Inhoud
Het Siberische klimaat is hard en vaak veranderlijk, wat een negatieve invloed heeft op de teelt van thermofiele groenten zoals paprika's. Met de juiste keuze van het zaadmateriaal kan deze groente van Mexicaanse oorsprong echter wortel schieten en goede opbrengsten opleveren. Het meest geschikt voor Siberië zijn vroegrijpe paprika's die in een korte zomer kunnen rijpen voordat het koude weer begint.
De beste paprika's voor Siberië
Het barre continentale klimaat van Siberië heeft een negatieve invloed op thermofiele gewassen. Deze regio heeft paprikarassen nodig die zijn aangepast aan moeilijke teeltomstandigheden, waar veredelaars al jaren mee bezig zijn. Er zijn veel hybriden en paprikasoorten ontwikkeld die, afhankelijk van landbouwtechnologie, redelijk goede opbrengsten opleveren. Meestal zijn dit gewassen van de vroege en middenvroege rijpingsperiode.
Het zaaien van zaden begint in februari. Peperzaailingen zijn binnen 2 maanden klaar. Planten worden meestal in kassen geplant en na 95-120 dagen, afhankelijk van de variëteit, wordt de eerste oogst geoogst. Meestal leveren vroege gewassen tot 4 kg fruit op vanaf 1 m2 en een pulpdikte van ongeveer 6 mm. Er zijn echter hybriden die vlezige paprika's produceren met een wanddikte van 10 mm.
De video toont een selectie van paprikasoorten voor koude klimaten:
Het is tijd om verder te gaan met een vlotte bespreking van vroege paprika's, maar eerst zou ik twee populaire variëteiten willen overwegen die worden beschouwd als de Siberische standaard.
Peperkoek man
De cultuur van Moldavische fokkers is perfect aangepast aan de Siberische omstandigheden. Een vroege paprikasoort draagt uitstekende vruchten in open bedden en onder een filmomslag. De plant heeft een laagblijvende struik die gemakkelijk te verzorgen is. Vruchten met drie en vier kamers hebben een delicaat rood vruchtvlees met een dikte van ongeveer 9 mm. Het maximale gewicht van één paprika is 90 g De groente wordt als universeel bruikbaar beschouwd.
Topolin
De plant kan worden gevormd met twee stengels, het resultaat hiervan is een hoge struik die een kousenband aan het latwerk vereist. Bij conventioneel gieten groeit een middelgrote struik, die wordt gekweekt zonder in een standaardvorm te worden vastgebonden. Het eerste gewas kan worden verwijderd na 110 dagen vanaf het moment dat de zaailingen ontkiemen. Groene paprika's worden rood als ze rijpen. De vruchten zijn niet vlezig met dunne wanden en wegen maximaal 150 g. Indien op grote schaal gemeten, kan ongeveer 50 ton gewas worden geoogst van 1 hectare, wat 5 kg / 1 m is.2.
Overzicht vroege rassen
Laten we nu eens kijken naar een overzicht van de vroege paprika's. Dit betekent niet dat ze slechter zijn dan de hierboven besproken culturen, ze noemden simpelweg de eerste twee culturen als de meest bekende.
Novosibirsk
Vroegrijpe paprikasoort gefokt voor de teelt in de botanische tuin van Siberië. Zaden die in februari worden gezaaid, produceren na 2 maanden volwassen zaailingen, die in een kas kunnen worden overgeplant. Na 95 dagen rijpen de eerste peperkorrels. Wat betreft de opbrengst, dan vanaf 1 m2 je kunt ongeveer 4 kg fruit krijgen. De struiken worden tot 1 m hoog en produceren paprika's met een gewicht tot 58 g met aromatisch rood vruchtvlees van 6 mm dik.
Eerder wonder
De cultuur behoort tot de vroege vruchtperiode. Rijpe vruchten kunnen worden verkregen na 90-105 dagen vanaf het moment dat de zaailingen ontkiemen. De plant is begiftigd met immuniteit tegen virale ziekten. De struik kan tot 1,2 m hoog worden, waarvoor een kousenband van takken nodig is. Als ze rijp zijn, worden de paprika's rood.
