Inhoud
Gymnosperm-pompoen verschilt uiterlijk niet van gewone pompoen en is geen apart subtype van cultuur. Hun landbouwtechnologie is vergelijkbaar, de teeltmethode verschilt niet. Het grote voordeel van gymnospermen is dat de zaden niet bedekt zijn met een harde schaal, waardoor ze gemakkelijker te verwerken zijn.
Algemene beschrijving van gymnosperm-pompoen
Gymnosperm-pompoen (afgebeeld) heeft geen visueel verschil met gewone pompoen. Dit kruid met intensieve groei en scheuten kan in 2-4 maanden een gebied bedekken tot 30 m. De cultuur wordt vertegenwoordigd door een verscheidenheid aan variëteiten die verschillen in kleur en vorm van de vrucht. De basisvereisten voor groeiomstandigheden voor gymnospermen en klassieke pompoenen zijn hetzelfde.
De biologische kenmerken van gymnospermen en gewone pompoen verschillen niet. Afhankelijk van het ras rijpt het gewas ongeveer tegelijkertijd. Gymnospermen zijn tijdens het planten gevoeliger voor bodemtemperatuur. Zaden die niet worden beschermd door de schaal, ontkiemen sneller, maar als de bodemtemperatuur lager is dan +17 0C, de spruiten kunnen afsterven. Een gewone pompoen wordt met zaden direct in de grond geplant, het wordt aanbevolen om gymnospermen te kweken met een zaailingmethode.
Gymnosperm-pompoenvariëteiten produceren geen groot fruit, het gemiddelde gewicht is van 6 tot 8 kg. Het vormt meer bloemen dan klassieke soorten, ze zijn groter van formaat. Algemene beschrijving van gymnospermous pompoen:
- De wimpers zijn hol, lang (tot 8 m), dik, sommige soorten vereisen de vorming van een struik door overtollige scheuten te verwijderen. De stengels zijn lichtgroen, geribbeld, fijn behaard. De snor is lang en middelgroot.
- Het blad is intens, de bladeren zijn tegenoverstaand, rond, vijflobbig, licht ontleed. Het oppervlak is glad met dikke aderen, donkergroen, behaard.
- Gemiddeld vormt een pompoen 70 vrouwelijke en meer dan 350 mannelijke bloemen, mannelijke bloemen verschijnen eerst, daarna groeien vrouwelijke met 4-8 internodiën. De bloemen zijn eenvoudig, solitair, heldergeel.
- De vorm van de vrucht en de massa is afhankelijk van de variëteit, voornamelijk ronde pompoenen met een oranje kleur en donkergroene verticale strepen.
- Zaden van gemiddelde grootte zijn bedekt met een dunne donkergroene film, worden in grote aantallen gevormd en bevinden zich in diepe zaadkamers.
De voordelen en nadelen van gymnospermous pompoen
Er zijn veel nuttige elementen in de chemische samenstelling van fruit, daarom worden ze veel gebruikt in recepten voor de traditionele geneeskunde en de farmaceutische industrie. Gymnosperm-pompoen in termen van de samenstelling van het vruchtvlees verschilt niet van de gebruikelijke. De zaden zijn nuttig in de strijd tegen wormen. De stof cucurbitin zit in een filmpje tussen het zaadje en de harde schaal, bij een normale pompoen is de film dun. Cucurbitin is een groene stof, in gymnospermen is de film veel dikker, daarom is de concentratie van de stof hoger.
Gunstige kenmerken:
- Vitaminen PP, B5, B1, E, B9 zijn betrokken bij het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten, voorzien het lichaam van energie. Ze synthetiseren hemoglobine, bevorderen de productie van aminozuren, normaliseren de darmabsorptiefunctie en verbeteren de bijnieren.
- Dankzij choline heeft pompoen hepatoprotectieve eigenschappen.De stof maakt deel uit van lecithine en neemt deel aan het metabolisme van fosfolipiden, genereert leverweefsel.
- Fosfor en zink verbeteren de conditie van de wanden van bloedvaten, geven ze elasticiteit en stoppen de vorming van bloedstolsels. Ze voorkomen de ontwikkeling van prostatitis en adenoom, zink stimuleert de aanmaak van testosteron en oestrogeen.
- Calcium helpt botweefsel te versterken.
- Aminozuren verbeteren de hersenfunctie.
- Pompoen heeft diuretische en choleretische eigenschappen, voorkomt de vorming van stenen in de blaas en kanalen.
- IJzer is betrokken bij hematopoëse.
- Omega-3 en Omega-6-vetten hydrateren de huid en hebben antioxiderende eigenschappen. Samen met vitamines normaliseren ze de hormonale niveaus, waardoor acne wordt verlicht.
