Inhoud
De braam is geen exotische bes. Iedereen kent het, velen hebben het geprobeerd. Maar in tegenstelling tot frambozen, die op bijna alle gezinspercelen groeien, hebben bramen geen brede verspreiding gekregen in Rusland en de landen van de voormalige USSR. Maar de tijden veranderen, dankzij internet, televisie en gedrukte media leren binnenlandse boeren welke gewassen worden verbouwd en brengen ze veel inkomsten in het buitenland.
Het blijkt dat bramen tot de meest populaire bessen behoren. Het hoeft niet zuur en stekelig te zijn. Er zijn soorten die doornloos, vruchtbaar en erg lekker zijn.
Fokgeschiedenis
Verscheidenheid tuin braambes Brzezina werd gefokt in het Poolse Instituut voor Tuinbouw, gelegen in de stad Brzezina. De auteurs zijn Agnieszka Orel en Jan Danek. De beroemde Black Satin en Darrow zijn de oudervariëteiten van de bramen van Brzezin.
De taken van de Poolse fokkerij verschillen enigszins van die van de Noord-Amerikaanse. In het buitenland ligt de prioriteit bij het verkrijgen van variëteiten met een uitstekende smaak, zelfs als dit ten koste gaat van de opbrengst. Poolse wetenschappers, aan de andere kant, hebben de taak gesteld om een gemakkelijk te verzorgen braam te fokken die geen beschutting nodig heeft voor de winter. Toegegeven, goede smaak is ook belangrijk.
Brzezina is een van de nieuwste rassen. Het werd in 2012 geregistreerd en gepatenteerd, maar ging pas in 2015 in de verkoop.
Beschrijving van de bessencultuur
Brzezina heeft zijn potentieel nog niet bereikt. Drie jaar is te kort om te praten over de naleving van de beschrijving van de fokkers. Misschien is dat de reden waarom de beoordelingen van de tuinman over de bramen van Brzezin enigszins verschillen van de eigenschappen die in het octrooi worden vermeld. Mogelijk speelden hier ook klimatologische kenmerken een rol.
Algemeen begrip van de variëteit
Blackberry Brzezina vormt een groeikrachtige struik met halfkruipende scheuten. Jonge exemplaren zijn lichtgroen gekleurd; naarmate het hout rijpt, worden ze lichtbruin. In het eerste jaar na het planten worden 1-2 wimpers gevormd, later is het scheutvormend vermogen zeer goed.
Stekels ontbreken, fruittakken zijn kort en talrijk. Bramen Brzezina bereiken de vruchtbare leeftijd op drie of vier jaar. Tegen die tijd worden de scheuten dik, taai en groeien ze tot 3 m. Ze buigen niet zo goed, waardoor het moeilijk is om te schuilen voor de winter. Er worden veel zijtakken gevormd, waardoor de Brzezina-struik er enorm uitziet. Integendeel, er zijn maar weinig nakomelingen die geschikt zijn voor reproductie. Om hun aantal te vergroten, wordt de bramenwortel opzettelijk beschadigd met een schopbajonet.
De bladeren zijn delicaat groen, met tal van kruidnagel. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld. Vruchtvorming vindt plaats met de groeisnelheid van het voorgaande jaar.
Bessen
De vruchten van de Brzezina-braam worden verzameld in talrijke trossen. Elk draagt ongeveer 10 bessen. Palen creëren rassen die geschikt zijn voor commerciële teelt. Daarom zijn Brzezina-bramen compact, mooi en worden ze goed verdragen tijdens transport.
Omdat het ras nieuw is, kunnen tuinders niet met zekerheid zeggen wat het fruit zal zijn als het zijn volledige potentieel bereikt. Maar de signaalexemplaren zien er veelbelovend uit.De grootte van Brzezina-bessen is niet geëgaliseerd - vruchten van 5-6 g en 7-9 g worden op een struik aangetroffen. Sommige buitenlandse bronnen beweren dat naarmate de bramen rijpen, hun gewicht zal toenemen tot 8-12 g. De tijd zal het leren .
De kleur van de vrucht is zwart, met een karakteristieke glans, de vorm is langwerpig, vergelijkbaar met Karaka Black, maar veel kleiner van formaat. Bovendien lijkt de Brzezina-bes niet op een gigantische langwerpige moerbei, maar op een gewone, bovendien mollig. Kijk naar de foto van Brzezin en Karak Zwarte bramen - ze lijken echt op elkaar, als je niet op de grootte van het fruit let.
