Inhoud
Liefhebbers van verse wilde bessen verkennen de bosbessensites en komen er elke zomer. Er zijn veel bosbessen in de bossen van Rusland en er wordt industriële bessenoogst georganiseerd. Helaas verwondt het gebruik van mechanische apparaten de struiken. Daarom verzamelen degenen die waarde hechten aan een milieuvriendelijke houding ten opzichte van de natuur medicinale bessen voor hun eigen voordeel en proberen ze tegelijkertijd de waardevolle flora van de bossen te behouden.
Hoe bosbessen eruit zien in het bos
Bosbessen zijn te herkennen aan hun lage struiken, tot 15-40 cm hoog; ze groeien in vochtige gebieden met een hoge zuurgraad van de bodem. Kruipende bosbessenplanten. Dunne scheuten zijn groen of donkerbruin, flexibel, schaars bladachtig, meestal aan de bovenkant van twijgen. Eivormige bladeren zijn klein, met een fijn getande rand, een scherpe punt, 1-2 cm lang, heldergroen, staan goed op bruine bosgrond. De bessen zijn solitair, klein, minder dan 1 cm in diameter, bedekt met een donkerblauwe schil met een witachtige bloei.
Hoe bosbessen groeien in het bos
Meestal zijn bosbessen in het bos, zoals te zien op de foto, gemakkelijk te herkennen vanwege het lichte blad. Struiken groeien vaak vol, naast elkaar. Dennenbossen en donkere sparrenbossen, gelegen in koude en gematigde klimaten, zijn rijk aan geneeskrachtige bessen, hoewel grote bosbessen ook in gemengde bossen voorkomen.
Hoeveel bosbessen groeien
De bessenbosplant onderscheidt zich door zijn levensverwachting en vruchtzetting. De struik ontwikkelt zich meer dan 40-41 jaar. De eerste bessen verschijnen op planten ouder dan 4 jaar. De piek van vruchtvorming vindt plaats na het tiende jaar van ontwikkeling en duurt 5-7 jaar. Dan daalt de opbrengst aanzienlijk. Hoewel de struik twijgen laat groeien, neemt het volume toe, maar de vruchten erop worden steeds minder.
Hoe bosbessen bloeien
Enkele hangende bloemen in de vorm van een elegante kruik met roze-groenachtige kleur bloeien van de laatste dagen van mei tot het einde van het eerste decennium van juni. De bloeitijden variëren enigszins, afhankelijk van het weer in de regio waar de blauwe bes groeit.
Wanneer bosbessen rijpen in het bos
De eerste bosbessen worden in juli gevonden, op die struiken die aan de randen groeien en worden opgewarmd door de zon. De massale bijeenkomst vindt plaats in augustus en duurt zelfs tot half september. De vruchten zijn klein, wegen minder dan 1 g en lijken op een donkerblauwe bal. Hun toppen zijn enigszins afgeplat, met uitgesproken concentrische lijnen in de holte. Het vruchtvlees is sappig, donker van kleur, waardoor snel vlekken op de huid of stof komen. De bessen zijn zoetzuur van smaak.
Waar bosbessen groeien in Rusland
In bijna alle noordelijke regio's en in regio's van de gematigde klimaatzone groeien bosbessen, waarbij naald- of gemengde bossen als hun habitat worden gekozen. Het gebied moet rijk zijn aan vocht, zelfs drassig, met overwegend zure bodems. Veel medicinale vruchten worden geoogst in het zuiden van de Arkhangelsk-regio, in Karelië, de bossen van Leningrad en Pskov, de Oeral en de Siberische taiga.
Waar bosbessen te plukken in de regio Leningrad
De regio Noordwest is rijk aan omstandigheden waarin blauwe bessen groeien en succesvol vrucht dragen: wetlands en bossen met veel naaldbomen.In de regio Leningrad groeien overal medicinale bessen. Bosbessen worden zowel in de bossen van de zuidelijke als in de noordelijke regio's geoogst. Er is informatie dat bosbessen vooral in de regio Vyborg overvloedig aanwezig zijn. Bessenjagers scheppen op dat het in de plaatselijke bossen gemakkelijk is om een litercontainer in een uur te vullen.
Waar bosbessen groeien in de buitenwijken
Rijk aan bosbessen en bossen in de regio Moskou:
- sparrenbossen langs de moerassen;
- gemengde berken-sparrenbossen;
- berkenbossen.
Bessen worden geoogst in de volgende gebieden:
- Dmitrovsky;
- Taldom;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Egoryevsky;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
Er zijn bessenplaatsen in Ruzsky, Naro-Fominsky, Lotoshinsky, Shakhovsky en andere districten.
Waar bosbessen groeien in de regio Nizhny Novgorod
De linkeroever van de Wolga in de regio Nizhny Novgorod is beroemd om zijn naaldbossen van het zuidelijke taiga-type. Ze gaan vaak bessen plukken. Volgens beoordelingen groeien bosbessen relatief dicht bij het regionale centrum goed - in het Borsky-district, evenals in Volodarsky, waar veel wetlands zijn.
