Inhoud
Bij het kiezen van een variëteit aan aubergines om te planten, laten zomerbewoners zich in de eerste plaats leiden door de smaak en waarvoor ze de vruchten gaan gebruiken. Voor een veelzijdig gewas dat geschikt is voor braden, bakken en inblikken, kun je variëteiten met lang fruit proberen. Ze zijn mals en aangenaam van smaak, de schil heeft geen kenmerkende bitterheid en de nieuwste hybriden die door fokkers zijn gefokt, zijn niet alleen goed bewaard gebleven, maar ook bevroren.
Groeiende lange aubergine
Het planten en kweken van lange variëteiten is niet veel, maar verschilt nog steeds van de gebruikelijke. Deze planten zijn thermofiel en staan graag in de volle grond tijdens een warme periode. Maar voordat u een plaats kiest voor het overbrengen van zaailingen, moet u rekening houden met verschillende punten.
Als u zaailingen in de grond plant na wortelgewassen en meloenen, moet de grond worden losgemaakt en bemest. Voeg hiervoor 50-60 gram superfosfaat en 10-15 gram kalium toe aan 10 kg planten- en dierenhumus. Meststof wordt in de late herfst op de grond aangebracht, wanneer wortels en meloenen worden geoogst en het werk begint om de grond voor de winter los te maken.
Voordat lange auberginezaailingen naar de volle grond of een kas worden overgebracht, moet het eggen in het voorjaar worden uitgevoerd. Deze werken worden uitgevoerd midden of eind maart, wanneer de grond volledig droog is van de gesmolten sneeuw. In april, op die plaatsen waar bedden met aubergines zullen zijn, ga je naar binnen ureum (stikstofkunstmest).
Zaailingen kweken uit zaden
De lange auberginesoort kan, net als de gewone, uit zaden worden gekweekt. Het plantmateriaal wordt voor het zaaien gekalibreerd en gedesinfecteerd. Om gezonde zaden te selecteren, moet al het plantmateriaal worden ondergedompeld in een zoutoplossing. Na 3 minuten zinken de volle zaden naar de bodem, en de holle zaden zullen naar boven drijven. De geselecteerde korrels worden verschillende keren gewassen met warm stromend water en vervolgens gedroogd bij kamertemperatuur door ze uit te spreiden op een katoenen servet.
Zaden van een lange variëteit moeten worden ontkiemd voordat ze in de grond worden geplant. Giet hiervoor het gekalibreerde plantmateriaal in een ondiep bord of schotel, dek af met een laag gefilterd papier bevochtigd met een groeistimulator. Zet een bord met zaden op een warme plaats. Na 3-5 dagen moeten ze uitkomen.
In de kas
Als je zaailingen in een kas of kas gaat kweken, moet het substraat voor de zaailingen van tevoren worden voorbereid. Hiervoor wordt de grond bedekt met een dikke laag mest (10-20 cm) en 2-3 weken bewaard. In zo'n grond kan begin maart plantgoed gezaaid worden. Bovendien worden alle houten delen van een kas of kas behandeld met een 10% -oplossing van bleekmiddel of vers gebluste kalk.
De temperatuur in de kas tijdens de groei van zaailingen wordt binnen 23-25 gehouden0C. Terwijl de zaailingen in de kas staan, wordt de temperatuur als volgt geregeld:
- In de middag - 18-200VAN;
- 'S nachts - 12-160VAN.
Ervaren tuinders weten hoe belangrijk het is om een sterk wortelstelsel van aubergines te behouden tijdens het transplantatieproces, daarom wordt het kweken van zaailingen in een kas of kas als optimaal beschouwd voor het verkrijgen van gezonde en ziekteresistente planten.
In landingscontainers
Om een smakelijke en rijke oogst te krijgen, wordt plantmateriaal van lange soorten aubergines geplant in humus-turfplantcontainers. Het zaailingssubstraat wordt voorbereid op basis van de berekening:
- Humus - 8 delen;
- Zode land - 2 delen;
- Mullein - 1 deel.
Alle componenten worden grondig gemengd en laten 1-2 dagen staan. Vervolgens wordt 50 g superfosfaat, 10 g ureum, 5 g kalium toegevoegd aan 1 emmer van het resulterende substraat. De resulterende grond wordt in containers gevuld zodat deze 2/3 van het volume in beslag neemt. De uitgekomen zaden worden erin geplant en besprenkeld met een laag aarde van 1 cm. De zaailingen worden 's morgens één keer per dag bewaterd en na een paar dagen wordt, indien nodig, verse aarde in de potten gegoten.
Zodra de zaailingen van de lange aubergine zijn gegroeid, gerijpt en klaar zijn om overgeplaatst te worden naar het tuinbed, wordt de volle grond klaargemaakt voor opplant. Om dit te doen, bemest u het met een superfosfaat meststof met een snelheid van 250 gr per 1m2.
Hoe lange paarse aubergine zaailingen te laten groeien
Van alle lange auberginesoorten is de Violet Long-variëteit de meest bekende in centraal Rusland. Overweeg om lange auberginezaailingen te kweken met deze variëteit als voorbeeld.
Allereerst moet worden gezegd dat alle lange aubergines regelmatig moeten worden gevoerd. Dit geldt zowel voor zaailingen als voor de plant zelf, totdat de oogst volledig rijp is.
Voor zaailingen van de variëteit Long Violet gebruiken we de volgende meststof (per 1 emmer water):
- Kaliumzout 15-20 gr;
- Ammoniumsulfaat - 20-25 gr.