Brzezina
Karaka Zwart
Brzezina bramensmaak, zoet, met een lichte zuurheid en aangename afdronk. De officiële proefscore is 4,6 punten. Binnenlandse tuinders zijn er nog niet in geslaagd om de variëteit in hun beoordelingen op te nemen - waarschijnlijk is er te weinig tijd verstreken.
Kenmerkend
Hier is het probleem met de kenmerken van Brzezin's studless braam. Ze verschillen van die vermeld in het octrooi. Misschien heeft het ras nog geen tijd gehad om zich te laten zien, of zijn de omstandigheden zelfs in Oekraïne heel anders dan in Polen. Maar het is mogelijk dat de Brzezina-braam werd overhaast om te adverteren en wensdenken doorgaf. Het antwoord kan in ieder geval pas over een paar jaar worden ontvangen, maar laten we het nu samen uitzoeken.
Belangrijkste voordelen
Blackberry Brzezina wordt verklaard als geen beschutting nodig voor de winter. Maar het is vatbaar voor het bevriezen van bloemknoppen, dus als je de wimpers zonder isolatie laat, zal dit de opbrengst aanzienlijk verminderen.
De teler beweert dat het ras droogte en hitte goed verdraagt. Er is zoveel gezegd en geschreven over de liefde van de cultuur voor vochtige grond en regelmatig water geven dat elke tuinman weet dat de droogtetolerantie van bramen een relatief concept is. Maar het feit dat bij hoge temperaturen Brzeziny-bessen worden gebakken, moeten inwoners van de zuidelijke regio's weten.
De transporteerbaarheid van de bessen is erg hoog - ze worden goed getransporteerd, stromen niet wanneer ze in een koele kamer worden bewaard. Scheuten zijn over de hele lengte verstoken van doornen. Brzezina is niet wispelturig onder haar hoede, ze stelt dezelfde eisen aan de samenstelling van de bodem en plaatsing als andere bramen.
Bloeitijd en rijpingstijd
Brzezina wordt gepositioneerd als een zeer vroege variëteit. Hoewel dit niet waar is. Het zou eerder als gemiddeld vroeg moeten worden geclassificeerd. Vruchtvorming begint begin juli in het zuiden, in andere regio's - later met 1-2 weken.
Opbrengstindicatoren, vruchtdata
Het is te vroeg om over de productiviteit van Brzezina te praten. Maar de makers van het ras beweren dat van elke volwassen braambessenstruik ongeveer 8 kg bessen kan worden geoogst. Misschien zal Brzezina, net als Polar, vruchtbaarder blijken te zijn als beschutting voor de winter, wanneer de bloemknoppen niet worden aangetast door vorst.
De vruchtloftijden die in de beschrijving van de auteurs worden aangegeven, zouden 10-14 dagen vóór Loch Tei moeten zijn. In de praktijk komen beide rassen tegelijkertijd tot volwassenheid. Maar tot nu toe kunnen we alleen signaalbessen waarnemen. Misschien zal Brzezina, nadat hij volledig vrucht heeft gekregen, inderdaad een zeer vroege variëteit blijken te zijn.
De bessen rijpen ongelijk, de vruchtzetting wordt 5-6 weken verlengd.
Reikwijdte van bessen
De bramen van Brzezin kunnen vers worden gegeten, verwerkt en ingevroren voor de winter. Ze worden goed vervoerd en zullen binnenkort in Europese supermarkten verschijnen.
Ziekte- en plaagresistentie
Brzezina-bramen zijn resistent tegen ziekten en plagen. Maar dit ras moet voor preventieve doeleinden aan het begin en einde van het seizoen worden verwerkt.
Voor-en nadelen
We kunnen alleen maar raden welke voor- en nadelen de Brzezina-variëteit heeft - hij is nog niet volledig vruchtbaar in amateurtuinen of op industriële plantages. En, zoals later bleek, is het in dit geval overhaast om te vertrouwen op de beschrijving van de fokkers.Maar misschien zal Brzezina zich over 2-3 jaar laten zien als een buitengewone variëteit, niet bang voor vorst en hitte. Het blijft even wachten.
De voordelen van het ras Brzezina zijn onder meer:
- Grote mooie bessen.
- Goede droogtetolerantie (zoals bij bramen).
- Hoge weerstand tegen ziekten en plagen.
- Goede bessensmaak.
- Hoge vorstbestendigheid.
