Inhoud
Scaly cystoderm is een lamellaire eetbare paddenstoel uit de Champignon-familie. Vanwege de gelijkenis met paddenstoelen, verzamelt bijna niemand het. Het is echter handig om deze zeldzame paddenstoel te kennen, en als er maar weinig andere zijn, kan zo'n exemplaar worden aangevuld met een mand.
Hoe ziet het geschubde cystoderm eruit?
Geurige cystoderm of schilferige paraplu (dit zijn andere namen voor de paddenstoel) heeft een licht vruchtvlees met een vage smaak van hout. Bestaat uit een pet en een poot. Op de achterkant van de dop zijn veelvuldige platen met een crème of lichtbruine kleur zichtbaar. Voortgebracht door witte sporen.
Beschrijving van de hoed
De evolutie van de geschubde cystoderm-dop is als volgt: kegelvormig (halfrond) in de jeugd, hij wordt naar buiten gebogen met een middelste tuberkel op volwassen leeftijd met een diameter tot 6 cm De kleur is geelachtig of grijsroze, maar uiteindelijk vervaagt naar wit. Het droge, matte oppervlak is bedekt met een wit fijnkorrelig poeder van rijpingssporen. Aan de randen van de dop is een pony in de vorm van hangende vlokken zichtbaar.
Been beschrijving
Het been van het geschubde cystoderm, hol van binnen, heeft een hoogte van 3-5 cm en een diameter van maximaal 5 mm. Het is in twee helften verdeeld door een ring met revers: de bovenste is licht en glad, de onderste is puistig.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Heeft geen hoogwaardige smaakkenmerken. Qua voedingswaarde behoort het tot de 4e categorie. Het kan worden gebruikt voor het maken van soepen en andere gerechten. Het wordt aanbevolen om minimaal 15 minuten te koken. De bouillon wordt uitgelekt.
Waar en hoe het groeit
Cystoderm groeit op de grond in mos of op gevallen bladeren en naalden in gemengde dennen- en naaldbossen. Geeft de voorkeur aan kalkrijke bodems. Wordt voornamelijk gedistribueerd in Noord-Amerika, Centraal-Azië, Europa. In Rusland is het een zeldzame paddenstoel. Er zijn enkele exemplaren en groepsshoots. De groeiperiode is de tweede helft van augustus en tot en met november.
Dubbelspel en hun verschillen
Er zijn verschillende soorten van deze familie:
- Amianthus cystoderm. Voorwaardelijk eetbaar. Het heeft een meer bruine kleur, waterig vruchtvlees. Het been heeft geen ring.
- Het cystoderm is rood. Het heeft een roodachtige of oranje tint, een grotere hoed en een dikke poot. Heeft een paddestoelgeur. Eetbaar. Het is noodzakelijk om te koken.
Belangrijk! Voordat u gaat verzamelen, moet u de onderscheidende kenmerken bestuderen of een foto naar uw telefoon uploaden om niet te worden verward met een giftige paddenstoel.
- Doodskop. Giftig. Verschillen: een groter en dikker been groeit uit een eivormige witte volva. De ringrok met pony op het been is naar beneden gericht.
Gevolgtrekking
Het geschubde cystoderm is een exotische paddenstoel. Daarom is het voor beginnende paddenstoelenplukkers beter om niet het risico te lopen ze te verzamelen. Alleen een ervaren liefhebber van rustige jacht kan er zeker van zijn dat hij het "juiste" exemplaar heeft genomen.
