Inhoud
Panelus soft behoort tot de familie Tricholomov. Hij vindt het heerlijk om zich op coniferen te vestigen en er hele kolonies op te vormen. Deze smallcap-paddenstoel onderscheidt zich door zijn delicate vruchtvlees, daarom kreeg hij zijn naam.
Een onderscheidend kenmerk van de soort - het nestelt zich in kolonies op de stammen van naaldbomen
Hoe ziet panellus eruit?
De schimmel heeft een vruchtlichaam (steel en dop). Het vruchtvlees is matig dicht. Het is witachtig van kleur, erg vochtig en dun.
De paddenstoel is klein van formaat
Beschrijving van de hoed
De dop is erg klein, van 1 tot 2 cm, komt af en toe voor met een diameter van ongeveer 3 cm. Aanvankelijk lijkt hij meer op een nier in omtrek, maar naarmate hij groeit, krijgt hij een ronde en convexe vorm. Heeft licht gekartelde randen. De dop groeit lateraal naar de rest van het vruchtlichaam. Bij jonge exemplaren is het plakkerig en voelt het wollig aan. Aan de basis is de kleur roze met een bruine tint, het grootste deel is wit. De paddenstoel is lamellair, de elementen zijn vrij dik, witachtig of bleekgeel, soms gevorkt.
Been beschrijving
De poot van het zachte tenderpaneel is erg kort, altijd zijdelings en niet langer dan 5 mm. De gemiddelde diameter is 3-4 mm. Bij de platen (boven) is het been iets breder. Het hele oppervlak is bedekt met een bloem van kleine deeltjes die op granen lijken. De kleur van de poot is wit. Het is vezelig van structuur.
Waar en hoe het groeit
De belangrijkste vruchtperiode is de herfst, minder vaak verschijnt deze eind augustus. Geeft de voorkeur aan naald- en gemengde bosgebieden. Het bedekt de stammen van omgevallen bomen, gevallen takken. Bovenal nestelt de zachte panelus zich op naaldresten - sparren, sparren, dennen.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Het zachte paneel heeft een kenmerkend radijsachtig aroma. Er is geen eenduidige mening over de eetbaarheid ervan. Officieel behoort Panellus soft tot de oneetbare categorie, hoewel de toxiciteit ervan niet is bevestigd.
Dubbelspel en hun verschillen
Panellus soft heeft veel tweelingen onder de vertegenwoordigers van de familie Tricholomov. Het meest vergelijkbaar is een oneetbare paddenstoel - samentrekkende panellus. Het verschilt doordat het een gele kleur heeft met verschillende intensiteit (vergelijkbaar met klei, oker). Adstringerende panelellus is zeer bitter van smaak, samentrekkend, groeit meestal niet op naaldbomen, maar op eiken. Dit is het belangrijkste kenmerk waardoor beginnende paddenstoelenplukkers het onderscheiden. Ook kan Panellus samentrekkend, in tegenstelling tot zacht, in het donker gloeien. Het bevat een speciaal pigment dat in staat is tot bioluminescentie en dat groen oplicht.
Een dubbelganger is ook een herfstoesterzwam, een voorwaardelijk eetbare paddenstoel. De grootte van de dop is niet groter dan 5 cm, soms zonder steel. Maar het heeft een donkerdere, grijze kleur en voelt enigszins slijmerig aan. Er zijn exemplaren met een groenachtige of bruine tint.Herfstoesterzwam nestelt zich niet op naaldbomen, geeft de voorkeur aan bladverliezend (berk, esdoorn, esp, populier).
Gevolgtrekking
Penellus soft is een typische vertegenwoordiger van zijn familie. Kleine witte hoedjes die de stammen van omgevallen coniferen bedekken, trekken niet de aandacht van liefhebbers van rustige jacht. De paddenstoel wordt niet als giftig of eetbaar beschouwd. Daarom hechten paddenstoelenplukkers er niet veel belang aan en omzeilen ze het op zoek naar heerlijke exemplaren.
