Inhoud
Klimaat Siberië en de Oeral onderscheiden zich door een korte zomerperiode met een relatief bescheiden temperatuurregime, maar dit weerhoudt tuinders er niet van om thermofiele gewassen te telen, zoals tomaten, komkommers, paprika's en andere. Voor een succesvolle oogst creëert een zorgzame eigenaar niet alleen kunstmatig een gunstig microklimaat voor de plant, maar selecteert ook speciale zadenvariëteiten. Het artikel beschrijft dus het beste paprikasoorten voor de Oeral en Siberië, de kenmerken van hun smaak worden gegeven en de agrotechnische kenmerken van het verbouwen van gewassen in moeilijke klimatologische omstandigheden.
Selectiecriteria voor rassen
Onder de grote verscheidenheid aan variëteiten kan het behoorlijk moeilijk zijn om te navigeren en de beste te kiezen om onder bepaalde omstandigheden te kweken. Het is natuurlijk geweldig als de regio waarvoor een bepaald ras is gefokt, op de verpakking staat, maar zelfs als dergelijke aanbevelingen ontbreken, kun je een uitstekende peper kopen. Dus voor het klimaat van Siberië en de Oeral is het noodzakelijk om variëteiten te kiezen:
- OndermaatsHierdoor kan de plant niet veel tijd en moeite besteden aan de vorming van een weelderige, hooggroeiende groene massa;
- Vroege rijpingZe hebben tijd om de maximale oogst te geven in een korte zomerperiode;
- Koud bestendigAls er weer "verrassingen" zijn, zal de plant ze pijnloos kunnen overleven. Dit is vooral belangrijk voor paprika's die buiten worden gekweekt;
- Aangepast aan specifieke groeiomstandighedenIn de beschouwde gebieden worden paprika's vaak geteeld in broeikassen en kassen, dus de plant moet bestand zijn tegen ziekten die kenmerkend zijn voor een vochtig kasmicroklimaat.
Als de Siberische regio niet op de verpakking staat bij het kiezen van zaden, maar tegelijkertijd het zaad voldoen aan de genoemde criteria, dan kunt u ze gerust de voorkeur geven. Hieronder in het artikel staan de rassen die als het beste worden beschouwd voor de teelt in deze regio's.
Zoete rassen voor de kas
Bulgaarse paprikasoorten worden vooral vereerd door tuinders. Dit komt allereerst door het feit dat de groente naast een uitstekende smaak een gunstig effect heeft op het menselijk lichaam, omdat het een complex van vitamines en minerale zouten bevat. Paprika's telen in uw tuin is vrij eenvoudig. De volgende kasvariëteiten zijn het meest geschikt voor teelt in Siberische en Oeral klimatologische omstandigheden:
Blondie F1
Een unieke hybride met een ultra vroege rijpingsperiode: al 60 dagen na het zaaien van het zaadje kun je de eerste teelt proberen. De paprika's hebben een uitstekende uitstraling: de kleur is geel, helder, glanzend, de vorm is rechthoekig met een duidelijke tekening van de randen. De diameter van de groente is ongeveer 10 cm. Een paprika weegt iets meer dan 140 g. Het vruchtvlees van de paprika is dik en sappig.
Het ras is ziekteresistent, de hoogte van de struiken varieert van 60 tot 80 cm De hybride is perfect aangepast aan de kasomstandigheden. De opbrengst van fruit met de juiste voeding van de plant is meer dan 8 kg / m2.
Venti
De variëteit "Venti" produceert crème of rood fruit, dat qua vorm lijkt op een kegel. Hun grootte is klein: lengte ongeveer 12 cm, gewicht ongeveer 70 g. Om de eerste paprika's vanaf de zaaidag te laten rijpen, duurt het ongeveer 100 dagen. De smaak van de groente is uitstekend, de schil is dun. De paprika's van deze variëteit zijn echter niet bijzonder vlezig met een wanddikte van minder dan 5,5 mm.
De struik is ondermaats, de volwassen plant is niet groter dan 50 cm, de opbrengst van de variëteit is 5 kg / m2.
Eroshka
Deze variëteit heeft veel fans, dankzij de bescheidenheid van de plant, de compactheid van de struik en de geweldige smaak van het fruit. Het wordt aanbevolen om het in beschermde grond te laten groeien. Door de hoogte van de struik tot 50 cm kunt u de plant niet vastbinden. Het wordt aanbevolen om in maart zaden voor zaailingen te zaaien, en ongeveer 100 dagen daarna is het mogelijk om de smaak van de peper te beoordelen. Het is vermeldenswaard dat de cultuur tegen veel ziekten wordt beschermd.
Eroshka-pepers zijn lichtgroen of rood. Hun vorm is rechthoekig, met een diameter van iets meer dan 10 cm. Het gemiddelde gewicht van een groente is 150 g, het vruchtvlees is mals, maar niet zo vlezig - de dikte van de peperwand is maximaal 5 mm. Met behulp van deze variëteit is het mogelijk om meer dan 7 kg / m te oogsten2.