Montero
Een andere hoge plant tot 1,2 m hoog is geschikt om in alle soorten kassen te kweken. De vruchten zijn erg groot met een vleesdikte van 7 mm en wegen ongeveer 260 g. Met goede voeding was het mogelijk om gigantische paprika's te telen met een gewicht van 940 g. De waarde van de groente is een uitstekende smaak. De variëteit wordt als hoogproductief beschouwd, aangezien vanaf 1 m2 je kunt 7-6 kg fruit verzamelen.
Handelaar
Een zeer vroeg rijpende variëteit brengt zijn eerste oogst 80 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Kleine vruchten wegen maximaal 70 g. Bij het rijpen kleurt het 7 mm dikke vruchtvlees rood met een hoog gehalte aan vitamine C. De opbrengst is gemiddeld vanaf 1 m.2 u kunt tot 3 kg groenten krijgen.
Pionier
De variëteit werd in 1987 gefokt door Oekraïense fokkers. De cultuur heeft zich aangepast aan het Siberische klimaat en kan zelfs in de Oeral worden gekweekt. De opbrengst is erg laag, slechts 800 g vanaf 1 m2, maar de plant draagt zonder problemen vrucht in het open veld. Kleine kegelvormige peperkorrels van 55 g groeien aan een struik tot 70 cm hoog, het vruchtvlees is rood, 4 mm dik. De eerste oogst kan worden behaald na 116 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant.
Winnie de Poeh
Een laagblijvende plant heeft een maximale struikhoogte van 30 cm De eerste oogst kan 110 dagen na ontkieming van de zaailingen worden behaald. Kleine kegelvormige peperkorrels rijpen samen en in de struik worden ze gegroepeerd in een boeket.
Eerstgeborene van Siberië
Het feit dat dit een vroege Siberische variëteit is, blijkt uit de naam zelf. De eerste rijpe vruchten kunnen in 100 dagen worden verkregen. West-Siberische fokkers hebben de plant immuniteit tegen virale ziekten gegeven. Volgens zijn kenmerken is de cultuur vergelijkbaar met de variëteiten van paprika's "Novosibirsk", "Sibiryak" en "Victoria".
Donetsk vroeg
Een laagblijvende plant brengt zijn eerste oogsten na 120 dagen vanaf het moment dat de scheuten ontkiemen. Kegelvormige peperkorrels hebben een ronde bovenkant. De plant is bestand tegen plotselinge weersveranderingen zonder angst voor schimmelziekten. Volgens de kenmerken van de vrucht lijkt de variëteit op "Topolin" en "Kolobok".
Dandy
De variëteit is een noviteit die is ontwikkeld door West-Siberische fokkers. De middelhoge struik draagt felgele tonvormige vruchten. Grote paprika's wegen ongeveer 200 gram, terwijl hun vruchtvlees 7 mm dik is. De groente heeft een uitstekende presentatie.
Triton
De cultuur kan een vroege oogst opleveren na 85-90 dagen vanaf het moment dat de zaailingen ontkiemen. Laagblijvende struiken van 45 cm hoog zijn zeer productief. Vanaf 1 m2 Je kunt ongeveer 10 kg groenten krijgen en elke struik vormt gedurende de hele vruchtperiode tot 50 eierstokken. De massa van de peperkorrels is ongeveer 150 g, terwijl de dikte van hun wanden 5 mm is. Bij het rijpen verandert de kleur van het vruchtvlees van groen naar rood.
Peperselectieregels
De korte duur van warme dagen in Siberië beperkt de selectie van geschikte paprikasoorten ernstig. Bij het kiezen van zaden moet u letten op de vroege volwassenheid van de groente. Laatrijpe cultuur heeft geen tijd om te rijpen, zelfs niet in een kas.
Bij het kiezen van zaden tussen paprika's en hybriden, moet u weten dat elk van de gewassen andere zorg vereist. De landbouwtechnologie van hybriden is bijvoorbeeld iets gecompliceerder. Hier moet u het exacte temperatuurregime in acht nemen en tijdig een topdressing aanbrengen. De opbrengst en kwaliteit van de vrucht van de hybriden staat echter op de eerste plaats. Als aan alle voorwaarden is voldaan, kunnen peperkorrels met een gewicht van meer dan 400 g worden gekweekt.
Bij de professionele teelt van paprika's moet aandacht worden besteed aan geïmporteerde hybriden. Ze dragen grote vruchten met dikke muren. Ook moeten variëteiten worden geselecteerd op basis van de vorm en kleur van de vrucht.
