Inhoud
Aubergine wordt terecht beschouwd als een van de meest bruikbare groenten die in huiselijke omstandigheden kunnen worden gekweekt. Bovendien hebben de vruchten van de plant een originele en uiterst aangename smaak, die wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. Bovendien kan aubergine zowel vers als ingeblikt worden gebruikt. Een van de meest populaire producten is de bekende aubergine kaviaarBovenstaande factoren hebben er toe geleid dat de plant steeds vaker in huiselijke tuinen en boomgaarden te vinden is.
De belangrijkste eigenschappen van aubergine
De klimatologische omstandigheden in Rusland zijn verre van het meest geschikt voor het kweken van aubergines. Daarom is het noodzakelijk om een verscheidenheid aan agrotechnische methoden toe te passen die helpen om stabiele en hoge groenteopbrengsten te bereiken. De belangrijkste aandachtspunten bij het kweken van een plant zijn de volgende.
Thermofiliciteit van aubergine
Planten behoren terecht tot de meest thermofiele planten die onder extreem moeilijke huiselijke omstandigheden worden gekweekt. De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van een groente wordt beschouwd als een omgevingstemperatuur van meer dan plus 20 graden. Bij lagere temperaturen wordt de groei van aubergines merkbaar vertraagd en in sommige gevallen stopt deze zelfs helemaal.
Naast de liefde voor warmte, ervaart de plant ook de effecten van negatieve temperaturen extreem negatief. Tijdens vorst sterft aubergine vaak, dus er moeten aanvullende maatregelen worden genomen om hem te beschermen. Bij het kweken van een groente in de volle grond worden bijna altijd verschillende apparaten gebruikt, er worden bijvoorbeeld bogen geïnstalleerd waarop een bedekkend beschermend materiaal wordt gespannen. In de regel wordt hiervoor gewone plasticfolie gebruikt.
Een ander gevolg van de thermofiliciteit van aubergines is dat het in de omstandigheden van de huishoudelijke middenzone bijna altijd met zaailingen wordt gekweekt. Anders bestaat er altijd een risico dat u simpelweg geen tijd heeft om de oogst binnen te halen voordat de temperatuur begint waarbij de groei en ontwikkeling van de plant stopt.
Hoge eisen aan bodemvocht
Voor een normale groei heeft aubergine een constant hoog vochtgehalte nodig in de grond waarin het wordt gekweekt. De vereiste vochtigheidsgraad wordt meestal bereikt door twee belangrijke landbouwtechnieken te gebruiken.
Ten eerste krijgt de plant regelmatig en overvloedig water. De optimale tijd hiervoor wordt beschouwd als de ochtend- of avonduren, wanneer de omgevingstemperatuur niet de hoogste is, waardoor vocht volledig in de grond kan worden opgenomen.
Ten tweede is het bij het kweken van aubergines noodzakelijk om de grond te mulchen. Dit is nodig om de verdamping van water te vertragen en om het gelijkmatiger over de grond te verdelen. Als mulch kan een grote verscheidenheid aan opties worden gebruikt, bijvoorbeeld stro, een laag gras of zaagsel en vaak een mengsel van deze componenten.
Houd er rekening mee dat bij onvoldoende luchtvochtigheid in de regel de bloemen van de plant en soms de eierstokken eraf vallen. Bovendien kan een ander uiterst onaangenaam proces optreden, dat bestaat uit het vervormen van de reeds gevormde auberginevruchten.
De behoefte aan regelmatige en overvloedige voeding
Een van de belangrijkste redenen voor het mislukken van de aubergineteelt is in de regel niet op tijd of onvoldoende voer. In dit geval is het absoluut noodzakelijk om rekening te houden met de toestand van de bodem en het gehalte aan stoffen die nodig zijn voor de groei van planten, aangezien de frequentie en hoeveelheid van de benodigde meststoffen hiervan afhangen.
Bij het kiezen van de optie en de hoeveelheid voeding moet met het volgende rekening worden gehouden. De aubergineopbrengst wordt negatief beïnvloed door zowel een tekort aan of volledige afwezigheid van noodzakelijke voedingsstoffen (tegelijkertijd worden er weinig vruchten gevormd, die ook klein van formaat zijn), als hun overmatige hoeveelheid (bij overmatige bemesting wordt er te veel groenmassa gevormd ten koste van de vorming van fruit).
Kenmerken van het voeren van aubergines
Door te doen aubergine voeren er zijn een paar basisregels die moeten worden gevolgd. Een van de belangrijkste is dat bij het kweken van een groente praktisch geen bladvoeding wordt gebruikt, wanneer een mestoplossing wordt aangebracht door op de bladeren en stengels van de plant te sproeien. Integendeel, het wordt aanbevolen om topdressing uitsluitend op de wortel van de aubergine aan te brengen. Daarnaast zijn er nog een paar punten waarop moet worden gelet.
Topdressing afhankelijk van de kwaliteit van de grond
In het geval van het kweken van aubergines in vruchtbare grond, evenals bij regelmatig uitgevoerd mulchen, zijn drie extra verbanden na het planten van zaailingen voldoende. De eerste wordt geproduceerd op het moment dat de knoppen van de plant zich beginnen te vormen. De tweede voeding wordt gedaan als de oogsttijd rijp is. Voor de derde keer worden meststoffen aangebracht op het moment van de vorming van auberginevruchten op de laterale processen.
