Inhoud
Niet elke tuinman besluit aubergines te kweken in zijn zomerhuisje. Deze nachtschadecultuur kenmerkt zich door haar grillige karakter. Het thuisland van aubergines is ver en heet India, dus het is vrij moeilijk om deze groente op onze noordelijke breedtegraden te laten groeien. Maar voor onze tuinmannen is niets onmogelijk. De ervaring van vele generaties heeft aangetoond dat zaailingen het belangrijkste zijn bij de teelt van aubergines. De oogst van deze grillige cultuur hangt af van hoe sterk en gezond het is. We zullen hieronder beschrijven hoe u auberginezaailingen klaarmaakt en ervoor zorgt dat ze normaal groeien.
De voordelen van aubergine
Alle grilligheid van aubergines wordt meer dan gecompenseerd door de voordelen ervan. De bewering dat aubergine een goede helft van het periodiek systeem bevat, is absoluut niet ongegrond. Deze groente bevat de vitamines en mineralen die het meest nodig zijn voor een persoon:
- vezel;
- eiwit;
- calcium;
- fosfor;
- vitamine C, PP, B1, B2, B5;
- oplosbare suikers;
- pectine en anderen.
Als bonus voor een dergelijke samenstelling die rijk is aan voedingsstoffen, is er een laag caloriegehalte van aubergines. Hij zal niet alleen de figuur geen kwaad doen, maar zal ook bijdragen aan het wegwerken van vervelende kilo's. Bovendien hebben aubergines, vanwege de vezels in deze groente, een licht diuretisch effect en verwijderen ze overtollig vocht en gifstoffen uit het lichaam.
Het nicotinezuur dat in de samenstelling is opgenomen, helpt het lichaam van zelfs de meest verstokte roker om het hoofd te bieden aan nicotine-uithongering.
"Grillige" aubergine zaailingen
Problemen met zaailingen van aubergines komen vrij vaak voor, wat niet alleen voorkomt bij beginners, maar ook bij ervaren tuiniers. Meestal stoppen aubergineplanten na het verschijnen van de eerste scheuten volledig met groeien of groeien ze erg slecht. Er kunnen verschillende redenen zijn voor dit gedrag van zaailingen:
- Ongeschikte of arme grond - auberginezaailingen met een ongeschikte samenstelling van de aarde kunnen het op zijn minst verdragen, maar in een bodem die arm is aan mineralen, zal het niet kunnen groeien. Voorbereiding van het land voor het zaaien en het toedienen van kunstmest zullen dergelijke problemen helpen voorkomen.
- Gebrek aan licht - vooral alleen de uitgekomen zaailingen hebben hier last van. Als ze in dit stadium niet zijn voorzien van de juiste verlichting, stoppen ze met groeien.
- Wortelschade is het meest voorkomende probleem bij onvolgroeide auberginezaailingen. Het wortelstelsel kan bij te veel vocht gaan rotten of beschadigd raken tijdens transplantatiesIn deze gevallen moet elke groeibevorderaar worden gebruikt.
- Gebrek aan ruimte - deze reden voor groeiachterstand wordt vrij eenvoudig bepaald. Om dit te doen, wordt de zaailing voorzichtig uit de pot getrokken. Als de wortels bruin gekleurd zijn, lijdt de plant aan ruimtegebrek en moet hij in een grotere container worden overgeplant.
Om dergelijke problemen te voorkomen, moeten zaailingen van aubergines op de juiste manier worden geplant en gekweekt.
Auberginezaailingen voorbereiden
Dit is een van de weinige gewassen die wordt aanbevolen om alleen in zaailingen te kweken. Dit komt door het feit dat aubergines een zeer lange periode van groei en rijping hebben, gemiddeld ongeveer 130 - 160 dagen, dus als je zaden direct in de kas plant, kun je niet wachten op de oogst.
Het voorbereiden van auberginezaailingen heeft veel gemeen met het kweken van peperzaailingen, maar er zijn ook een aantal kenmerken.