Kardinaal F1
Een hybride met paarse paprika's. Ze verschillen niet alleen in kleur en uitstekende uiterlijke en smaakeigenschappen: de vorm van de vrucht is rechthoekig, met een hoogte tot 15 cm, de schil is dun, zacht, het vruchtvlees is sappig, vlezig (wanddikte is 8 mm) . Het gemiddelde gewicht van één groente varieert van 250 tot 280 g.
De beste tijd om zaden voor zaailingen te zaaien is maart. Het ras heeft een zeer vroege rijpingsperiode van 90 dagen. De plant is van gemiddelde hoogte (tot 100 cm), maar door de snelle ontwikkeling van groen en de vorming van fruit is hij uitstekend geschikt voor Siberische omstandigheden. Opgemerkt moet worden dat de opbrengst van het ras uitstekend is - tot 14 kg / m2.
Korenovsky
De plant is laag - tot 60 cm. Uitstekend geschikt om in een kas te kweken, heeft bescherming tegen ziekten. De periode van zaaien tot vruchtlichamen is ongeveer 110 dagen.
Op de struik worden paprika's tegelijkertijd groen en rood gevormd. Hun vorm is kegelvormig, tot 15 cm lang. Elke paprika weegt ongeveer 150 g. De smaak van de variëteit is uitstekend: het vruchtvlees is zoet, sappig. De wand van de groente is echter niet erg dik (tot 4,5 mm). De gewasopbrengst is 4,5 kg / m2.
Latino F1
Ondanks de "warme" naam, groeit deze variëteit goed en draagt ze vrucht in barre klimatologische omstandigheden. Tegelijkertijd kan de cultuur vrucht dragen in een volume tot 14 kg / m2, waardoor het alom geliefd is bij ervaren en beginnende tuiniers. De uiterlijke kwaliteiten van de vrucht zijn uitstekend, je kunt ze waarderen op de onderstaande foto. De felrode kleur, de rechthoekige vorm, het glanzende oppervlak geven de peper een bijzondere uitstraling. De smaak van het fruit is uitstekend: de wanden zijn dik (tot 1 cm), het vruchtvlees is zacht, ongewoon sappig. Elke paprika weegt ongeveer 200 g.
Het ras wordt voornamelijk onder kasomstandigheden geteeld. Paprika's rijpen na 110 dagen vanaf de dag van zaaien. Om een vroege oogst te krijgen, wordt het aanbevolen om zaailingen te kweken. Met zaaizaad in februari-maart. De hoogte van een volwassen struik bereikt 100 cm, daarom is het, om de groei te versnellen, noodzakelijk om speciale aandacht te besteden aan stikstofhoudende bemesting tijdens het kweken van een gewas. De struik heeft een bindende kousenband nodig.
Maria F1
Deze hybride wordt beschouwd als een van de beste variëteiten voor het klimaat van de Oeral en Siberië. De hoogte van de struik is niet groter dan 80 cm.Vruchten rijpen snel genoeg - na 110 dagen vanaf de dag van zaaien. De gewasopbrengst, zij het geen record, maar stabiel - 7 kg / m2Het zijn deze parameters die in een optimale verhouding worden verzameld, waardoor u een smakelijke oogst van paprika's in een kas kunt krijgen, ongeacht de weersomstandigheden. De cultuur is resistent tegen een aantal ziekten.
Paprika's "Maria F1" zijn rood, 8 cm lang, de vorm van de vrucht is halfrond, het vruchtvlees is 7 mm dik, bedekt met een dunne schil. Een vrucht weegt gemiddeld 100 g.
Fidelio F1
De hybride kenmerkt zich door een zeer vroege rijpingsperiode van de paprika's. Al 90 dagen na het zaaien kunt u genieten van een heerlijke groente. De kleur is zilverwit, iets meer dan 10 cm lang en het vruchtvlees is dik (8 mm), mals. De paprika weegt ongeveer 170 gram.
Het is noodzakelijk om de variëteit in een kas te laten groeien, met de plaatsing van struiken van 4-5 stuks per 1 m2 bodem. De hoogte van een volwassen plant bereikt 90 cm, met de juiste zorg geeft de hybride zoete, smakelijke paprika's af in een volume tot 14 kg / m2.
Yarik
Compacte, ondermaatse plant met lichtgele vruchten. De hoogte van een volwassen struik is slechts 50 cm, maar de opbrengst is hoog - 12 kg / m2De vruchtperiode van de cultuur is kort - iets meer dan 85 dagen.
De paprika's zijn kegelvormig. Hun lengte bereikt 15 cm, gewicht 100 g Het vruchtvlees onderscheidt zich door aroma, sappigheid en zoetheid. Geweldig voor verse salades, vulling, inblikken.
Deze rassen zijn niet bijzonder bestand tegen koud weer, maar hebben tegelijkertijd bescherming tegen een aantal ziekten die kenmerkend zijn voor het microklimaat in de kas, waardoor het mogelijk is om met succes gewassen te telen in beschermde bodems.
