Inhoud
- 1 Zou u allergisch kunnen zijn voor pompoen?
- 2 Waarom pompoen allergieën kan veroorzaken
- 3 Is pompoen een allergeen na het koken?
- 4 Kunt u allergisch zijn voor pompoenpitten?
- 5 Pompoenallergiesymptomen
- 6 Is het mogelijk om pompoen te eten voor allergieën
- 7 Welke maatregelen te nemen bij het eerste teken
- 8 Wanneer u met spoed een arts moet bezoeken
- 9 Gevolgtrekking
Allergie voor pompoen is zo zeldzaam dat dit gewas als hypoallergeen wordt beschouwd. Dit, evenals de rijke vitaminesamenstelling van pompoen, draagt ertoe bij dat men de groente zo vroeg mogelijk probeert op te nemen in de voeding van pasgeboren kinderen. De vruchten bevatten vitamines zoals K en T, die vrij zeldzaam zijn, evenals licht verteerbare suiker, wat belangrijk is om rekening mee te houden bij het organiseren van voeding voor zuigelingen. Bovendien is pompoen rijk aan verschillende mineralen, vetten en eiwitten, maar zelfs zo'n gezonde groente kan in zeldzame gevallen een beschermende reactie van het lichaam veroorzaken.
Zou u allergisch kunnen zijn voor pompoen?
Pompoen veroorzaakt meestal allergieën bij mensen met individuele intolerantie voor de groente, maar een dergelijke afwijzing is uiterst zeldzaam. Daarom werd lange tijd aangenomen dat pompoen niet allergeen is, wat fundamenteel verkeerd is.
Een van de gevaarlijkste zijn variëteiten met een heldere kleur van de schil en het vruchtvlees, terwijl bleke pompoenen praktisch onschadelijk zijn. Vruchten met een rijke oranje kleur zijn net zo gevaarlijk voor mensen met een allergie als citrusvruchten of tomaten.
Als een kind in de kindertijd of vroege kinderjaren een allergische reactie op pompoen ontwikkelt, is het mogelijk dat het lichaam naarmate het ouder wordt, deze cultuur niet meer afwijst.
Kan pompoen bij een kind allergieën veroorzaken?
Volwassenen ervaren vanwege het ontwikkelde immuunsysteem zelden een allergische reactie op de componenten van de groente. Hetzelfde kan niet gezegd worden voor kinderen, vooral baby's. Hun immuniteit en spijsverteringssysteem zijn nog niet volledig gevormd, dus ze zijn eenvoudigweg niet in staat om sommige componenten in de vruchten te assimileren. Op een gegeven moment treedt onvermijdelijk afwijzing in verschillende mate op, meestal 2-4 uur na het eten van een groente
Waarom pompoen allergieën kan veroorzaken
Pompoen kan allergieën veroorzaken bij mensen om een van de volgende redenen:
- individuele intolerantie voor de elementen in deze cultuur;
- de aanwezigheid van specifieke eiwitten in pompoen die door het menselijk lichaam kunnen worden afgestoten (het aandeel van deze eiwitten in pompoenpitten is bijzonder hoog);
- bètacaroteen, dat in grote hoeveelheden wordt aangetroffen in helder fruit - het is deze stof die de vruchten een rijke oranje kleur geeft;
- chemicaliën (pesticiden, fungiciden, enz.), die soms worden misbruikt door gewetenloze tuiniers;
- natuurlijke eiwitten, met name f225-eiwit, zijn samen met bètacaroteen de belangrijkste pompoenallergenen.
Voordat u pompoen in het dieet van een kind opneemt, moet u ervoor zorgen dat zijn ouders niet allergisch zijn voor de groente.
Is pompoen een allergeen na het koken?
Bij volwassenen komt pompoenallergie vooral voor bij het eten van rauwe groente.Na een warmtebehandeling stopt een volledig gevormd lichaam in de meeste gevallen met het afwijzen van pompoengerechten - we kunnen zeggen dat het product hypoallergeen wordt, zij het alleen voor volwassenen.
Dit geldt niet voor kinderen. Ondanks het feit dat het wordt aanbevolen de groente pas na een warmtebehandeling (koken, stoven, stoven, enz.) In het dieet van het kind op te nemen, garandeert dit niet de afwezigheid van een allergische reactie. De meeste allergenen in de groente worden vernietigd onder invloed van hoge temperaturen, maar er blijft nog een aanzienlijk percentage over.
Kunt u allergisch zijn voor pompoenpitten?
Als een persoon allergisch is voor het vruchtvlees van een groente, strekt dit zich hoogstwaarschijnlijk ook uit tot pompoenpitten, omdat deze een grote hoeveelheid moeilijk verteerbare eiwitten bevatten. Bovendien kan de consumptie van andere meloenen en kalebassen een allergische reactie veroorzaken:
- meloenen;
- watermeloen;
- komkommer;
- courgette;
- squash.