Bodemvoorbereiding
Zoals alle nachtschade-gewassen, stellen aubergines zeer hoge eisen aan de samenstelling van de grond. Voor zaailingen moet de grond licht en vochtabsorberend zijn. Tegelijkertijd moet het voldoende nuttige stoffen bevatten en mag de zuurgraad niet hoger zijn dan neutraal. U kunt natuurlijk in de winkel gekochte grond gebruiken voor de zaailingen van nachtschadegewassen, maar het is veel beter om deze zelf te bereiden.
Het voorbereide land wordt opgeslagen op het balkon of in de schuur.
Er zijn twee opties om het land voor te bereiden op zaailingen van aubergines:
- Optie voor de "luie" - tuingrond na kool of komkommers is geschikt als grond voor zaailingen. Neem het land niet achter de "familieleden" van aubergines aan, zoals paprika's, tomaten en aardappelen.
- De ideale optie is om composthumus, laaggelegen turf en liggend zaagsel in een verhouding van 2: 1: ½ te mengen om een dergelijke grond samen te stellen. Als er kleigrond op de site aanwezig is, wordt nog eens ½ van het gewassen zand bij deze verhouding gevoegd. Bovendien, als echt liggend zaagsel wordt ingenomen, moeten ze twee keer worden gewassen met kokend water, vervolgens worden gemorst met een oplossing van ureum en worden besprenkeld met houtas. Dit wordt gedaan zodat het zaagsel niet de stikstof verspilt die nodig is voor de zaailingen tijdens het ontbindingsproces.
Ongeacht of de grond in de winkel is gekocht of alleen is bereid, voordat de zaden worden geplant, moet deze worden gemorst met kokend water met toevoeging van kaliumpermanganaat of gestoomd. Voordat u zaden plant, wordt het ook aanbevolen om de grond te bemesten met superfosfaat, houtas, ureum en kaliumsulfaat.
Zaadvoorbereiding en zaaien
De timing van deze evenementen is iets anders voor verschillende regio's. Voor zuidelijke regio's die aubergines in het open veld onder een film kunnen laten groeien, beginnen zaailingen half maart te koken en worden ze op een vaste plaats geplant van 25 mei tot 10 juni, dat wil zeggen nadat de vorst helemaal voorbij is. Voor alle anderen heeft het de voorkeur om aubergines in een kas te laten groeien. Bij het planten in een kas moeten de zaailingen ouder zijn dan bij het planten in de volle grond. Daarom moeten het planten van zaden eind februari of begin maart worden gedaan en uiterlijk 15-20 mei in een kas worden geplant.
Kies voor het planten alleen auberginezaden van hoge kwaliteit van vertrouwde fabrikanten. Maar zelfs dergelijke zaden hebben nodig zaaibed voorbereidinginclusief:
- Sorteren - in dit stadium is het nodig om alleen hele en onbeschadigde zaden te selecteren. Na het verzamelen van hele zaden, moeten ze 5 tot 10 minuten in water worden gedrenkt. Na deze tijd is het nodig om alle drijvende zaden van het wateroppervlak te verzamelen - ze zijn leeg en mogen niet worden geplant. Desinfectie - deze procedure is nodig om eventuele ziekteverwekkers van schimmel- of virale infecties van het oppervlak van de zaden. Hiervoor worden de zaden 25 - 30 minuten geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna moeten ze zonder mankeren worden gespoeld. Tijdens een dergelijke verwerking kunnen de zaden een bruinzwarte kleur krijgen. Sommige fabrikanten desinfecteren hun zaden zelf, zij geven hierover informatie aan op de verpakking. Dergelijke auberginezaden hoeven niet in kaliumpermanganaat te worden gedrenkt.
- Zaadbehandeling om de kieming te verhogen - zonder deze procedure kunnen auberginezaden heel lang ontkiemen. Daarom wordt aanbevolen om ze te behandelen met boorzuur, asoplossing of kant-en-klare vloeibare meststoffen op basis van humaat.
- Zaden ontkiemen - dit is de langste van alle voorzaaiprocedures. Voor kieming worden auberginezaden tussen lagen vochtige doek geplaatst. Het weefsel met de zaden wordt op een schotel gelegd, die in een plastic zak wordt gedaan. Als de schotel met zaden niet in de zak wordt gedaan, zal de stof snel drogen, en daarmee de zaden.De optimale temperatuur voor kieming is niet meer dan 25 graden en de kiemperiode is maximaal 5 dagen.