- Zaden worden gebruikt voor helminthiasis veroorzaakt door pinworms, lintwormen, runderlintworm.
De voordelen van de zaden en het vruchtvlees van gymnospermous pompoen staan buiten twijfel, mogelijke schade aan het lichaam wordt veroorzaakt door overmatig gebruik:
- bij mensen met dysbiose kan de ontlasting verminderd zijn;
- in sommige gevallen treedt een allergische reactie op pompoen op;
- mensen met diabetes wordt niet aangeraden om zich te laten meeslepen door pompoenpitten;
- bij mensen met een verstoring van het zuur-base-evenwicht kan de toestand verslechteren.
Gymnosperm Pumpkin-variëteiten
De gymnosperm-cultuurvariëteit is gemaakt om de technologie voor het verwerken van zaden voor olie te vereenvoudigen. Later werden rassen met verbeterde gastronomische kwaliteiten veredeld. Een algemeen overzicht van populaire variëteiten van gymnosperm-pompoen en hun naam zal helpen bij het bepalen van de keuze van zaden voor opplant.
Stiermarken
Stiermarkse gymnosperm-pompoen (Oostenrijks) komt uit de gelijknamige Oostenrijkse provincie. Pompoenpitten uit Stiermarken, gemaakt voor de voedingsindustrie, bevatten een hoge concentratie aan oliën. De cultuur is aangepast aan de weersomstandigheden in Rusland. Geteeld op industriële schaal en op persoonlijke percelen. Pulp met een laag suikergehalte, met een subtiele nootachtige geur.
Kenmerken van Stiermarkse gymnospermous pompoen:
- midden laat, rijpt in 3 maanden;
- warmteminnende, veeleisende verlichting;
- stengels zijn lang, struik met hoge scheuten;
- vruchten zijn rond van vorm, wegen 5-7 kg, de hoofdkleur is groen met lichtgele lijnen.
- vormt een groot aantal zaden van gemiddelde grootte, donkergroen van kleur.
Houdbaarheid is 3 maanden.
Abrikoos
Gymnosperm-pompoen Abrikoos behoort tot dessertvariëteiten, gemaakt op basis van Stiermarken, volgens beoordelingen lijken de variëteiten qua uiterlijk. Het oppervlak van de vrucht is heldergeel met groene lengtestrepen. Het dankt zijn naam aan de smaak van beige pulp. De smaak is zoet, vol en met een vleugje abrikoos. Zaden zijn middelgroot, in grote hoeveelheden. Voordelen van gymnosperm-pompoen Abrikoos: smaak en chemische samenstelling van zaden. In de USSR werd een gewas verbouwd voor de productie van abrikozensap. De variëteit is medium laat, met intensief weven, gewicht - tot 8 kg.
Golosemyanka
De biologische kenmerken van de Golosemyanka-pompoen verschillen niet van andere soorten Oostenrijkse selectie. De struikplant is aangepast aan gematigde klimaten, gekweekt voor technische doeleinden, om olie te verkrijgen. Dit is een van de eerste vertegenwoordigers van gymnospermen die in Rusland verschijnen.
Beschrijving van de variëteit en kenmerken van de pompoen Golosemyanka:
- midden laat, fruit bereikt biologische rijpheid in 110 dagen;
- vormt een klein aantal wimpers, vertakte scheuten, tot 4 m lang;
- vruchten zijn licht afgeplat aan de bovenkant en basis, geel en groen, met een gebrek aan licht, domineert de groene kleur;
- het vruchtvlees is lichtgeel, licht vezelig;
- de smaak is neutraal of licht zoet;
Het geeft veel zaden, ze hebben een donkergrijze tint.
Danae
Volgens beoordelingen is de gymnospermous pompoen Danae de meest gevraagde in de Middle Lane. In Rostov is een cultuur gecreëerd voor technische teelt.Beschrijving van pompoen:
- vorstbestendig, stopt niet met groeien als de temperatuur daalt;
- midden laat, groeiseizoen 120 dagen;
- sterk vertakte struik met middelgrote scheuten;
- vruchten zijn rond, donkergroen, met een maaspatroon;
- het vruchtvlees is lichtgeel, ongezoet, vezelig;
- levert veel grote oliehoudende zaden op. Gevoelig voor kruisbestuiving.
Olga
Olga is een gymnospermous pompoen van vroege rijping. Gemaakt om te dineren. De cultuur is half bossig, compact, de zwepen zijn kort. Fruitrijping is gelijktijdig, pompoenen worden geëgaliseerd, met een gewicht van 1,5-3 kg. Het vruchtvlees is sappig, zoet, licht vezelig, rijk geel. De schil is taai, dun, het oppervlak is oranje met een licht segment. Zaden zijn klein, lichtgroen en worden in kleine hoeveelheden gevormd.