Pompoenallergiesymptomen
De belangrijkste symptomen van pompoenallergie, die zowel bij volwassenen als bij kinderen voorkomen, zijn onder meer de volgende lichaamsreacties:
- uitslag van verschillende mate van intensiteit;
- jeuk aan de huid;
- ernstige zwelling in de keelholte;
- een onredelijke aanhoudende hoest, die niets te maken heeft met verkoudheid en een loopneus;
- verstoring van het spijsverteringsstelsel (verandering in ontlasting);
- pijn in de buik;
- tal van eczeem op het lichaam;
- misselijkheid, braken;
- overvloedig scheuren zonder duidelijke reden.
Bij baby's
Pompoenallergie komt meestal voor bij zuigelingen. Ondanks het feit dat ze nog niet zelfstandig pompoenproducten kunnen consumeren, kunnen de allergenen die het bevat, samen met de moedermelk het lichaam van de baby binnendringen.
De volgende reacties geven aan dat een kind allergisch is voor pompoen:
- het verschijnen van rode vlekken op de huid, kleine huiduitslag (de belangrijkste concentratieplaatsen van de uitslag zijn de wangen, ellebogen en knieën van de baby);
- jeuk in een gebied bedekt met uitslag en roodheid;
- netelroos;
- stoelgangstoornis (diarree, obstipatie);
- braken;
- zwelling van het gezicht;
- hoesten.
Symptomen van een pompoenallergie kunnen zich op verschillende manieren manifesteren. Meestal treedt een allergische reactie op bij zuigelingen binnen 30-40 minuten nadat de allergene componenten het lichaam zijn binnengekomen, maar soms duurt het 2-3 dagen. In het tweede geval is het moeilijk te begrijpen wat de allergie bij het kind precies heeft veroorzaakt, daarom wordt het aanbevolen om bij de eerste tekenen van een allergische reactie een specialist te raadplegen.
Bij kinderen
Allergie voor pompoen bij adolescente kinderen lijkt sterk op allergische reacties bij zuigelingen. Het enige significante verschil is een grotere aanleg voor Quincke's oedeem - het komt veel vaker voor bij adolescenten dan bij zuigelingen.
De piek van gevoeligheid voor pompoen treedt op tijdens de puberteit, wanneer kinderen ernstige hormonale onevenwichtigheden hebben. Na verloop van tijd kunnen pompoenallergieën verminderen of zelfs verdwijnen. Het komt vaak voor dat een voedselallergie voor pompoen zich bij kinderen manifesteert in de vorm van diathese.
Bij het eerste teken van allergie wordt aanbevolen om de groente uit het dieet van het kind te verwijderen en een arts te raadplegen. Na een tijdje kunt u proberen de pompoen opnieuw in het dieet te introduceren, maar geleidelijk, en zorgvuldig observeren hoe het kind op het product reageert.
Bij volwassenen
Bij een volwassene wordt een allergie voor pompoen praktisch niet gevonden.Als het lichaam nog steeds de componenten van de pompoen afwijst, zijn de manifestaties van een allergische reactie vaak vrij zwak. Het gebied met roodheid en uitslag is relatief klein, jeuk is matig. Ernstige manifestatie - verstoring van het maagdarmkanaal, eczeem, Quincke's oedeem, anafylactische shock.
De mate van manifestatie van de reactie
De volgende graden van allergische reactie op pompoen kunnen worden onderscheiden:
- Roodheid van de huid.
- Kleine uitslag, jeuk.
- Loopneus, hoest, conjunctivitis.
- Misselijkheid, braken.
- Als er niets wordt gedaan, kan de uitslag veranderen in netelroos - platte, donkerroze blaren die in grote aantallen verschillende delen van het lichaam kunnen bedekken.
- Acute buikpijn, indigestie, winderigheid. Pijnlijke gewaarwordingen kunnen worden veroorzaakt door Quincke's oedeem in het darmgebied. Langdurig braken en stoelgangstoornissen worden als bijzonder gevaarlijk beschouwd voor allergieën, omdat in dit geval een persoon een grote hoeveelheid vocht en voedingsstoffen begint te verliezen.
- Zwelling van de slijmvliezen van het strottenhoofd.
- Atopische dermatitis, ernstige jeuk, eczeem - roodheid van de huid, vergezeld van verdikking, overvloedige afschilfering.
- Quincke's oedeem is een van de gevaarlijkste manifestaties van pompoenallergie. De meest waarschijnlijke zwellingen zijn onder meer slijmvliezen, huid, strottenhoofd en darmen. Zwelling van het slijmvlies is gevaarlijk omdat de allergie in dit geval verstikking veroorzaakt. Zonder tijdige medische zorg kan Quincke's oedeem fataal zijn.