- Gebrek aan doornen.
- Vroege vruchtvorming.
- Goede transporteerbaarheid van bessen.
- Hoge productiviteit.
- Goed schietvormend vermogen.
- Kleine hoeveelheid begroeiing.
Onder de tekortkomingen merken we op:
- Blackberry Brzezin moet nog worden afgedekt voor de winter.
- De bessen worden beschadigd door extreme hitte.
- Bloemknoppen bevriezen zelfs in het zuiden zonder beschutting.
- Dikke, harde scheuten zijn moeilijk aan een steun vast te maken, te verwijderen en op de grond te buigen.
Zoals u kunt zien, zijn er tot nu toe meer voordelen dan nadelen. Wat de Brzezina-bramenvariëteit nog meer zal bevallen of ons van streek zal maken, zullen we later ontdekken.
Reproductiemethoden
De Brzezina-variëteit is moeilijk te vermeerderen door verpulvering of gelaagdheid - harde scheuten buigen niet goed. Om de wimper op de grond te kantelen, moet deze vanaf het begin van de groei gewend zijn aan een horizontale positie. U kunt de variëteit vermeerderen:
- een volwassen struik verdelen;
- groene of geroote stekken;
- opzettelijke schade aan het wortelstelsel (waardoor het aantal nakomelingen toeneemt).
Landingsregels
Het planten van Brzezina verschilt praktisch niet van andere soorten bramen. Het kan gemakkelijk worden uitgevoerd door elke beginnende tuinman - hier is het belangrijk om de juiste plaats te kiezen en de grond voor te bereiden.
Aanbevolen timing
Net als andere bramen wordt Brzezina in het vroege najaar in het zuiden geplant, zodat de struik de tijd heeft om wortel te schieten voor de vorst. In andere regio's wordt het in het voorjaar op de site geplaatst. Dan zal de braam wortel schieten tijdens het warme seizoen en de winter goed doorstaan.
De juiste plek kiezen
Bramen houden van licht vruchtbare leem met een licht zure bodemreactie. De landingsplaats moet worden beschermd tegen koude wind en goed verlicht zijn. In zuidelijke streken kan 's middags schaduw nodig zijn om te voorkomen dat de bessen in de zon bakken. Grondwater mag het aardoppervlak niet dichterbij komen dan 1-1,5 m.
Bodemvoorbereiding
Er worden plantgaten gegraven met een diameter van 50 cm en dezelfde diepte. Het bovenste deel van de grond wordt gemengd met een emmer humus, potas (50 g) en fosfor (150 g) meststoffen. Als de grond te zuur is, wordt er kalk aan toegevoegd, wordt alkalisch of neutraal veen verbeterd met hoogveen (rood) veen. Dichte grond is verrijkt met zand, carbonaatgrond - met organisch materiaal.
Vervolgens wordt het plantgat voor 2/3 gevuld met het voorbereide mengsel en gevuld met water. Na 10-14 dagen kunt u beginnen met planten.
Selectie en voorbereiding van zaailingen
Brzezina is een nieuw ras. U moet het rechtstreeks bij de kwekerij of bij vertrouwde dealers kopen. Blackberry-scheuten moeten glad zijn, zonder scheuren of andere schade, het wortelstelsel moet goed ontwikkeld zijn. Brzezina is verstoken van doornen, hun aanwezigheid geeft aan dat er een ander ras aan u wordt verkocht.
De voorbereiding voor het planten bestaat uit het besproeien van zaailingen in de container of het 12 uur laten weken van een onbeschermde wortel.
Algoritme en landingsschema
Er is geen ervaring met het telen van Brzezina-bramen. Fabrikanten raden aan om struiken in privétuinen te planten op een afstand van 2-2,5 m van elkaar, op industriële plantages een interval van 1-1,5 m in acht nemen. Laat 2,5-3 m tussen de rijen staan.
Een jonge struik voorbereid en gesneden met 10-15 cm wordt op deze manier geplant:
- In het midden van de landingskuil wordt een aarden heuvel gevormd.
- Bramenwortels zijn er gelijkmatig omheen verdeeld.
- De put wordt geleidelijk bedekt met vruchtbare grond en verdicht deze constant om holtes te voorkomen. De wortelhals moet 1,5-2 cm diep zijn.
- De zaailing wordt bewaterd met water. Voor elk wordt minimaal 10 liter uitgegeven.
- De grond rond de braam wordt gemulleerd met humus of zure turf.