Snel bosbessen plukken
Kleine bessen die alleen groeien, hebben veel tijd nodig om te verzamelen. Je moet naar elke struik bukken en een bes plukken. Gelukkig voor degenen die bosbessen vinden in de bloei van zijn vruchtpotentieel. En de verzameling van oude struiken is zwak. Houd rekening met de plaatsen waar de medicinale bes groeit. De weilanden bij de wegen zijn hoogstwaarschijnlijk meer dan eens verkend. Er zijn alleen de overblijfselen van de oogst van het lopende jaar. Wie diep het bos in gaat, vindt ongerepte bosbessen.
Denk vóór de wandeling goed na over de uitrusting: warme en waterdichte kleding en schoenen om uzelf tegen teken te beschermen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan schoeisel. Bosbessen groeien in moerassige gebieden waar ook adders leven. Daarom worden de bessen zeer zorgvuldig verzameld, waarbij het gebied zorgvuldig wordt onderzocht. Ze slaan ook insectenwerende middelen van muggen en muggen in. Inwoners van steden zullen profiteren van het gebruik van zonnebrandcrème.
Een belangrijk element is een handige container waarmee u bessen met beide handen kunt plukken:
- zodat je op de grond kunt zetten - een plastic emmer, altijd met een handvat, of manden bekleed met papieren of plastic zakken;
- lichte containers met melk of kefir met touwtjes die eraan zijn geregen en eraan vastgemaakt, die aan de schouders zijn bevestigd;
- kleine babyemmers, ook compleet met touwtje om om de nek te hangen.
Hoe u snel bosbessen plukt met uw handen
Bessenplukkers in de bossen hebben een soort eisenpakket opgesteld voor effectief werk:
- tussen de struiken die in de wei groeien, zoeken ze naar de meest productieve;
- pluk grotere vruchten, met een zwarte schil;
- heel klein, groenachtig wit scheurt niet, omdat bosbessen rijpen terwijl ze groeien, niet rijpen;
- de stengel afscheuren, de vrucht wordt gescrolld en deze wordt verwijderd;
- onrijpe bessen breken niet gemakkelijk, ze blijven achter, omdat ze smaakloos zijn;
- als er veel vruchten aan de tak zitten, worden ze allemaal met de handpalm vastgegrepen en licht ingewreven - rijpe vruchten komen er onmiddellijk uit.
Bosbessenplukkers
Op plaatsen waar massaal waardevol bosvruchten groeien, gebruiken plukkers speciale handoogstmachines. Deze apparaten zijn vergelijkbaar met een schep die van onderaf is uitgerust met lange harktanden. Stengels met een groot aantal vruchten worden door een maaidorser opgepakt en getrokken. Samen met de bessen komen veel kruiden en bladeren in de container. Veel bessen zijn ook beschadigd. Scheuten zijn gewond. Daarom houden amateurs niet van deze methode. Het wordt alleen gebruikt door degenen die op deze manier verdienen.
Oogsters van bosproducten maken dergelijke apparaten zelf of kopen ze op de markt.Vervolgens worden uit de verzamelde bladeren fragmenten van takken en andere insluitsels van onkruid gewanst. Er zijn vacuümoogstmachines voor het verzamelen van klein fruit. Ze worden ook gebruikt door brigades die jagen in verre bosplantages met veel struiken.
Regels voor het oogsten van bessen
Het is moeilijk om genoeg klein fruit te plukken, dit is lichamelijk werk, je zult veel moeten lopen en voorover moeten buigen naar de planten. Het is raadzaam om 's ochtends of' s middags, laat in de middag, geneesmiddelen te oogsten. Vermoeidheid zal minder zijn.
Als bosbessen groeien in bossen in de buurt van industriesteden, is het beter om op dergelijke plaatsen niet te plukken. Bessen die groeien langs drukke wegen zijn ook ongunstig.
Als het met de hand wordt geoogst, zit het leer zeker in donker bosbessensap. Voor het verzamelen, wat niet jammer is om te beitsen met bosvruchtensap, dat is heel moeilijk te verwijderen. Als je de plant nadert, kun je de gevallen overrijpe bes niet opzettelijk verpletteren, want dat zal ook vlekken op de zolen van je schoenen veroorzaken. Daarom komen ze, als ze uit het bos terugkeren, het huis niet in laarzen binnen.
We moeten ook aan veiligheid denken, aangezien beren zich graag tegoed doen aan zoet fruit. Onervaren en onbekend met het leven in het bos, moeten plukkers in groepen van meerdere mensen gaan.
Een onuitgesproken regel van etiquette is om een paar vruchten aan de bosbessenplant te laten voor andere plukkers.
Beschadigde bessen worden niet weggegooid, maar er wordt gemalen met suiker of jam.
Gevolgtrekking
Nadat ze zich de plaats hebben herinnerd waar bosbessen groeien, komen amateurs het volgende jaar de waardevolle bessen plukken. Hoewel de verzameling niet eenvoudig is, kun je, als je het eenmaal onder de knie hebt, geneeskrachtige vruchten voor je gezin inslaan.
