Inhoud
Amanita muscaria (Amanita echinocephala) is een zeldzame paddenstoel uit de Amanitaceae-familie. Op het grondgebied van Rusland komen de namen Fat bristly en Amanita ook veel voor.
Beschrijving van borstelige vliegenzwam
Dit is een grote paddenstoel met een lichte kleur, het onderscheidende kenmerk is de talrijke ruwe gezwellen op de dop. Kan worden verward met andere soorten die zowel eetbaar als giftig zijn. Om onderscheid te maken van dubbelspel is het belangrijk om de beschrijving van de Amanita muscaria te kennen.
Beschrijving van de hoed
De hoed in de beginfase van ontwikkeling lijkt op een ei. Naarmate het vruchtlichaam groeit, gaat het open, wordt het plat. Diameter - 12-15 cm Het vruchtvlees is dicht, vlezig. Aan de rand van de hoed bij volwassen vetten bevinden zich soms kleine tanden.
De kleur is wit of lichtgrijs, na verloop van tijd wordt het licht oker. Er is een groenachtige tint. Op het oppervlak van de hoed bevinden zich talrijke "wratten" - kegelvormige gezwellen van dezelfde kleur als het vruchtlichaam.
De hymenofoor onder de dop is lamellair. De borden zijn breed en vaak geplaatst, maar vrij. Bij jonge paddenstoelen zijn ze wit; naarmate ze zich ontwikkelen, krijgen ze een gelige kleur.
Been beschrijving
Het been is breed en krachtig. Het breidt zich uit aan de basis. De hoogte is 12-20 cm, de dikte is 1-5 cm De kleur is wit of lichtgrijs, soms zijn gele of okertinten aanwezig op de stengel.
Aan de oppervlakte zijn kleine gezwellen merkbaar, zoals op een pet, en witachtige schubben, maar in kleinere hoeveelheden. Soms ontbreken ze.
Onder de kap op het been bevindt zich een karakteristieke ringrok, die uit vrije vezels bestaat.
Dubbelspel en hun verschillen
De Bristly Fat heeft meerdere dubbels. Ze zijn niet allemaal eetbaar, dus u moet de verschillen kennen.
Amanita muscaria (Latijnse Amanita ovoidea), voorwaardelijk eetbare paddenstoel. Kan worden gebakken of gekookt en pas daarna gegeten.
In tegenstelling tot Amanita muscaria, heeft het geen ruwe reliëfvlekken op de dop.
Amanita muscaria groeit in gemengde bossen, onder beuken.
Amanita parel (lat. Amanita rubescens), of Amanita muscaria, of grijsroze - een veel voorkomende dubbelganger. Het groeit in zowel naald- als loofbossen. Vruchtvorming van juli tot laat in de herfst.
Het verschilt van Amanita muscaria in een bruinachtige kapkleur. Hij ruikt lekker, in tegenstelling tot Fat Man. Als je een kleine snee in de dop maakt, wordt het witte vruchtvlees rood.
Amanita muscaria wordt gegeten na een warmtebehandeling. De paddenstoel is geclassificeerd als eetbaar.
Amanita muscaria (Latijnse Amanita strobiliformis) is een andere tweeling, een zeldzame soort. Het verschil met de Bristly Fat Man is de kleur van de "wratten" op de dop. Ze zijn donkerder - een grijsachtige tint.
Amanita muscaria op het grondgebied van Rusland is te vinden in de regio Belgorod.Vruchtvorming - van juli tot september.
Amanita is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel in de pijnappelklier, maar wordt niet aanbevolen voor consumptie. Het vruchtvlees van de paddenstoel bevat hallucinogene componenten, zij het in kleine hoeveelheden. Bovendien wordt het gemakkelijk verward met het giftige borstelige vet.
Waar en hoe groeit de borstelige vliegenzwam
Het is een zeldzame soort die groeit in loof- of gemengde bossen, vaker in eikenbossen. Groepen paddenstoelen worden gevonden in de buurt van verschillende watermassa's.
In Rusland komt de borstelige dikke man veel voor in West-Siberië. Champignons worden geoogst van juni tot september.
Eetbare borstelige vliegenzwam of giftig
Amanita muscaria mag niet gegeten worden, ook niet na een warmtebehandeling. De paddenstoel is geclassificeerd als oneetbaar - het vruchtlichaam bevat een grote hoeveelheid giftige stoffen.
Vergiftigingsverschijnselen en eerste hulp
De eerste tekenen van vergiftiging verschijnen 2-5 uur na het eten. Deze omvatten de volgende symptomen:
- ernstige misselijkheid;
- braken;
- overvloedig zweten en speekselvloed;
- frequente losse ontlasting;
- pijn in de buik;
- vernauwing van de leerlingen;
- uitgesproken kortademigheid;
- verlaging van de bloeddruk.
Bij ernstige vergiftiging, die optreedt na het eten van een groot aantal paddenstoelen, wordt schade aan het zenuwstelsel opgemerkt. Het slachtoffer is duizelig, ijlend.
Als er niets op tijd wordt gedaan, gaat de vergiftiging door naar de volgende fase - krampachtige samentrekkingen van de keelholte, hallucinaties, ernstige aanvallen van angst, terwijl maagklachten worden verlicht. Soms treden agressie-aanvallen op, de toestand van het slachtoffer lijkt op alcoholvergiftiging.
Bij het eerste teken van vergiftiging moet u een ambulance bellen. Om de vergiftigingsverschijnselen te verlichten vóór de komst van artsen:
- Reinig de maagholte door 4-6 glazen water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te drinken (de vloeistof moet lichtroze, bijna doorzichtig zijn).
- Als er geen ontlasting is, moet een laxeermiddel of ricinusolie worden gegeven.
- Het wordt aanbevolen om meerdere keren reinigende klysma's te plaatsen.
- Bij ernstige pijn kunt u warme verwarmingskussens op de buik aanbrengen.
- Bij misselijkheid en braken is het noodzakelijk om gezouten water in kleine slokjes te drinken (1 theelepel voor 1 eetlepel water).
- Als u erg zwak bent, moet u een kop sterk gezoete thee, zwarte koffie of melk met honing drinken.
- Om de lever te beschermen tegen gifstoffen, wordt aanbevolen om Mariadistelextract of "Silymarin" in te nemen.
Gevolgtrekking
Amanita muscaria is een gevaarlijke oneetbare paddenstoel die vergiftiging veroorzaakt. Het eten van deze soort is uiterst zelden dodelijk, maar de componenten in het vruchtvlees kunnen de gezondheid ernstig schaden. Je moet ook op je hoede zijn voor tweelingen - ze zijn ofwel oneetbare of voorwaardelijk eetbare paddenstoelen, of eetbaar, maar ze moeten voor het eten een warmtebehandeling ondergaan. Als er een fout is gemaakt bij de bereiding van gerechten van deze paddenstoelen, is vergiftiging mogelijk.
Verder over hoe de Amanita muscaria eruit ziet:
