Inhoud
Peper wordt beschouwd als een van de meest populaire groenten voor de teelt op binnenlandse breedtegraden. Er zijn een groot aantal varianten van deze cultuur. Vanuit het oogpunt van veredeling worden rassen met bepaalde kenmerken gecombineerd tot rassen. In een apart cultivarsoort zijn dus cultivars van opgroeiende paprika's te onderscheiden. Zo'n ongebruikelijke positie van de vrucht is vrij zeldzaam. Een beschrijving van de meest bekende zoete en hartige variëteiten met een dergelijke groeifunctie wordt gegeven in het artikel.
Pittige variëteiten
Hete pepers worden vaker gebruikt voor het koken van kruiden, maar ook als vers om een pikante smaak aan culinaire gerechten te geven. Veel van deze soorten worden niet alleen in bedden of kassen gekweekt, maar ook thuis. Tegelijkertijd zijn de uiterlijke kwaliteiten van paprika's die groeien met een kegel naar boven uitstekend, daarom worden ze vaak voor decoratieve doeleinden gekweekt.
Aladdin
De variëteit "Aladdin" wordt aanbevolen om alleen buiten te kweken. Planthoogte tot 50 cm Vormt scherpe vruchten, naar boven gericht in een kegel. Ze zijn groen, rood, violet gekleurd en zijn ontworpen voor universeel gebruik.
De periode van actieve vruchtzetting begint 120 dagen na het zaaien van het zaad. Bij het kweken verdient het de voorkeur om de zaailingmethode te gebruiken. Aanbevolen schema voor het planten van planten in de grond: 4 struiken per 1 m2De opbrengst van de variëteit is 4 kg groenten uit 1 struik.
Alexinsky
Peper "Aleksinsky" kan worden gekweekt in bedden, in kassen, maar ook in appartementsomstandigheden. Houd er rekening mee dat de hoogte van de struik 1 m bereikt De cultuur is bestand tegen ziekten en kou, het verdraagt temperaturen boven + 10 0C. Scherpe vruchten rijpen binnen 140 dagen vanaf de dag van zaaien. Bij het kweken in tuinbedden is februari-maart de beste tijd om zaad voor zaailingen te planten.
De peper is geschikt voor verse consumptie, inblikken, beitsen en kruiden. Op een struik worden tegelijkertijd groene, oranje en rode groenten gevormd, naar boven gericht. Het gewicht van elk van hen is ongeveer 20-25 g De dikte van de pulp is 3 mm. De gewasopbrengst is 4 kg / m2.
Bullebak
De semi-hete pepersoort is zeer goed bestand tegen kou en ziekten. Het wordt aanbevolen voor teelt in de noordelijke regio's van Rusland. Op een struik van de plant worden gelijktijdig vruchten van rode en groene kleur, proboscisvormig, gevormd. Hun vlees is 1,5-2 mm dik. Het gemiddelde gewicht van zo'n groente is 20 g.
Open grond en beschermde gebieden, binnenomstandigheden zijn geschikt voor het verbouwen van gewassen. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de plant erg veeleisend is voor verlichting.
Het is mogelijk om al in februari zaden voor zaailingen te zaaien en bij het bereiken van stabiele nachttemperaturen boven +100C, moeten planten naar buiten worden gebracht om uit te harden en vervolgens te planten.
De struik van de variëteit "Bully" is compact, de hoogte bereikt 70 cm. Vruchtvorming vindt plaats 115 dagen na het zaaien van de zaden in de grond. Tijdens het groeiproces moet de plant regelmatig worden losgemaakt, bewaterd en gevoerd. Afhankelijk van de teeltregels is de opbrengst 4 kg / m2.
Falcon bek
Paprika's "Falcon's Beak" zijn erg heet, gekleurd groen en donkerrood. Hun vorm is smal-kegelvormig, wanddikte is 3-4 mm, gewicht is ongeveer 10 g. De vruchten worden gebruikt als verse smaakmaker, maar ook voor het beitsen.
Het is mogelijk om "Falcon's Beak" te kweken op open en beschermde gronden, in woongebouwen. De cultuur is bestand tegen lage temperaturen en droogte. De struik van de plant tot 75 cm hoog begint 110 dagen na het zaaien vrucht te dragen. De opbrengst van paprika's is 3 kg / m2.
