Gele paprika: variëteiten, beschrijving met foto

De esthetische kant, dat wil zeggen hun prachtige kleur, is populairder voor de vruchten van paprika met een geel vruchtvlees. De smaakeigenschappen van oranje en gele groenten hebben niets bijzonders, ze staan zelfs een stapje lager van rood fruit. Maar gele peper kan het beste worden gebruikt voor vulling en wintervoorbereidingen. Meestal behoren gewassen met geel fruit tot de middelste rijpingsperiode, maar af en toe kunnen late of vroege variëteiten worden gevonden. Bij het kiezen van zaden moet men letten op de kenmerken op de verpakking, waaronder noodzakelijkerwijs een beschrijving van het begin van de vruchttijd.

Kenmerken van geel fruit

Bij het kiezen van de beste variëteiten van cultuur die gele paprika's opleveren, moet u een beetje vertrouwd raken met de kenmerken van dergelijke vruchten. Ondanks dat het qua smaak minder is dan rode paprika, heeft de groente een vlezig vruchtvlees gevuld met fosfor en kalium. Het caloriegehalte van geel fruit is 27 kcal / 100 g vruchtvlees.

In zijn samenstelling bevat de groente vezels, pectine en een grote hoeveelheid etherische olie. Het vruchtvlees is verzadigd met vitamines die van vitaal belang zijn voor de mens. Allereerst helpt ascorbinezuur, bekend als vitamine C, het immuunsysteem te versterken en het menselijk lichaam te bestrijden tegen verkoudheid. Vitamine B helpt het zenuwstelsel te kalmeren en versterkt botweefsel. Vitamine PP is erg belangrijk voor mensen met diabetes mellitus, wat de bloedsuikerspiegel verlaagt en de bloedvaten versterkt. Ook vitamine A, E, ijzer, calcium en andere nuttige micro-elementen moeten aan deze lijst worden toegevoegd.

Belangrijk! In termen van zijn gunstige samenstelling en het gehalte aan het ‘gelukshormoon’ kan gele peper concurreren met pure chocolade. Maar in tegenstelling tot een zoete traktatie, voegt het lage caloriegehalte van het vruchtvlees geen overgewicht toe.

De gele vruchten van de Bulgaarse peper werden enorm populair bij de bereiding van verschillende gerechten, maar ook bij winterbereidingen. De groente ziet er prachtig uit in bewaring, diverse salades, gevuld of gewoon gebakken op de grill.

Overzicht rassen

Het is onmogelijk om de beste variëteiten gele paprika's te bepalen, omdat elke groenteteler ze voor specifieke doeleinden teelt. Iemand heeft een groente nodig om in te blikken of om gewoon te eten, terwijl iemand het voor de verkoop teelt. Geleid door de talrijke beoordelingen van groentetelers, zullen we echter proberen de beste gewasvariëteiten in de beoordeling te bouwen met een korte beschrijving en foto.

Gele stier

Zeer goede variëteit levert een middenvroege oogst op grote paprika'sEen traditionele kegelvormige groente met een gewicht van ongeveer 200 g kan wel 20 cm lang worden. Het vruchtvlees is 8 mm dik en is sterk verzadigd met zoetig sap. 3 of 4 lobben zijn duidelijk zichtbaar op de huid. In koude en verwarmde kassen draagt de teelt uitstekend vruchten af. Alleen in het eerste geval is de opbrengst 9 kg / m², en in de tweede - 14 kg / m²De plant heeft een uitstekende immuniteit tegen ziekten.

Geel boeket

Deze paprikasoort wordt gekenmerkt door het middenvroeg rijpen van fruit. De eerste oogst kan in 115 dagen worden geoogst. De struik is enigszins spreidend, matig bladachtig. Bij het vormen is het nodig om zijscheuten te verwijderen, evenals de onderste laag van het gebladerte. Het gewas is bedoeld voor de glastuinbouw, maar kan in de zuidelijke streken buiten groeien. De vorm van de groente lijkt een beetje op een langwerpige rechthoek tot wel 10 cm. Rijpe paprika weegt ongeveer 150 gram.Het vruchtvlees heeft een gemiddelde dikte van ongeveer 6 mm.

Gouden zwaluw

Deze gele paprikavariëteit voor buiten in koude streken is in staat om goede vroege oogsten te produceren onder folie. De cultuur heeft een lage, licht uitspreidende struik. Paprika's hebben de vorm van harten met twee of drie zaadkamers. Het vruchtvlees is erg vlezig, 9 mm dik. Een volwassen groente weegt ongeveer 130 g. In de tuin met 1 m² je kunt 1,8 kg gewas oogsten, onder dekking - tot 6 kg fruit.

Gouden zaklamp

Het gewas levert een uitstekende vroege oogst op buiten en in een filmomhulsel. Struiken van beperkte hoogte met een licht spreidende kroon worden opgehangen met hangende paprika's. Een hartvormige groente weegt ongeveer 110 gram en heeft 2 of 3 zaadkamers. Het vruchtvlees is sappig, vlezig, 9 mm dik. Op open bedden is de opbrengst 2,8 kg / m².

