Inhoud
Tyromyces sneeuwwit is een eenjarige saprofytische paddenstoel, die behoort tot de Polyporovye-familie. Het groeit afzonderlijk of in meerdere exemplaren, die uiteindelijk samen groeien. In officiële bronnen is het te vinden als Tyromyces chioneus. Andere namen:
- Boletus candidus;
- Polyporus albellus;
- Ungularia chionea.
Hoe ziet Tyromyces sneeuwwit eruit?
Tyromyces sneeuwwit onderscheidt zich door een ongebruikelijke structuur van het vruchtlichaam, omdat het alleen bestaat uit een convexe sessiele kap met een driehoekige doorsnede. Het formaat bereikt een breedte van 12 cm en een dikte van niet meer dan 8 cm De rand is scherp, licht golvend.
Bij jonge exemplaren is het oppervlak fluwelig, maar naarmate de schimmel rijpt, wordt hij volledig naakt en bij overrijpe Tyromyceses kun je een gerimpelde huid zien. Het vruchtlichaam in de beginfase van de groei heeft een witachtige tint, later wordt het geel en krijgt het een bruine tint. Bovendien verschijnen na verloop van tijd duidelijke zwarte stippen op het oppervlak.
Op de snee is het vruchtvlees wit, vlezig waterig. Als het droog is, wordt het dicht vezelig, met weinig fysieke impact begint het af te brokkelen. Bovendien heeft droge sneeuwwitte tyromyceus een onaangename zoetzure geur, die in verse vorm afwezig is.
De hymenofoor van de sneeuwwitte tyromyceus is buisvormig. De poriën zijn dunwandig, ze kunnen afgerond of hoekig langwerpig zijn. Aanvankelijk is hun kleur sneeuwwit, maar als ze rijp zijn worden ze geelachtig beige. De sporen zijn glad, cilindrisch. Hun afmeting is 4-5 x 1,5-2 micron.
Tyromyces sneeuwwit draagt bij aan de ontwikkeling van witrot
Waar en hoe het groeit
De vruchtperiode van sneeuwwitte tyromyceus begint aan het einde van de zomer en duurt tot laat in de herfst. Deze schimmel is te vinden op dood hout van loofbomen, voornamelijk op droog hout. Meestal wordt het gevonden op berkenstammen, minder vaak op dennen en sparren.
Tyromyces sneeuwwit is wijdverspreid in de boreale zone van Europa, Azië en ook Noord-Amerika. In Rusland wordt het gevonden van het westen van het Europese deel tot het Verre Oosten.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Witte Tyromyces wordt als oneetbaar beschouwd. Het is ten strengste verboden om het te eten, zowel vers als verwerkt.
Dubbelspel en hun verschillen
Door zijn uiterlijke kenmerken kunnen sneeuwwitte tyromyces worden verward met andere paddenstoelen. Om tweelingen te kunnen onderscheiden, moet u daarom hun karakteristieke kenmerken kennen.
De post is aan het breien. Deze tweeling behoort tot de familie Fomitopsis en komt overal voor. Zijn eigenaardigheid is dat jonge exemplaren in staat zijn om druppels vloeistof af te scheiden, waardoor de indruk wordt gewekt dat de paddenstoel "huilt". De tweeling is ook een eenjarig, maar het vruchtlichaam is veel groter en kan een diameter van 20 cm bereiken. De kleur van het samentrekkende middel is melkachtig wit. Het vruchtvlees is sappig, vlezig en smaakt bitter. De paddenstoel wordt als oneetbaar beschouwd. De vruchtperiode begint in juli en duurt tot eind oktober.De officiële naam is Postia stiptica.
Postia samentrekkend groeit voornamelijk op de stammen van naaldbomen
Splijtbare aurantiporus. Deze tweeling is een naaste verwant van de sneeuwwitte tyromyceus en behoort ook tot de Polyporovye-familie. Het vruchtlichaam is groot, de breedte kan 20 cm zijn, de paddenstoel heeft een uitgestrekte vorm in de vorm van een hoef. De kleur is wit met een roze tint. Deze soort wordt als oneetbaar beschouwd. Splitsende aurantiporus groeit op loofbomen, voornamelijk berken en espen, en soms op appelbomen. De officiële naam is Aurantiporus fissilis.
Aurantiporus-splitsing heeft een zeer sappig wit vruchtvlees
Gevolgtrekking
Sneeuwwitte Tyromyces behoort tot de categorie van houtachtige oneetbare paddenstoelen, dus het is niet populair bij liefhebbers van rustige jacht. Maar voor mycologen is het interessant, omdat de eigenschappen ervan niet volledig zijn bestudeerd. Daarom wordt er verder onderzoek gedaan naar de geneeskrachtige eigenschappen van de paddenstoel.