Na deze voorbereiding kunnen de zaden in de volle grond worden geplant. Hiervoor worden bleekbekers of -potten genomen. Een paar uur voor het planten van zaden, aarde in kopjes gedrenkt met bezonken water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. In elk van hen worden 2-3 zaden geplant tot een diepte van 1,5 - 2 centimeter. Je moet zaden niet heel dicht bij elkaar planten, het is beter om 2 - 3 centimeter ertussen te laten. De geplante zaden zijn bedekt met aarde en een beetje verdicht. Voor het opkomen moeten de bekers worden afgedekt met glas of polyethyleen en op een temperatuur van 20 - 25 graden worden bewaard.
Er wordt een markering op het oppervlak aangebracht op het gewenste diepteniveau. Bij het planten past het potlood gewoon tot aan deze markering in de grond en maakt zo gaten op de gewenste diepte.
Als de zaden ontkiemd zijn geplant, verschijnen de eerste auberginespruiten op de 4e - 5e dag. Als er droge zaden zijn geplant, zijn de eerste scheuten op de 8-10e dag. Nadat de meeste zaden zijn opgekomen, moet het glas of plastic uit de cups worden verwijderd en een week worden herschikt op een lichte, koele plaats met een temperatuur van ongeveer 18 graden. Door deze verharding kunnen jonge zaailingen wortels laten groeien in plaats van bladeren.
We raden aan om een video te bekijken die laat zien hoe u auberginezaden voor zaailingen plant: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Zorg voor de groei van zaailingen van aubergines
Om in de toekomst een goede oogst aan aubergines te krijgen, is het niet voldoende om ze alleen te planten. De zaailingen van deze cultuur moeten zorgvuldig worden verzorgd - alleen in dit geval wordt het werk van de tuinman voldoende beloond. Verzorging van de zaailingen van aubergines omvat:
- verlichting van zaailingen;
- water geven;
- transplantatie;
- topdressing;
- verharding.
Laten we elk item in meer detail bekijken.
Zaailing verlichting
Extra verlichting wordt aanbevolen voor zaailingen van veel gewassen, en aubergine is er een van. Dit geldt vooral voor vroege zaailingen van aubergines, die in februari - maart werden geplant. Gedurende deze maanden kan daglicht de lichtbehoefte van jonge planten niet compenseren.
Fluorescentielampen worden gebruikt als extra lichtbron; ze worden ook wel fluorescentielampen genoemd. Zij zijn het die voor de juiste verlichting zorgen zonder tegelijkertijd op te warmen. Fluorescentielampen mogen niet erg dicht bij jonge aubergineplanten worden geplaatst. De optimale afstand is 15 - 30 cm. Het is noodzakelijk om de fluorescentielampen alleen 's ochtends en' s avonds aan te zetten.
Daarom past elke tuinman onafhankelijk de duur van de extra verlichting van zaailingen aan, afhankelijk van de lichtomstandigheden in zijn appartement of huis.
Zonder extra verlichting kunnen de zaailingen van deze grillige cultuur:
- slecht groeien;
- uitrekken;
- late bloemknoppen.
Als er geen mogelijkheid is om jonge aubergineplanten verder te markeren, is het aan te raden om ze op de zonnigste plek te plaatsen. In dit geval moet u de dichtheid van planten controleren. Bij een sterke verdikking krijgen namelijk sommige aubergineplanten meer licht, terwijl andere juist minder.
Water geven
Aubergines houden van mooie vochtige grond. Maar ondanks dit, wordt het na het verschijnen van de eerste scheuten niet aanbevolen om ze water te geven. Alleen als de bovenste laag erg droog is, kan deze licht worden bevochtigd met een spuitfles.
De eerste bewatering van auberginezaailingen wordt gedurende 2-3 dagen uitgevoerd. Alle volgende besproeiingen mogen niet vaker dan eens in de 5 dagen worden gedaan. Water voor irrigatie moet warm zijn en moet minstens één dag worden bewaard. Water geven kan het beste 's ochtends. Probeer tijdens het besproeien niet op de bladeren van de zaailingen te komen - aubergines houden hier niet van.