Juno
Gymnosperm-pompoen Juno behoort tot de vroege rijping, omdat hij in 90 dagen rijpt. Hij is een bescheiden vertegenwoordiger van cultuur. Het is de enige droogtebestendige gymnosperm-variëteit. De plant spreidt zich uit, vormt intensief zijscheuten, de stengels zijn lang, onbeperkt in groei. Verdraagt slecht een strakke pasvorm en een dichte kroon. Vereist de vorming van een struik. De cultuur is hoogproductief, de vruchten hebben een uniforme vorm, kleurstandaard voor gymnospermen. Pompoengewicht tot 8 kg. De zaadbedekking is donker, dichter bij zwart; er worden veel zaden gevormd.
Miranda
Miranda is een gymnosperm-vertegenwoordiger van de Poolse selectie, een semi-bossige ondermaatse plant. De struik is niet uitgestrekt, compact en neemt niet veel ruimte in op de site. Beschrijving van het ras:
- midden laat (105-110 dagen);
- scheutvorming is zwak;
- hoge opbrengst;
- tafel variëteit;
- vruchten met een afgeronde afgeplatte vorm, in het stadium van technische rijpheid zijn groen, wanneer ze rijp zijn, worden ze grijs met een marmerpatroon, gewicht - 5-8 kg;
- het vruchtvlees is sappig, tot 7 cm dik, met een hoog gehalte aan zetmeel en suikers;
- geeft wat lichtgroene zaden.
Eso
De copyrighthouder van de gymnosperm-variëteit is het Tsjechische bedrijf SEMO, een toonaangevende leverancier van zaden op de Europese markt. Het ras is gemaakt voor industriële teelt. Volledig aangepast aan de weersomstandigheden in Rusland. Gymnosperm-pompoen van deze variëteit behoort tot gewassen in het middenseizoen, 110 dagen zijn voldoende voor volledige rijping. De plant klimt, bezet grote gebieden. Het wordt alleen gekweekt om zaden te verkrijgen. Het vruchtvlees is neutraal van smaak, dun, lichtgeel. Vruchten zijn rond, donkergroen, met een lichtgele vlek, gewicht tot 9 kg. De korst is taai, dun. Je kunt de pompoen maximaal 1,5 maand bewaren. Na het oogsten worden de vruchten direct verwerkt.
Groeiende gymnospermen-pompoen
Gymnosperm-pompoen is een lichtminnende cultuur, het geeft de voorkeur aan gebieden die openstaan voor de zon, beschermd tegen de noordenwind. De beste teeltoptie is op een heuvel aan de zuidkant. Droogteresistentie in gymnospermen is laag; planten hebben constant water nodig voor vegetatie. Het wortelstelsel is oppervlakkig, dus wateroverlast van de grond kan leiden tot ziekten, in het ergste geval tot de dood van de plant.
De noodzakelijke samenstelling van de grond voor de cultuur is neutraal of licht alkalisch; op zure grond zullen gymnospermen geen gewas opleveren. De grond moet licht, belucht, gedraineerd en vruchtbaar zijn. Zodat stikstof, kalium en fosfor in de vereiste hoeveelheid waren. Vul de voorraad aan met behulp van voer en vruchtwisseling. Op één site worden meer dan 3 jaar gymnospermen niet geplant, de grond na het kweken van meloenen zal niet werken.
Verdeel groenten zo op de site dat er geen gewone pompoen naast de gymnospermen staat. Planten worden bestoven, plantmateriaal voor het volgende jaar geeft niet de gewenste variëteit. Het tuinbed wordt voorbereid voor het planten: ze graven en voegen organisch materiaal toe. Bevochtig voor het zaaien. De timing van het planten van zaden voor elke klimaatzone is anders. Een voorwaarde voor de opwarming van de grond tot +17 0C, en er was geen dreiging van vorst.Zaden ontkiemen op de zevende dag, als er op dit moment vorst optreedt, zal de plant niet meer herstellen.
Aanplant werkt:
- De zaden worden 8 uur verwarmd op een temperatuur niet hoger dan +40 0C.
- Vervolgens gedurende 5 uur in een oplossing van het medicijn "Vympel" geplaatst.
- Depressies van 30x30 cm worden gemaakt, gegoten met een oplossing van as (100 g) en kaliumsulfaat (100 g) in een verhouding van 2 water.
- Meng humus (5 kg) met superfosfaat (100 g), leg op de bodem van het gat, een laag van ongeveer 15 cm moet worden verkregen.
- 4 zaden worden geplant tot een diepte van 5 cm, met een afstand tussen de zaden van 4 cm.
- Bedek met aarde, mulch met stro of zaagsel.