Kort overzicht van hybriden
Dus we hebben enkele variëteiten overwogen, het is tijd om aandacht te besteden aan verschillende hybriden die populair zijn in Siberië.
F1 Witte Dame
Een compacte, kleine struik draagt sterke, grote kubusvormige vruchten. Als de paprika rijp is, verandert de kleur van wit in oranje.
Claudio F1
In maximaal 80 dagen geeft de hybride een rijpe oogst van paprika's. De rode kubusvormige vruchten wegen ongeveer 250 g en hebben dicht sappig vruchtvlees. De hybride is bestand tegen weersveranderingen en vele ziektes.
Gemini F1
De cultuur van de Nederlandse selectie heeft zich goed aangepast aan het Siberische klimaat. Rijpe vruchten kunnen zeer vroeg worden verkregen na ongeveer 72 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant. Kubusvormige gele paprika's wegen ongeveer 400 g De cultuur verdraagt gemakkelijk verschillende soorten stress en de vruchten zelf zijn niet bang voor brandwonden door direct zonlicht.
Montero F1
Een redelijk populaire hybride wordt door groentetelers gebruikt om kasgewassen te verkrijgen. Rode paprika's wegen maximaal 260 g. De eerste vruchten rijpen 90 dagen na het planten.
Een beetje over het zaaien van zaden en het verzorgen van zaailingen van vroege variëteiten
Het zaaien van zaden voor zaailingen in Siberië begint eind februari en begin maart. Om granen van hoge kwaliteit te selecteren, worden ze 10 minuten ondergedompeld in een bak met zout water en worden alle drijvende fopspenen weggegooid. De goede zaden die op de bodem achterblijven, worden gewassen met schoon water, gedesinfecteerd met een mangaanoplossing en vervolgens, uitgespreid op gaas, worden ze periodiek bevochtigd met warm water met toevoeging van een groeistimulator.
De uitgekomen zaden worden in 3 stuks in cups geplant. Het is beter om aarde in de winkel te kopen, maar je kunt het mengsel zelf maken door land uit de tuin te verzamelen. Voor desinfectie wordt een glas houtas aan de emmer aarde toegevoegd.
Elk zaadje wordt 2-3 cm begraven en alle glazen zijn bedekt met een transparante film, nadat ze op een warme plaats zijn geplaatst. Water geven wordt periodiek uitgevoerd terwijl de grond droogt, bij voorkeur door sproeien. Na het verschijnen van 3-5 bladeren kunnen de zaailingen in de tuin worden geplant.
Voor een betere overleving van zaailingen, moet het worden geplant in warme grond met een temperatuur van minimaal 20overC. Meestal wordt een afstand van 80 cm aangehouden tussen de struiken en 60 cm tussen de bedden.
De video biedt aanbevelingen voor het kiezen van paprikarassen voor opplant:
Veelgemaakte fouten bij het kweken van zaailingen
Onervaren telers maken vaak de eenvoudigste fouten bij het kweken van zaailingen, met als resultaat een slechte oogst of de dood van de plant zelf. Het niet naleven van het temperatuurregime en het kweken van zaailingen bij beperkte verlichting zal ertoe leiden dat de planten beginnen uit te rekken. Planten op schaduwrijke bedden dreigt met het vallen van bloemen, wat de hoeveelheid van het gewas zal beïnvloeden of, in het algemeen, zal er geen zijn.
Als een gezond uitziende zaailing met twee volle bladeren plotseling stopt met groeien, moet deze dringend worden gevoed. Om dit te doen, moet u een complexe meststof kopen in een gespecialiseerde winkel en de spruiten gieten met een oplossing die is bereid volgens de instructies. Voor de beste ontkieming van zaailingen moet de grond altijd licht vochtig en warm zijn. Als alle zaden zijn ontkiemd, wordt de omgevingstemperatuur een paar dagen verlaagd tot 18overC. Deze maatregel is nodig om de spruiten te verharden.
De video vertelt je over de veelgemaakte fouten bij het telen van peper:
Nadat je de variëteiten van vroege paprika's hebt gekozen die je leuk vindt en de landbouwtechnologie van het verbouwen van gewassen hebt geobserveerd, zal het in Siberische landen zeker mogelijk zijn om een goede oogst van een warmteminnende groente te kweken.
