Inhoud
Schaal els (Pholiota alnicola) of elzenmot is een felgele of oranje paddenstoel die giftige stoffen in zijn samenstelling bevat. De lamellaire paddenstoel is een lid van de Stropharia-familie, behoort tot de giftige, groeit op hennep of verzwakte loofbomen, vaker op els.
Beschrijving van elzenweegschalen
Elzenblad is een veel voorkomende schimmel in loofbossen. Het groeit in vergroeiingen, vormt dichte families die het bosgebied volledig bedekken. Jonge exemplaren zijn geel. Als het mycelium zich op een schaduwrijke plaats bevindt, wordt de kleur naarmate de schimmel rijpt, citroen en krijgt hij een rijke oranje kleur. In de open lucht is het vruchtlichaam beige met okerkleurige vlekken op de hoed.
Beschrijving van de hoed
Elzenvlok is een kleine paddenstoel. De diameter van de dop bij volwassen exemplaren is niet groter dan 5 cm.
Beschrijving van de elzenmotmuts:
- Jonge champignons hebben een regelmatige ronde vorm. In de meer volwassen, is het cilindrisch. Op het moment van rijping van de schaal wordt de dop uitgestrekt, de randen zijn concaaf met gelijkmatige of gescheurde resten van de filmbekleding.
- Het oppervlak is ongelijk gekleurd, het centrale deel is donkerder. De buitenkant is bezaaid met kleine, goed gefixeerde schubben, die alleen door nauwkeurig onderzoek te onderscheiden zijn.
- De beschermende film is dik, olieachtig en glad, zelfs bij lage luchtvochtigheid.
- Sporendragende platen zijn dicht op elkaar gerangschikt, ze zijn vlak, met een duidelijke rand nabij de vruchtstengel. Geel geverfd, dan lichtoranje met een bruine tint.
- Het vruchtvlees is kwetsbaar, geel, erg dun, met een scherpe, suikerzoete geur en een bittere smaak.
Been beschrijving
Het geschubde been is kort - tot 4 cm, cilindrisch, rechtopstaand of licht gebogen in het midden.
Aan de bovenkant dunner dan aan de onderkant. Ongelijk gekleurd, donkerbruin nabij het mycelium, lichtgeel of oranje vanaf het midden, verschilt qua toon niet van het oppervlak van de dop. De structuur is stijf, vezelig, solide. Licht vilt gecoat oppervlak.
De eetbaarheid van de elsmot
Schaal trekt de aandacht met vriendschappelijke groei en heldere kleur van het vruchtlichaam. De champignons zijn allemaal even groot en even hoog met schone doppen. Dit zijn allemaal voordelen van de soort. Schaal heeft een bittere, brandende smaak die aanhoudt na het koken, met een onaangename, etherische, zoete geur die ook niet kan worden geëlimineerd.
De chemische samenstelling bevat giftige verbindingen die vergiftiging met ernstige symptomen kunnen veroorzaken, maar de concentratie van giftige stoffen voor mensen is niet dodelijk.
Vergiftigingsverschijnselen, eerste hulp
Gevallen van vergiftiging met elzenvlokken zijn uiterst zeldzaam, het vruchtlichaam mag in geen enkele vorm worden geconsumeerd.Bij intoxicatie verschijnen de symptomen na 2 uur en nemen ze geleidelijk toe:
- milde misselijkheid;
- dan begint de hoofdpijn;
- continu braken voegt zich bij de symptomen;
- er is pijn en pijn in de maag, zweten;
- vult de tekenen van diarreevergiftiging aan.
Een verhoging van de lichaamstemperatuur is mogelijk. Als u niet tijdig actie onderneemt, wordt het lichaam bedreigd met uitdroging en complicaties in de nieren, het hart of de lever. Het is onmogelijk om thuis gifstoffen uit het lichaam te verwijderen; u moet contact opnemen met de dichtstbijzijnde medische instelling of een ambulance bellen. Voordat u gekwalificeerde hulp biedt, kunt u de symptomen verlichten:
- Maak een zwakke oplossing van mangaan en was de maag.
- Sorbents worden geaccepteerd: witte of actieve kool, "Polysorb".
- Je kunt diarree niet stoppen als het symptoom zich nog niet heeft gemanifesteerd, ze drinken laxeermiddelen of wassen de darmen met een klysma met mangaan.
- Neem bij koude rillingen een warm bad of wikkel zichzelf in een deken.
Waar en hoe het groeit
Elzenvlokken komen in alle streken voor, ze voelen zich prettig in gematigde en warme klimaten, de belangrijkste voorwaarde voor groei is een vochtige omgeving. Het behoort tot saprofyten, parasiteert bladverliezend dood hout, stronken of verzwakte bomen, verschijnt in de nazomer en groeit tot half oktober. Vormt dichte kolonies, groeit nooit alleen. Het belangrijkste cluster is Centraal-Rusland en de Oeral.
Dubbelspel en hun verschillen
De elzen schaal heeft geen erkende tegenhangers, maar uiterlijk lijkt het op een motten seroplaat.
Het groeiseizoen voor de soort is hetzelfde. De externe gelijkenis is ook duidelijk. Maar honingschimmel is geen saprofiet, hij groeit op een mos- en bladkussen. De hoed is geel of lichtbruin, de poot is hol zonder vilten omhulsel. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de vlok is dat de platen van het valse schuim grijs van kleur zijn met een lichtblauwe of stalen tint. Het oppervlak van de dop is droog, zonder schubben. Het valse schuim heeft een aangename geur en smaak, de soort is eetbaar.
Gevolgtrekking
Elzenvlokken zijn een oneetbare giftige schimmel die ernstige vergiftiging kan veroorzaken. Groeit in gemengde bossen op stammen en stronken van dood hout. Het kan alleen groeien in symbiose met bomen. Vormt dichte kolonies, heeft een heldere, aantrekkelijke kleur. De smaak is bitter, scherp, onaangenaam.