Gele bel

De vroege rijpingsperiode van de paprika rijpt 75 dagen nadat de zaailingen ontkiemen. De cultuur is bedoeld om buiten of onder een film te kweken. De struiken worden maximaal 75 cm hoog, wat een gedeeltelijke bevestiging van de takken vereist. Rijpe paprika's nemen de vorm aan van een kubus met 3 of 4 verschillende randen. Het vruchtvlees is vlezig, sappig, 9 mm dik.

Zolotinka

Het ras behoort tot de middenvroege rijpingsperiode, bedoeld voor de glastuinbouw. Het gewas rijpt 125 dagen nadat de zaailingen zijn ontkiemd. Hoge struiken vereisen het verwijderen van scheuten, evenals een kousenband van takken naar het latwerk. De plant draagt continu vrucht en levert 13 kg paprika's op vanaf 1 meter hoogte²Een vlezige, trapeziumvormige groente weegt ongeveer 150 gram.

gouden regen

Als u de beste soorten voor vulling kiest, kunt u stoppen bij de keuze van deze cultuur. De vroege rijping van paprika's vindt 116 dagen na het ontkiemen van de zaailingen plaats. Het ras is bedoeld voor de glastuinbouw en in de tuin. Struiken groeien tot een maximum van 0,8 m hoog, vereisen het verwijderen van de onderste laag gebladerte, evenals zijscheuten. De opbrengst is 2,4 kg / m²De vorm van de paprika lijkt op een afgeplatte bal met duidelijk omlijnde ribben. Het vruchtvlees is sappig, tot 7 mm dik. De groente weegt ongeveer 60 gram.

Gouden jubileum

Het gewas behoort tot de middelste rijpingsperiode en brengt 150 dagen na het ontkiemen van de zaailingen een rijp gewas. Struiken zijn middelgroot, maximaal 55 cm hoog. Rijpe paprika's hebben de vorm van een afgeplatte bal met een diameter van ongeveer 9 cm. De groente weegt 180 g. Het vruchtvlees is erg vlezig, ongeveer 10 mm dik, sterk verzadigd met sap. De opbrengstindicator is 4,5 kg / m²Paprika's worden als universeel bruikbaar beschouwd.

Oriole

Vroegrijpe gele paprika-variëteit gefokt door Siberische fokkers, bedoeld voor verschillende soorten kassen, evenals voor de volle grond. Een rijp gewas is na 110 dagen klaar. Struiken groeien tot 0,8 m hoog, hebben licht spreidende takken. De opbrengst is vrij hoog, met 1 m² je kunt ongeveer 11 kg paprika's krijgen.

Belangrijk! De Ivolga-variëteit plant de eierstok stabiel in kassen met beperkte verlichting en lage luchttemperaturen.

Isabel

De variëteit draagt ongeveer 100 dagen na ontkieming vroegrijpe vruchten. Laagblijvende struiken met beperkte scheutlengte worden maximaal 0,6 m hoog. De plant is dicht bedekt met tonvormige peperkorrels van 6 cm lang en 6 cm breed Het vruchtvlees is dik, sterk verzadigd met sap. De plant draagt uitstekende vruchten in open en gesloten bedden.

Indalo

In de middenvroege rijpingsperiode draagt het gewas na 120 dagen een rijp gewas. Hoge struiken kunnen tot 1,2 m hoog worden. Grote rijpe paprika's lijken qua vorm op een kubus. Het vruchtvlees is erg vlezig, sappig, 10 mm dik. Een peperkorrel weegt ongeveer 300 g De plant is begiftigd met immuniteit tegen virusziekten. Vanaf 1 m² Met de glastuinbouw kun je tot wel 14 kg aan opbrengst halen.

Katyusha

Volledig rijpe paprika's kunnen 125 dagen na het ontkiemen van de zaailingen worden verkregen. De middenvroege peperstruik wordt ongeveer 0,7 m hoog en draagt een eierstok van vier vruchten. De plant vereist geen menselijke deelname aan de vorming van de kroon.Middelgrote paprika's wegen ongeveer 100 gram, het vruchtvlees is ongeveer 5 mm dik en heeft een stevige, gladde schil. In de groente worden 2 of 3 zaadkamers gevormd.

Bagration

De variëteit van de midden-vroege rijpingsperiode levert een oogst op 110 dagen nadat de zaailingen zijn uitgekomen. Struiken worden meestal 0,8 m hoog, maar kunnen hoger worden uitgerekt. Voor een goede oogst per 1 m² Er worden 5 tot 8 planten geplant. Kubusvormige paprika's wegen maximaal 200 gram Op vlezige wanden van 8 mm dik zijn ribben duidelijk zichtbaar. Het doel van de groente is universeel.