Bruid
De variëteit Bride produceert een groot aantal gele en rode vruchten, naar boven gericht. De plant heeft geweldige decoratieve eigenschappen zoals een bloemboeket. De cultuur kan niet alleen in de tuin worden gekweekt, maar ook op het balkon, de vensterbank.
Groenten van deze variëteit zijn klein: ze wegen niet meer dan 7 g. De dikte van hun vruchtvlees is maximaal 1 mm. Paprika's onderscheiden zich door hun speciale scherpte en aroma. Ze worden vaker gebruikt voor de bereiding van poedervormige kruiden.
De bruidstruik is miniatuur, tot 20 cm hoog, sterk verspreid en bladrijk. De opbrengst van paprika's is niet hoger dan 200 g per struik. Op onderstaande foto kunt u de uiterlijke kwaliteiten van deze hete peper bewonderen.
Vurige vulkaan
Hete pepers, klassiek kegelvormig, groeien ondersteboven. Hun kleur kan groen of felrood zijn. De vruchten zelf zijn vrij droog - de dikte van hun vruchtvlees is niet groter dan 1 mm. Elke groente weegt ongeveer 19 g.
Je kunt de plant op de traditionele manier in de bedden laten groeien, of in een pot op de vensterbank. Zo'n sierplant kan een echte decoratie van een appartement worden. Voor buitenkweek moeten de zaden van deze variëteit in februari op zaailingen worden gezaaid. Thuis kan de plant het hele jaar door worden gekweekt. 115 dagen na het zaaien van het zaad begint het gewas overvloedig vrucht te dragen. De opbrengst van één plant is 1 kg.
De schoppenvrouw
De variëteit "The Queen of Spades" onderscheidt zich door de kleurvariatie van fruit: groene, gele, oranje, rode, paarse paprika's bedekken de struik overvloedig. Ze zijn vrij lang (tot 12 cm) kegelvormig. Elke paprika weegt tot 12 gram Veel tuinders verbouwen gewassen in het laagseizoen thuis op een vensterbank. In dit geval wordt de plant niet alleen een bron van kruiden, maar ook een decoratief ornament.
Bij het telen van gewassen in de volle grond, in kassen, wordt het aanbevolen om in februari-maart zaden te zaaien voor zaailingen. Massale rijping van fruit vindt in dit geval plaats na 115 dagen. De opbrengst van elke plant bereikt 400 g.
Sterrenbeeld
De variëteit "Constellation" heeft vergelijkbare uiterlijke kenmerken als de "Queen of Spades" -peper. De vruchten zijn qua vorm en kleur vergelijkbaar. De struik van de variëteit "Constellation" wordt 60 cm hoog en heeft een opbrengst van 200 g. De periode van zaaien tot oogsten is 140 dagen. Het ras kan thuis als sierplant worden gekweekt. Veelkleurige hete pepers worden gebruikt om smaakmakers te maken.
Ryabinushka
Paprika's van deze variëteit lijken meer op bessen: hun vorm is afgerond, met een gewicht tot 2,3 g Het vruchtvlees van dergelijke paprika's is erg scherp, tot 1 mm dik. De kleur van de vruchten is paars, oranje, rood. Een plant met een kleine hoogte (tot 35 cm) kan zowel binnen als buiten worden gekweekt. Van het zaaien van het zaad tot het oogsten van het fruit gaan 140 dagen voorbij. De opbrengst van peper is 200 g uit een struik. De groente heeft een uitgesproken aroma. Het wordt gebruikt om poedervormige kruiden te bereiden.
Dinosaurus
De "Dinosaurus" peper behoort tot het schiereiland. Het wordt vers gebruikt voor het maken van salades, om in te beitsen en als droge smaakmaker. De paprika's zijn vlezig (de wanden van de groente zijn maximaal 6 mm), hun gewicht bereikt 95 g De proboscisvruchten zijn groen, geel, rood van kleur en bevinden zich met de punt naar boven. Hun rijpingstijd is 112 dagen.
De struik is compact, tot 75 cm hoog, verdraagt lage temperaturen, gebrek aan licht en vocht. Geteeld in open en beschutte ruggen. De opbrengst van de variëteit "Dinosaurus" is 6 kg / m2 of 1,5 kg per plant.