Directe aanplant in de grond wordt gebruikt in de zuidelijke regio's. Voor gematigde klimaten worden zaailingen voorgekweekt om de rijpingstijd te versnellen. Gymnosperm-pompoen reageert slecht op transplantatie, dus zaden worden gezaaid in turfglazen.
Groeiende zaailingen:
- Tegen de tijd dat de zaden worden gezaaid, worden ze geleid door de weersomstandigheden, de zaailingen zijn binnen 1 maand klaar om te worden geplant.
- In glazen wordt aarde gegoten, bestaande uit turf, compost en bovengrond in gelijke delen.
- Zaden worden geplant tot een diepte van 4 cm.
- Kweek pompoen bij een temperatuur van 22 0C, waardoor 16 uur per dag verlichting wordt gecreëerd.
- Als er bladeren verschijnen, worden de zaailingen gevoerd met Uniflor Growth.
Voordat ze in de tuin worden geplaatst, worden de zaailingen enkele uren in de frisse lucht gebracht.
Het zaaien van zaden en het planten van zaailingen worden volgens hetzelfde schema uitgevoerd. De rijafstand is 70 cm, als de variëteit struik is, dan tussen planten - 65 cm, mediumgroeiend - 1,5 m, met intensieve scheuten - 2 m.
Gymnosperm Pompoenverzorging:
- Elke avond water geven bij de wortel.
- Wieden en losmaken als dat nodig is.
- Topdressing met bereidingen "Uniflor-micro", "Azofoska", biologisch.
- Laterale scheuten worden verwijderd, 4 tot 7 eierstokken blijven op de struik achter, afhankelijk van de variëteit zijn de toppen gebroken.
Wanneer de vruchten beginnen te rijpen, moeten ze op een laag stro worden geplaatst, zodat ze niet in contact komen met de grond of aan een steun worden vastgemaakt.
Plagen en ziekten
Gymnosperm-pompoenvariëteiten zijn selectief, gemaakt door hoogwaardig plantmateriaal te selecteren, zodat de cultuur een stabiele immuniteit heeft. De meest voorkomende ziekten zijn echte meeldauw en anthracnose.
Echte meeldauw is een schimmelziekte die zich manifesteert als grijze vlekken op de bladeren. De reden is overtollige stikstof, gebrek aan vocht, koud, vochtig weer. Besturingsmethoden:
- verwijdering van probleemgebieden;
- het verwerken van gymnospermen-pompoen met natriumfosfaat of colloïdale zwavel;
- met behulp van het medicijn "Topaz" of "Universal Dew".
De eerste tekenen van anthracnose zijn het verschijnen van donkergele vlekken, na verloop van tijd worden ze groter en worden ze donkerroze. De schimmel infecteert de gymnospermous pompoen volledig, de vruchten zijn onbruikbaar. Als de plant is geïnfecteerd, is het niet mogelijk om deze te redden, de struik wordt volledig van de site verwijderd. Preventieve maatregelen:
- naleving van vruchtwisseling;
- desinfectie van plantmateriaal met antischimmelmiddelen;
- behandeling van de bedden vóór het planten met een fungicide;
- pompoenresten verwijderen en onkruid na het ophalen van de site.
Het parasiteert bladluizen op pompoen, verwijdert de plaag met Iskra, Fitoverm. De mot "Witte vlieg" komt minder vaak voor, rupsen worden vernietigd door de "Commander".
Oogsten en opslag
Een teken dat het gymnosperm rijp is, is de rijke kleur van de vrucht en de droge steel. De timing van de oogst hangt af van de variëteit en het groeigebied. Kortom, dit is herfst - half september voor een gematigd klimaat, in het zuiden - begin oktober. Verzamel de pompoen met de steel. Gymnosperm-variëteiten hebben geen lange houdbaarheid, de vruchten beginnen te rotten, de zaden ontkiemen van binnen. De gemiddelde houdbaarheid is 60 dagen, Stiermarkse gymnospermen worden 1 maand langer bewaard.
Bewaarcondities voor pompoen:
- donkere kamer met een temperatuur niet hoger dan +10 0C;
- luchtvochtigheid - tot 80%;
- de vruchten worden op een heuvel geplaatst (kunnen niet op de grond worden bewaard), ze worden met stro verschoven zodat ze niet met elkaar in contact komen;
- periodiek herzien.
Als er tekenen van rot verschijnen, moeten gymnospermen uit de opslag worden verwijderd, beschadigde gebieden worden verwijderd en verwerkt.
Gevolgtrekking
Gymnosperm-pompoen is een soort gewone pompoen, middenseizoen, lichtminnend, met een lage droogteresistentie. De plant wordt gekweekt voor zijn zaden, die worden gebruikt in de voedingsindustrie. Er zit geen harde bovenlaag op, wat economisch voordelig is in het verwerkingsproces.