Bij het kweken van aubergines is het erg belangrijk om de grens te trekken tussen het uitdrogen van de grond en het overmatige vocht. In het eerste geval zal langdurige droogte een nadelig effect hebben op het gevoelige wortelstelsel van aubergineplanten. In het tweede geval kan overtollig vocht het optreden van verschillende rotten en andere ziekten veroorzaken.
Zaailingen overplanten
Auberginezaailingen hebben een vrij zwak wortelgestel, dus plukken zal het niet goed doen. Om ervoor te zorgen dat de planten de wortels hebben waar ze kunnen groeien, worden ze van het ene glas naar het andere overgebracht. Dit gebeurt ongeveer een maand na ontkieming, wanneer de eerste twee echte bladeren aan de planten verschijnen. De overslagcontainer moet groter zijn dan de container waarin de zaailingen eerder groeiden.
Voordat zaailingen van aubergines worden getransplanteerd, worden ze goed bewaterd. Als dit niet gebeurt, kan de aarde van de wortels bij het verwijderen uit de pot afbrokkelen, waardoor ze worden beschadigd.
Topdressing van zaailingen
Naarmate de zaailingen van aubergines groeien, groeit ook hun voedingsbehoefte. Daarom wordt het niet aanbevolen om deze fase van zaailingenzorg over te slaan.
De allereerste auberginevoeding moet worden uitgevoerd tussen 10 en 15 dagen na het verplanten van de zaailingen.
Voor de eerste voeding van jonge planten worden verschillende meststoffen gebruikt, bijvoorbeeld:
- minerale meststoffen zoals "Kemira universal", "Solution" of nitrophoska in een hoeveelheid van 1 theelepel per 5 liter water;
- meststoffen op basis van humus - "Ideaal" of "Effect" in een dosering van 1 theelepel per liter water;
- organische mest - elk organisch materiaal kan worden gebruikt, maar het gebruik van pluimveemest geeft goede resultaten. Om dit te doen, worden droge uitwerpselen verdund met water in een verhouding van 1:20 en een tijdje laten staan.
Alle zaailingen worden alleen bij de wortel gevoerd. Bij contact met gebladerte worden meststoffen afgewassen met een spuitfles.
Alle daaropvolgende bevruchting van zaailingen wordt om de 10-15 dagen uitgevoerd.
Verharden van zaailingen
Verharding is een onmisbaar item voor de verzorging van auberginezaailingen, die in de volle grond worden geplant. Maar dit betekent niet dat deze procedure bij het kweken in een kas moet worden overgeslagen. Vergeleken met conventionele zaailingen hebben verharde aubergineplanten een hogere immuniteit. Bovendien zullen ze beter groeien en vrucht dragen.
Er zijn twee opties voor het afharden van jonge aubergineplanten:
- Verharding wordt 7 - 10 dagen uitgevoerd voordat planten op een vaste plaats worden geplant. Om dit te doen, opent u ofwel een raam in de kamer waar de zaailingen zich bevinden, of brengt u de planten naar het balkon.
- Verharden kan ook in de kas. Hiervoor worden de zaailingen eind april in een kas geplaatst, maar niet geplant. Als er vorst wordt verwacht, is de plant bedekt met een film of niet-geweven materiaal.
Naleving van deze eenvoudige zorgregels zorgt voor een uitstekende groei van de auberginezaailingen. Maar zelfs de beste zaailingen kunnen worden bedorven door vroegtijdig planten in een kas of in de volle grond. In het geval van aubergine is het de moeite waard om niet alleen te wachten op het volledige einde van de voorjaarsvorst, maar ook op een bepaalde planthoogte. Het is de moeite waard om zaailingen op een vaste plaats te planten nadat deze 20 centimeter hoog is. Tegen die tijd zouden er al 6 - 8 bladeren moeten zijn gevormd op de dikke stengels van auberginezaailingen. Het was in deze periode dat de planten al een goed wortelgestel hebben gekweekt en klaar zijn om geplant te worden.
In de video wordt uitgelegd hoe u auberginezaailingen in een kas moet verzorgen:
