Inhoud
De gewone pseudo-regenjas is een gasterocymet-schimmel. Dit is een van de weinige vertegenwoordigers van dit taxon die niet wordt aanbevolen voor consumptie. Het dankt zijn naam aan zijn gelijkenis met eetbare regenjaspaddestoelen. Op grote schaal verspreid over Rusland. Het wordt praktisch niet gebruikt bij het koken, maar de geneeskrachtige eigenschappen worden gebruikt in de volksgeneeskunde.
Hoe gewone pseudo-regenjassen eruit zien
Het vruchtlichaam van de gewone pseudo-regenjas is moeilijk te verwarren met andere soorten. Het heeft een ronde of knolvorm. Soms worden peervormige exemplaren gevonden. De diameter van de "knol" kan oplopen tot 5-6 cm. Nabij de grond zelf vernauwt het lichaam zich snel en steekt er een kleine bundel myceliumvezels uit. De paddenstoel heeft een schaal tot 4 mm dik.
Over het hele oppervlak is de gewone pseudo-regenjas bedekt met een karakteristieke geschubde schaal met een donkergele of bruine tint. De kleur van de "schubben" is donkerder, dus het lijkt alsof er een laag vuil op de vruchtlichamen zit. Soms kunnen ze worden geconcentreerd in het gebied van de top en zijn de zijkanten bijna glad.
In sommige gevallen is het onderste deel van de gewone pseudo-regenjas gerimpeld. Het bovenste deel van het vruchtlichaam heeft verdikking in de vorm van wratten, die vaak barsten. Bij jonge paddenstoelen genezen de scheurtjes snel, maar het lichaam krijgt een karakteristiek uiterlijk.
Het vlees van de gewone pseudo-kogelvis is op jonge leeftijd wit. De rijpingstijd van vruchtlichamen is van begin augustus tot eind september. Tijdens het rijpen verandert de kleur van het vruchtvlees. In eerste instantie wordt het paarszwart. In dit stadium zijn er fijne witte vezels in te zien.
Bij oudere exemplaren wordt de kleur bruin en is de consistentie poederachtig. De pulpgeur in deze toestand doet denken aan rauwe aardappelen. De eindelijk rijpe gewone pseudo-regenjas barst in het gebied van de "top". Tegelijkertijd zijn zijn geschillen verspreid.
De sporen van de gewone pseudo-regenjas zijn bolvormig en hebben doornen op hun oppervlak. Hun kleur is zwartbruin. De grootte van de sporen is van 7 tot 15 micron.
De paddenstoel heeft verschillende tegenhangers. Een van hen is een gevlekte pseudo-regenjas. Het heeft een overwegend peervormig lichaam, vaak op zijn zij liggend. In tegenstelling tot de gewone variëteit heeft deze ondersoort een kleinere maat (1-5 cm) en een minder dikke schaal. Meestal is het niet dikker dan 1 mm.
Een ander verschil zit in de kleur en het uiterlijk van de huid. De kleur van de gevlekte ondersoort is overwegend lichtgeel en de schubben bedekken het oppervlak gelijkmatiger.
Een andere variëteit wordt wratachtige pseudo-regenjas genoemd. Het is iets groter dan de gevlekte, maar bereikt nog steeds niet de gebruikelijke grootte een beetje. De diameter van zijn vruchtlichaam is 2-5 cm.
Het oppervlak is bedekt met een relatief harde, kurkachtige schaal. Het vruchtvlees is stevig in alle stadia van de vorming van het vruchtlichaam. Hierdoor zijn jonge paddenstoelen oneetbaar, hoewel ze een aangename smaak en geur hebben.
Net als bij de gebruikelijke variant van valse slicker, barst het vlees van de wratachtige vaak. Kleur - bruin of lichtbruin.
Waar groeien gewone pseudo-regenjassen?
Dit type regenjas is zeer wijdverspreid. Zoals de meeste vertegenwoordigers van zijn koninkrijk, geeft het de voorkeur aan gematigde streken, waar het zelfs in het noorden tot 70e breedtegraad wordt aangetroffen. Het enorme gebied van de schimmel beslaat bijna heel Eurazië - van West-Europa tot het Verre Oosten. In de Kaukasus zijn grote kolonies paddenstoelen te vinden.
Gewone pseudo-regenjas groeit in zowel naald- als loofbossen. Houdt van zonnige gebieden. Meestal te vinden langs de randen en langs de wegen. In vochtige bossen grenst het aan mos. Het komt voornamelijk voor in mycorrhiza met verschillende soorten hardhouten bomen.
Is het mogelijk om gewone valse regenjassen te eten?
Valse regenjassen zijn oneetbare paddenstoelen, maar ze kunnen in kleine hoeveelheden worden gegeten. Ze worden gebruikt als smaakmaker voor vleesgerechten. Meestal worden er een paar plakjes champignon aan het vlees toegevoegd om het voedsel een lichte truffelsmaak te geven.
Champignons worden aanbevolen om te gebruiken terwijl hun vlees wit is. Vruchtlichamen hoeven niet te lang te worden verwerkt. Gewoonlijk hoef je de regenjassen alleen maar af te spoelen, af te pellen en een paar minuten in een pan te bakken.
Genezende eigenschappen
Vruchtlichamen van paddenstoelen bevatten veel bioactieve componenten. Onder hen zijn:
- dimethylfenylalanine;
- palmitine- en oleïne-vetzuren;
- ergosterolperoxide.
Ook bevat het vruchtvlees van de pseudo-regenjas, naast een groot aantal eiwitverbindingen, fumaarzuur en calvacine. Dit laatste is een natuurlijk antiblastisch middel dat met succes is gebruikt om de groei van kankercellen te remmen. Moderne studies hebben een afname van de grootte van kwaadaardige tumoren aangetoond bij dieren met kanker en sarcoom, die werden geïnjecteerd met geneesmiddelen op basis van calvacine.
In de volksgeneeskunde worden de genezende eigenschappen van fruitlichamen gebruikt bij de behandeling en preventie van:
- oncologische ziekten;
- ontstekingsprocessen;
- zwelling van zachte weefsels;
- huidaandoeningen (inclusief psoriasis).
Een van de toepassingen van het gewone lichaam van een pseudo-regenjas is om het bloeden te stoppen. De werkzame stoffen in de pseudo-regenjas zijn vooral goed in het omgaan met capillaire bloedingen.
Vooral in de traditionele geneeskunde van China en Rusland worden verse champignons met wit vruchtvlees extern gebruikt. Soms wordt een afkooksel ook gebruikt voor orale toediening.
Gevolgtrekking
Gewone papegaaiduiker is een oneetbare schimmel die groeit in zowel loof- als naaldbossen van gematigde klimaten. De ronde ballen van de vruchtlichamen van deze paddenstoel kunnen gemakkelijk worden verward met zijn tegenhangers, die kleine verschillen hebben. Deze paddenstoel heeft een zeer gespecialiseerde culinaire toepassing als specerij die een truffelgeur toevoegt aan vleesgerechten. In de volksgeneeskunde wordt pseudo-regenjas gebruikt voor de preventie en behandeling van huidziekten, ontstekingen en sommige soorten oncologie.
