewezen. Het wordt aanbevolen om alleen hoeden te eten, omdat de benen bijzonder stijf zijn. Dit exemplaar is het meest geschikt om te drogen.
Valse dubbels
Volgens de uiterlijke kenmerken van het hypholoma is de hoofdpijn vergelijkbaar met de volgende geschenken van het bos:
- Zwavelgele honingpaddestoel - een giftig exemplaar. Je kunt het onderscheiden door de gelige kleur van de dop met lichtere randen en een donkerbruin hart. Bovendien straalt het vruchtvlees van een gevaarlijke dubbelganger een onaangenaam aroma uit.
De paddenstoel groeit in grote groepen
- Zomer honing paddestoel - behoort tot de groep eetbare paddenstoelen. Het vruchtlichaam bestaat uit een brede donkere hoed en een dunne steel. Het verschilt van de soort in kwestie door een aangenaam geurend aroma met een honingtoon.
De paddenstoel groeit in grote groepen
Verzamelingsregels
Het is de moeite waard om het hoofdachtige hypholoma met uiterste voorzichtigheid te verzamelen, omdat het een giftige tweeling heeft - een zwavelgele honingschimmel. Nadat de champignonplukker overtuigd is van de authenticiteit van de soort, kan deze voorzichtig uit de grond worden geschroefd, waarbij je moet oppassen dat het mycelium niet wordt beschadigd. Het gevormde gat moet worden bedekt met mos of bosbodem. De vruchtlichamen van deze variëteit zijn nogal bros, dus ze mogen niet in dezelfde mand met grotere familieleden worden gestapeld.
Gevolgtrekking
Gifoloma-hoofdpijn is niet bijzonder bekend op het grondgebied van Rusland, maar het is populair in sommige andere landen. Deze soort is opmerkelijk om te overleven, zelfs bij langdurige temperaturen onder het vriespunt. Maar zelfs bevroren doppen zijn bruikbaar. Om te beginnen worden ze opgewarmd en vervolgens gebakken of gedroogd.