Afzonderlijk is het de moeite waard om de gevaarlijkste manifestatie van pompoenallergie op te merken - anafylactische shock, die zich binnen enkele seconden na het begin van een allergische reactie kan ontwikkelen. Tekenen van anafylactische shock:
- kortademigheid;
- koud zweet;
- overtreding van het plassen;
- flauwvallen;
- zwelling;
- roodheid;
- een scherpe daling van de bloeddruk;
- scherpe pijn in de buik.
Is het mogelijk om pompoen te eten voor allergieën
Er is een wijdverbreide misvatting op internet dat pompoen kan worden gegeten door mensen met een allergie. Dit is slechts gedeeltelijk waar: pompoen veroorzaakt na een warmtebehandeling geen allergische reactie bij volwassenen en wordt voor hen volledig hypoallergeen. Kinderen met een pompoenallergie mogen de groente in geen enkele vorm eten, ook niet na het koken of braden. Ondanks het feit dat de mate van afstoting van de foetus minder wordt, blijft pompoen allergisch voor kinderen, zelfs na blootstelling aan hoge temperaturen.
Welke maatregelen te nemen bij het eerste teken
Bij het eerste teken van pompoenallergie moeten de volgende maatregelen worden genomen:
- Pompoen wordt volledig uitgesloten van het dieet voordat een juiste diagnose wordt gesteld. Vervolgens kunt u proberen de groente in kleine hoeveelheden in de voeding te introduceren. Soms verdwijnen allergieën naarmate ze ouder worden.
- In het geval van kleine manifestaties van allergieën, wordt het aanbevolen om antihistaminica te gebruiken: "Edem", "Loratadin", "Zyrtec".
- Lokoid- en Sinaflan-zalven zijn geschikt tegen jeuk en huiduitslag, evenals milde wallen.
- Ontstekingsprocessen op de huid kunnen worden genezen met lotions op basis van kamille-infusie. Hiervoor 4 theelepels. droge kamille wordt in 0,5 liter kokend water gegoten.
- Rozenbottelinfusie helpt het spijsverteringskanaal te herstellen en wallen te verlichten. Het wordt bereid volgens het volgende schema: 100 g bessen worden in 1 liter kokend water gegoten en enkele uren aangedrukt. De infusie wordt oraal ingenomen voor ½ el. l. een half uur voor de maaltijd.
Wanneer u met spoed een arts moet bezoeken
Ondanks het feit dat sommige van de allergiesymptomen op zichzelf kunnen worden verwijderd, zijn er gevallen waarin de hulp van een specialist dringend nodig is - dit is anafylactische shock en Quincke's oedeem, wat fataal kan zijn als de juiste maatregelen niet op tijd worden genomen. Bovendien is een doktersconsultatie noodzakelijk, zelfs bij relatief veilige symptomen: jeuk, huiduitslag, verstoring van het maagdarmkanaal, enz.
Het is een feit dat de symptomen van pompoenallergie gedeeltelijk kunnen overlappen met het klinische beeld van andere ziekten, wat de zelfdiagnose van het probleem bemoeilijkt. Een enkel symptoom betekent niet noodzakelijk de aanwezigheid van een allergische reactie - misselijkheid en braken na het eten van een pompoenschotel kunnen bijvoorbeeld worden veroorzaakt door oude producten die er deel van uitmaken, en helemaal niet door mogelijke allergenen.
Een juiste diagnose kan alleen worden gesteld door een specialist die hiervoor een reeks tests voorschrijft. Vooral of er een allergische reactie op pompoen is of niet, wordt vaak bepaald door kleine incisies in de huid. Er wordt een kleine hoeveelheid van een mogelijk allergeen op aangebracht. Als een persoon allergisch is voor pompoen, is er na 2-3 uur een overeenkomstige reactie van het lichaam op de test: uitslag, jeuk, misselijkheid, enz. Bovendien kan een diagnose vrij snel worden gesteld op basis van de resultaten van een bloedonderzoek test.
Bovendien kunt u in de onderstaande video meer te weten komen over de kenmerken van eerste hulp bij het eerste teken van allergie:
Gevolgtrekking
Allergie voor pompoen is uiterst zeldzaam, wat heeft geleid tot de misvatting dat de groente geen allergenen bevat. Ondanks het feit dat het lichaam van volwassenen de componenten in de pompoen praktisch niet afwijst, reageren kinderen, vooral zuigelingen, vrij scherp op het product. In dergelijke gevallen moet de consumptie van de cultuur sterk worden beperkt of volledig worden uitgesloten van het dieet van het kind. Het is mogelijk om de kans op een allergische reactie bij een kind te verkleinen met behulp van een warmtebehandeling van het vruchtvlees van de foetus, maar dit garandeert niet altijd een positief resultaat.