Hete pepers die naar boven groeien, verdienen speciale aandacht omdat ze uitstekende decoratieve eigenschappen, uitstekende smaak, aroma en onvervangbare voordelen voor de menselijke gezondheid combineren. Ze kunnen niet alleen op de traditionele manier op de ruggen worden gekweekt, maar ook thuis. In de video lees je meer over de regels voor het kweken van paprika's in potten:
Zoete variëteiten
Paprika's hebben in de regel dik vruchtvlees en een aanzienlijk gewicht, dus het is vrij moeilijk voor de plant om ze met de punt naar boven vast te houden. Er zijn echter uitzonderingen tussen de vele soorten. Daarom worden hieronder variëteiten gegeven die verband houden met het beschreven variëteitstype, met sappig, smakelijk vruchtvlees.
Groet
Paprika's van deze variëteit lijken uiterlijk op een boeket tulpen. Elke groente is kegelvormig, naar boven gericht. De lengte is van 10 tot 12 cm, het gewicht is ongeveer 60 g, de kleur is donkergroen, oranje of rood.
De plant is miniatuur, ondermaats, tot 20 cm hoog.Vruchten tot 400 g worden er overvloedig op gevormd Planten kunnen worden gekweekt op open, beschutte percelen of in een pot op een vensterbank, balkon. Het gewas rijpt binnen 115 dagen vanaf de dag dat het zaad is gezaaid.
Juliet
De Julietstruik vormt zowel rode als groene paprika's. Hun vorm is conisch, hun gewicht bereikt 90 g Groenten zijn behoorlijk sappig, hun wanddikte is 5,5 mm.
Geteelde paprika's "Juliet" in de open en beschermde grond. De hoogte van de struiken bereikt 80 cm De plant heeft een gemiddelde vruchtrijpingstijd van 120 dagen. De opbrengst van het ras is 1 kg / struik.
Boneta F1
De Boneta F1 paprikahybride is ontwikkeld in Tsjechië. De vruchten onderscheiden zich door hun bijzondere vleessmaak, aroma en uitstekende zoete smaak. De dikte van de wanden van de paprika is ongeveer 6-7 mm, het gewicht is 260-400 g. De groenten zijn trapeziumvormig en groeien met de punt naar boven. Ze worden in deze positie gehouden dankzij een goed ontwikkeld systeem van stengels en loof. U kunt de paprika's "Bonet F1" op de onderstaande foto zien.
De hybride is geweldig voor buitenkweek. De hoogte van de struiken is tot 55 cm De plant produceert overvloedige vruchten in een hoeveelheid van 3 kg uit 1 struik. Paprika's bereiken technische rijpheid binnen 85 dagen na ontkieming van het zaad.
Dionysus
De variëteit "Dionysus" trekt de aandacht van tuinders met het uiterlijk van struiken en paprika's. Tegelijkertijd is de smaak van groenten neutraal: ze bevatten geen enkele zoetheid of bitterheid. Ze kunnen vers worden gebruikt voor het maken van salades of vulling.
Elke vrucht van de variëteit "Dionysus" weegt ongeveer 100 g, de wanddikte is 4-6 mm, de vorm is prismatisch. De cultuur wordt gekweekt in open en beschermde grondgebieden. De plant wordt 80 cm hoog en de zaden worden in maart-april voor zaailingen gezaaid. De rijpingsperiode van het fruit is 120 dagen. Kwaliteitsopbrengst 6 kg / m2.
Goudfazant
Een hoogproductieve variëteit van goudgele paprika's. Verschilt in zoetheid en sappigheid. De dikte van de wanden van de vruchten bereikt 1 cm. De vorm van de groenten is rond, het gemiddelde gewicht is 300 g. De paprika's rijpen in 120-130 dagen vanaf de dag van het zaaien van het zaad. Bij het cultiveren van de variëteit wordt aanbevolen om de zaailingmethode te gebruiken.
De hoogte van de struiken is klein - tot 50 cm De plant onderscheidt zich door vocht en thermofiliteit, daarom moet hij worden gekweekt in zonnige gebieden, met regelmatig water geven. Onder gunstige omstandigheden bereikt de opbrengst van het ras 10 kg / m2.
Gevolgtrekking
Sommige variëteiten worden vanwege de eigenaardigheden van fruitgroei geclassificeerd als sierplanten en de oogst wordt niet alleen voor culinaire doeleinden gebruikt, maar ook om het interieur van het huis te versieren. Tegelijkertijd bevatten paprika's een enorme hoeveelheid nuttige sporenelementen en vitamines, en hun consumptie geeft een persoon kracht en gezondheid.