Opvolging van de cultuur
De zorg voor de bramen van Brzezin zal geen bijzondere problemen opleveren. Poolse veredelaars ontwikkelen rassen die gemakkelijk te verzorgen zijn.De uitzondering is een schuilplaats tegen de vorst - ze geloven dat hun bramen het koude seizoen perfect zullen overleven op een latwerk. Helaas is een dergelijke overwintering onder onze omstandigheden onaanvaardbaar.
Groeiende principes
Hoewel de Brzezina-braamscheuten taai en dik zijn, moeten ze aan een latwerk worden vastgemaakt. Een twee jaar oude struiken hebben geen ondersteuning nodig - hun zwepen zijn nog steeds vrij kort. Vanaf het derde jaar worden vruchtdragende scheuten aan de ene kant van de steun vastgemaakt, de jonge groei is aan de andere kant.
De meningen verschillen over de noodzaak om de scheuten te knijpen. Sommige tuinders zeggen dat er voldoende zijtakken zullen zijn, terwijl anderen beweren dat het inkorten van de toppen de opbrengst van de variëteit zal verhogen. De tijd zal uitwijzen wie van hen gelijk heeft.
Noodzakelijke activiteiten
Na het planten krijgt de jonge struik twee keer per week water. In de toekomst wordt de grond constant nat gehouden - bramen zijn een vochtminnend gewas. Vergeet alleen niet dat wateroverlast van de grond de wortels zal beschadigen.
Het ras Brzezina moet je minimaal drie keer per seizoen voeren:
- stikstof aan het begin van het groeiseizoen;
- compleet mineralencomplex tijdens de vorming en opening van bramenknoppen;
- kaliummonofosfaat of een andere soortgelijke meststof na vruchtzetting.
Bladdressing met toevoeging van chelaten en epine gedurende het seizoen zal nuttig zijn, maar niet vaker dan eens per 2 weken.
Het losmaken van de grond wordt uitgevoerd in de lente en de herfst. In het midden van het groeiseizoen is het beter om de grond te mulchen - dit zal vocht behouden, de bramenwortels bedekken tegen oververhitting en kieming verminderen onkruid.
Struik snoeien
De vruchtdragende wimpers worden onmiddellijk uitgesneden - ze nemen alleen de kracht van de bramen weg, voorkomen dat de jonge wimpers rijpen, waarop het volgende seizoen bessen zullen verschijnen. Het rantsoeneren van scheuten in een volwassen struik is standaard - er zijn nog 6-8 van de sterkste takken over.
De praktijk zal uitwijzen of het nodig is om de toppen te knijpen voor een sterke laterale vertakking. Dunne, zwakke en gebroken scheuten worden het hele seizoen verwijderd.
Voorbereiden op de winter
Hoewel Poolse fokkers beweren dat de Brzezina-variëteit in de zuidelijke regio's zonder beschutting kan overwinteren, is het het risico niet waard. Ze zeiden hetzelfde over andere variëteiten - Polar, Guy, Rushai. En ze moesten allemaal worden beschut, zelfs in Oekraïne, om een goede oogst te krijgen.
De scheuten van de Brzezina-braam zijn taai en dik. Ze moeten worden geleerd om van jongs af aan het tapijt in de herfst af te doen. Om dit te doen, worden jonge wimpers op de grond geprikt tot ze 30-40 cm bereiken, en pas daarna worden ze op een steun opgetild.
Tunnelschuilplaatsen zijn het meest geschikt voor Brzezine. Maar u kunt bramen isoleren met stro, droge maïsstengels, sparren takken, spingebonden of agrofibre.
Ziekten en plagen: methoden voor bestrijding en preventie
Bramen worden zelden ziek en worden aangetast door ongedierte. Hierdoor kun je een gewas telen zonder onnodige bewerkingen. Maar voorkomen is een must, vooral bij dichte aanplant. De Brzezina-variëteit moet in de lente en de herfst worden besproeid met preparaten die koper bevatten.
Plant geen solanaceous gewassen, aardbeien of frambozen naast bramen.
Gevolgtrekking
De bramenvariëteit van Brzezina heeft nog niet al zijn sterke en zwakke punten getoond. Maar het is zeker de moeite waard om het te planten, ook al wordt het geen nieuwe ster. Dit geldt vooral voor degenen die bramen te koop aanbieden - Poolse variëteiten zijn beter aangepast aan onze omstandigheden dan Noord-Amerikaanse variëteiten.
