Inhoud
Champignons worden beschouwd als de meest populaire en beroemde paddenstoelen ter wereld, maar niet alle soorten van dit geslacht kunnen worden gegeten. Een daarvan is de bonte champignon - een vertegenwoordiger van de Champignon-familie, vooral bekend als de Möller-champignon. Het wordt beschouwd als een slecht bestudeerd en zeldzaam exemplaar, geclassificeerd als een niet-eetbare paddenstoel.
Hoe ziet bonte champignon eruit?
De hoed van dit type is bol, de maat varieert van 5 tot 15 cm en is meestal geverfd in een lichte oker- of crèmekleur. Op het oppervlak van de dop bevinden zich brede schubben met een rokerige grijze of bruine tint. Onder de dop bevinden zich bordjes waarvan de kleur afhankelijk is van de leeftijd van de paddenstoel. Dus bij een jong exemplaar zijn ze bleekroze en krijgen ze geleidelijk een donkerbruine tint.
De paddenstoel heeft een poot van 6 tot 10 cm lang en 1 tot 1,5 cm dik, met een grote ring en een opgeblazen bodem. Het onderste deel is bedekt met schilferige schubben. Bij een jonge champignon wordt een bonte poot wit geverfd, bij een oudere champignon geel, en bij een oud exemplaar een poot met een bruine kleur. Het vruchtvlees van de champignon heeft een bonte witte kleur; op de snede wordt het bruin. Het geeft een onaangename geur af, die doet denken aan de geur van rubber. De sporen zijn in grote lijnen elliptisch, 5,5 x 3,5 μm. Donkerbruin sporenpoeder.
Waar groeit de bonte champignon?
De bonte champignon geeft de voorkeur aan een gematigd klimaat. Meestal groeit het in gemengde en loofbossen, in tuinen en parken, maar ook in weilanden. Het bevindt zich op vruchtbare, vaak alkalische grond. In de regel blijkt het vanaf de tweede helft van de zomer in kleine groepen. Het is vrij zeldzaam.
Is het mogelijk om bonte champignon te eten?
Deze soort is geclassificeerd als een giftige paddenstoel, hoewel de giftigheid ervan niet in sommige naslagwerken is vermeld. Desalniettemin wordt de bonte champignon als oneetbaar beschouwd vanwege de onaangename geur en mogelijke negatieve gevolgen.
Vergiftigingsverschijnselen
Het eten van bonte champignon in voedsel kan vergiftiging veroorzaken, de belangrijkste symptomen zijn als volgt:
- diarree en braken;
- hoofdpijn;
- verhoogde lichaamstemperatuur, koude rillingen;
- pijn en krampen in de maag;
- meer zweten.
Eerste hulp bij vergiftiging
Bij de eerste tekenen van vergiftiging is het noodzakelijk om het gif zo snel mogelijk uit het lichaam te verwijderen. Hiervoor wordt aanbevolen om een absorberend middel te nemen of een paar glazen zout water te drinken en braken op te wekken. Deze procedure moet minstens 2 keer worden herhaald. U kunt een klysma gebruiken om de darmen te reinigen. Na het verlenen van eerste hulp moet het slachtoffer voor volledige behandeling naar het ziekenhuis om ernstige problemen in de toekomst te voorkomen.
Gevolgtrekking
De bonte champignon is vrij gemakkelijk te verwarren met zijn eetbare soortgenoten.Als de champignonplukker twijfelt aan de keuze, kan een thermische test worden uitgevoerd. Om dit te doen, hoeft u alleen maar een onbekend exemplaar in kokend water te dopen. Als het water na onderdompeling een oranje tint krijgt, een scherp en onaangenaam aroma afgeeft, betekent dit dat een vrij zeldzame en giftige Miller door de persoon is gevangen. U moet weten dat er zelfs na warmtebehandeling giftige stoffen in achterblijven, die binnen 2 uur na gebruik vergiftiging kunnen veroorzaken.
