Wortelen Gourmand neemt qua smaak al jaren een eervolle plaats in tussen de leiders van de rassen die op de markt zijn. Ze is ongelooflijk sappig en lief. Vanwege het hoge gehalte aan caroteen is dit een van de beste soorten wortels voor babyvoeding en sappen. Gourmand combineert met succes de uitstekende smaak van wortelgewassen met een verhoogde productiviteit.
Kenmerken van de variëteit
Lakomka behoort tot de middenvroege variëteiten van het ras Nantes. De eerste oogst van deze wortelen kan in ongeveer 100 dagen worden geoogst vanaf het verschijnen van de eerste scheuten. Gastronomische planten hebben een semi-spreidende rozet van groene bladeren. Ze zijn van gemiddelde lengte en dissectie. De wortel en de kern zijn diep oranje gekleurd. Het is vrij sterk en groot, en zijn cilindrische vorm wordt aan de punt iets scherper. De lengte van een volwassen wortelgewas zal niet groter zijn dan 25 cm en het gemiddelde gewicht zal niet groter zijn dan 200 gram.
Wortelsoort Gourmet heeft, net als elke andere suikersoort, een dunne kern met een sappig en zacht vruchtvlees. Ze heeft een uitstekende smaak. De droge stof in de wortels van Lakomka zal niet meer dan 15% bedragen en de suiker niet meer dan 8%. De Lakomka-variëteit is een van de recordhouders wat betreft caroteengehalte - bijna 1 mg per 100 g.
Gourmand combineert met succes de uitstekende smaak van wortelgroenten met een verhoogde productiviteit. Op een vierkante meter kan tot 5 kg wortelen worden geoogst. Bovendien zijn de wortels bestand tegen veel ziekten. Ze kunnen hun smaak en presentatie niet verliezen, zelfs niet tijdens langdurige opslag.
Toenemende aanbevelingen
Leemachtige of zandige leemachtige bodems zijn ideaal voor het kweken van wortels. Zaden planten na gewassen zoals:
- aardappelen;
- boog;
- tomaten;
- komkommers.
Voordat Gourmet wordt geplant, is het raadzaam om de grond van tevoren te bemesten. De optimale tijd voor bemesting is de herfst.
Tegelijkertijd is het ten strengste verboden om het wortelbed met mest te bemesten. Als er toch mest in de tuin wordt gebracht, is het beter om deze plaats aan andere gewassen te geven, bijvoorbeeld: komkommers, kool of uien. Wortelen moeten na deze gewassen in deze tuin worden gekweekt.
De wortelvariëteit Gourmet wordt eind april, als de voorjaarsvorst voorbij is, in de tuin geplant. Ontschepingsprocedure:
- Het is noodzakelijk om groeven tot 3 cm diep in het tuinbed te maken, terwijl er tegelijkertijd ongeveer 20 cm tussen aangrenzende groeven moet zijn.
- De zaden worden geplant in groeven die elke 4-6 cm met warm water worden bevochtigd, als de zaden vaker worden geplant, moeten de zaailingen worden uitgedund, zodat de onderlinge afstand niet meer dan 5 cm is.
- Mulchen van de tuin. Hiervoor zijn zaagsel en hooi geschikt. Als het bed niet wordt gemulcht, moeten de zaden worden bedekt met een afdekmateriaal voordat de eerste scheuten verschijnen.
De daaropvolgende verzorging van de gekiemde zaden is vrij eenvoudig en omvat:
- Water geven;
- Wieden;
- Losmaken.
Water geven moet regelmatig zijn, omdat de grond in de tuin uitdroogt. Wieden en losmaken wordt niet vaker dan 1 keer per week aanbevolen.
Het geoogste gewas van wortelgewassen van dit ras kan lange tijd worden bewaard. Om dit te doen, moet u alleen die wortelgewassen selecteren die niet beschadigd zijn.