Het eerste en tweede topdressing bestaat meestal uit een standaard set mineralen, namelijk: ammoniumnitraat (5 g), kaliumchloride of sulfaat (10 g) en superfosfaat (20 g). M. gevoed gebied. In sommige gevallen wordt tijdens de tweede voeding de dosering van fosfor en kalium verdubbeld. De derde topdressing wordt gedaan met organische mest, meestal rotte compost. De benodigde en voldoende hoeveelheid is ongeveer 6 kg. voor 1 m2
Wanneer aubergine wordt gekweekt in grond die arm is aan voedingsstoffen, is vaker voeren nodig. Dit gebeurt meestal om de twee weken. De eerste keer komt 15 dagen nadat de zaailingen zijn geplant. Als topdressing wordt een oplossing van een gewone complexe meststof gebruikt, bereid met een snelheid van 20 g per standaardemmer. De benodigde dosering is ongeveer een halve liter oplossing voor elke struik.
Bij het uitvoeren van de tweede voeding worden organische meststoffen gebruikt, in de meeste gevallen vloeibare toorts met een snelheid van ook een halve liter per plant. Tijdens de derde en vierde voeding wordt ureum gebruikt. De oplossing wordt gemaakt op basis van één eetlepel per emmer water. Elke gekweekte struik heeft ongeveer een liter van de resulterende oplossing nodig. Ureum heeft een buitengewoon gunstig effect op de versnelling van het proces van het verschijnen van eierstokken, evenals op de daaropvolgende vorming van fruit.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het voederen van auberginezaailingen, aangezien de volwaardige vorming ervan een van de bepalende factoren is die van invloed zijn op het niveau van de verkregen opbrengst. Ervaren tuiniers raden aan om auberginezaailingen twee keer te voeren. De eerste voeding wordt uitgevoerd op een moment dat zich echte bladeren op de plant beginnen te vormen. De tweede wordt ongeveer 10-12 dagen geproduceerd voordat zaailingen in de grond worden geplant.
Voer zaailingen kan op veel verschillende manieren worden gedaan. De eerste topdressing bestaat in de regel uit verschillende bemestingsopties met een hoog stikstof- en kaliumgehalte:
- Gewone kaliumnitraat. Om de oplossing te bereiden, neemt u 30 gram van de stof per emmer (10 liter) water.
- Speciale meststof Kemira-Lux. Als u het gebruikt, moet u de instructies volgen.De gebruikelijke verhoudingen voor het bereiden van een oplossing zijn van 25 tot 30 g per 10 liter, dat wil zeggen een emmer water.
- Zelfbereid mengsel, bestaande uit foskamide (30 g), met toevoeging van superfosfaat (van 10 tot 15 g) De aangegeven hoeveelheid wordt verdund in 10 liter water.
- De hierboven reeds genoemde samenstelling, die ammoniumnitraat, superfosfaat en sulfaat of kaliumchloride omvat in een hoeveelheid van respectievelijk 2, 3 en 3 theelepels, die moeten worden opgelost in een emmer water.
De tweede geplande voeding van zaailingen wordt uitgevoerd met samenstellingen die, naast kalium en stikstof, ook fosfor bevatten, evenals verschillende micro- en macro-elementen. In de meeste gevallen wordt een van de volgende opties gebruikt:
- Een speciaal mengsel van Kristalon-meststoffen. Om de oplossing te bereiden, is 20 gram per emmer water voldoende.
- De al genoemde complexe meststof van Kemira-Lux. De verhoudingen voor het bereiden van de oplossing zijn vergelijkbaar met die hierboven beschreven.
- Zelfbereid mengsel, dat superfosfaat (60 tot 80 g) en kaliumzout (20-30 g) bevat. De aangegeven hoeveelheid van het mengsel wordt ook opgelost in een emmer water.
Vergeet bij het kweken van aubergines niet de noodzaak om de grond voor te bereiden voordat u zaailingen plant. Het is veel correcter en effectiever om niet de hoeveelheid en frequentie van het voeren niet te verhogen, maar om te proberen het bodempeil te verhogen.
In de regel begint de voorbereiding van de grond in de herfst, wanneer het toekomstige bed wordt opgegraven met toevoeging van mest. In dit geval moet men natuurlijk kiezen onkruid.
In het voorjaar is het ook nodig om organische mest toe te voegen, bijvoorbeeld dezelfde mest, maar dan in verrotte vorm. Deze eenvoudige maatregelen zullen een buitengewoon gunstig effect hebben op de snelheid en kwaliteit van de groei van aubergines.
Gevolgtrekking
Bij het kweken van aubergines moet rekening worden gehouden met drie hoofdkwaliteiten van de plant, namelijk: de thermofiliteit ervan, evenals de hoge eisen aan vocht en voeding. Alleen als aan alle voorwaarden voor een groente wordt voldaan, kan men rekenen op een stabiele en fatsoenlijke oogst. Naleving van de voedingsregels, allereerst de timing en hoeveelheid toegepaste meststoffen, is niet bijzonder moeilijk. Het belangrijkste in dit geval is om de aanbevelingen in het artikel duidelijk en nauwkeurig op te volgen.