Onder de organische meststoffen voor het kweken van lange aubergines gebruiken tuinders drijfmest, vogelpoep en toorts. Tegelijkertijd worden vogelpoep of toorts 7-8 dagen voorgist in een volumetrische container voordat ze worden gevoerd. De resulterende massa wordt verdund met water, in de verhouding:
- Een deel pluimveemest op 15 delen water;
- Een deel koningskaars tot 5 delen water;
- Een deel slurry op 3 delen water.
Het wordt aanbevolen om jonge zaailingen van lange auberginesoorten te voeren, afwisselend organische en stikstofhoudende meststoffen.
De eerste keer dat de zaailingen 7-10 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten worden bevrucht, wordt de tweede na nog eens 10 dagen uitgevoerd.
Twee weken voordat de Long Violet-variëteit in de grond wordt overgeplant, moeten de zaailingen worden afgehard. Als je zaailingen in een kas hebt gekweekt, wordt het frame eerst 1-2 uur geopend en vervolgens, geleidelijk aan de tijd verlengd, wordt de verharding tot 8-10 uur per dag gebracht. Hierbij is het erg belangrijk om rekening te houden met de luchttemperatuur. Als de lente laat is en de temperatuur overdag amper 10-12 bereikt0C, de uithardingstijd moet worden verkort.
2-3 dagen voordat u zaailingen overbrengt, moet u de aubergine behandelen met een oplossing van kopersulfaat (50 g substantie wordt in een emmer water ingenomen). Dit voorkomt de mogelijke ontwikkeling van schimmelziekten.
In de volle grond wordt de Long Purple-variëteit alleen geplant als de zaailing sterk is en minimaal 5-6 volwaardige bladeren heeft.
Aubergine "Long Violet" is een van de beste vroegrijpe en vruchtbare variëteiten. De rijpingstijd van het fruit is 90-100 dagen, de hoogte van de struik is niet groter dan 55-60 cm.
Vruchten in de periode van volledige rijping bereiken een lengte van 20-25 cm, hebben een donkerpaarse kleur. Het gewicht van een aubergine is 200-250 g. Het ras heeft een uitstekende verkoopbaarheid en smaak, en wordt veel gebruikt bij het inblikken en zouten. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is een lang groeiseizoen met een "vriendelijke" terugkeer van fruit.
De beste soorten lange aubergines
In de schappen van winkels en markten kun je tegenwoordig een groot aantal auberginezaden zien, in verschillende vormen en kleuren. Onder hen zijn lange aubergines, aanbevolen voor aanplant in de zuidelijke regio's en in Centraal-Rusland. Hier zijn slechts een paar soorten die bij boeren bekend zijn vanwege hun hoge opbrengst en uitstekende smaak.
Banaan
Het ras behoort tot de vroege rijping. De rijpingstijd van de vrucht is 90-95 dagen vanaf het moment van ontkieming.
Bestand tegen lagere temperaturen in lucht en bodem, virus- en schimmelziekten. Zaailingen kunnen zowel thuis als in een kas buiten worden gekweekt.
Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 150-170 g, de lengte is maximaal 25 cm. Een onderscheidend kenmerk van aubergine is dat de vrucht enigszins gekromd is als hij rijp is, in de vorm van een banaan.
De meest delicate
Dit ras behoort tot het middenseizoen. De oogst in warme streken begint begin augustus, in de noordelijke streken - begin en half september. De lengte van de vrucht is 20-22 cm en de diameter bereikt vaak 6-7 cm Het gemiddelde gewicht is 200-250 gram. Kenmerken van de variëteit - struiken in de volle grond worden 100-120 cm groot, daarom heeft de plant tijdens het groeien en vruchtlichamen een kousenband nodig.
Lang magenta
De variëteit lijkt visueel op "Long Violet", met slechts één verschil: de vruchten zijn lichter en dunner. Aubergine is middenseizoen. De struik groeit tot 60 cm.Vruchten bereiken tijdens de rijpingsperiode een massa van 200-220 g, lengte - tot 20 cm. Het ras heeft hoge smaak- en marktkenmerken, is bestand tegen temperatuurveranderingen. Het wordt aanbevolen om zaailingen in plastic kassen te laten groeien.
Lange pop
Een nieuwe variëteit lange aubergines met een hoge opbrengst. Aubergine behoort tot de vroege rijpingsperiode, de rijpingsperiode is 60-70 dagen vanaf de eerste ontkieming. In de zuidelijke regio's van Rusland kunnen de eerste vruchten al half juli worden verkregen. De hoogte van de struik is niet groter dan 60-70 cm Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 250 g, de lengte van de vrucht is 20-25 cm en de dikte van individuele exemplaren kan 8-10 cm bedragen.
Scimitar F1
Deze hybride is middenseizoen. De volledige rijpingsperiode is 95-100 dagen. De plant kan tot 80-90 cm hoog worden, dus geef bij het kweken van de Scimitar steun aan de kousenband. Vruchten zijn donker, lila met wit sappig vruchtvlees. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 180-200 g, de lengte is maximaal 20 cm.
Koning van het noorden
Lange auberginesoort, speciaal gefokt door fokkers voor de noordelijke regio's van Rusland. De "King of the North" is bestand tegen plotselinge koude kiekjes en wind. Het ras is middenseizoen. Zaailingen mogen alleen in kasomstandigheden worden gekweekt. Tijdens volledige rijping kunnen aubergines tot 30 cm lang worden en tot 8-10 in volume. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 250-300 gram.
Gevolgtrekking
Let bij het kiezen van lange soorten aubergines voor het planten op de aanbevelingen van de fabrikant in de instructies. Zie de video voor het kweken van heerlijke lange aubergines:
