Inhoud
De pijnappelkliervliegenzwam is een zeldzame vertegenwoordiger van de voorwaardelijk eetbare paddenstoelen van de Amanitov-familie (ook wel de Amanitovs genoemd). Zoals al zijn broeders heeft het een karakteristieke hoed bedekt met kleine witte wratten - de overblijfselen van een schelp. Meestal groeit de schimmel op alkalische bodems van gemengde bossen van het Europese continent. Dit is een vrij grote en opvallende vertegenwoordiger van het gezin. De pijnappelklier vliegenzwam is een zeldzame soort.
Beschrijving van pijnappelklier vliegenzwam
Uiterlijk lijkt de pijnappelkliervliegenzwam op een gewone rode. De belangrijkste verschillen zitten alleen in de kleur van de dop. Bij de betreffende soort heeft het een grijze of witte kleur. De hoogte en overige afmetingen van de vruchtlichamen zijn ongeveer gelijk.
De pijnappelklier vliegenzwam heeft een lamellaire hymenofoor die kenmerkend is voor de amaniet. Het groeit voornamelijk in gemengde bossen en vormt mycorrhiza met sparren, eiken of beuken. Geeft de voorkeur aan zonnige gebieden met rijke bodems. Een foto van de pijnappelklier vliegenzwam wordt hieronder weergegeven:
Beschrijving van de hoed
De dop heeft een diameter van 5 tot 16 cm en heeft zoals alle Amanitovs aan het begin van de levenscyclus van het vruchtlichaam de vorm van een halve bol. Verder wordt het recht, en wordt het geleidelijk eerst convex en dan bijna vlak. Na verloop van tijd buigt de dop van de pijnappelkliervliegenzwam nog meer, er verschijnt een inkeping in.
Been beschrijving
De stengel van de pijnappelkliervliegenzwam heeft een cilindrische vorm, soms taps toelopend naar boven. In sommige gevallen is er een aanzienlijke verdikking van de stengel aan de basis. De lengte kan 16 cm bereiken en de diameter bedraagt 3,5 cm.
De hele lengte van de poot is bedekt met "vlokken", bestaande uit vele schubben die achter het vruchtvlees zijn achtergebleven. Je krijgt de indruk dat ze een soort gordelroos vormen. Het been is uitgerust met dezelfde schilferige ring die eraf valt nadat de randen van de dop zijn gebogen. Wanneer het been wordt doorgesneden, verandert de kleur van het vruchtvlees niet in de lucht.
Dubbelspel en hun verschillen
Alle vertegenwoordigers van de familie Amanitov lijken erg op elkaar. Daarom kunnen we gerust stellen dat de pijnappelkliervliegenzwam gemakkelijk te verwarren is met elke andere paddenstoel uit deze groep. Bijna alle leden van de familie zijn giftige paddenstoelen, dus je moet heel voorzichtig zijn dat ze tijdens het plukken niet in de mand vallen.
Saffraan drijven
Een andere naam is saffraanvliegenzwam. Meestal wordt deze tweeling gevonden in gemengde bossen op bodems met een hoge luchtvochtigheid. Vormt mycorrhiza met berken, eiken en sparren.
Iets kleiner dan de pijnappelklier, de dop heeft een diameter van 3 tot 12 cm. De kleur kan variëren van fel oranje, waardoor het lijkt op de klassieke rode vliegenzwam, tot licht crème.
Het hele oppervlak van de dop is glanzend, bedekt met kleine wratten. De poot is tot 15 cm lang, niet meer dan 2 cm in doorsnee, cilindrisch van vorm, aan de bovenkant iets versmald. De paddenstoel heeft praktisch geen geur.
Het wordt beschouwd als een voorwaardelijk eetbare paddenstoel van goede kwaliteit. In zijn ruwe vorm is het giftig, moet het minstens 30 minuten worden gekookt. Niet houdbaar, champignons moeten direct na de oogst worden verwerkt.
Amanita muscaria
Een giftige paddenstoel, die gevaarlijker is dan de klassieke rode, omdat hij een 2-4 keer hogere concentratie aan gifstoffen heeft. Uiterlijk lijkt het op alle leden van de familie, maar het is kleiner en heeft een karakteristiek kleurkenmerk. Dit type hoed is lichtbruin gekleurd.
De diameter van de dop is zelden groter dan 10 cm. De hoogte van het been kan oplopen tot 13 cm en de breedte is maximaal 1,5 cm. Het been heeft altijd een conische vorm - van onderaf heeft het een knolachtige gezwollen basis. De ring op de stengel bestaat gedurende de hele levensduur van het vruchtlichaam.
Vliegenzwam
Nog een prettige uitzondering op de Amanitovs: deze soort is ook eetbaar. Het groeit in bijna alle bossen van de Middle Belt. De diameter van de dop bereikt een record van 25 cm, het gewicht van een exemplaar is soms meer dan 200 g.
Het verschil met veel vergelijkbare soorten zijn de vrij grote vlokken op de hoed, die niet kenmerkend zijn voor panter- of rode vliegenzwam. Aan de andere kant, omdat de paddenstoel erg lijkt op veel andere giftige soorten, wordt het niet aanbevolen om deze te verzamelen om ongelukken te voorkomen.