Zoete variëteiten voor de volle grond
De bouw van een kas is niet altijd mogelijk, maar tegelijkertijd moet je het idee om paprika's in je tuin te kweken niet opgeven. Inderdaad, zelfs voor barre klimatologische omstandigheden zijn er speciale rassen die bestand zijn tegen stress en kou. Onder dergelijke koudetolerante gewassen zijn de volgende het vermelden waard:
Eerstgeborene van Siberië
Een laagblijvende variëteit met een struikhoogte van maximaal 45 cm Het gewas rijpt vroeg genoeg - na 115 dagen vanaf het moment van zaaien. Om buiten te kweken, moet je eerst zaailingen voorbereiden.
Rode en gele paprika's vormen zich tegelijkertijd op de struik. Hun verschil is de aanzienlijke wanddikte - tot 10 mm. De paprika's hebben de vorm van een piramide met een hoogte van 9 cm en het gemiddelde gewicht van een kleine paprika is 70 gram.
Siberisch
Het unieke van deze noordelijke variëteit is dat een kleine struik tot 60 cm hoog enorme, grote paprika's vormt met een gewicht tot 150 g in een volume tot 7 kg / m2Het duurt niet meer dan 115 dagen voordat het fruit rijp is. Op genetisch niveau is het ras koudebestendig, waardoor het buiten kan worden gekweekt en geen gewassen verliest in aanwezigheid van ongunstige weersomstandigheden.
De smaak van de groente is verbluffend: het dikke vruchtvlees heeft een helder aroma en zoetheid. Door de dunne schil is de groente bijzonder mals.
Novosibirsk
De Novosibirsk-variëteit is gefokt door de inspanningen van Siberische fokkers, specifiek voor de teelt in het juiste klimaat. Het resultaat van hun inspanningen was peper, met een struikhoogte van wel 1 meter. De eerste oogst rijpt binnen 100 dagen vanaf het moment dat de zaden zijn geplant.
De paprika's zelf zijn helderrood, klein, wegen tot 60 gram en hebben een wanddikte van iets meer dan 6 mm.
Deze soorten zijn geweldig om buiten te kweken, maar het is handig om enkele regels te volgen:
- een plaats in de tuin, beschermd tegen de wind, moet worden bepaald;
- gebruik een kweekmethode voor zaailingen;
- bij lage temperaturen moet een filmomslag op bogen worden aangebracht;
- het bemesten van de grond verwarmt het wortelstelsel en geeft de plant de nodige kracht en weerstand tegen stress.
Hete pepers
Naast zoete variëteiten verbouwen sommige tuinders hete pepers, waarvan sommige zelfs voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Ze kunnen ook worden gekweekt in koele klimaten. Geschikte rassen hiervoor zijn:
Aartselaar 147
Het zijn de vruchten van deze variëteit die niet alleen bij het koken worden gebruikt, maar ook voor medische doeleinden. Het is noodzakelijk om het op een zaailingen in het open veld te laten groeien. De planthoogte is klein - tot 70 cm. Paprika's rijpen in 122 dagen, maar zo'n lange rijpingsperiode is, rekening houdend met de koudebestendigheid, geen nadeel.
Op één struik worden groene en rode vruchten gevormd. Hun lengte is niet meer dan 8 cm, het gewicht is maximaal 10 g. Peper is grof en erg scherp, de wanddikte is 1-2 mm.
Homer's peper
De vruchten van deze variëteit worden veel gebruikt bij de bereiding van hete kruiden en voor het inblikken. Het vruchtvlees van de peper is semi-scherp, zeer aromatisch. De dikte van de fruitwand is dik (3-4 mm). Het gewicht van één peper bereikt 30 g.
Je kunt een gewas buiten of onder dekking kweken. Met een planthoogte tot 75 cm kunt u struiken van 3-4 stuks / m planten2Vruchten rijpen in 112 dagen na het zaaien van het zaad. De plant draagt vrucht in een volume tot 3,5 kg / m2.
Bliksem
De "Lightning" serie is perfect voor kassen. Ze worden gepresenteerd in drie varianten "Bliksem gouden", "Bliksem rood", "Bliksem zwart". Een foto van deze paprika's is hieronder te zien.
Deze variëteiten hebben dezelfde agrotechnische kenmerken: de vruchten rijpen in ongeveer 95 dagen, de hoogte van de struik is iets meer dan 1 meter, de opbrengst is maximaal 8 kg / m2De paprika's van de overeenkomstige kleuren zijn tot 12 cm lang, wegen ongeveer 100 gram en hebben een kegelvormige vorm.
Gevolgtrekking
U kunt meer leren over de kenmerken van het kweken van peper, de regels voor het planten en verzorgen in de video:
Paprika's bevatten enorm veel vitamines en mineralen. Bovendien kan de "opslagplaats van vitamines" zonder veel moeite in de tuin worden gekweekt. Speciale rassen maken het mogelijk om in een moeilijk klimaat een plant te telen, ongeacht de aan- of afwezigheid van een kas. Met enige moeite en het volgen van de zorgregels kan zelfs een beginnende tuinman een enorme oogst aan nuttige paprika's in zijn tuin krijgen.