Tweelingen

Het ras is in staat om de eigenaar te plezieren met vroege paprika's 75 dagen na het planten van de zaailingen in de grond. Teelt kan plaatsvinden in open en gesloten bedden. De plant onderscheidt zich door een krachtige structuur van de struik, die grote paprika's met een gewicht van ongeveer 400 g op zijn takken houdt. 4 zaadkamers worden gevormd in de kubusvormige vorm van de groente. Het vruchtvlees is dik, sterk verzadigd met sap.

Nieuwsgierigheid

De eerste bloemen van een vroege vruchtdragende plant verschijnen op 62 dagen oud. Het rijpen van volwassen paprika's wordt 140 dagen na het ontkiemen van de zaailingen waargenomen. Een struik met een licht spreidende kroon groeit tot 0,8 m hoog. De paprika's hebben een traditionele taps toelopende vorm en een lange neus. Het vlezige vruchtvlees bereikt een dikte van 8 mm. De massa van een rijpe groente is ongeveer 140 g De rijping van het gewas is afwisselend onharmonisch. Een struik kan 20 tot 60 peperkorrels vormen, waardoor de takken sterk worden belast. De plant went snel aan alle weersomstandigheden.

Raisa

Het kasgewas behoort tot de rassen van de Nederlandse selectie. Paprika's rijpen vroeg. De struiken zijn niet erg bladrijk en vertonen blokvormige vruchten. De groente heeft een dik sappig vruchtvlees bedekt met een gladde schil. In de peperkorrel worden 4 zaadkamers gevormd. Na de oogst wordt het gewas perfect bewaard zonder zijn presentatie te verliezen.

Gloeiworm

De halfvroeg rijpende variëteit levert een oogst op 130 dagen na ontkieming van de zaailingen. Het gewas is bedoeld voor de glastuinbouw. De struiken worden gemiddeld minder dan 1 m hoog, de kroon is dicht begroeid met blad. Aanbevolen voor 1 m² plant maximaal 3 planten. Gedurende het hele groeiseizoen zal de struik ongeveer 1,6 kg oogst opleveren. Qua vorm lijken de paprika's op een piramide met een afgeknotte bovenkant. De dikte van het vruchtvlees is 6 mm. De massa van een volwassen groente is ongeveer 100 g.

DiCaprio F1

De hybride produceert stabiele buiten- en filmopbrengsten. De cultuur behoort tot variëteiten in het middenseizoen. Hoge struiken zijn bedekt met blokvormige paprika's. De massa van een volwassen groente is ongeveer 150 g. Binnenin worden 3 of 4 zaadkamers gevormd. Sappig vruchtvlees, 6 mm dik, bedekt met een gladde, dichte schil. In een warme streek in de tuin zal de hybride ongeveer 4,2 kg van het gewas opleveren.

Ekaterin F1

Deze hybride is bedoeld voor het kweken in open en gesloten bedden. Struiken van gemiddelde hoogte in warme streken uit de tuin brengen 4,2 kg opbrengst. Rijpe kubusvormige paprika's vormen 4 zaadkamers. Sappig vruchtvlees, 6 mm dik, bedekt met een gladde, ietwat matte schil. De massa van een peperkorrel is ongeveer 140 g.

Gele crème

Een zeer vroege variëteit is meer verwant aan decoratieve paprika'sEen hoge plant groeit tot 1 m hoog. De struik heeft een licht spreidende kroon, dicht bedekt met kleine paprika's. De massa van een rijpe groente is slechts 20 gram en qua vorm lijkt de vrucht op kleine ietwat langwerpige balletjes of room.

Zon

Paprika's behoren tot de gemiddelde rijpingstijd. Struiken zijn ondermaats, maximaal 50 cm hoog met een keurig gevormde kroon. De bolvormige paprika's vormen geen ribben op de wanden. Het vruchtvlees is 8 mm dik, bedekt met een gladde schil. De massa van een volwassen groente is ongeveer 100 g De vruchten worden beschouwd als universeel bruikbaar.

Yaroslav

De middelvroeg rijpende variëteit levert 125 dagen na ontkieming een oogst op. Zaailingen worden geplant op zestig dagen oud met een maximum van 3 planten per 1 m²Iets afgeplatte bolvormige paprika's wegen ongeveer 85 g, het vruchtvlees is sappig, tot 5 mm dik.De plant geeft een goede oogst. Vanaf 1 m² u kunt tot 6 kg paprika's verzamelen. Ook na verwerking behoudt het vruchtvlees zijn peperige smaak.

Gevolgtrekking

De video toont gele paprika's:

Na het lezen van de beschrijving en foto's van veel rassen, kan een beginnende groenteteler zelf de gele paprika met geschikte eigenschappen uitkiezen. Onder voorbehoud van de naleving van landbouwtechnologie, is het mogelijk om thuis een goede oogst te kweken.

De beste soorten gele paprika's