Waar en hoe groeit de pijnappelklier vliegenzwam
De schimmel wordt maar op een paar plaatsen op de planeet aangetroffen, behoorlijk ver van elkaar verwijderd. Het is alleen te vinden in sommige regio's van Eurazië:
- aan de westkust van Frankrijk;
- op de grens van Letland en Estland;
- in het oostelijke deel van Georgië;
- in het zuiden van Oekraïne;
- in de districten Novooskolsk en Valuisky van de regio Belgorod;
- in het midden en oosten van Kazachstan.
Op andere continenten komt de pijnappelkliervliegenzwam niet voor. De schimmel groeit nooit op zure bodems en verdraagt ook geen al te barre klimaten. Het wordt beschouwd als een zeer zeldzame soort die in het Rode Boek wordt vermeld.
In gemengde bossen groeit het voornamelijk op bosranden en nabij paden. Het komt veel minder vaak voor. In loofbossen is het bijna overal te vinden. Groeit meestal in kleine groepen, solitaire paddenstoelen zijn bijna nooit waargenomen.
Eetbare pijnappelklier vliegenzwam of giftig
De discussie of het mogelijk is om deze paddenstoel te eten, neemt tot op de dag van vandaag niet af. Formeel is het niet giftig, het verwijst naar voorwaardelijk eetbaar. Maar het kan niet in zijn rauwe vorm worden geconsumeerd, omdat het zonder warmtebehandeling op het lichaam vergelijkbaar is met de rode vliegenzwam. De pijnappelklier vliegenzwam kan alleen worden gegeten na een warmtebehandeling (koken) gedurende minimaal een half uur.
Vergiftigingsverschijnselen en eerste hulp
De symptomatologie van intoxicatie is vergelijkbaar met de rode vliegenzwam. Dit is de zogenaamde 2e vergiftiging. Het manifesteert zich in 0,5-6 uur na het eten van paddenstoelen en heeft de volgende manifestaties:
- misselijkheid, braken, diarree, buikpijn;
- overvloedige speekselvloed;
- zweten;
- vernauwing van de leerlingen.
Als de vergiftiging ernstig is geworden, worden de symptomen toegevoegd:
- kortademigheid, scheiding van bronchiale afscheidingen;
- daling van de hartslag en bloeddruk;
- duizeligheid, verwarring, hallucinaties.
In het geval van dergelijke symptomen, is het noodzakelijk om zo snel mogelijk een ambulance te bellen en te proberen de giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen die in de paddenstoelen zaten.
Om braken op te wekken, is het noodzakelijk om het slachtoffer voldoende te drinken (warm zout water in een hoeveelheid van maximaal 2 liter) en met de vinger op de wortel van de tong te drukken.Het is raadzaam om de procedure meerdere keren te herhalen en vervolgens geactiveerde kool toe te dienen in een hoeveelheid van 1-2 tabletten per 1 kg lichaamsgewicht.
Interessante feiten over de pijnappelklier vliegenzwam
Van de interessante feiten over de paddenstoel in kwestie kunnen er verschillende worden opgemerkt. Allereerst is dit het disjunctieve verspreidingsgebied dat al is genoemd. Ondanks de voldoende afgelegen ligging van lokale verspreidingsgebieden, behouden schimmels in elk van de habitats dezelfde grootte en hetzelfde uiterlijk.
Een ander interessant kenmerk van de pijnappelkliervliegenzwam is zijn liefde voor alkalische bodems. Dit is niet kenmerkend voor de "inheemse" inwoners van het Europese continent, dat overwegend zure bodems heeft. Misschien is de paddenstoel van Noord-Amerikaanse oorsprong, zijn zijn sporen op de een of andere manier per ongeluk in Europa terechtgekomen, hoewel de populatie momenteel niet wordt geregistreerd in Noord-Amerika.
Een andere optie die zowel het disjunctieve bereik als de calcifiliciteit verklaart, kan zijn dat de pijnappelkliervliegenzwam endemisch is voor de kust van de Golf van Biskaje en zich per ongeluk over Europa verspreidt.
Bovendien is het, vanwege het lage gehalte aan muscimol en iboteenzuur (concentraties zijn ongeveer 5-10 keer lager dan die van de rode vliegenzwam), moeilijk om de paddenstoel als hallucinogeen te classificeren. Dit maakt het gebruik ervan in de traditionele geneeskunde mogelijk zonder ernstige gevolgen voor patiënten. Gedroogde vliegenzwam wordt gebruikt om open wonden te behandelen. Bovendien wordt een afkooksel van gedroogde paddenstoelen gebruikt bij de behandeling van gewrichtspijn, migraine en oncologische aandoeningen.
En, zoals alle vliegenzwammen, heeft de pijnappelklier natuurlijk insectendodende eigenschappen. In de gebieden waar de schimmel groeit, worden vliegende insecten praktisch niet gevonden. De alkaloïden van de schimmel, opgelost in water, wekken een langdurige slaap op, die tot 12 uur kan duren. Gedurende deze tijd worden ongelukkige geleedpotigen, die besloten water te drinken van amanitas, een prooi voor mieren, egels of vogels.
Gevolgtrekking
De pijnappelkliervliegenzwam is een zeldzame paddenstoel van de Amonitov-familie, die vanwege de lage concentratie van gifstoffen als voorwaardelijk eetbaar wordt geclassificeerd. Het heeft een intermitterende habitat en groeit alleen op plaatsen waar de noodzakelijke voorwaarden bestaan: alkalische grond en relatief milde winters. Dankzij de samenstellende stoffen wordt de paddenstoel gebruikt in de volksgeneeskunde.
